Особенности выращивания и ухода за красной смородиной. Смородина красная - посадка и уход

Сок из красной смородины хорошо утоляет жажду, ягоды и сок служат прекрасным средством для улучшения аппетита. Сок красной смородины активизирует деятельность кишечника. Сок обладает потогонным действием, и его назначают при простудных заболеваниях. Сок обладает очистительным эффектом, он способствует выведению из организма мочекислых солей.

По своему химическому составу и биологическому действию к красной смородине близки ягоды белой смородины. Однако в этих ягодах значительно меньше витаминов, в частности аскорбиновой кислоты.

Эта ягода отлично растет и плодоносит повсеместно, а для Северо-запада она - одна из основных ягодных культур. Неприхотливый в общем-то кустарник, обладающий хорошей зимостойкостью и очень большой урожайностью, поэтому не надо сажать много кустов, особенно на небольшом участке. Немного - это сколько?

Для семьи из 3-4 человек достаточно одного куста, поскольку при хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10-12 кг ягод. Надо только правильно выбрать сорт и место для посадки. Садоводы предпочитают черную смородину. Обычно они ссылаются на то, что у красной смородины слишком кислые ягоды. Это верно только для старинных сортов, таких, например, как Голландская красная. Но в последнее десятилетие создано много новых сладкоплодных сортов, в ягодах которых сахара содержится ничуть не меньше, чем в ягодах черной смородины. При этом следует помнить, что красная смородина полезнее черной, особенно для людей, так, скажем, «в возрасте».

Особенности выращивания

Что любит красная смородина? Солнечное местоположение, слабокислые суглинки с рН 5-5,5, усиленные дозы калия. Поскольку у нее довольно глубокая корневая система (сосущие корни проникают на глубину 40 см), то посадочные ямы следует делать глубиной не менее 60 см. Перед посадкой яму следует хорошо заправить органикой и минералкой, поскольку куст может расти на одном месте до 25 лет. Конечно, предпосадочной заправки на этот долгий срок не хватит, кусты придется ежегодно подкармливать. Агронорма (N+P+K) y красной смородины 31 г на квадратный метр за сезон, а баланс (N: Р: К) - 39: 13: 48. Отсюда следует, что она относится к любителям калия (растения относятся к этой группе, если у них в балансе К не менее 45).

Чего не любит красная смородина? Расти в тени или полутени, на слишком кислых и плотных почвах, близкого стояния грунтовых вод, поэтому, если глубина их залегания 50-60 см, красную смородину сажают на небольших холмах. Расстояние между кустами, если вы сажаете не один куст, должно быть не менее 1,5-2 м, поскольку они довольно большие. Красная смородина хорошо соседствует с крыжовником, несмотря на то что у них есть общие вредители, и не любит соседства черной смородины. Ко всем остальным растениям в саду она относится вполне терпимо, прежде всею, потому, что ее корневая система занимает промежуточное положение по глубине залегания сосущих корней - между деревьями, у которых глубина залегания корней ниже, и теми растениями, у которых корневая система поверхностная. Поэтому перед кустами красной смородины с южной стороны можно размещать землянику, овощи и зелень с неглубокой корневой системой, луковичные однолетние и многолетние цветы.

Выбор сорта

Старинный сорт Голландская красная я сажать не советую, несмотря на то что он устойчив к болезням и вредителям и дает обильный урожай. У него мелкие и очень кислые ягоды. Из ранних сортов достаточно распространен сорт народной селекции Чулковская, не представляющий большой ценности.

Сорт Ранняя сладкая представляет интерес из-за большого содержания сахара в ягодах и раннего их созревания. Ягоды в кисти выровненные по величине, куст раскидистый, довольно высокий, сорт урожайный.

Первенец (финский сорт Эрстлинг аус Фирлянден) имеет высокие компактные кусты, ягоды крупные, кисло-сладкие, созревают рано и могут висеть на кусте до сентября, не теряя вкуса. Сорт высокоурожайный (до 12 кг с куста), устойчив к антракнозу, морозостойкий.

Джонкер Ван Тете - сорт зарубежной селекции. Куст компактный, сильнорослый, очень урожайный. Длинные кисти ярко-красных ягод скрыты листьями, поэтому их почти не трогают птицы. Сорт устойчив к антракнозу.

Из сортов среднего срока созревания неплохо иметь на участке один из сортов - Версальская белая или Версальская розовая - с ягодами отличного вкуса, который они теряют, к сожалению, при перезревании. Оба сорта достаточно урожайные, но не слишком морозостойкие. Кусты раскидистые, ветки ломкие.

Красный крест - сорт иностранной селекции, морозостойкий, урожайный, но довольно сильно поражается антракнозом. Цветки у него темно-красные, ягоды светло-красные, хорошего десертного вкуса. Кусты средней величины, раскидистые, ветви ломкие.

Сорт Фея плодородная зарубежной селекции имеет раскидистые кусты средней величины. Сорт в отдельные годы поражается антракнозом. Ветви ломкие. Урожайность хорошая, ягоды крупные, по довольно кислого вкуса.

Щедрая - сорт выведен на Павловской опытной станции под Петербургом. Урожай созревает в среднеранние сроки. Кусты средней величины, умеренно раскидистые. Ягоды светло-красные, средней величины, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт высокоурожайный. В отдельные годы может сильно поражаться антракнозом.

Ютербогская - зарубежный сорт, имеет невысокие раскидистые кусты. Ягоды очень светлого окраса, кисло-сладкие, вкусные, могут висеть на кустах до самых заморозков. Сорт высокоурожайный (до 13 кг с куста), морозостойкий, устойчивый к антракнозу.

Хороший сорт Ненаглядная - морозостойкий, устойчивый к грибковым заболеваниям, урожайный. Кусты средней величины, полураскидистые. Ягоды крупные, красного цвета, кисло-сладкого вкуса.

Сорт Красная Андрейченко имеет полураскидистые кусты средней высоты, высокую урожайность, морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям. Крупные ягоды кисло-сладкого вкуса, красного окраса.

Из поздних сортов можно назвать только Голландскую красную , Варшевича и Рондом . Из них наибольший интерес представляет последний из трех сортов. Сорт зарубежной селекции, высокоурожайный, морозостойкий, достаточно устойчивый к антракнозу. Рондом имеет невысокий, компактный куст. Ягоды крупные, красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.

Посадка

Как и все кустарники, красную смородину сажают ранней осенью, в течение всего сентября. Ямы копают размером 50 х 50 см и, как уже говорилось, глубиной 60 см. На дно кладут щепу, нарубленные ветки, можно положить стебли малины. Переслаивают все вынутой из ямы землей, добавляя в посадочную яму мел или доломит (пол-литровую банку), Зет. ложки азофоски и дополнительно вносят 1 ст. ложку калийного удобрения, не содержащего хлор. Вместо мела и доломита можно использовать золу (литровая банка на яму).

Когда яма заполнится на три четверти высоты, землю в ней утрамбовывают, добавляют хорошо перепревший компост, уплотняют, поливают водой, делают в центре ямы холмик и расправляют на нем корни саженца. Перед посадкой, как всегда, саженец надо на два часа поставить в воду, чтобы он хорошо напитался водой. Неплохо добавить в воду «Корневин», для быстрейшего образования новых корней. Если есть сухие или поломанные корни, то их, естественно, перед посадкой следует удалить.

Куст надо обязательно сажать наклонно, так, чтобы три нижние почки на каждом стебле были заглублены в почву, а над землей оставлены тоже всего три почки. Над верхней из них на каждом стебле делают прямой срез. Затем засыпают посадки почвой, которая осталась после копки ямы. Если эта земля слишком плотная, то ее разбавляют песком. После этого саженец поливают, чтобы почва хорошо налипла на корни, но ни в коем случае не утаптывают. Если корни оголились после полива, то почву дополнительно подсыпают, но больше не поливают.

В посадочные ямы можно вносить одну столовую ложку AVA вместо всех других минеральных удобрений и три года не делать минеральных подкормок. Раскислитель при этом, естественно, надо вносить (лучше всего использовать доломит или мел). Первые два-три года идет рост корневой системы, и только потом начинается быстрый рост надземной части куста. Исключение составляет сорт Джонкер-Ван-Тетс, который растет быстро, как черная смородина. В год посадки, осенью, куст больше не подрезают и слегка окучивают на высоту 10-12 см. Весной куст надо обязательно разокучить и укоротить все выросшие за прошедшее лето ветки на одну четверть их длины.

В дальнейшем красную смородину ни окучивать, ни разокучивать, ни укорачивать не надо. Вырастающие из земли побеги замещения укорачивают весной на треть их длины. Примерно через пять лет куст должен иметь около десяти сильных основных ветвей разного возраста. Лишние побеги замещения вырезают до уровня почвы, не оставляя пеньков.

