Гораздо выносливее актинидия коломикта или амурский крыжовник. Эта лиана отлично зимует даже в условиях Сибири. Ее плоды весят от 2 до 5 г и обладают отличным вкусом.
Долгое время амурский крыжовник культивировался только на Дальнем Востоке, но с выведением новых сортов он распространился по всей стране.
Приобрести саженцы актинидии достаточно легко в специализированных магазинах или на садовых ярмарках. При их выборе особое внимание обращают на корневую систему: растение со слабыми, пересушенными или поврежденными корнями может не прижиться при посадке.
Актинидия, или амурский крыжовник, – это двудомное растение, для его успешного плодоношения необходима одновременная посадка разнополых лиан. Главным отличительным признаком женского растения являются одиночные цветы. Для мужских экземпляров характерны соцветия в виде кисти.
До цветения определить пол актинидии практически невозможно, поэтому покупать посадочный материал желательно у проверенных поставщиков.
Для опыления 5 женских растений понадобится минимум 2 мужских.
Как распланировать 6 соток на даче, узнайте .
Защита от болезней и вредителей
Молодые растения выделяют эфирные масла, привлекающие кошек. Они обдирают кору, что крайне негативно сказывается на росте лианы. Для защиты актинидию огораживают невысоким сетчатым забором. После начала плодоношения кошки теряют интерес к растению и ограду можно убрать.
В условиях средней полосы актинидия коломикта часто поражается грибковыми заболеваниями. Их главным симптомом является появление беловатого налета на внутренней стороне листьев. Зараженные побеги вырезают и сжигают, а растение обрабатывают любым фунгицидным препаратом.
Сорта
Первым селекционером амурского крыжовника был И.В. Мичурин. Он считал, что это растение достойно широкого распространения в садах Средней Полосы и Сибири. В настоящее время выведено несколько десятков высокоурожайных сортов актинидии коломикта. Самыми известными среди них являются:
- Вафельная – высокоурожайный сорт. Кисло-сладкие ягоды созревают в середине августа.
- Виноградная – ягоды созревают в начале августа и имеют ярко выраженный яблочный аромат.
- Лакомка – крупные ягоды весом около 5 г созревают в середине августа.
- Клара Цеткин – крупные ягоды, весом до 6 г. Сорт устойчив к основным грибковым заболеваниям.
- Ленинградская – сорт выведен для выращивания в Северо-Западном районе России. Плоды весом около 6 г.
Для опыления женских растений используют мужские сорта Командир и Адам.
Перечисленные выше сорта изображены на фото:
Актинидия - популярное у садоводов растение, имеющее вид одревесневшей лианы. С наступлением тепла она покрывается блестящими, темно-зелеными листьями. В конце мая на ней вырастают нежные белые цветки. В этот период листья приобретают особую декоративность. Из темно-зеленых они становятся зеленовато-белыми, или вообще приобретают молочно-белый цвет. Немного позже они постепенно делаются розовыми или малиново-красными.
В период плодоношения, лианы покрываются небольшими круглыми, немного продолговатыми плодами-ягодами. Сначала они зеленые с малозаметными темными полосками. По мере их созревания, к сентябрю, начинают желтеть. Ягоды актинидии съедобные, кисло-сладкие, очень вкусные. Ароматом чем-то напоминают ананас.
Род актинидий довольно многочисленный. Он насчитывает примерно 30 видов. В большинстве своем - это плодовые растения. Некоторые виды используются только декоративно. Но все без исключения очень красиво смотрятся при вертикальном озеленении. Для выращивания садоводы чаще всего используют такие сорта, как Клара Цеткин, победа ананасная, аргута и др.
Сегодня в центре нашего внимания - растение актинидия аргута, посадка и уход, размножение и заготовка плодов. Обо всем этом мы с вами сегодня поговорим:
Размножение, посадка
Аргуту можно размножать семенами, отводками или корневыми отростками. Проще всего это сделать с помощью черенков. Их срезают с верхушки побегов. При срезке обратите внимание на наличии 2-3 живых почек.
Нижние листочки, верхушку черенка удалите, а самый верхний листок надрежьте ножницами пополам.
Черенки высаживайте в подготовленный заранее грунт. Во-первых, на дно ямки нужно насыпать дренаж.
Затем насыпать перегной, смешанный с чистым речным песком. Черенок поместите в ямку до самой верхней почки, присыпьте землей. Сверху установите парничок или просто накройте садовой пленкой, создайте тень.
При появлении первых побегов, пленку приоткрывайте на некоторое время, чтобы проветрить. Высаживайте черенки весной или в начале лета. Хотя это можно сделать и осенью. Имейте в виду, что актинидию лучше не выращивать там, где есть соседство с яблоней. А вот рядом с кустами смородины, бобовыми или орешником ей будет очень комфортно.
На «постоянное место жительства» актинидию высаживают уже взрослой, когда ей исполнится 1-3 года. За две недели до планируемой посадки, подготовьте подходящую по размеру яму (50-70 см). На дно положите дренаж, примерно на 10-15 см. Подойдет галька, гравий или керамзит. На крайний случай, можно использовать битый мелко кирпич. Затем насыпьте питательную смесь из почвы, перегноя и минеральных удобрений.
Перед тем, как поместить в яму растение, сделайте там небольшой холмик из обычной почвы (без удобрений). Поставьте на него растение, после чего засыпьте землей. Все полейте, почву вокруг посаженной лианы утрамбуйте. Только проследите, чтобы корневая шейка находилась на уровне земли.
Уход за актинидией аргута
Чтобы растение было здоровым, обильно цвело и давало хороший урожай, за ним нужно правильно ухаживать. В частности, аргуту нужно обеспечить теплом, поэтому для постоянного места проживания выбирайте для нее солнечное, открытое, безветренное место. Поскольку актинидия это лиана, ей нужно установить опоры. Очень хорошо посадить ее вдоль высокого забора или стен дома. С ее помощью украсьте стены беседки, навеса.
