Многолетнее растение ночная фиалка еще известно в народе как: любка двулистная, энотера двулетняя, ночная свеча, ковальчик, ослинник двулетний, салатный корень и это не весь список.

Это травянистое лекарственное растение достигает высоты 60-90 см. Имеет прямые стебли и прикорневые зубчатые листья эллиптической формы.

Крупные, душистые цветы желтого окраса собираются в кистевидные соцветия, которые расположены на высоких цветоножках. Плод являет собой многосемянную цилиндрической формы коробочку. Цветет ночная фиалка с конца мая до начала июля.

Ночная фиалка очень распространена в лиственных лесах, хвойных земномошниках, в заросших кустарниках, на лесных полянах, в долинах рек. Она растет на Кавказе, в Украине, на западе России, в Средней Азии, в Беларуси, на Дальнем Востоке, Сахалине и Курильских островах.

Заготовка ночной фиалки

Заготавливают и траву, и корни. Главным лекарственным сырьем все же являются молодые корнеклубни. Их выкапывают после цветения, выбирая те, с которых еще не проросли цветущие стебли. Их промывают, очищают от кожицы и на пару минут погружают в кипяток, далее корни сушат в хорошо проветриваемых помещениях. Правильно высушенные корни, которые носят название салеп, представляют из себя плотные полупрозрачные, желтовато-серые клубни. Их можно хранить до 6 лет. Недопустимо содержание почерневших клубней, и не больше 3% потемневших.

Химический состав

Листья ночной фиалки содержат: цериловый спирт; ситостерин; флобафены; пентозаны; смолы; дубильные вещества; флавоноиды; инвертазу.

В цветах растения содержатся желтый пигмент ситостерин.

В состав корней входит: слизь; крахмал; белковые вещества; сахар; щавелево-кислый кальций и другие соли.

Лечебные свойства

1. Корневые клубни действуют антисептически, обволакивающе и противовоспалительно, благодаря большому количеству слизи и крахмала.
2. Слизь корнеклубня при приеме внутрь покрывает слизистую поверхность пищеварительного канала. Таким образом, защищая нервные окончания, помогает уменьшить болевые ощущения.
3. Клубни салепа имеют высокую калорийность, поэтому часто выступают в качестве питательного вещества для восстановления сил людям, которые истощены тяжелыми заболеваниями.
4. При желудочно-кишечных недугах используется трава ночной фиалки, как мочегонное, вяжущее средство, способное стимулировать работу печени, селезенки и желудка.

Рецепты и применение в народной медицине

Слизистые отвары готовятся на основе порошка из клубней. Для этого нужно 5-10 г порошка растворить в стакане воды и кипятить до тех пор, пока слизь не станет густой.

Часто слизь готовят на бульоне, молоке или вине для увеличения ее питательности.

1. При туберкулезе, уменьшении функций половых желез, болезнях мочевого пузыря, поносе, судорогах, кровотечения, для улучшения половой деятельности принимают настой из клубней: настаивают 30 г клубней на 0,5л вина, принимать следует по 1 ст. ложке трижды в день.
2. При кашле из клубней любки двулистной употребляют напиток: 1 ч. ложечку порошка из клубней растворить в воде, бульоне или молоке, в эту смесь влить 1 ст. ложку вина. Принимать по 50 мл. 3 – 4 раза на день.
3. При истощении принимают водный отвар травянистой части ночной фиалки: 1 ст. ложку сушеной травы прокипятить в стакане воды на маленьком огне на протяжении 5 минут, настоять 1 час, принимать следует перед едой по ¼ стакана 3-4 раза в день.
4. При воспалении почек и для промывания ран принимают водный отвар соцветий ночной фиалки: 1 ст. ложка сушеных соцветий прокипятить в стакане воды на небольшом огне 5 минут, настоять 1 час, принимать нужно до еды по 1 ст. ложке 3-4 раза в день.

Орхидея любка и ее ценные лекарственные свойства

Любка двулистная (Platanthera bifolia L.) — вид многолетних травянистых клубневых растений из рода Любка (Platanthera) семейства Орхидные (Orchidaceae), высотой от 20 до 60 см, по строению напоминающее ятрышник. Однако у нее всего два овально — удлиненных прикорневых листа, а цветки белые (реже зеленоватые) с очень сильным, дурманящим запахом, причем пахнет любка только ночью.