Растения красной смородины, более сильнорослые и, разрастаясь, с возрастом занимают достаточно большую площадь. Поэтому при посадке кусты следует размещать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.

Красную смородину традиционно размещают по границам участка или вдоль дорожек. Но, учитывая привлекательность красной смородины в период цветения и созревания ягод, ее с успехом можно высаживать группами или вместе с декоративными кустарниками и многолетними цветами.

Посадку лучше проводить ранней осенью, в конце сентября - начале октября.

При подготовке почвы проводят местное окультуривание почвы в посадочных ямах. Размер последних - 60 х 60 см и более в зависимости от плодородия почвы. Верхний плодородный слой почвы смешивают с удобрениями (10-12 кг перегноя или компоста, 200 г суперфосфата и 200-300 г древесной золы). Саженцы высаживают с заглублением, после посадки почву вокруг молодых растений уплотняют, поливают и мульчируют. Надземную часть саженца укорачивают на 3-4 почки.

Уход, удобрение

Хотя красная смородина не предъявляет высоких требований к плодородию почвы, она очень отзывчива на внесение удобрений. Ведь ее урожаи в 1,5-2 раза выше, чем у черной смородины.

Красная смородина лучше всего чувствует себя на рыхлых плодородных легких почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6-6,5). Но к внесению органических удобрений она менее требовательна, чем черная смородина, однако очень чувствительна к хлору. Поэтому под красную смородину не следует вносить калийное удобрение в виде хлористого калия. Предпочтение следует отдавать калию сернокислому или печной золе. К известкованию почвы тоже надо подходить с осторожностью - на переизвесткованных почвах растения страдают от хлороза.

Если перед посадкой посадочные ямы были хорошо заправлены удобрениями, то растения на протяжении первых двух-трех лет будут иметь достаточное питание. Осенняя заделка таких мульчирующих материалов, как навоз, торф, перегной, компост, пополняет запасы питательных веществ и улучшает структуру почвы. Красная смородина отзывчива на мульчирование. Почву засыпают мульчей после весеннего рыхления слоем 10-15 см.

Если почва регулярно мульчируется, можно ограничиться одними минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Их обычно вносят под осеннюю перекопку; если внесение этих удобрений отложить до весны, то они из-за слабой подвижности в почве поступят к корням и начнут усваиваться только во второй половине лета. Наоборот, азотные удобрения легко вымываются талыми и дождевыми водами, и вносят их обычно весной и в первой половине лета в виде подкормок.

Рано весной кусты красной смородины подкармливают мочевиной (20-25 г на куст), во время цветения - раствором коровяка (1:8-10) или птичьего помета (1:15-20). В этот период эффективны также внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Опрыскивание красной смородины раствором борной кислоты, марганцовокислым калием, сернокислым цинком, молибденово-кислым аммонием (1,5-2 г на ведро воды) увеличивает завязываемость и размер ягод, что позволяет увеличить урожай на 20-30%.

После уборки урожая растения можно подкормить фосфорными и калийными удобрениями (40 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия или 100 г золы на 10 л воды). Эти макроэлементы необходимы для закладки плодовых почек. Минеральные удобрения в этот период можно заменить жидкими органическими (2 ведра на куст).

Красная смородина - растение более долговечное, чем черная. Чтобы посадки долго не теряли продуктивность, начиная с пятого года необходимо вносить органические удобрения, хотя бы один раз в 2-3 года по 10-20 кг на куст.

На легких песчаных почвах органическое удобрение необходимо вносить чаще, желательно ежегодно, и делать это лучше не осенью, а весной. Дело в том, что в песчаных почвах органические удобрения быстрее минерализуются, а легкорастворимые минеральные удобрения вымываются еще до начала вегетации в глубоко лежащие слои и становятся недоступными для растений. Вследствие малой влагоемкости песчаных почв под смородину нельзя вносить высокие дозы минеральных удобрений, так как в засуху сильно повышается концентрация почвенного раствора, что может вызвать задержку в росте и даже гибель растений. Внесение органических удобрений повышает связанность песчаных почв и тем самым улучшает их влагоемкость и ограничивает вымывание растворимых удобрений.

При выращивании красной смородины на легких почвах, особенно в засуху, минеральные удобрения лучше вносить в виде раствора. Жидкие удобрения и навозная жижа быстрее усваиваются. Вносить жидкую подкормку лучше всего в кольцевые канавки вокруг растений. Если почва сухая, то после подкормки смородину поливают (2-3 ведра на куст), канавки закрывают землей, почву рыхлят и мульчируют. Ширина удобряемой полосы должна соответствовать ширине кроны. Раствор должен пропитать всю зону залегания горизонтальных корней и проникнуть на глубину не менее 40 см. Около центра удобрений вносят меньше. По мере разрастания смородины площадь полос увеличивается.

Красная смородина положительно реагирует на своевременный полив в засушливое время года, особенно в период формирования и налива завязей и после сбора урожая.

Ягоды ранних сортов очень привлекают птиц. Для защиты урожая можно применять разные отпугивающие средства.

Обрезка и формирование

Кустовой способ - основной способ формирования красной смородины в отечественном садоводстве, не требующий специальных опорных приспособлений.

Омолаживающая обрезка красной смородины: а - куст до обрезки; б - после обрезки

При посадке побеги коротко обрезают, оставляя не поверхности 3-4 хорошо развитые почки. Такая обрезка способствует образованию сильных боковых ответвлений из оставшихся почек и стимулирует образование прикорневых побегов из почек на заглубленной части растения.

Весной следующего года оставляют 3-4 удачно расположенных сильных прикорневых побега. Слабые и лишние вырезают на уровне почвы. У сортов со слабой побегообразовательной способностью нулевые побеги укорачивают на 1/3-1/4 длины.

В последующие годы куст продолжают формировать также, пока не сформируется по 3-4 ветви каждого возраста. У красной смородины наиболее урожайные 3-5-летние ветви. В 6-8-летнем возрасте приступают к омолаживающей обрезке куста. У сортов со слабой побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают до сильного бокового ответвления (чаще всего это волчковый побег). У сортов с хорошей побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают полностью. Ежегодно необходимо удалять по 2-3 старых ветви.

Приемы обрезки красной смородины (по Кудрявцу Р. П.): 1 - вырезка целых ветвей на кольцо - (а) неправильно, (б) правильно; 2 - обрезка ветвей «на перевод» (на сильное боковое ответвление) - (а) неправильно, (б) правильно

Для того чтобы восстановить продуктивность старого куста, срезают всю надземную часть до уровня почвы, не оставляя пеньков. Из образовавшихся побегов оставляют самые сильные и формируют куст так, как описано выше.

В течение всей жизни растения каждый год удаляют больные, поврежденные, загущающие и стелющиеся по земле побеги.

Другие способы формирования

Красную смородину можно выращивать не только в виде куста. Ее крона легко выводится в форме пирамиды, веретена, вазы. Очень декоративны формы в виде кордонов, простейших пальметт веерного или шпалерного типов.

Однако наиболее декоративна красная смородина в штамбовой культуре. Штамбовая крона не только отличается необычным видом и привлекательностью, но также влияет на скороплодность, урожайность и качество ягод. Обычно куст формируют на коротком или на высоком штамбе.

В Европе красную смородину чаще выращивают кустом на коротком штамбе (20-25 см) с восемью скелетными ветвями и открытым центром. Штамб формируют при первой же обрезке. У посаженных в сентябре-октябре однолетних или двухлетних растений ветви укорачивают наполовину, обрезая их на почку, обращенную наружу. Такая обрезка укрепляет ветви, обеспечивает рост побегов продолжения в нужном направлении и стимулирует ветвление. Удаляют все приросты на штамбе, а также прикорневые побеги по мере их образования.

Следующей осенью, через год после посадки, необходимо укоротить наполовину те однолетние приросты, которые станут основными скелетными ветвями (до 8 ветвей). Их также обрезают на почку, обращенную наружу. Остальные боковые побеги обрезают коротко, оставляя 5 см длины, для стимулирования образования плодовых веточек. Все отмершие, больные и поврежденные ветки удаляют.

В июле, когда начнут окрашиваться ягоды и сформируется прирост текущего года, ненужные боковые побеги укорачивают до 10 см, чтобы обеспечить доступ света к ягодам; при этом основные проводники не трогают.

Весной надо опять укоротить наполовину проводники на почку, обращенную наружу. А боковые побеги, укороченные летом до 10 см, еще раз коротко обрезают, оставляя всего 2-3 см длины.