Растение любит влагу, поэтому следите, чтобы почва не пересыхала, была влажной. Поэтому чаще поливайте, землю мульчируйте, а саму лиану опрыскивайте отстоянной немного нагретой на солнышке водой.
До середины лета актинидию подкармливайте 1-2 раза. Для подкормки наиболее подходит раствор коровяка (1х10). Можно использовать минеральные удобрения, не содержащие хлора.
Актинидия нуждается в обрезке. Но проводить ее следует во время цветения, а также, когда растение отцветет. Последнюю обрезку проводите поздней осенью, когда окончится листопад. При обрезке удаляйте слабые, сухие побеги, формируйте крону.
Плоды актинидии созревают очень неравномерно. Но слегка недозрелые ягоды тоже можно снимать, они хорошо дозревают в помещении. Их рассыпают одним слоем на плоской поверхности. От солнца плоды нужно защищать, так как его лучи разрушают витамин С, которым ягоды очень богаты.
Переработка плодов
Конечно, лучше всего есть созревшие ягоды свежими, наслаждаясь их приятным вкусом и обогащая организм их полезными свойствами. Но если урожай получился достаточно большим, можно заготовить их впрок. Я хочу предложить вам несколько рецептов несложных заготовок, которые могут вам пригодиться:
Зимний витаминный компот
Хорошо промойте спелые ягоды, обдайте кипятком. Уложите в подготовленные стерилизованные банки «по плечики». Все залейте закипевшим натуральным яблочным соком, куда заранее добавьте сахар и немного лимонной кислоты по вкусу. Простерилизуйте, закатайте.
Варенье
Для вкусного варенья лучше взять немного недозревшие плоды актинидии. Помойте их хорошенько, а потом проколите иголкой в нескольких местах. Налейте горячий сахарный сироп (на 1 кг ягод - 2 кг сахара, 5 г лимонной кислоты), чтобы покрывал их полностью. Подождите от 8 до 12 час. Варите 3-5 раз по 10-15 мин. При последнем подходе добавьте к варенью щепотку ванилина.
Кишмиш (вяленые плоды)
Зрелые ягоды сушите (вяльте) в духовке, установив невысокую температуру 50-60 градусов. Готовые вяленые ягоды напоминают изюм и используют их подобным же образом для приготовления всевозможных кондитерских изделий, компотов. Можно есть просто так. Главное емкость с ними плотно закрывайте, а место для хранения выбирайте сухое и прохладное.
Актинидия аргута на приусадебных участках российских садоводов встречается редко. Между тем это растение удачно сочетает привлекательность внешнего вида с наличием вкусных и полезных плодов. К его достоинствам также относятся неприхотливость в уходе, хорошая морозостойкость и высокая урожайность.
Как выглядит актинидия аргута
Актинидия аргута (в переводе с латыни - «острая») - многолетняя листопадная лиана, широко используемая в ландшафтном дизайне и выращиваемая как плодоносящее растение. Её родина - северные районы Китая, Япония. В России растение встречается на Дальнем Востоке, а также на Сахалине и Курильских островах. Срок продуктивной жизни лианы - 75–90 лет. Первый урожай она приносит на пятый год после высадки в грунт.
Стебель
Стебель актинидии аргута может вырастать до 20–30 м в длину. При этом он очень тонкий - 15–20 см в диаметре. По мере взросления его основание одревесневает, меняя оливковый цвет на коричневато-серый. Стебель сильно вьётся, поэтому при выращивании растения в неволе необходимо обеспечить его аркой, шпалерой, иной опорой, по которой лиана сможет подниматься.
Актинидия аргута на опоре смотрится гораздо выигрышнее, чем неаккуратная куча перепутанных побегов
Листья
Листья актинидии в течение всего сезона выглядят очень нарядно. До начала цветения они окрашены в насыщенный зелёный цвет, после него заметно светлеют до бледно-салатового оттенка. Осенью они последовательно меняют тон с яркого лимонно-жёлтого на пунцово-малиновый и тёмно-бордовый. Листовая пластина имеет форму эллипса с резко заостряющимся кончиком. Длина листа достигает 8–12 см, ширина - 3–5 см, края вырезаны мелкими зубчиками. Распускаются они в начале весны, опадают во второй декаде октября.
Благодаря заострённому кончику листа актинидия аргута и получила своё название
Опыление
Как и другие актинидии, аргута относится к категории двудомных растений. Это означает, что регулярное получение обильного урожая возможно только при наличии на участке одновременно мужских и женских кустов в пропорции примерно 1:5. Первые играют роль опылителей, на вторых вызревают ягоды. Современные селекционеры вывели несколько сортов, позиционирующихся как самоплодные, но практика показывает, что это не совсем так. Без опылителя ягоды на них мельчают, урожайность резко снижается.
Отличить мужские растения от женских можно только во время цветения. Для первых характерно наличие большого числа тычинок при отсутствии пестика. Женские цветки одиночные (реже собраны в соцветия по три), крупные. Мужские намного мельче, соцветия в форме щитка или зонтика.
Цветки мужских растений актинидии аргута легко опознать по отсутствию пестика
Цветение и плодоношение
Во время цветения актинидия аргута распространяет изумительный сладковатый аромат, похожий на запах ландышей или цветков апельсина. Цветы у неё белоснежные или зеленовато-серебристые, довольно крупные (2–2,5 см в диаметре). Продолжается цветение примерно две с половиной недели, начинаясь в самом конце мая. Пыльца очень тёмного, почти чёрного цвета.