Северная орхидея любка имеет много народных имён. Например, эта орхидея часто зовётся за душистый ее аромат: «ночная фиалка», «любовный корень», «полевой жасмин», «бальзам дикий», «ночные духи», «ночная красавица». Англичане зовут этот цветок крошечной орхидеей-бабочкой — «Lesser butterfly-orchid» . Встречается любка двулистная на лесных опушках, полянках, среди кустарников, в светлых лесах, иногда на влажных лугах. Лекарственным сырьем являются корнеклубни.

Изучаются перспективы введения этой орхидеи в культуру, учитывая ее ценные лекарственные свойства и декоративность. Применяется любка двулистная в народной медицине, но сбор лекарственного сырья в природе и заготовка корней запрещена, так как растение занесено в список видов, нуждающихся в охране. Часто в местах естественного произрастания собирается на букеты.

Клубневидные корни любки и ятрышника (их называют «шишками», кисельным корнем или салепом, клубнем салепа) погружают в кипяток на несколько минут, затем сушат и применяют при отравлениях, а также дают ослабленным больным для поддержания сил (в старину эти клубни даже считали приворотным зельем). Но сейчас в связи с тем, что орхидеи встречаются всё реже, сбор салепа прекращён.

Сухие клубни любки двулистной очень твердые, как бы роговидные. Хранить их можно в бумажных пакетах, в сухом месте. Используют в виде порошка для приготовления слизистых отваров, которые применяются как очень хорошее, смягчающее, обволакивающее и противовоспалительное средство. Можно измельчить в кофемолке.

Слизи и слизистые отвары порошка клубней орхидеи любки применяют при зубной боли, лихорадке, женских болезнях, гнойниках, при отравлениях ядами, заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах, воспалении мочевого пузыря, половом бессилии, нервных истощениях, воспалительных очагах, ранах, при судорогах, параличе, как противозачаточное средство. Свежие клубни прикладывают к больным зубам при болях.

В клубнях накапливается мощный концентрат питательных веществ. Это было известно людям с древних времен. Клубни ятрышника и любки называли «клубни салепа» (от арабского «салаб») и ценили их весьма высоко. Ведь всего 40 г порошка салепа в виде болтушки на воде или молоке достаточно было для поддержания сил человека в течение суток. Поэтому восточные люди брали в далекие караванные переходы запасы салепа. Особенно рекомендуется лечение этими растениями в детской медицине.

Приготовление настоя: чайную ложку измельченных клубней заливают стаканом кипятка и на 16 минут оставляют в теплом месте. Настой следует пить горячим. При поносах детям давать охлажденным.

Для приготовления слизи нужно 5 г порошка клубней и 200 мл воды. Сначала порошок заливают небольшим количеством холодной кипяченой воды и взбалтывают, затем добавляют горячую воду и снова взбалтывают, пока не получится однородная студнеобразная масса.

Отвар клубней любки: порошок (от 3 до 10 г) взбалтывают в 10 частях холодной кипяченой воды, затем добавляют 90 частей кипятка и снова взбалтывают, пока не получится густоватая, однообразная, бесцветная и немного прозрачная слизь. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Травники рекомендуют употребление салепа для поддержания сил в старческом возрасте, после тяжелых болезней, длительных кровотечений, при дистрофии как средство, восстанавливающее подорванное здоровье. Из растертых в муку и сваренных с медом высушенных клубней на Востоке готовят очень ценный напиток. На Кавказе клубни клали в супы, делали из них желе, размалывали в муку. В ветеринарии используют как обволакивающее при желудочно-кишечных заболеваниях.

Название рода «любка» связано с древними преданиями о том, что клубни этого растения (прежде всего имелась в виду именно любка двулистная как наиболее широко распространённая) обладают магическими свойствами, являясь любовным снадобьем, приворотным зельем.

Тонкий, нежный, почти неуловимый аромат витает вечером в лесном воздухе. Откуда он? Это благоухает ночная фиалка – так иногда называют любку двулистную.

Это растение семейства орхидных встречается не так уж часто. По красоте любка проигрывает великолепному венериному башмачку – другому виду орхидей, но есть свое очарование в ее зеленовато-белых скромных цветках на высоком, почти голом стебле (пара листьев расположена у самой земли, что и дало название растению).

Листья растения

Венчики в наступивших сумерках белели меж трав, будто светились. Но с ближнего луга наползал легкий туман, прятал их от посторонних глаз. Ах, укрытие это было так ненадежно, недолговечно! Эта нежная ночная фея – любка двулистная занесена в Красную книгу, как исчезающее растение .