В итоге должна получиться компактная, хорошо освещенная крона с большим количеством обрастающих веточек.

Для получения высокого штамба (80-120 см) кустарник формируют в один ствол и позволяют развиваться боковым побегам до того момента, когда штамб достаточно утолстится, после чего все боковые побеги по длине штамба обрезают на кольцо.

Формирование красной смородины на коротком штамбе: а - саженцы красной смородины высаживают осенью, ветви укорачивают наполовину на почку, обращенную наружу. По мере образования удаляют все приросты на штамбе и прикорневые побеги; б -в конце осени или весной следующего года укорачивают приросты на ветках, выбранных в качестве основных, наполовину на почку, обращенную наружу. Все остальные боковые ветви укорачивают до 5 см. Удаляют также все прикорневые побеги и приросты на штамбе; в - летом второго года (июль) укорачивают все ненужные побеги до 10см, проводники не трогают; г - весной следующего (третьего) года укорачивают проводники наполовину (на наружную почку), а обрезанные летом боковые побеги еще укорачивают до 2-З см. Одновременно удаляют все подсохшие, больные, поврежденные ветви. Летом в начале созревания снова обрезают ненужные боковые ветви до 10 см

Дальнейшее формирование кроны на заданной высоте заключается в удалении слишком толстых ветвей и укорачивании боковых побегов до 1/3 длины (20-30 см). Более слабые побеги не укорачивают. Для интенсивно растущих побегов предусматривается более короткая подрезка и пинцировка (прищипка) вновь отрастающих ветвей.

Прекрасным подвоем для штамбовой формы красной смородины являются сеянцы смородины золотистой. Корнесобственные саженцы золотистой смородины (выращенные из черенков) используют редко для этой цели.

Для прививки выбирают сильный вертикально расположенный побег, остальные вырезают. Зимнюю или весеннюю прививку красной смородины на однолетние сеянцы золотистой смородины проводят способами улучшенной копулировки, в приклад или «в боковой зарез». Прививки стратифицируют и рано весной, до распускания почек на привое, высаживают привитые растения в открытый грунт, и подокучивают рыхлой землей.

В первые годы оставляют около 5 наиболее сильных, здоровых, равномерно расположенных ветвей красной смородины; укорачивают на 1/3 -1 /2 длины, на почку, обращенную наружу. В последующем каждую весну крону прореживают с оставлением 4-5-летних ветвей; более старые удаляют. Диаметр кроны штамбового кустарника достигает в среднем 1,8 м.

В течение вегетации необходимо вырезать все приросты на штамбе и побеги возобновления у золотистой смородины. Эту операцию, к сожалению, приходится выполнять ежегодно и не один раз, так как золотистая смородина дает поросль, а побеги возобновления образуются в достаточно большом количестве. Йошта, гибрид смородины и крыжовника, в качестве штамбообразователя лишена этого недостатка.

Для придания высокому штамбу большей жесткости необходимо обязательно подвязывать его к опорному колышку. К опоре привязывают не только штамб, но и одну из мощных ветвей, желательно в центре кроны. Еще более надежный способ - установка трех опорных столбиков, соединенных сверху планками в виде треугольника. Штамб достаточно привязать к одному из этих столбиков, тогда он не сломается под тяжестью снега и при сильном ветре. Схема посадки штамбовых растений 2,4 х 0,75 м; 1,5 х 1 м.

При выращивании красной смородины на штамбе надо иметь в виду, что продолжительность жизни таких растений меньше, чем у кустовых форм. Кроме того, надо учитывать также, что прививаемые сорта в наших условиях должны быть достаточно зимостойкими.

Благодаря пряморослости и прочности ветвей и долговечности плодовых образований сорта Джонкер-ван-тетс, Первенец, Голландская красная хорошо подходят для выращивания на штамбе.

Красная и белая смородина очень пластичные растения, их можно формировать не только на штамбе, но также в виде кордона и веера. Кордон формируется на проволочной шпалере; для веерной формы нужна стена или ограда.

Кордон (схема посадки 2,3 х 0,5 м)

Сразу после посадки растения красной смородины необходимо укоротить центральный проводник наполовину, подвязать его к вертикальной опоре, а боковые ветки обрезать до 2-3 см для стимулирования образования плодовых веточек.

Летом центральный проводник постоянно подвязывают к опоре, но не обрезают. Боковые же побеги укорачивают на 3-5 листьев (10 см). Такое укорачивание побегов нельзя проводить раньше, чем в начале июля, так как в этом случае усиливается образование побегов второго порядка ветвления.

Формирование кордона красной смородины (по К.Бриккелу). 1 - Первый год: а) Весна. Для формирования центрального проводника укорачивают прирост верхней ветки до 15 см и подвязывают его к вертикальной опоре. Остальные ветки коротко (до 2-3) см) обрезают; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не обрезая. Все боковые побеги укорачивают до 10 см (на 3-5 почек). 2 - Второй год: а) Весна. Укорачивают прошлогодний прирост центрального проводника до 15 см; все боковые приросты - до 2-3 см; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не укорачивая. Все боковые приросты обрезают до 10 см. Далее приемы обрезки второго года повторяют в течение ряда лет, пока центральный проводник кордона не достигнет 1,5-1,8м. 3 - Формирование взрослого кордона: а) Весна. Обрезают прошлогодний прирост центрального проводника на первую почку, а все боковые ветви - до 2-3 см; б) Июль. Укорачивают прирост центрального проводника и все боковые ветви до 10 см.

На второй год весной обрезают проводник на почку, противоположную прошлогодней обрезке, оставляя 15 см нового прироста; все боковые укорачивают до 2-3 см. Летом этого же года снова формируют вертикальный проводник, постоянно привязывая его к вертикальной опоре, и укорачивают боковые побеги на 3-5 листьев (10 см).

Эти операции в указанной последовательности повторяют до тех пор, пока центральный проводник вертикального кордона не поднимется на высоту 1,5-1,8 м. Получится более или мене прямой зигзагообразный центральный проводник.

На взрослом вертикальном кордоне каждый год весной побег продолжения на проводнике обрезают на первую почку, а боковые приросты - до 2-3 см длиной. В июле - еще одна обрезка: все новые приросты на проводнике и боковых ветвях укорачивают на 3-5 листьев (до 10 см).

Модификацией этого способа является сложный кордон или шпалера с равномерно расположенными на центральном проводнике ветками. Каждая ветка подвязывается к проволочной шпалере и формируется как горизонтальный кордон.

Растение смородины формируется почти так же, как пальметта яблони. Чтобы получить такую форму, необходимо выбрать однолетнее растение с тремя мощными ветками. Лучше всего, ecли одна из них будет расположена вертикально (центральный проводник), а две другие на высоте 30 см от уровня почвы - супротивно (нижний ярус). В последующие годы на центральном проводнике оставляют по 2 супротивные ветки, расположенные над нижним ярусом, остальные укорачивают до 2-3 см. В результате формируется растение высотой до 1,5 м с 4 ярусами горизонтальных веток, каждая до метра длиной. Когда растение сформировано, каждую ветку обрезают как обычный кордон.

Для веерной формы лучше всего подходит стена или ограда. Основу формирования таких насаждений составляет вырезка и укорачивание ветвей, растущих в сторону междурядий, ширину которых при посадке сокращают до 1,5 м. Расстояние между растениями от 1,5 до 0,75 м выбирают в зависимости от количества ветвей в веере (2,3,4). Нужное количество ветвей подвязывают к опоре веером. Остальные обрезают как при кустовом способе формирования.

Наибольший урожай получают с единицы площади при использовании системы «веер с тремя ветвями». Низкая урожайность - у системы «куст на штамбе без подвязывания к опоре». Традиционная кустовая форма характеризуется средними показателями урожайности и качества ягод.

При выращивании растений, сформированных на шпалере, облегчается сбор урожая, ягоды крупные, выравненные, красивой окраски и высокого качества, однако возможен ожог плодов.

Веерные системы очень декоративны, их можно использовать для живых изгородей.

Подкормка и уход

У красной смородины после того, как куст сформирован, никогда не обрезают верхушки веток. Ведь именно на концах веток у нее, в отличие от черной, не одна, а целый букет плодовых веточек-плодушек, дающих основной урожай ягод. Плодушки у красной смородины живут гораздо дольше, чем у черной, - до 8- 10 лет. После этого они отмирают и урожая не дают. Такую устаревшую ветку надо вырезать под корень, и на следующий год из земли пойдет побег замещения.

Если у основных плодоносящих ветвей ежегодный прирост мал, всего 5-7 см, и хорошо подрастают плодушки, то такие ветки можно оставить. А вот если прирост мал и плодушки не подрастают, то такую ветку следует полностью удалить, чтобы вызвать побег замещения.