Плодоносит эта лиана ежегодно, отличается неплохой урожайностью. Со взрослого растения снимают примерно по 15–20 кг ягод, напоминающих по форме очень мелкие киви или крупный крыжовник. Мякоть у них очень нежная, с приятным кисло-сладким вкусом и насыщенным ароматом. Чаще всего его сравнивают с запахом ананаса, хотя некоторым он напоминает яблоки, бананы или абрикосы. Кожица у большинства сортов ярко-зелёная, иногда с продольными тёмными полосами. Но встречаются и выведенные селекционерами разновидности с ярко-пурпурной съедобной кожицей.
Средняя длина плода - 2–3 см, ширина - 1,5–2,8 см. Ягода весит 4,5–6 г. Урожай вызревает в конце сентября, плодоношение растягивается на 2–2,5 недели. Ягоды подолгу не осыпаются с куста, даже если погодные условия далеки от идеальных.
Плоды различных сортов актинидии аргута сильно отличаются по форме и размерам
Использование плодов
Ягоды не только вкусны, но и очень полезны. В них содержится намного больше витамина С, чем в лимонах, облепихе и чёрной смородине. Также в высокой концентрации присутствуют витамины А, Р и Q, кератин, органические кислоты, флавоноиды и сапонины.
Польза при термообработке никак не страдает, сохраняется и характерный аромат, поэтому актинидия аргута замечательно подходит для приготовления компотов, варенья, джемов, желе, иных домашних заготовок . При этом нужно использовать только эмалированную посуду без сколов (витамин С разрушается при контакте с металлом) и хранить заготовки в тёмном месте (солнечные лучи разрушают многие органические вещества).
При термообработке польза актинидии не уменьшается, поэтому она часто используется для домашних заготовок
На родине, в Китае и Японии, актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне. Из неё формируют живые изгороди и «зелёные стены», которые могут помочь замаскировать какую-нибудь неприглядную постройку на участке. Ещё можно декорировать беседку, веранду и так далее.
Актинидия аргута широко используется в ландшафтном дизайне
Видео: сбор урожая актинидии аргута
Сорта актинидии аргута
Современная селекция предлагает широкое разнообразие сортов актинидии аргута отечественного и иностранного происхождения. Морозостойкость большинства из них позволяет выращивать культуру на всей территории России.
Бальзамная
Поздний сорт, ягоды вызревают во второй декаде сентября. Плоды в среднем весят 5–6 г, но встречаются и рекордсмены массой до 8 г. Форма - почти параллелепипед с округлёнными вершинами, 2 см в диаметре или чуть больше.
Плоды актинидии аргута сорта Бальзамная немного разнятся по размеру
Кожица у ягоды гладкая, ярко-зелёного цвета с коричневатым подтоном. Вкус с отчётливо различимой кислинкой. Мякоть нежная, с терпким ароматом, немного похожим на запах хвои.
Лунная
Одна из последних новинок селекции, выведенная специально и близлежащих регионах. Плоды созревают в самом начале осени (среднепоздний сорт).
Актинидия аргута Лунная - одно из последних достижений российских селекционеров
Ягоды не слишком крупные, в форме слегка сплющенного с боков цилиндра. Средний вес - 3–4,5 г, длина - около 2,5 см. Кожица гладкая, оливкового оттенка. На вкус плоды сладкие, с лёгкой освежающей кислинкой.
Сентябрьская
Один из самых популярных сортов у российских садоводов. Сорт Сентябрьская есть у двух разновидностей актинидии - коломикта и аргута, которые отличаются по характеристикам, поэтому при покупке стоит уточнять заранее, что именно вам нужно. Средняя высота лианы - около 7 м. Цветение довольно продолжительное - бутоны держатся 18–25 дней. Зато продуктивный период не слишком долгий - 30–40 лет.
Актинидия аргута Сентябрьская особо ценится за вкусовые качества плодов
Ягоды среднего размера, длиной чуть менее 2 см. Кожица насыщенного изумрудного цвета, покрыта диагональными полосами ещё более тёмного оттенка. Мякоть очень нежная и сладкая, кислинка едва различима. По вкусу плод напоминает ананас, хотя некоторым кажется больше похожим на яблоко.
Актинидия аргута Сентябрьская отличается холодостойкостью, выдерживая морозы до –40 ºС. Средний прирост побегов за сезон - 1,5–2 м.
Приморская
Крупноплодный женский сорт позднего срока созревания. Авторство принадлежит одному из самых известных селекционеров, занимавшихся работой с актинидиями - Э.И. Колбасиной. Лиана отличается скоростью роста, кора на побегах шоколадно-коричневая, матовая. Листья ярко-зелёные с заметным желтоватым подтоном. По центральной жилке они слегка прогибаются внутрь.
Актинидия аргута Приморская - одно из достижений селекционера Э.И. Колбасиной
Средняя масса ягоды - 7–8 г, длина - около 2,5–3 см. Форма цилиндрическая, удлинённая, с округлым основанием и верхушкой. Кожица глянцево блестящая, довольно плотная, лаймового цвета, покрыта разноразмерными хорошо заметными на ощупь бугорками. Вкус мякоти сбалансированный, кисло-сладкий. Характерен выраженный аромат, напоминающий запах яблок. Профессиональными дегустаторами он оценивается на 4,5 балла из пяти. Период плодоношения растягивается на 3–4 недели.
Морозостойкость у этого сорта в пределах –20 ºС. Он не страдает от болезней и крайне редко поражается вредителями. Для плодоношения обязательно наличие мужских растений. Ещё лучше, если поблизости расположены пчелиные ульи.
Женева
Один из самых популярных в мире сортов актинидии аргута родом из США. Самобесплодный, для опыления нужны мужские растения. Относится к категории позднеспелых (урожай созревает в последней декаде сентября или в начале октября). Ягоды крупные, бочонкообразные, средний вес плода - 6–8,5 г. Хорошо переносит зимние холода до –30 ºС, но может сильно пострадать от возвратных весенних заморозков. Отличается габаритами: средняя длина лианы - 8–12 м, если не проводить регулярную обрезку, достигает 30 м.