Вырастает любка двулистная длиной до 50-60 см. У растения есть два корнеклубня, которые образуются к моменту цветения. Стебель одиночный и прямостоячий. Соцветие рыхлое, в виде кисти, в которой насчитывается до 25-ти нежных цветков, имеющих очень приятный запах. Цветет любка двулистная в мае – июле, до конца августа созревают очень мелкие семена.

Встречается эта прелестница в лесах Белоруссии, Украины, центральной части России, в лесах юга Сибири. Предпочитает смешанные и широколиственные разреженные леса, сырые лесные луга, поляны и лесные опушки, заросли кустарников. Она словно маскируется от человека, прячет свою скромную красоту, и лишь нежнейший запах особенно при заходе солнца выдает ее.

Любка двулистная не образует скоплений, растет одиночно, рассеяно.

У растения очень сложна биология размножения – ее опыляют лишь некоторые ночные бабочки, вегетативно растение не размножается. Семена прорастают с большими трудами. Человек своей хозяйственной деятельностью, прежде всего – вырубками лесов, сокращает места обитания этого растения. Раньше занимались заготовкой клубней любки двулистной, имеющей целебные свойства. Но сейчас эти сборы запрещены.

Некоторым «любителям природы», возвращаясь с лесной прогулки, непременно хочется иметь в своем букете цветущую, ароматную любку двулистную . Но, задумайтесь, стоит ли лишать своего родного места обитания это очень хрупкое, нежное растение, такое незащищенное и очень уязвимое? Повсеместно наблюдается сокращение ареалов распространения ночной фиалки – любки двулистной .

Любка двулистная – ночная фея – молчаливо светит нежнейшими цветами среди трав, издает нежнейшие запахи, словно просит: «Я хочу радовать всех в своих родных местах».

Не губите, охраняйте это растение, северную орхидею – любку двулистную.

Любка двулистная (Ночная фиалка)

Platanthera bifolia L.

— многолетнее травянистое растение семейства орхидных (Orchadaceae). Растет в смешанных лесах, сосновых борах, на лесных полянах, сыроватых лесных лугах. С лечебной целью используют корнеклубни. Молодые корнеклубни содержат слизь до 50%, крахмал до 27%, сахар, белковые вещества, минеральные соли и другое.

Семейство ятрышниковые — ORCHIDACEAE

Описание . Многолетнее травянистое вьющееся растение высотой 20—60 см. Корнеклубни в числе двух, цельные, нераздельные продолговатояйцевидные, на конце имеют длинные, шнуровидные корни; один из них (старый) более крупный, дряблый; другой (молодой), сочный, размером поменьше. Корни многочисленные, тонкие. Стебли прямостоячие, одиночные, при основании буроватые. Листья очередные; цветки белые, в рыхлых кистях. Цветет с конца мая до начала июля; плоды созревают в июле — августе.

Географическое распространение . Европейская часть России, южные районы Сибири.

Используемые органы : молодые клубнекорни (салеп), собираемые в конце цветения, очищенные от кожицы после погружения на несколько минут в кипяток и высушенные в темных проветриваемых помещениях.

Молодые бледно-желтые сочные корнеклубни выкапывают в конце цветения или вскоре после того, как растение отцветет. Их промывают в холодной воде и на несколько минут погружают в кипяток, чтобы уничтожить способность к прорастанию. Затем сушат на открытом воздухе или в хорошо проветриваемых помещениях, нанизав клубни на нитку.

Готовое сырье представляет из себя полупрозрачные, очень плотные роговидные клубни желтовато-белого или желтовато-серого цвета. Его влажность — не выше 13%; потемневших клубней — не более 3 %, а почерневшие клубни и посторонние примеси должны быть полностью исключены (ГФ, IX, ст. 718).

Допускается смесь клубней нескольких видов семейств ятрышниковых, различающихся по форме (сплюснутые, яйцевидные, овальные): ятрышника мужского (Orchis mascula L.), ятрышника шлемовидного (Orchis militaris L.), ятрышника пятнистого (Orchis maculata L.), любки зеленоцветной (Platanthera chlorantha (Cust.) Rchb.). Эта смесь известна в медицине под названием «клубни салепа».

Химический состав . Корнеклубни содержат до 50 % слизи, 27 % крахмала, 5 % белковых веществ, 1 % сахара, небольшое количество щавелевокислого кальция.

Фармакологические свойства . После приема внутрь слизь салепа покрывает слизистые оболочки пищеварительного канала, предохраняя чувствительные нервные окончания от раздражающих и прижигающих воздействий. Благодаря этому уменьшаются боли, нормализуется моторная функция желудочно-кишечного тракта, затрудняется всасывание токсических веществ.