Красная смородина цветет по частям и быстро, поэтому обычно успевает завязать и даже подрастить завязи до такого возраста, что они уже переносят заморозки до -7 градусов, поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. (Наименее зимостойки у всех растений цветки и молодые завязи.) Поэтому красная смородина дает высокие, стабильные, ежегодные урожаи. В отличие от черной смородины, ягода красной могут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя вкуса. Исключение составляют сорта белой смородины, у которых перезревшие ягода теряют вкус. Красная смородина - долгожитель. Она растет и плодоносит 20-25 лет на одном месте. Причем старый куст еще можно омолодить, постепенно за три приема вырезая у него по трети веток до самой почвы.

Ежегодно после плодоношения под каждый куст следует внести комплексное минеральное удобрение (не менее 3 ст. ложек). Если используется AVA, то ее вносят один раз в три года по 1 ст. ложке гранул под куст. Все удобрения следует вносить всухую, по периметру кроны куста, и заделывать в верхний слой почвы. Ежегодно почву необходимо раскислять, для чего использовать доломитовое молочко (1 стакан доломита на 10 л воды), которым следует полить куст по периметру кроны в конце лета. Если вместо минеральных удобрений вы используете золу (по пол-литровой банке под растение), то доломит можно не вносить. Кроме того, смородине требуется органика. В конце осени под каждый куст надо внести по ведру перепревшего навоза или компоста.

В дополнительных поливах эта смородина не нуждается, за исключением короткого периода в июне, если стоит сухая погода, и в октябре, опять-таки если осенью длительное время не было хороших дождей. Полив должен быть обильным - не менее 3-5 ведер под куст. Сначала надо слегка смочить почву по периметру кроны, затем долить остальную воду, тогда влага впитается в почву, а не скатится с нее неизвестно куда. Поливы и опрыскивания кустов следует делать вечером в сухую погоду.

На заметку

Чтобы вырастить красную смородину не в форме куста, а в форме деревца - штамбовой формы, саженец сажают осенью, как обычно, но не наклонно, а вертикально. Тогда не будет корневых побегов, а те, которые в дальнейшем могут появиться, надо вырезать по уровню почвы. На следующую весну стебель укорачивают всего на одну почку. Для образования штамба нижние 4-5 почек выщипывают. Если в дальнейшем на штамбе будут появляться веточки, то их следует удалять. Затем, когда из двух верхних почек разовьются веточки, весной у них выщипывают или обрезают верхнюю почку. Примерно через 5 лет у вас образуется невысокое нарядное деревце. Оно будет плодоносить лет 8-10, затем плодушки отомрут и плодоношение прекратится. Придется единственный стебель срезать по уровню почвы, чтобы вызвать побег замещения, и все повторить сначала. Конечно, смородина в штамбовой форме дает весьма небольшой урожай, поскольку это всего одна ветка, а в обычном кусте их может быть до десяти и больше. Ток что смородина в штамбовой форме - это просто нарядная игрушка.

Вредители и болезни

Красная смородина устойчива к мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Иногда она поражается столбчатой или бокальчатой ржавчиной и в конце лета - ангракнозом, который вызывает покраснение, затем почернение, скручивание и опадание ее листьев. Против этих болезней можно использовать 1%-ную бордоскую смесь, получше воспользоваться биопрепаратом «Фитоспорин» или «Циркон».

Из вредителей самые злостные - это красногалловая тля, вызывающая красные вздутия на листьях ранней весной, и гусеница крыжовниковой огневки, объедающая листья в основном в июле. Против этих вредителей лучше всего воспользоваться биопрепаратом «Фитоверм» или «Искра-био». Против красногалловой тли можно сделать опрыскивание питьевой либо кальцинированной содой (3 ст. ложки на 10 л воды), но смочить надо обязательно нижнюю сторону листьев, по которой ползет тля. У тли, как известно, очень нежные покровы. Проползая по соде, она обжигает брюшко и погибает. Никакие смачивающие препараты, вроде «Интавира», на тлю не действуют, поскольку тля проникает внутрь листовой пластины, там и питается. Поэтому нужен всасывающийся препарат против сосущих вредителей. Самый безопасный на сегодняшний день - это «Фитоверм» («Искра-био» или «Агравертин»).

Гусениц крыжовниковой огневки проще всего собирать руками и уничтожать. Но есть старинный народный способ, о котором я уже рассказывала, когда писала о черной смородине. В конце мая -начале июня в центр куста надо забросить лопату свежего навоза. Давно подмечено, что вредители, даже тля, не трогают такой куст.

Небольшой ветвистый кустарник с сероватой корой. Листья сердцевидные, пильчатолопастные, снизу волосистые. Цветы зеленовато-белые, собраны в поникшую кисть. Ягоды шаровидные, красные, кисло-сладкие. Цветет в мае, плодоносит в июле. Весенний медонос.

Широко распространен в диком виде от Урала до Байкала, Сибири и Дальнего Востока. Растет во влажных лесах, по берегам рек и болот. Культивируется как садово-огородный плодовый кустарник.

Лечебные свойства красной смородины

Лекарственным сырьем являются плоды. Плоды содержат небольшое количество аскорбиновой кислоты, каротина, флавоноидов, тиамина, рибофлавина, никотиновой, яблочной, янтарной и лимонной кислот, сахара, пектиновые вещества.

В народной медицине плоды и сок используют для снижения температуры при лихорадочных заболеваниях, регуляции перистальтики кишечника и как легкое слабительное. Сок красной смородины увеличивает выделение пота и мочи и улучшает аппетит. Он обладает также легким слабительным, слегка желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.

Применение

Настой: 3 ст. ложки ягод заливают стаканом кипятка, настаивают 4 часа, процеживают и принимают по четверти стакана за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Ягоды пригодны для приготовления витаминного экстракта.

Желе из смеси красной смородины и малины

4 л сока красной смородины, 1 л сока малины, 7,5 кг сахара.

Отжать соки. Сахар при постоянном размешивании добавлять до тех пор, пока сок не загустеет и не превратится в желе (обычно сахара приходится брать 1,5 кг на 1 л сока). Разложить по стерильным банкам. Закрыть. Хранить в прохладном месте.

Примечание. Желе из смеси красной смородины с малиной приобретает вкус и аромат малины, а это, согласитесь, гораздо вкуснее. Красная смородина является природным консервантом, как черника и болгарский перец или хрен. Используя желе из красной смородины, можно любую селедку по вкусу превратить в изысканную селедку в вине.

Заправка для селедки

Сельдь очистить, вынуть кости, снять кожу, нарезать на кусочки. Приготовить заправку из воды, растительного масла и желе красной смородины в соотношении 1:1:1. Залить кусочки селедки заправкой не менее чем на 3-4 часа.

Любая, самая дешевая, селедка приобретет вкус изысканной сельди в винном соусе.

Лимонад из красной или белой смородины

1 стакан ягод смородины, 3-4 ст. ложки сахарного песка, цедру 1/2 лимона, сок 1/2 лимона смешивают и растирают деревянным пестиком, добавляют 1 кипяченой холодной воды, дают постоять 7-10 минут, процеживают и пьют.

Красную смородину называют еще «Иванова ягода» - созревает она, по большей части, точно к Иванову дню (24 июня). А еще зовут ее «поречкой» - в диком виде растет она по берегам лесных безымянных речушек. Культивировать красную смородину стали с XV-XVI веков, так что целебные свойства этой ягоды известны давно.

В урожайный год красные блестящие гроздья ягод, как богатая бахрома, свисают с каждой ветки, издали манят к себе и людей, и птиц. Причем, на ветках созревшие ягоды висят долго, не осыпаются, как будто ждут, когда же дойдут до них руки у хозяйки. И хозяйки рады варить из нее варенье, делать соки, компоты, желе.

Плоды этого растения хранят в себе богатый набор полезных веществ: сахара, органические кислоты - лимонная, яблочная, салициловая, янтарная. В них много витаминов: В1,Р, Е, К, В12, РР, каротина. По содержанию витамина С красная смородина значительно уступает черной, но зато в ней много кумаринов, которые понижают свертываемость крови, способствуют предупреждению инфарктов. Она богаче черной смородины по содержанию пектинов, минеральных элементов, таких как калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.

Янтарная и яблочная кислоты, которыми насыщены ягоды красной смородины, - очень сильные энергодающие соединения. Поэтому ягоды весьма эффективны при лечении в пожилом возрасте, при переутомлении. Они необходимы спортсменам для поддержания тонуса и быстрого восстановления при больших нагрузках. Ягоды красной смородины хорошо регулируют обмен веществ, способствуют выведению холестерина из организма, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе.