Плоды актинидии аргута Женева являются чуть ли не эталоном вкуса
Побеги по мере взросления меняют цвет с бледно-серого на буро-коричневый. Когда распускаются цветки, белоснежные лепестки эффектно контрастируют с ярко-алыми тычинками.
Ягоды сладкие, с чуть заметной кислинкой. Форма - яйцевидная, немного удлинённая. Во вкусе и аромате отчётливо ощущаются медовые нотки. Женева для актинидии - практически эталон вкуса. Но плоды нужно собирать вовремя, они быстро размягчаются и осыпаются с побегов. Кожица тонкая, ярко-зелёная, там, где на неё попадало солнце, появляются расплывчатые малиновые или пунцовые пятна.
Зелёный бальзам
Крупноплодный (8–10 г) самобесплодный сорт. Ягоды эллипсообразные. Отличаются необычным бальзамным вкусом. Мякоть сладкая, нежная, с лёгкой кислинкой. Кожица оливкового цвета. Урожайность относительно невысокая - 1,5–3 кг со взрослого растения. Зимостойкость в пределах –25 ºС.
Плоды у актинидии аргута Зелёный бальзам имеют необычный специфический привкус, который нравится не всем
Вейки
Мужской сорт, универсальный опылитель для всех женских разновидностей актинидии аргута. При этом для опыления иных актинидий (например, коломикты, полигамы) он не подойдёт. Межвидового опыления у этих растений не происходит.
Мужская разновидность актинидии аргута Вейки - универсальный опылитель для женских лиан
Лиана очень декоративна - листья ровные, блестящие, глубокого тёмно-зелёного оттенка, как будто искусственные. Черешки тёмно-алые. Морозостойкость неплохая - до –30 ºС. Цветёт актинидия Вейки в июне. Цветки мелкие, собраны в рыхлые щитковидные соцветия. Растение чувствительно к холодным сквознякам.
Есть и женская разновидность актинидии аргута с тем же названием. Нужно уточнять заранее, что именно вы покупаете. Плоды крупные, весом 7–8 г и длиной 3–3,5 см. Кожица ярко-зелёная с румянцем кирпичного цвета. Плодоношение начинается в первой декаде октября.
Женская разновидность актинидии аргута Вейки относится к категории поздних сортов
Иссей (или Иссаи)
Сорт актинидии аргута родом из Японии. Создателями позиционируется как самоплодный, из всех существующих на данный момент сортов имеет больше всего прав на это название, но практика показывает, что наличие рядом мужских растений сильно увеличивает урожай.
Актинидия аргута Иссей позиционируется создателями как самоплодный сорт
Ягоды с приятной на вкус сладковатой мякотью вызревают в последней декаде сентября. Характерен выраженный ананасный аромат. Средняя длина плода - 3–4 см, вес - 10–15 г. Оливково-зелёная кожица покрыта короткими медными ворсинками.
Первый раз плодоносит лиана уже на следующий сезон. Она отличается компактностью (длина всего 3–4 м), потому отлично подойдёт для небольших садовых участков.
Лиана без ущерба для себя переносит температуру до –25 ºС. Она очень чувствительна и к засухе, и к переувлажнению почвы. Продуктивный период жизни растения около 30 лет. Листья длиной 18–23 см, плотные, бархатистые на ощупь, оттенка бутылочного стекла. Цветки крупные, 2,5–3 см в диаметре, лепестки кремовые.
Джамбо
Сорт актинидии аргута родом из Италии. Характерная особенность - цилиндрические плоды длиной 5,5–6 см. Средняя масса ягоды - 25–30 г. Кожица ярко-зелёная или лаймовая, очень тонкая. У актинидии Джамбо практически отсутствует аромат, зато плоды очень сладкие и могут достаточно долго храниться в свежем виде. По вкусу мякоть почти неотличима от киви. Урожай вызревает в последней декаде сентября или в первых числах октября.
Актинидия аргута Джамбо отличается неплохой транспортабельностью и длительным сроком хранения
Средняя длина лианы - 8–9 м. Отличается скоростью роста, прибавляя по 2,5–3 м за сезон. Цветение непродолжительное - длится всего 7–10 дней. Морозостойкость в пределах –30 ºС. Для плодоношения требуется наличие актинидии-опылителя (Вейки, Байерн Киви).
Золотая коса
Сорт актинидии аргута российской селекции. Отличается очень высокой зимостойкостью, до –40 ºС. Ягоды сладкие, среднего веса (9–10 г), мякоти присущ приятный яблочный аромат. Кожица гладкая, матовая, зеленовато-жёлтая. Форма - эллипсообразная, слегка вытянутая.
Актинидия аргута Золотая коса выделяется очень высокой морозостойкостью
Лиана мощная, листья крупные, насыщенного зелёного цвета. Издали они кажутся почти чёрными. Может достигать длины 28–30 м, ежегодно прибавляя по 2–3 м. Цветёт достаточно поздно - в последних числах июня. Лепестки зеленовато-белые, диаметр цветка - около 2 см.
Кокува
Ещё один японский сорт, позиционируемый как самоопыляемый, относится к категории среднепоздних. Урожай созревает в середине сентября. Холодоустойчивость - в пределах –20–22 ºС. Кокува очень негативно относится к застою грунтовых вод и закисанию почвы.
Лиана актинидии аргута Кокува отличается компактностью, подходит для выращивания на небольших садовых участках
Лиана достигает длины 5–6 м, ежегодный прирост - 1,5–2 м. Плоды сладкие, с едва ощутимой кислинкой и выраженным лимонным ароматом. Кожица тонкая. Ягоды некрупные, вытянутые, длиной до 2–2,5 см. Хранятся достаточно долго.