Применение . Клубни салепа назначают как обволакивающее средство при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (энтероколиты, колиты, кровотечения, отравления раздражающими и прижигающими ядами), а также для высококалорийного питания при истощении и ослаблении организма после тяжелых заболеваний. Их дают внутрь (до 40 г в виде истолченного порошка или отвара в соотношении 1:20, 1:60) или вводят в клизме. Получают слизь смешением 1 части порошка клубней с 10 частями холодной воды с последующим прибавлением 90 частей кипящей воды и взбалтыванием до получения однородной, бесцветной, несколько прозрачной слизи. Для более высокой калорийности ее можно приготовить на молоке, бульоне или вине. Для питания взрослого человека достаточно в день 40 г клубней, истолченных в порошок и приготовленных в виде отвара.

Кроме того, клубни употребляют как тонизирующее, общеукрепляющее, мочегонное и гипотензивное средство, а также при импотенции.

Благодаря большому содержанию слизи клубни оказывают обволакивающее, противовоспалительное и антисептическое действие. В народной медицине клубни используют как общеукрепляющее, тонизирующее средство для пожилых людей и после тяжелых истощающих заболеваний.

В практической медицине клубни используют для приготовления слизи, применяемой при желудочно-кишечных заболеваниях, при гастритах , энтероколитах, при отравлениях ядами, чтобы замедлить всасывание их через кишечник.

Из сухих клубней готовят порошок. Из порошка получают отвар. Берут 5-10 г порошка, взбалтывают в стакане воды, кипятят до получения густой слизи. Принимают по 1/4 стакана 3-4 раза в день, добавив столовую ложку виноградного вина (Жуков, 1983).

Клубни применяют как противосудорожное и усиливающее половую деятельность средство, при поносе , катаре толстых кишок, болезнях мочевого пузыря, ослаблении функции половых желез, при туберкулезе , кровотечениях.

Для приготовления настоя берут 30 г клубней на 1/2 л вина, настаивают и принимают по столовой ложке 3 раза в день (Сурина, 1974).

В Белоруссии клубни толкут, смешивают со свиным жиром или распаривают в молоке и прикладывают к разным нарывам (панарициям, карбункулам), кладут на больной зуб при зубной боли, используют для лучшего роста волос (Гесь, 1976).

В народе применяют при лечении женских болезней, от лихорадки, как мочегонное средство (Минаева, 1991).

В Иране из корней любки двулистной готовят напиток, который пьют по утрам с медом. В старинных рукописях упоминается под названием «кокуй» и рекомендуется при кашле (Гаммерман, 1983).

Способы приготовления и использования

1. Одну чайную ложку порошка из клубней взбалтывают в стакане кипящей воды, горячего молока или бульона. В смесь можно добавить одну столовую ложку вина. Назначают внутрь по 1/4 стакана 3—4 раза в день.

2. Два грамма порошка из клубней заливают стаканом кипящей воды, взбалтывают и кипятят в течение 15 мин. Назначают внутрь по 1 чайной ложке 2—3 раза в день.

Любка двулистная, ночная фиалка, кукушкины слезки - как только не называют это необыкновенное ! Ее небольшие изящные белые цветки ближе к ночи источают нежнейший аромат, а клубни имеют невероятные свойства. Еще казаки Запорожской Сечи использовали высушенный и стертый в порошок корень растения для восстановления сил, лечения ран, утоления голода и жажды. Сегодня этот цветок применяют в с различными целями.

Знаете ли вы? Издревле растению приписывали магические свойства, использовали как приворотное зелье, из-за чего оно и получило свое название "любка". В наши времена этим свойствам нашлось научное объяснение – цветок является сильным афродизиаком.

Любка двулистная: химический состав

Любка двулистная и лечение в народной медицине связано с уникальными свойствами ее корневищ. Его используют для приготовления так называемого – порошка из высушенных корневищ орхидей, к роду которых и относится любка.
Практически весь состав порошка – это слизеобразующие вещества. Около 27% составляет крахмал.

Также в них содержатся горькие и белковые вещества, сахаросодержащие углеводы, эфирное масло, минеральные соли, совсем немного щавелевокислого кальция.

В наземной части растения обнаружены следы кумарина и алкалоидов, хотя листья особого значения в медицинском плане не имеют.

Любка двулистная при описании лечебных свойств ценится за салеп, который при контакте с водой превращается в слизистую киселеобразную массу.
Она обладает антисептическими, обволакивающими свойствами, которые усиливают эффект от традиционного лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта : энтероколитов, колитов, гастритов, язвы двенадцатиперстной кишки и желудка.