Красная смородина - прекрасный адсорбент кишечных токсинов, улучшает аппетит, усиливает деятельность желудка и кишечника. Ее используют для устранения тошноты при разного рода недомоганиях.

Сок красной смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает повышенную температуру, особенно у детей, оказывает противовоспалительное и потогонное действие.

Чай из листьев красной смородины способствует удалению пуринов и мочевой кислоты, поэтому он очень полезен больным подагрой, ревматизмом и мочекаменной болезнью.

♦ При простудных заболеваниях: взять в равных количествах свежий сок красной смородины, клюквы и черной смородины. Принимать по четверти стакана с добавлением чайной ложки меда 4 раза в день.

♦ Для возбуждения аппетита: взять ягоды красной смородины, 3 части травы полыни горькой и 1 часть травы тысячелистника. Столовую ложку травяной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. В настой добавить сок, отжатый из 2 столовых ложек ягод красной смородины. Принимать по полстакана за 15-20 мин до еды.

♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев красной смородины, плодов аниса обыкновенного, травы пастушьей сумки, по 3 части плодов можжевельника обыкновенного, листьев толокнянки обыкновенной, корня стальника полевого, корня одуванчика лекарственного, 4 части травы петрушки огородной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать равными порциями в теплом виде 2-3 раза в день.

♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев смородины красной, листьев мяты перечной, цветков бузины черной, по 3 части корневища аира болотного, травы хвоща полевого, плодов можжевельника обыкновенного, 4 части листьев крапивы двудомной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать в теплом виде по половине-четверти стакана 2 раза в день.

Предисловие

Вернитесь мысленно в период, когда еще маленьким ребенком приезжали в деревню к бабушкам и дедушкам. Вспомните, как любили гулять по саду и лакомиться плодами и ягодами. Представьте вкус соблазнительной красной смородины. Почему бы не вернуться в этот незабываемый момент? Давайте разберемся, как необходимо сажать красную смородину, и как правильно за ней ухаживать.

Посадка красной смородины – выбираем саженцы

Солнечное место на участке идеально подходит для посадки красной смородины. Это растение обожает влагу – частый полив необходим ему для развития корневой системы. Лучше всего высаживать кусты на черноземе, богатом гумусом. Глинистый грунт также подходит для выращивания этой ягодной культуры.

Красная смородина высаживается саженцами. При покупке рекомендуем обратить внимание на их корни. Желательно, чтобы они были в одеревеневшем состоянии. Обратите внимание на длину корней, она должна быть в пределах двадцати сантиметров. Надземная часть обрезанной ветви саженца имеет, как правило, длину десять-пятнадцать сантиметров. Желательно, чтобы было пару таких ветвей, на каждой из них должно быть не менее двух почек.

Если увидите зеленую или же черную кору, лучше пройдите дальше мимо предложения. Посадка красной смородины с такими ветками чревата проблемами – зеленая кора говорит о недозрелых побегах, а черные пятна свидетельствуют о болезнях, которые весной заявят о себе.

Красная смородина – посадка и комплексный уход

Самое лучшее время, чтобы заняться посадкой красной смородины – начало сентября. Советуем провести все посадочные мероприятия кустарника до двадцатых чисел этого месяца. Для начала понадобится выкопать яму диаметром пятьдесят сантиметров и глубиной сорок пять сантиметров. Не забывайте, красная смородина – это кустарник, и он хорошо разрастается. Поэтому соблюдайте расстояние между смородиной и другими растениями в пределах двух метров.

В выкопанную яму добавьте удобрения: двадцать пять граммов компоста, 500 граммов суперфосфата, также добавьте калийной соли, приблизительно сто грамм. Сверху на две трети глубины присыпьте плодовитой землей. Перед посадкой саженцев умельцы рекомендуют на два-три часа поместить корни в воду, чтобы они хорошо напитались влагой.

Когда все эти действия проделали, можете приступать к размещению саженца в ямке. Смородина будет очень благодарна, если разместить ее под углом в сорок пять градусов. Это улучшает форму куста в будущем и способствует разрастанию корневой системы.

Корни саженца при подсаке лучше расправить. Присыпайте корешки аккуратно, чтобы не повредить их слишком тяжелыми комками. После того, как вся земля оказалась обратно в лунке, утрамбуйте ее и хорошо полейте. Поверхность земли следует покрыть слоем торфа – эта мульча прекрасно защищает почву от пересыхания. При сухой погоде рекомендуем через несколько дней после посадки произвести полив и дополнительное мульчирование.

Качественный уход за кустами

Пока кустарник смородины молодой (не старше трех лет), он нуждается в постоянном удобрении. Именно в этот период формируется корневая система и сильные плодовитые побеги. Больше всего подойдут удобрения с хорошим содержанием калия. А вот количество удобрений на основе фосфата лучше уменьшать, так как кустарники красной смородины нуждаются в нем меньше, чем остальные растения в вашем саду.

Советуем сделать подпорку веток смородины. Это не даст при большом урожае наклоняться веткам к земле. Некоторые умельцы втыкают штырьки по бокам кустарника на его высоту и обвязывают веревкой или проволокой. От этого куст растет вверх и не обвисает. Главное при использовании этого метода следить, чтобы ветки не накладывались друг на друга и не переплетались. Чрезмерно густые побеги – это прекрасная среда для развития грибковых заболеваний. Бывалые садовники советуют следить постоянно за состоянием здоровья кустов и вовремя обрезать поврежденные побеги и ветви, листья и срывать беспощадно поврежденные ягоды.

Весной и осенью не забывайте о мульчировании грунта под кустом. Мульча сохранит зимой тепло, а весной не даст влаге быстро испариться. Мульчирование также упростит уход – сорняков вокруг кустов будет существенно меньше. Красную смородину необходимо избавлять от засухи. Тщательно поливайте ее. Лучший способ проверить, нуждается ли смородина в поливе или нет – копнуть лопатой возле куста. Если дно ямки сухое, обязательно полейте почву из расчета два ведра воды на куст.

Если культура замедлила рост, то до начала июня проведите корневую подкормку. Для этого возьмите птичий помет или навоз, разбавьте водой в соотношении один к десяти, выкопайте вокруг куста лунку и вылейте в нее не меньше двух ведер такого раствора. Вместо органической жидкой подкормки можно применять минеральные сухие удобрения.

Готовьте очень тщательно красную смородину к зиме. Уход заключается в обвязывании веток куста с расчетом на то, чтобы они не сломались от снега. Во избежание промерзания смородины зимой рекомендуем окутывать ее пленкой или агроволокном в несколько слоев. Чтобы защитить корни на зиму, следует еще осенью окучить куст землей и присыпать торфом, компостом.

Издавна красная смородина считается ягодой здоровья. Ее кусты могут достигать высотой 1,5 метра и давать плоды на протяжении десятков лет. Цветение этого сорта начинается ближе к концу мая. Полное созревание ягод наступает в июле.

Сорта красной смородины

Самыми распространенными видами ягод относительно высокой зимостойкости считаются Газель, Замок Хаутона и Натали. Первый сорт является среднеранним. Его ягоды небольших размеров с характерным кисло-сладким вкусом. Второй сорт представляет собой сильнорослый куст с толстыми коричневыми побегами. Его плоды по вкусу и величине схожи с ягодами Газели. Что касается сорта Натали, то он является одним из самых поздних. Его главное преимущество - высокая урожайность.

Нельзя оставить без внимания и такой сорт, как Версальская красная, который очень распространен в Прибалтике. Его кусты начинают цвести уже в конце апреля. Отличается своими морщинистыми листьями и короткой длиной ветвей. Плоды - сладкие.

Также очень неприхотлива к погодным условиям Голландская красная. Это очень долгоживущий и плодоносный сорт, который может давать урожай на протяжении 30 лет.

В России большую популярность получил другой вид смородины, привезенный еще в СССР из Британии. Это сорт с громким названием Красный крест. Идеальным местом для его выращивания является север Казахстана. Ягоды этого сорта весят до 1 г и по вкусу напоминают Кусты - раскидистые и среднерослые.

Почва для посадки

Лучше всего для красной смородины подходят хорошо освещенные, открытые участки. Если это условие выполняться не будет, то впоследствии ягоды станут бледнеть и терять сладость. Также этот сорт предпочитает супесчаные, рыхлые или суглинистые почвы. В том случае, если грунт весной был сильно переувлажнен или само место низкое, рекомендуется высаживать смородину на невысоких грядках. По должна быть нейтральная или слабая.