Эстафета
Очень мощное растение с крупными насыщенно-зелёными листьями. Побеги по мере взросления растения меняют цвет с салатового на кирпичный. Морозостойкость до –30–35 ºС.
Актинидия аргута сорта Эстафета - это растение с очень мощными листьями
Плоды массой 15–18 г имеют форму сплюснутого с боков эллипса. Кожица матовая, зеленовато-коричневая. Мякоть сладкая, аромат - нечто среднее между ананасом и земляникой. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются с побегов.
Таёжный изумруд
Сорт российской селекции, вызревающий в сентябре. Ягоды некрупные, цилиндрической формы, массой 3,5–4 г и длиной 2–2,5 см. Кожица матовая, тёмно-зелёная. Вкусом и ароматом эта актинидия напоминает садовую землянику.
Средняя высота лианы небольшая - 3–4 м. Листья одномерные, ярко-зелёные. Морозостойкость в пределах –28–30 ºС. Сорт не является самоплодным. Без проблем переносит яркие солнечные лучи и полутень. Не угнетается более крупными растениями.
Ананасная
Сорт актинидии аргута, иногда встречающий под сокращённым названием Анна. Отличается высокой урожайностью, отменным вкусом плодов и их неплохой транспортабельностью. Названием сорт обязан характерному ярко выраженному аромату, присущему мякоти. Вкус овальных ягод приятный, кисло-сладкий, очень напоминает киви. Кожица тонкая, семена мелкие, практически не ощущаются. Там, где на плоды попадают солнечные лучи, образуется розовато-алый румянец.
Актинидия аргута Ананасная практически лишена сердцевины и семечек
Длина лианы - до 10 м. Плодоношение приходится на вторую декаду октября. Средний урожай - 5–7 кг со взрослого растения.
Вити Киви
Самоплодный сорт, культивируемый как садоводами-любителями, так и профессиональными фермерами. Кожица салатово-зелёная, блестящая, форма плода правильная, овальная. Первый урожай снимают уже на второй сезон пребывания в открытом грунте. Наличие неподалёку мужских растений способствует укрупнению ягод и увеличению урожайности.
В плодах актинидии аргута сорта Вити Киви нет семян
Лиана вырастает до 8–10 м в длину. Урожай вызревает в последних числах сентября, цветёт растение в самом конце весны. Морозостойкость - до –24–26 ºС. Очень негативно относится к закисанию почвы и холодным сквознякам.
Пурпурная садовая
Достижение украинских селекционеров, получившее широкую известность не только в странах бывшего СССР, но и на дальнем зарубежье. Растение может быть и женским, и мужским. Названием сорт обязан необычному насыщенно-бордовому оттенку кожицы. Плоды одномерные, цилиндрической формы, длиной до 4 см и весом 5–6 г. Мякоть того же оттенка, что и тонкая кожица. Даже совершенно спелые ягоды не осыпаются.
Актинидия аргута Пурпурная садовая полностью оправдывает название
Лиана без ущерба переносит морозы до –25 ºС. Средняя длина - 3–5 м. Побеги тонкие, тёмно-бурого цвета. Урожай вызревает в сентябре или в самом начале октября.
Видео: виды актинидии и наиболее популярные сорта
Как правильно высадить растение в грунт
Правильный выбор участка для актинидии аргута - залог обильного плодоношения в будущем. Это растение плохо переносит прямые солнечные лучи, часто подвергаясь ожогам. Лучше разместить лиану в лёгкой полутени. Но и дефицит света и тепла нежелателен - он негативно сказывается на количестве и вкусовых качествах ягод.
Актинидия очень не любит холодные сквозняки, поэтому на некотором отдалении от растения должна располагаться естественная или искусственная преграда, прикрывающая его с севера.
Актинидия аргута не любит яркого солнца, особенно это касается молодых растений
Почву предпочитает рыхлую, довольно питательную, нейтральную или слабокислую (рН 5,0–6,5). Оптимальный вариант - суглинок или супесчаный грунт. Категорически не подойдёт тяжёлый илистый, глинистый, торфяной субстрат, а также места, где грунтовые воды располагаются ближе, чем в метре от поверхности земли.
Высаживать культуру можно как весной, так и осенью. Это зависит от климата в конкретном регионе. Первый вариант оптимален для областей с умеренным климатом, где погода непредсказуема, а зима крайне редко наступает в соответствии с календарём. Лучшее время - начало мая, до того, как начнётся активное сокодвижение . Осенняя посадка подходит для тёплых субтропиков. При этом нужно быть точно уверенным, что до первых заморозков осталось не менее двух месяцев.
Лучше всего приживаются двухлетние саженцы. Приобретать их нужно только в специализированных магазинах или питомниках, а не на сельскохозяйственных ярмарках и тем более не с рук. Это гарантия качества посадочного материала. Желательно, чтобы питомник располагался в том же регионе. В этом случае посадочный материал уже адаптирован к местным климатическим и погодным условиям.
Совершая покупку, отдайте предпочтение саженцу с закрытой корневой системой. Корни у растения очень хрупкие. Достаточно пяти минут на открытом воздухе, чтобы серьёзно повредить их.
Саженцы актинидии аргута с закрытой корневой системой гарантированно переживут транспортировку
Оптимальная глубина посадочной ямы для актинидии аргута - 65–70 см при диаметре 50–60 см. При одновременной высадке нескольких растений между ними оставляют не менее двух-трёх метров, если только не планируется формирование живой изгороди. В этом случае интервал уменьшается до 0,5 м. Заранее нужно предусмотреть место и для шпалеры, арки, иной опоры. Если начать сооружать её после посадки, есть риск травмировать корни растения.