Часто его применяют при отравлениях, так как пленка салепа предотвращает всасывание стенками желудочно - кишечного тракта токсичных веществ.

Важно! Несмотря на широкое распространения, любка двулистная занесена в Красную книгу Украины и Российской Федерации. Поэтому заготовка ее корней запрещена. Но и активное собирание цветков на букеты тоже мешает распространению растения.

Слизистая масса любки имеет высокую энергетическую ценность. Чтобы обеспечить человека энергией на сутки, достаточно 40 г растворенного салепа.
Также его используют для поддержания организма в послеоперационный период, во время затяжных и изматывающих заболеваний.

Сбор и хранение лечебного сырья

Не важно, где растет любка двулистная, собирать ее в местах естественного произрастания запрещено. Поэтому для промышленного производства ее выращивают в специальных питомниках, которые организовываются на базах заповедников.

Но при желании ее можно вырастить самостоятельно у себя на участке. Семена растения продаются в тех же питомниках или специализированных магазинах.

Корень любки двулистной заготавливают, когда цветет растение, в крайнем случае, сразу после цветения. Для заготовок подходят только дочерние, молодые мясистые клубни.

Их выбирают из земли, моют в проточной воде, очищают, а потом на пару минут опускают в кипяток.

После этого заготовки подлежат сушке: в специальных шкафах или в темных проветриваемых местах. Если используется сушильная камера, ее температуру надо выставить на 50-60°С.

После высушивании клубни становятся роговидными и очень твердыми. Их надо сложить в бумажные пакеты, сложить в тару для хранения и плотно закрыть. Тару ставят в сухое место. Если влага проникнет в клубни, они могут заплесневеть.

Применение в медицине: народные рецепты

Трава любка двулистная сегодня известное и высокоэффективное лечебное средство. Это не только мощный афродизиак, но и лекарство для лечения заболеваний половой сферы.

Также ее используют при лечении дыхательных путей, дистрофии, воспалениях желудочно-кишечного тракта.

Знаете ли вы? Впервые салеп стали использовать примерно в 200 в. до н.э. Тогда его готовили из клубней ятрышника и применяли для повышения потенции.

При упадке сил и нервном перенапряжении

Салеп из любки применяют при нервном перенапряжении, упадке сил, затяжных болезнях. Для этого с вечера берут две чайные ложки порошка из корня растения, отправляют их в термос, в который выливают пол-литра только что вскипяченного молока.
Утром полученный настой процеживают и принимают после еды по 10 мл три раза в день в течение двух недель.

При отравлении

В случае любого типа отравления готовят следующее средство. Сушеные корни измельчают до порошкообразного состояния.

Затем грамм порошка засыпают в бутылку или банку, заливают 100 г кипятка, закрывают крышкой и взбалтывают в течение 10 минут. Средство принимают через каждые 4 часа по 20 мл. Пьют постоянно, пока не уйдут все следы отравления.

При зубной боли

В этом случае применяется свежий корень любки. Его нарезают на пластинки, затем берут одну из них иссекают так, чтобы она пустила сок, и прикладывают к больному зубу, держат, пока боль полностью не уйдет.

При гриппе и простуде

При гриппе, острых вирусных заболеваниях, которые сопровождаются сильной лихорадкой, используют порошок любки.

Для этого 10 г средства заливают стаканом горячего молока, хорошенько взбалтывают, пока смесь не станет однородной, а затем выпивают мелкими глотками в два приема в течение суток.

При легкой простуде готовят чай из порошка : на стакан кипятка кидают пол чайной ложки порошка, а когда он чуть настоится и остынет, добавляют чайную ложку . Выпить чай надо, пока он теплый.

При герпесе

Растением отлично лечат герпес. Для этого готовят кремообразную массу из 10 г порошка корня, выдерживают ее 15 минут, после чего наносят на пораженный участок.

Смыть можно через полчаса. Используют не менее двух раз на день, пока заболевание не пройдет.

При фурункулах и нарывающих ранах

Для заживления нарывающих ран на водяной бане варят 20 г сушеного или свежего корня в стакане воды.

Если корень свежий, он должен размягчиться, после чего его надо измельчить и прикладывать к больному месту на два часа, накрывая мягкой тканью. Процедуру достаточно проводить раз в сутки.

При фурункулезе часть порошка смешивают с пятью частями свиного жира. Смесь выдерживают в холодильнике сутки, затем нею смазывают трижды за день проблемные места.