Посадка красной смородины осенью производится на глубину от 35 см. Важно, чтобы лунка была не менее 50 см в диаметре. Для удобрения грунта используют компост или перепревший навоз. Однако садоводы рекомендуют добавлять в смесь по 50 г суперфосфата и (на 10 л жидкости). Нелишним будет удобрить почву в лунке разведенной древесной золой.

Подготовка саженцев

Оптимальные сроки посадки смородины красной - первая половина сентября. Однако для начала следует подготовить саженцы в домашних условиях. Срезать одревесневшие черенки рекомендуется в конце августа. На саженце должно быть 3-4 сильные почки. Отрезаются кончик и основание ветки, а середина будет использоваться в качестве будущего ростка. Его длина не должна превышать 30 см. Расстояние от самой нижней почки до края - около 15 см.

Устанавливать саженцы в горшки (ящики) следует вертикально. Земля должна быть рыхлой и слегка влажной. Горшки с будущими побегами ставятся в хорошо освещенное место. Спустя две недели у черенков появится корневая система, и их можно будет переносить в грунт. Время посадки красной смородины напрямую зависит от роста побегов в помещении. Для созревания корневой системы нужно от 10 дней, поэтому заготавливать их рекомендуется заблаговременно - в конце лета.

Посадка красной смородины

На первом этапе следует выбрать открытое для света место и удобрить его. Как только корневая система молодых побегов укрепится, их можно будет высаживать в грунт. Опытные садоводы советуют проделывать эту процедуру в первые три недели сентября, хотя срок зависит от климата. Если температура воздуха выше +20 о С и постоянно светит солнце, а морозы наступают только ближе к февралю, то осенняя посадка красной смородины разрешена до середины октября.

Главный нюанс в этом несложном деле - чтобы корни черенков успели хорошо укрепиться в грунте, иначе в зимнее время им не удастся выжить. Здесь также важно, чтобы ямка для саженцев была соответствующая. Практика показывает, что ее глубина и ширина должны быть не менее 50 см. На две трети лунка засыпается минеральными удобрениями и органическими добавками. Верхний слой обязательно должен представлять собой В нее и будет производиться посадка красной смородины осенью.

На этапе подготовки побегов у них уже образовались тонкие корни, но для окончательного укрепления в почве необходимы дополнительные отросты. Схема посадки смородины красной следующая: черенки вставляются в заранее удобренный грунт под наклоном в 45 градусов, затем засыпаются землей и навозом. Стоит обратить внимание на цвет коры. Если он зеленый или черноватый, то растение инфицировано или засыхает, поэтому его нужно немедленно удалить из ямки.

Листьев у 2-недельных саженцев не должно быть. Если они появились, то их следует обрезать, чтобы весь сок и питательные вещества поступали только в корни. До наступления первых заморозков растение должно прочно сидеть в земле.

Размножение черенками

Сразу стоит отметить, что красная смородина к такого рода манипуляциям относится намного капризнее, чем черная. К размножению пригодны только молодые одно- или двухлетние кусты. Посадка красной смородины черенками производится в первой половине сентября. Длина ростка должна быть около 25 см. Важно, чтобы к моменту среза черенка куст не начал подсыхать и не был инфицирован.

Ростки некоторое время хранятся в холодильнике, обернутые в пленку или засыпанные влажным песком. Посадка красной смородины осенью позволяет ей хорошо укрепиться корнями в грунт до наступления морозов и сильных ветров. Однако некоторые садоводы предпочитают размножать растение еще в апреле. Недостаток такой посадки в том, что ростки могут быстро засохнуть, так как летом климат жаркий и не годится для созревания молодых побегов в земле.

Перед размножением черенки должны набраться влаги. Также важно перед самой посадкой нижний срез освежить (наискосок). Кроме того, рекомендуется сделать несколько неглубоких надрезов у основания черенка, из которых впоследствии появятся молодые корни. Высаживать на глубину 20-30 см. На зиму можно засыпать грядки слоем соломы или опилок.

Уход за молодыми ростками

Первые 3 года красную смородину стоит обильно удобрять, так как почки постоянно нуждаются в минеральных веществах. В это время формируется корневая система, которая впоследствии будет держать куст на протяжении десятков лет. Уход за молодыми побегами требует не только минеральных удобрений, но и органических. Также следует своевременно удалять из почвы сорняки, которые забирают у смородины всю влагу и закрывают ее корням свет. Немаловажными являются и подпорки, которые удерживают ветви на уровне под тяжестью ягод. Зимой необходимо привязывать ветви к земле, чтобы они не сломались под сугробами.

Обрезка молодых кустов

Посадка красной смородины осенью подразумевает удаление ненужных веток в этот же период времени. Как утверждают садоводы, обрезка должна проводиться в последующие после высадки 3-5 лет. Идеальное для очистки куста от загущения время - конец октября.

Удаляются сухие и инфицированные ветви до основания. Молодые побеги обрезаются так, чтобы на них оставалось 2-3 сильные почки. На одном основании не должно быть более 2 молодых ростков.

Срез диаметром в 8 мм и более обязательно следует смазать специальным раствором, чтобы на пеньке не образовался грибок.

Зачем нужна красная смородина?

Ягоды этого растения в первую очередь полезны своими витаминами А, В, С, Е, Н и РР. Также в состав красной смородины входит бета-каротин, зола, железо, фосфор, калий, натрий и многие другие минеральные компоненты. Ее ягоды не содержат большого количества жиров, поэтому они считаются диетическими. Калорийность в 100 г - всего 39 cal. Больше всего в красной смородине углеводов и провитамина А.

Ягоды этого растения полезны при атеросклерозе, анемии, диабете, сбоях в работе кишечника и других распространенных заболеваниях.

Красная смородина - скороплодная и высокоурожайная культура. При хорошем, тщательном уходе с одного куста собирают до 8 — 9 кг ягод. Кусты красной смородины удивительно жизнеспособны. Однажды посаженные в саду, они могут расти и плодоносить на одном месте до 25 лет. Надо только ответственно подойти к выбору места для посадки и обеспечить уход за растениями.

Посадка красной смородины

Когда сажать. Лучшее время для посадки — конец сентября, для средней полосы и первая половина октября для южных районов. При более поздней посадке молодые кустики могут плохо перезимовать. Для успешной зимовки растения должны хорошо укорениться, а для этого требуется время.

Если не удалось посадить саженцы осенью, это вполне можно сделать и весной — в конце апреля. Но надо сказать, что кустарники посаженные осенью, при благополучной зимовке, всегда опережают в развитии растения которые посадили весной.

Где посадить. Кусты смородины рекомендуется сажать на открытых участках, которые хорошо освещаются солнцем. При недостаточном освещении урожайность культуры снижается. Для посадки красной смородины хорошо подходят рыхлые, легкие суглинистые, супесчаные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией.

Желательно чтобы место посадки хорошо проветривалось, это значительно снизит риск заболевания растений всевозможными грибковыми заболеваниями.

В целом это неприхотливая культура, она хорошо приспосабливается к суровым климатическим условиям. Однако она не приживается в холодных, сильно затененных, сырых и заболоченных местах.

На каком расстоянии сажать саженцы. Самый большой урожай получают при

Кусты лучше посадить на расстоянии двух метров друг от друга.

посадке кустов на расстоянии около двух метров друг от друга. Тогда растения развиваются свободно, без затенения и вырастают мощные здоровые кусты. Выращивание на шпалерах также положительно сказывается на урожайности. Если вы выбрали шпалерный метод выращивания, то сажать саженцы можно значительно чаще — через один метр. Но между рядами все равно оставляйте не менее 1,5 м.

Для посадки смородины часто выбирают место вдоль забора или дорожек. От забора и от дорожек следует отступить не менее чем на 1 м. Пока саженцы маленькие такие расстояния могут показаться слишком расточительными, но когда кусты разрастутся, они займут почти все свободное место. Однако они не будут мешать друг другу, а вам удобно будет за ними ухаживать.

Посадочные ямы. Для посадки выкопайте посадочную яму глубиной 40 см и шириной 50 см. Верхнюю, плодородную землю, которой будете засыпать корни, сложите отдельно. В нее надо добавить ведро компоста, стакан суперфосфата и стакан золы. Если золы нет, то вместо нее добавьте 40 — 50 г. хлористого калия и все это хорошенько перемешайте.

Схема посадки.

Посадка. Перед посадкой поставьте куст в ведро с водой на 2 — 3 часа. После этого поместите саженец в посадочную яму и засыпьте подготовленной питательной смесью. Следите что бы при посадке корневая шейка оказалась ниже уровня почвы на 5 — 6 см. При такой заглубленной посадке будут лучше расти побеги возобновления из почек находящихся в зоне корневой шейки.