Посадочную яму готовят за 15–20 дней до предполагаемой высадки. На дне обязателен слой дренажа толщиной не менее 10–12 см. Можно использовать керамзит, гальку, керамические черепки, кирпичную крошку и так далее. Извлечённый из ямы плодородный дёрн смешивается с перегноем (20 л), простым суперфосфатом (150–180 г) и сернокислым калием (50–70 г). Минеральные удобрения можно заменить древесной золой (1,5 л). Любые средства с содержанием хлора категорически исключаются.
Ещё растение не любит известь, её не используют для приведения в норму кислотно-щелочного баланса.
На дне посадочной ямы для актинидии аргута обязателен толстый слой дренажа
В самой высадке нет ничего сложного. Процедура выглядит так:
- За 30–40 минут до высадки ёмкость с актинидией замачивают в воде комнатной температуры так, чтобы она полностью покрывала почву. Можно добавить в неё перманганат калия до бледно-розового цвета или любой биостимулятор. Первое нужно для дезинфекции, второе - для укрепления иммунитета растения.
- Актинидию извлекают из горшка, стараясь как можно меньше разрушать земляной ком. В холмике на дне посадочной ямы делают небольшое углубление и размещают растение в нём.
- Яму аккуратно, небольшими порциями грунта засыпают. Субстрата нужно столько, чтобы край ямы находился вровень с поверхностью земли. Лунку не формируют. Это способствует застою воды, чего актинидия аргута очень не любит. Корневая шейка должна располагаться на 1–2 см выше уровня почвы.
- Саженец поливают, расходуя 7–10 л воды. Когда она впитается, приствольный круг, примерно совпадающий по диаметру с посадочной ямой, прикрывают торфом, перегноем, опилками, свежескошенной травой. Либо можно затянуть его пропускающим воздух укрывным материалом. Важно, чтобы первые месяц-полтора корни растения постоянно находились в тени.
Только что высаженные актинидии желательно защитить от солнца, это касается и корней, и листьев
Самый плохой сосед для актинидии - яблоня . Вообще, она не очень любит плодоносящие деревья и может даже «задушить» их. Её размещают рядом с кустами смородины. Полезны и любые бобовые, разрыхляющие почву и насыщающие её азотом. Эффектно смотрится актинидия аргута в окружении ярких однолетних цветов - бархатцев, виол, астр, гербер, петуний. Они не являются для неё «конкурентами», высасывающими из почвы питательные вещества.
Высаженную в грунт актинидию аргута обязательно нужно окружить сеткой или создать иное препятствие, защищающее её от кошек
Видео: как правильно посадить актинидию
Актинидия аргута по праву считается неприхотливым растением. Ухаживать за ней и регулярно получать урожай под силу даже тем, кто не имеет богатого опыта садоводства.
Полив
Здесь важно найти золотую середину. Растение негативно реагирует и на пересыхание, и на переувлажнение грунта. И то, и другое может погубить его. Поэтому интервалы между поливами корректируются в зависимости от того, какая погода стоит на улице.
В сильную жару на взрослое растение расходуют 60–80 л воды каждые 5–7 дней.
Каждый раз после полива почву в приствольном круге рыхлят, но неглубоко. По мере необходимости подновляют слой мульчи. Корневая система у растения поверхностная, поэтому обращаться с ней нужно аккуратно.
Предпочтительный способ - дождевание или полив из лейки, имитирующий естественные осадки. В сильную жару желательно по вечерам дополнительно опрыскивать листья.
Внесение удобрений
Подкармливают актинидию трижды в год. Первый раз удобрения вносятся в середине апреля. По приствольному кругу распределяется 20–25 г карбамида, аммиачной селитры, сульфата аммония в сухом виде. Раз в два года в процессе рыхления почвы вносится перегной или перепревший навоз (15–20 л).
Карбамид имеет продолжительное действие, поэтому медленно отдает садовым растениям минеральные компоненты
Для вызревания плодов растения нуждаются в фосфоре и калии. 45–60 г простого суперфосфата и 25–30 г сульфата калия растворяют в 10 л воды и поливают лиану. Такую же подкормку повторяют осенью, через 12–15 дней после окончания плодоношения. Во втором случае можно использовать комплексные препараты (АВА, Осень) или настой древесной золы (двухлитровая банка на 5 л кипятка).
Древесная зола - абсолютно натуральное удобрение, природный источник калия и фосфора
Подготовка к зиме
Актинидия аргута в возрасте пяти лет и старше в специальной подготовке к зиме не нуждается. Достаточно очистить приствольный круг от растительного мусора и обновить слой мульчи, доведя его толщину до 12–15 см.
Большинство разновидностей актинидии аргута отличается неплохой морозостойкостью, поэтому в укрытии на зиму нуждаются только молодые растения
Молодые растения снимают со шпалер, аккуратно раскладывая побеги на земле. Их присыпают палой листвой, соломой, накрывают еловыми ветками и затягивают воздухопроницаемым укрывным материалом. Как только выпадет достаточно снега, им закидывают получившуюся конструкцию, создавая сугроб. Зимой он будет оседать, поэтому 2–3 раза за сезон его нужно будет подновить, разбивая корку жёсткого наста, образующуюся на поверхности.
Лишившись листьев осенью, актинидия аргута выглядит довольно несимпатично
Обрезка
Поскольку лиана отличается скоростью роста, обрезка для неё - строго обязательная ежегодная процедура. Такие растения выглядят намного аккуратнее и привлекательнее. Категорически запрещаются любые манипуляции во время сокодвижения. Обрезку проводят, когда опадёт листва (примерно за месяц до заморозков) или ближе к концу зимы, чтобы «раны» успели слегка затянуться.
Для обрезки актинидии используют только остро заточенный продезинфицированный инструмент
Первый раз процедуру проводят на третий сезон после высадки саженца в грунт . Обязательно удаляют все засохшие, сломанные, неплодоносящие побеги, а также неудачно расположенные (загущающие крону, растущие вниз). Остальные обрезают примерно на треть, стимулируя дальнейшее ветвление. Их фиксируют на шпалере, направляя вертикально вверх или создавая конструкцию, похожую на веер. На следующий год побеги располагают перпендикулярно этим.
Обрезка является важной частью правильного ухода за актинидией
Каждые 8–10 лет проводят омолаживающую обрезку. Все побеги старше этого возраста удаляют, оставляя 20–30-сантиметровые «пеньки».
Видео: уход за актинидией
Болезни и вредители
Вредные насекомые своим вниманием актинидию, как правило, не удостаивают. Основную опасность для неё представляют коты, способные серьёзно повредить побеги и корни растения, стремясь добраться до сока.
От болезней растение тоже страдает нечасто. В основном могут развиваться различные виды гнили, плесень, спровоцированные частым переувлажнением почвы. Для борьбы с ними используется бордоская жидкость, медный купорос и иные фунгициды.
Выращивание лиан на садовом участке рассчитано на длительный срок - актинидия может цвести и стабильно плодоносить около 30 лет. Но этому растению необходима долговременная и надежная опора. Лианы под большие деревья высаживать нежелательно, так как они будут отбирать у лианы влагу и свет. Ученые выяснили, к примеру, что саженец актинидии не переносит близко растущей яблони, но хорошо растет вместе со смородиной. Также нельзя ее высаживать на том месте, где росла актинидия, не стоит вокруг лиан глубоко перекапывать почву, допустимо только неглубокое рыхление. По этой причине это растение не сажают близко от плодовых деревьев, вокруг которых в приствольном кругу перекапывают почву каждый год. В саду необходимо для лиан выделить особое место – рядом от дома или возле изгороди, дав ей возможность плестись по подходящей опоре – шпалерам или лесенкам с которых даже нет необходимости снимать актинидию на зиму.
Почва для посадки актинидии
Для этого растения подойдет любая почва, кроме глинистых и переувлажненных почв. Основное что необходимо для этой культуры - естественный и надежный дренаж, а для этого лианы лучше всего высаживать на возвышенных местах, на пологих склонах с хорошим стоком воды. Саженцы актинидии очень хорошо растут и по этой причине для нее необходима слабокислая, богатая органикой почва. Лиана не переносит известь, по этой причине перед ее посадкой нельзя производить известкования почвы. Корни растения находятся в верхнем слое почвы и в природе расположены непосредственно под пышной лесной подстилкой, под которой долгое время сохраняется влага. Кроме извести под актинидию нельзя вносить хлористый калий.
Высадка лианы
Посадку актинидии необходимо производить ранней весной, растения в саду высаживают в 2-3-летнем возрасте. В траншею или яму, приготовленную для посадки, сначала укладывают дренажный слой – мелкие камни, битый кирпич, гальку. Нельзя для этого использовать строительный щебень, по той причине, что в нем содержится известь. В яму добавляют 8-10 кг органических удобрений и смесь минеральных, нельзя использовать для удобрения саженцев актинидии хлорсодержащие удобрения. В первую очередь на дренаж насыпают землю, после этого смесь земли, песка и удобрений. На образовавшийся холмик высаживают саженец, не засыпая почвой корневую шейку. После этого растение необходимо хорошо полить и замульчировать почву компостом, торфом или перегноем. Между высаженными растениями должно быть расстояния не менее 2 м.
Уход за растением
Уход за актинидией заключается в мелком рыхлении грунта, периодических подкормках удобрением, поливом и прополкой. Лиана любит воздушно-капельную влагу, по этой причине в жаркую и сухую погоду будет отлично ее опрыскивать в утренние и вечерние часы чистой водой. Формируют растение, начиная с возраста двух лет, лучше всего в виде безштамбового много рукавного веера. Снимать актинидию со шпалеры и укрывать на зиму нет необходимости, нужно помнить что растение нельзя обрезать весной, даже мелкие повреждения во время сокодвижения существенно ослабляют лиану и могут даже ее погубить. Молодые саженцы актинидии необходимо беречь от кошек, они объедают на них почки и кору, чаще для этой цели, всего вокруг кустика устанавливают металлическую сетку. У каждого растения есть свои недостатки, у актинидии их всего три: неустойчивость к заморозкам поздней весной, которые повреждают цветы и молодые побеги, неодновременное созревание и быстрое осыпание урожая.
Любой вид актинидий подойдет и для того, чтобы облагородить ствол засохшего дерева, дощатую или сетчатую изгородь. После посадки актинидия особый уход требуется только на первых порах, а потом лиана растет как бы сама по себе, время от времени нуждаясь в формовке.
Размножение актинидии черенками и семенами
Актинидия – это двудомная или однодомная лиана с крупными цельными листьями, ароматными цветками, съедобными или декоративными плодами. Род насчитывает около 30 видов, распространенных большей частью в Восточной Азии. Большинство актинидий - ценные плодовые растения с вкусными, нежными, ароматными плодами. Почти все виды используются в декоративном садоводстве для вертикального озеленения. Лучшего развития достигают на хорошо дренированных богатых почвах, с нейтральной или близкой к ней реакцией среды, не переносят застоя грунтовых вод.
Размножения актинидии производится семенами или вегетативно (летними и зимними черенками, прививкой, корнеотпрысками и воздушными корнями). В условиях культуры ведущая роль принадлежит вегетативному размножению актинидии черенками, посев семян чаще применяют в селекционных целях. Перед осенним посевом семена смешивают с песком и высевают в ящики или парники, которые укрывают на зиму, при весеннем посеве необходима 2-месячная стратификация. Всходы требуют затенения и укрытия на следующую зиму.
Уход в период вегетации сводится к поддержанию почвы в чистом и рыхлом состоянии, своевременному обеспечению растений элементами минерального питания. При уходе за актинидией весной, в конце апреля, перед распусканием почек, под растения вносят 30 г аммиачной селитры и по 15 г двойного суперфосфата и калийной соли, а также рыхлят почву на глубину 8–12 см. После сбора урожая, в середине сентября, для повышения зимостойкости растения подкармливают фосфорными и калийными удобрениями (по 20 г каждого). В засушливые периоды растения нуждаются в дождевании в вечерние часы. Несмотря на неполное одревеснение побегов (на 75%), в результате чего концы их почти ежегодно подмерзают, лианы сохраняют форму роста, свойственную им на родине, дают ежегодный прирост, отличаются высокой побегообразовательной способностью.
Для повышения зимостойкости, урожайности и долговечности кустов необходимо уделять внимание формированию и обрезке растений: не допускать загущения кроны, в конце мая - начале июня проводить обрезку (ранняя обрезка вызывает обильное сокотечение и ослабляет растения). Существенный вред молодым посадкам на садовых участках наносят кошки, которые обгрызают кору и почки в зоне корневой шейки куста и могут сильно ослабить или даже привести растение к гибели. Поэтому в первые годы жизни молодые сеянцы необходимо защищать металлической сеткой.
Лиана актинидия аргута: фото и описание
Актинидия аргута, или острая – самая крупная двудомная вьющаяся лиана этого рода. В благоприятных условиях достигает высоты 30 м при диаметре ствола у корневой шейки 10–18 см. Описание стволов актинидии аргуты можно сравнить с мощными канатами, которые обвивают деревья, взбираясь по стволам и сучьям до самой вершины, где на просторе развивают густую крону, и, перекидываясь от дерева к дереву, придают насаждениям экзотический вид. Растет в хвойных и смешанных лесах, на лесных прогалинах юга Уссурийского края, Японии, Кореи, Китая.
Стволы покрыты светло-коричневой с сизым налетом корой, которая на старых побегах шелушится продольными полосками. Декоративные листья плотные, кожистые, сверху темно-зеленые, лоснящиеся. Мужские цветки более мелкие, в рыхлых полузонтиках, женские - одиночные или по 3 (до 2 см в диаметре), зеленовато-белые, без запаха.
Как видно на фото, актинидия аргута имеет разнообразные по форме плоды - многосемянные ягоды (3×2 см), тёмно-зелёные, мясистые, одноцветные или с одной стороны с загаром:
В зрелом состоянии плоды мягкие, с запахом , съедобные, сладкие на вкус, употребляются в пищу в свежем и переработанном виде. Одна взрослая лиана дает до 30 кг плодов.
Начинает вегетировать в конце апреля, цветет в середине июня, плоды созревают в конце сентября, тогда же наблюдается массовая окраска листьев в желтые или светло-желтые тона. В культуре можно использовать в качестве плодового и декоративного растения для вертикального озеленения. Заслуживает более широкого распространения в средней полосе.
Описание растения актинидия коломикта
Актинидия коломикта в культуре используется с 50-х гг. XIX столетия, с ней работал И. В. Мичурин, который получил несколько перспективных сортов, отличающихся выносливостью и хорошими вкусовыми качествами: Ананасная Мичурина, Клара Цеткин, Крупная мичуринская.
Встречается на Дальнем Востоке в смешанных и хвойных лесах по склонам гор, поднимаясь до 1000–1800 м над уровнем моря. Плодовый и декоративный двудомный лиановидный , взбирающийся на высоту до 15 м.
При описании актинидии коломикта особое внимание стоит уделить листьям лианы: они довольно крупные, морщинистые, с изменяющейся окраской. В начале роста листья бронзовые, затем зеленые с переходом к темно-зеленым, перед цветением (преимущественно на открытых местах) концы у большинства листьев становятся ярко-белыми, а после отцветания - розовыми, затем малиново-красными. В сочетании со светло-бурыми, блестящими молодыми побегами взрослые растения этой актинидии даже в вегетативном состоянии очень декоративны.
Необыкновенный аромат растения актинидия коломикта струится возле посадок этого вида в пору цветения, когда на фоне листвы проглядывают на длинных поникающих цветоножках белые (до 1,5 см в диаметре) цветки. Плод - ягода размером до 2,5 см, массой до 4 г, мягкая, нежная, приятного сладкого вкуса, содержит богатый набор витаминов.
Начинает вегетировать с III декады апреля, зацветает в начале июня, плоды созревают в конце сентября. Средняя урожайность с куста в период полного плодоношения составляет более 7 кг. Продолжительность вегетации вида - 180–190 дней. В осенний период листья окрашиваются в розовые, желтые, светло-желтые или фиолетово-красные тона.
При семенном размножении этого вида применяют трехэтапную стратификацию: 2 месяца при 18–20°, 2 месяца при 3–5°, месяц при 13–15°. Сеянцы вступают в пору плодоношения на 4–5-й год. Хорошо размножается вегетативно (такие растения вступают в пору плодоношения годом раньше). При благоприятных условиях живет 80–100 лет.
Лиана актинидиа полигамная
Актинидия полигамная произрастает в самой южной оконечности Приморья, на Сахалине, в Японии, Корее, Северо-Восточном Китае. Плоды отличаются заостренным кончиком и ярко-оранжевой окраской, несъедобные, так как мякоть имеет специфический острожгучий вкус, за который местные жители называют их «перчиком». Лишь после промораживания жгучий вкус плодов пропадает. Декоративна: ее яркие плоды (до 4 см длиной), которые смотрятся как фонарики на фоне темной зелени, делают этот вид желательным в озеленении индивидуальных участков. Растет сравнительно быстро, переносит затенение, цветет белыми, ароматными цветками.