При посадке обращайте внимание на то что бы под корнями не остались воздушные пузыри. Для этого периодически встряхивайте и подергивайте саженец. После того как посадочная яма будет засыпана, сделайте вокруг куста бровку, обильно полейте и замульчируйте торфом или перегноем. После этого обрежьте ветки до длины 15-20 см, оставив на каждой по 3-4 почки. Первое время после посадки надо поливать смородину через каждые 3 -4 дня пока она не примется.

Уход за красной смородиной

Уход за красной смородиной включает в себя полив, подкормку, уход за приствольным кругом и регулярную обрезку кустов. Если куст развесистый, то придется сделать и подставки для веток.

Уход за приствольным кругом

Почву вокруг куста регулярно рыхлите и освобождайте от сорняков. Периферию приствольного круга периодически перекапывайте. Делайте это очень аккуратно, корни смородины расположены не глубоко и их легко повредить. Мульчируйте землю под кустами скошенной травой, листьями или компостом.

Полив

Красная смородина - умеренно влаголюбивое растение. Более всего необходимы регулярные поливы летом, в жару. Много влаги потребуется растению после цветения, когда начнут наливаться ягоды. Чтобы земля в приствольном круге долго оставалась влажной, не забывайте о мульчировании. Этот простой и не хитрый прием, существенно снижает время на уход за смородиной. Хорошо замульчированный приствольный круг не нуждается в пропалывании и рыхлении.

Подкормка смородины

Важным элементом ухода за красной смородиной является подкормка. В течении вегетации смородина расходует питательные вещества находящиеся в почве. Чтобы каждый год получать хорошие урожаи, запасы этих питательных веществ надо регулярно возобновлять. Для этого несколько раз в год необходимо давать растениям минеральные и органические подкормки.

1. Весной на 1 м2 земли добавьте смесь из 5 кг компоста, 20 г суперфосфата и 25 г сернокислого калия. Ранней весной внесите 40-50 г азотных удобрений.
2. Весной можете удобрить почву мочевиной (15 г на 1 м2) или аммиачной селитрой (25 г на 1 м2). После цветения красной смородины внесите 10 л жидкого коровяка или раствора птичьего помета.
3. Осенью удобрите каждый куст 100-120 г суперфосфата и 30-40 г хлористого калия, а затем проведите мульчирование приствольного круга смесью торфа и перепревшего навоза.

Обрезка красной смородины

Хороший уход за смородиной это не только подкормки и полив, но и правильная, своевременная обрезка.

Обрезка красной смородины несколько отличается от обрезки её черной родственницы. У красной

Красная смородина сформированная на штамбе.

плодовые почки образуются у основания годичных побегов и на кольчатках. Кольчатки, это маленькие отростки на старых ветках смородины, длинной всего 2 — 4 см. Следовательно урожай формируется не только на молодых, но и на старых ветвях. Именно поэтому омолаживающую обрезку красной смородины приходится делать гораздо реже чем обрезку черной смородины.

Сформированный, взрослый куст должен состоять из 15 — 20 разновозрастных ветвей. Для этого, после посадки саженца, каждый год оставляйте по 2 — 3 молодых, сильных побега, растущих в разные стороны, а все остальные обрезайте. Побеги красной смородины плодоносят по 6 — 8 лет, потом их надо заменять.

У взрослых кустов обрезают обломанные, усыхающие, старые и малоурожайные ветки. Старые ветви всегда более темные, почти черные и их не трудно определить. Для осветления и прореживания вырезают ветви которые растут от основания куста. Однолетние побеги обрезать нельзя, так как на их макушках находятся плодовые почки.

Обрезку следует проводить когда растения находятся в периоде покоя, поздно осенью или рано весной. Летом желательно прищипнуть верхушки зеленых побегов для активизации закладки побегов замещения.

Посмотрите интересный видеоролик о обрезке и формировании кустов смородины:

Формирование кустов на шпалере

Красную смородину можно легко сформировать как шпалерную культуру. За такими кустами легко и удобно ухаживать, они хорошо освещаются солнцем и меньше болеют. Формируя такой куст, надо оставить побеги растущие только в одной плоскости, а остальные обрезать. Потом закрепить их на 2 — 3 рядах проволоки, так как это делают с виноградными лозами.

Кусты с такой формовкой удобно размещать вдоль стен, заборов.

Кусты с такой формовкой удобно размещать вдоль стен, заборов или вдоль дорожек. Только не забывайте обрезать или выламывать побеги, растущие не в заданной плоскости. Во всем остальном уход такой же как и за обычными кустами.

Формирование штамбовой смородины

Некоторые садоводы формируют красную смородину в штамбовой форме. Тогда она становится похожа на карликовое деревце. Получается оригинальное растение с крупными ягодами, за которым приятно и интересно ухаживать.

Формирование штамбовой красной смородины.

Чтобы сформировать такое деревце у куста выбирают самый мощный, растущий вертикально побег, а все остальные обрезают у самой земли. У этого побега формируют штамб, обрезая все ветки растущие ниже 30 — 50 см, а оставшиеся слегка укорачивают чтобы спровоцировать их ветвление.

Дальнейшая обрезка напоминает уход за деревом, обрезаются ветви растущие внутрь кроны, вниз и побеги старше семи лет. Разумеется надо сразу же удалять побеги растущие из основания куста.

Зимовка

В зимний период уход совсем не сложный. Красная смородина - зимостойкая культура, однако в суровые зимы с сильным ветром и резкими колебаниями температуры у растения могут подмерзнуть многолетние ветви.
Если вы укроете смородину снегом, она выдержит понижение температуры до -40 - 45 °С. Опасность для растения представляют весенние заморозки, во время которых могут погибнуть цветы и завязь.

Уход и борьба с вредителями плодовых кустарников без химии:

Смородина – это очень полезная ягода, чаще всего ее используют для приготовления различных компотов и соков, также она входит в состав различных джемов и варенья.

Выращивать такое растение на дачном участке довольно просто. Также красная смородина достаточно неприхотливое растение.

Чтобы красная или черная смородина хорошо развивалась и приносила обильные и ежегодные урожаи необходимо правильно подобрать место для посадки, чтобы кустарнику было комфортно:

• смородину не рекомендуется высаживать на те места, где до этого росли старые кусты этой культуры или крыжовник;
• уровень залегания грунтовых вод должен быть не выше 1,5 метра, в противном случае корневая система может загнить или вовсе погибнуть;
• также не рекомендуется сажать смородину в низинные места, где скапливается дождевая вода или талый снег;

Если посадить кустарник в сухом месте невозможно, можно сделать дренаж с помощью керамзита. Такое средство прекрасно сдерживает лишнюю влагу.

• здоровье и урожайность кустарника напрямую зависит от количества солнечного света. При отсутствии данного показателей растение начинает болеть и перестает сопротивляться вредителям, ягоды становятся меньше или вовсе пропадают;
• такое же воздействие на смородину оказывают порывистые ветра, поэтому место должно быть не только не затененным, но и защищенным от северных и восточных ветров. Для выращивания кустов не нужна специальная агротехника. Все можно сделать своими руками.

Смородина хорошо растет практически на любых почвах, исключениями являются:

• песочный грунт;
• каменистый грунт;
• болотистые участки.

Также, эта культура предпочитает нейтральную почву, поэтому при наличии кислого грунта его необходимо предварительно известковать. Для этого на один квадратный метр земли вносят 400 грамм измельченного известняка или 300 грамм гашеной извести.

Сроки для посадки на дачном участке

Смородину можно высаживать как весной (конец марта — начало апреля), так и осенью (середина сентября — начало октября). Но опытные садоводы рекомендуют выполнять именно осеннюю посадку, потому что она обладает большим количеством плюсов:

1. Саженцы успевают укорениться до наступления холодов и хорошо переносят зимние морозы. А при весеннем проведении этой процедуры кустарник активно развивает корневую систему, но также тратит силы на наращивание листвы и уходит зимовать в ослабленном виде, из-за чего он может не перенести морозную погоду и попросту погибнуть;
2. Также посаженные осенью растения быстрее двигаются в рост и соответственно быстрее начинают плодоносить.

Для южного и центрального районов больше подходит осенняя посадка, а на Севере или Урале красную и черную смородину сажают весной, что бы корневая система могла, как следует окрепнуть, но при этом нужно своевременно удалить все почки, что бы на саженце не было листвы.

Посадка и выращивание смородины

Подготовка почвы

Первоначальным этапом посадки смородины считается своевременная подготовка грунта:

1. При проведении осенней посадки яму подготавливают примерно за 3-4 недели до проведения самой процедуры , а при весенней посадке яму необходимо выкопать в сентябре. Предварительная подготовка нужна для того, чтобы почва стала более плодородной;
2. Учитывая биологическое строение корневой системы красной смородины, глубина и ширина ямы обычно составляет 40-50 сантиметров;
3. Во время выкапывания ямы нижний слой складывают отдельно от верхнего. После чего плодородную (верхнюю) землю перемешивают с:

• 2 ведрами компоста, перегноя или перепревшего компоста;
• 100 граммами суперфосфата;
• 90 граммами сернокислого калия.

1. В таком виде посадочную яму оставляют до момента посадки саженца.

Лучше всего покупать саженцы за несколько дней до посадки и соблюдать все правила транспортировки. Для этого корни растения сначала увлажняют, потом заворачивают в мешковины и укрепляют полученную конструкцию полиэтиленовым пакетом.

Способы посадки

Одиночная посадка

При такой посадке смородина приносит наибольшее количество урожая и живет гораздо дольше, чем при других способах. Опытные садоводы рекомендуют высаживать растения на расстоянии не менее двух метров от других деревьев и кустарников.

Рядовая посадка

Такой метод подходит для тех садоводов, которые хотят собирать максимальное количество ягод с минимальных территорий. Обычно рядовую посадку использует при коммерческом выращивании красной смородины. Единственным минусом считается быстрый износ растений и соответственно их быстрая гибель.

Используя такой способ следует учитывать особенности каждого сорта и кустарники с пышной кроной сажать на расстоянии 120-150 сантиметров, а растения с более компактным расположением побегов на расстоянии 70-110 сантиметров.

Посадка на шпалере

Что добиться желаемого эффекта кустарники сажают на расстоянии 50-100 сантиметров друг от друга. По истечении 2-3 лет ветви смородины фиксируют на установленных шпалерах. В таком случае можно получить сплошную плодоносящую плоскость.

Вместо специальных шпалер можно использовать забор, огораживающий участок.

Правила посадки

Технология посадки черной смородины заключается в следующем:

1. Лучше всего располагать саженец в ямке под углом в 45 градусов, но также возможна и вертикальная посадка, которая намного проще и привычнее;
2. Корневая шейка должна быть на 5-6 сантиметров заглублена в грунт;
3. закапывая яму, следует периодически встряхивать саженец, что бы избежать образования воздушных карманов между корнями растения;
4. На следующем этапе землю нужно аккуратно утрамбовать.
5. Чтобы растение хорошо прижилось на новом месте недостаточно просто правильно посадить его . Необходимо обеспечить должный уход за молодым кустиком:
6. Сразу же после посадки вокруг смородины выкапывают небольшую канавку, в которую нужно постепенно влить ведро воды. Такая процедура не только увлажнит грунт, но и улучшит контакт корней с почвой;
7. После того, как вода подсохнет, канавку заполняют перегноем, торфом или просто сухой землей;

Для такой процедуры ни в коем случае нельзя использовать минеральные удобрения и свежий навоз, потому что из-за них могут образоваться ожоги на корневой системе и растение погибнет в первый же год.

1. Также землю вокруг кустарника можно замульчировать на высоту 5-10 сантиметров;
2. Чтобы ускорить формирование кроны кустарника и избежать появления слабых приростов сразу после посадки все ветви растения укорачивают до 2-4 почек.

Грамотное проведение процедуры посадки является главным залогом успеха при выращивании здорового кустарника и получения богатого урожая.

Уход

Чтобы кустарник давал как можно больше урожая за ним нужно правильно ухаживать и не пренебрегать даже самыми незначительными на первый взгляд процедурами.

Рыхление

Землю вокруг кустарника необходимо периодически рыхлить, чтобы корневой системе поступило необходимое количество влаги и кислорода. В прикорневой зоне рыхление проводят на глубину 5-6 сантиметров, постепенно увеличивая глубину до 15 сантиметров по мере отхождения от основания растения.

Полив

Смородина способна переносит кратковременную засуху, но для получения обильных урожаев нужно поддерживать 80-ти процентную влажность почвы, чтобы проверить данный показатель можно выкопать землю, находящуюся на глубине 30 сантиметров, при сжатии в комок он должен сохранять свою форму.

Во время полива нужно пропитать землю влагой на 40-50 сантиметров, для этого молодому кустарнику понадобится 2 ведра воды, а взрослому 4-5. Существует несколько способов полива:

• можно выкопать канавку вокруг растения и аккуратно вливать в нее воду;
• при крупных посадках вырывают траншею и устанавливают в ней шланг с водой.

Подкормка

Для того, чтобы на кустарнике завязался обильный и крупный урожай необходимо своевременно вносить различные подкормки, питающие грунт. В первые 2 года после посадки удобрять землю не нужно , растению хватит питательных веществ, внесенных при посадке.

Профилактика болезней и вредителей

Чтобы избежать появления болезней и вредителей нужно обрабатывать кустарник специальными препаратами и проводить санитарную и прореживающую обрезку.
В весенний период:

1. Смородину поливают один раз в начале мая, но если зима выдалась малоснежной, а весна засушливой, то эта процедура переносится на апрель;
2. Сразу же после того, как стает снег необходимо тщательно прорыхлить землю;
3. Весной дерево обрабатывают от болезней и вредителей с помощью специальных препаратов или бродской жидкости;
4. В этот период обязательно нужно провести прореживающую обрезку, удаляя все отмерзшие, поврежденные или излишне загущающие крону ветви.

В начале распускания листьев смородину удобряют 50 граммами мочевины и 500 граммами древесной золы. Подкормку разбрасывают под кустом, а потом аккуратно закапывают. Стоит помнить, что для растворения удобрений нужна влага, поэтому если земля сухая и давно не выпадали осадки, то процедура должна проводиться после обильного полива.

Во время цветения красную смородину удобряют комплексным минеральным удобрением и птичьим пометом.

Смородина не переносит хлор, поэтому нужно очень внимательно отнестись к подбору удобрения и вместо хлористого калия использовать сернокислый.

Также весной кустарник нужно подкормить с помощью органических удобрений (перегной, компост, навоз и т.д.). На плодородных почвах эту процедуру проводят 1 раз в 3 года, а вот на бедных землях ее придется повторять ежегодно.
Летом:

1. В летний период кустарник нужно поливать по мере засыхания почвы, при нормальной погоде и отсутствии засухи процедуру проводят 1 раз в 2 недели;
2. Опытные садоводы рекомендуют слегка рыхлить землю после каждого полива;
3. Также в летний период нужно следить за чистотой прикорневой зоны и удалять все сорняки.
4. Во время формирования и налива плодов смородину можно опрыскать стимуляторами роста, но наиболее безопасным и эффективным методом считается внесение жидких удобрений после цветения. К таким удобрениям относится жидкая подкормка с настоем коровяка, птичьего помета или навозной жижи.
5. Многие садоводы используют в качестве летней подкормки настои, приготовленные на основе различных трав, фруктовой кожуры и т.д. Такими средствами можно пользоваться постоянно и вносить при каждом поливе.

Осенью:

1. Осенью количество поливов сводится к нулю, обязательным будет внесение обильного количества влаги при подготовке кустарника к зиме;
2. Также осенью рекомендуется прорыхлить землю, что бы корни получали как можно больше кислорода в зимний период;
3. Очень важно провести осенью санитарную обрезку, в ходе которой будут удалены все сухие, больные и поврежденные ветви. Это необходимо для того, чтобы избавиться от болезней и вредителей;
4. После сбора урожая под кустарник вносят:

• 50 грамм суперфосфата;
• 20 грамм сернокислого калия;
• Органические удобрения (на плодородных почвах 1 раз в 2 года).

Подготовка к зиме на даче

Черная смородина хоть и является достаточно зимостойкой культурой, все-таки нуждается в дополнительной защите в зимний период. Для этого можно воспользоваться одним из следующих методов:

Все ветви кустарника нужно аккуратно пригнуть к земле и положить сверху нужно количество кирпичей, которые будут служить в качестве груза. При проведении такой процедуры очень важно не навредить ветви растения. Снег является естественной защитой от суровых температур, поэтому использование такого метода возможно только во время снежной зимы.

Также можно обвернуть каждую ветку кустарника в специальное агроволокно, при этом желательно добавить утеплитель в виде минеральной ваты. Такое средство прекрасно помогает при сильных морозах или в то время, когда отсутствует снежный покров.

Красная и черная смородина — это прекрасная ягода, сок или компот из которой может с легкостью утолить жажду в жаркий день, а приготовленное с использованием этих плодов варенье обладает приятной и необычной кислинкой. Смородина приносит обильные урожаи, и выращивание ее на даче позволит собрать с одного куста огромное количество ингредиентов для переработки.

И в конце небольшое видео на тему, как вырастить смородину: