Как подкармливать капусту в открытом грунте. Чем подкормить рассаду капусты — лучшие удобрения и народные средства. Подкормка капусты нашатырным спиртом

Сложно представить рацион среднестатистического человека без капусты. Этот удивительный овощ, полный клетчатки и полезных для организма человека элементов, растёт в каждом огороде, радуя хозяев своей относительной неприхотливостью, плодовитостью, пользой. Столько блюд можно приготовить из капусты, даже если исключить салаты — сложно подсчитать.

Чтобы вырастить хорошую капусту, за ней необходимо приглядывать. Особенно тщательным должен быть уход за овощем, который растёт прямо под открытым небом. Если вы не сторонник теплиц и считаете, что капусту необходимо выращивать без излишней заботы — вы правы. Впрочем, как и те, кто считает необходимыми тепличные строения. Капуста одинаково хорошо растёт в обоих случаях и одинаково требует грамотного ухода.

Особенности развития капусты и синтетические удобрения

Если вы хороший огородник, то должны знать о том, что капуста растёт этапами, как и многие культурные растения, плоды которых мы с таким удовольствием пожинаем уже многие-многие годы. У капусты есть две стадии развития:

Ранняя, период зелени.
Поздняя, период роста сухого вещества.

Два этих этапа радикально отличаются друг от друга, так что и подкармливать овощи необходимо по-разному.

От правильного подбора веществ для удобрения зависит размер, будущий вкус, а может даже и жизнь растения, если условия для роста неблагоприятные или вы не готовили почву перед посадкой.

На раннем этапе (когда кустики ещё совсем слабые и требовательные), а кочан ещё не начал формироваться, растению жизненно необходим азот. К счастью, современное садоводство без труда может предоставить на выбор несколько действенных и проверенных азотных удобрений:

Такой важный для роста капусты ранний этап можно считать пройденным, если вы правильно распределили подкормку, не переборщили и не обделили растение полезными веществами. Не стесняйтесь спрашивать совета у более опытных огородников, если нуждаетесь в этом.

Теперь рассмотрим то, от которого зависит ваш урожай — стадия формирования кочана . Кочан — съедобная часть капусты, так что в ваших интересах обеспечить растению всё необходимое, чтобы капуста на вашем столе была сочной, хрустящей, без горьких и кислых привкусов.

В кочан капуста накапливает нужные для жизни вещества — помогите ей, используя удобрения с высоким содержанием фосфора и калия. Калий нужен для полноценного функционирования обменных процессов капусты, а фосфор помогает правильно скопить полезные вещества.

Калийные удобрения:

Фосфорные удобрения (суперфосфаты):

Простой . Минимальная концентрация из возможных — не более 14-19%, самый распространённый вариант.
Двойной суперфосфат . Концентрация обычно около 45%.

Фосфаты плохо сочетаются с высокой кислотностью почвы, но так как и сама капуста плохо переносит такие условия, вряд ли вы это допустите. Главное — следить за общим влиянием удобрений на кислотность и следить за избытком. Что-то исправить потом будет очень непросто.

Натуральные удобрения для капусты

Выращивание овощей — непростое дело, но люди, многие годы живущие в деревне или занимающиеся частным хозяйством на дачных участках, подтвердят, что нет ничего более взаимосвязанного, чем жизнь на земельном участке. Одни элементы дополняют другие, отходы одной части хозяйства идеально подходят другому, ненужные на первый взгляд сорняки оказываются кормом или будущим сеном.

Так же и с огородом. Использовать помёт животных (в частности птиц) для удобрения культурных растений человек придумал очень давно. Это действительно отличное удобрение. Хозяева птицеферм продают отходы цистернами и не знают недостатка в покупателях. Спрос не рождается на пустом месте, так что, возможно, вместо приобретения химических порошков, можно обойтись натуральными, полностью безопасными удобрениями? Если в вашем хозяйстве есть куры, даже не задумывайтесь. У вас под боком целый клад полезнейших для капусты веществ выкидывается и утаптывается животными без дела.

Зола — простейший продукт горения, редко когда удостаивается внимания. А зря, ведь она содержит бор и молибден. Эти редкие в природе соединения идеально подходят для подкормки капусты в открытом грунте практически на всех этапах. Добить золу просто, сожгите древесный уголь (не обязательно впустую) и соберите остатки. Тем более, много вам не понадобится.

А вы используете натуральные удобрения для капусты?

Да, конечно! Нет

Коровяк — это растение, покрывающее в нашем умеренном климате луга, лесные поляны и овраги в огромных количествах. С виду — обычный сорняк, но какое полезное удобрение! Отвар из коровяка можно развести в воде и использовать для полива молодых и зрелых кустов капусты. С пользой для растения не прогадаете.

В последние годы всё большую популярность приобретает широкое использование разнообразных народных средств для подкормки капусты. Их преимущество (по сравнению с применением минеральных удобрений) состоит в том, что почва и растения получают необходимые питательные вещества, но при этом в листьях растения не образуются опасные для здоровья людей нитраты. Поступаемые макро- и микроэлементы хорошо усваиваются растениями и не вымываются из почвы.

Виды применяемых подкормок для капусты

Подкормка	Какие элементы поступают при использовании	В чём польза для растений
Навоз (коровий и конский), куриный помёт, крапива (настой)	Азот, кальций, фосфор, магний, железо, бор	Наращивание зелёной массы (листьев), ускорение образования и роста кочанов
Пивные и хлебопекарские дрожжи	Белки, минералы, микроэлементы, аминокислоты (хорошая замена навозу и куриному помёту)	Ускоряют образование корней, способствуют формированию большого и крепкого кочана
Яичная скорлупа	Кальций	Раскисляет почву, способствует активному развитию рассады
Древесная зола	Кальций, калий, фосфор	В сочетании с дрожжами для предотвращения вымывания кальция; раскисляет почву
Пищевая сода	кальций	Предохраняет кочан от растрескивания
Перекись водорода	Атомарный кислород	Улучшает состояние корневой системы и структуру почвы, обогащая её кислородом
Борная кислота	Бор	Способствует росту наземной части и корневой системы. Предотвращает растрескивание кочанов
Спиртовый раствор йода	йод	Ускорение формирования завязи
Нашатырный спирт	азот	Стимулирует рост, повышая количество хлорофилла. Не образует нитратов
Перманганат калия	Марганец, калий	Стимулирует созревание плодов
Банановая кожура	Калий	Улучшает состояние корневой системы, способствует формированию кочанов

Способствовать наращиванию массы следует после того, как начался процесс завязи кочанов: тогда они будут плотными.

Сбором яичной скорлупы можно заниматься круглый год, периодически измельчая её.

Правильное применение народных средств

Рабочая таблица поможет огороднику выбрать требуемую подкормку, правильно её приготовить и определить сроки и способы проведения.

Наименование подкормки	Процесс приготовления	Периодичность применения
Навоз (коровий или конский)	1 часть перепревшего навоза на 10 частей воды. Перемешать, настаивать 5-7 дней.	Первый раз вносится через 2 недели после высадки рассады. Вторая – в июле, с добавлением 40 г древесной золыТретья – в августе — не ранее, чем через 3 недели после второй.Необходима для поздних сортов.
Крапива (желательно молодая). Применяется вместо подкормки навозом	Ёмкость наполовину наполняется крапивой, заполнить тёплой водой; настоять 3-4 дня. Процедить, поливать, разведя водой в соотношении 1:10.	Несколько раз за сезон(по аналогии с подкормкой навозом)
Куриный помёт	1 часть помёта на 1 часть воды.Тщательно перемешать, плотно закрыть крышкой, выдержать 3 дня. Можно использовать эту смесь в течение всего сезона, разводя водой в пропорции 1:10.	Полить под корень и междурядья несколько раз за сезон
Пивные дрожжи	100 г прессованных дрожжей или 10 сухих на ведро тёплой воды. Для рассады – 50 г (5 г сухих) на 10 л воды.	Поливать 2 раза за сезон с интервалом в 1 месяц, добавляя древесную золу
Хлебопекарские дрожжи	100 г прессованных дрожжей или 10 г сухих на 10 л воды,добавить 2 ст.л. сахара; настоять до окончания брожения.	Не более трёх раз за сезон. Первый раз – когда почва будет хорошо прогрета и температура воздухане ниже +20C.
Яичная скорлупа	Измельчить (можно на мясорубке).	При высадке рассады добавлять в лунки
Древесная зола	1 ст. на 10 л воды	Полить под корень. В сухом виде используется вместе сдрожжевой подкормкой
Пищевая сода	1 ст.л.на 10 л воды	Полить из лейки в конце августа
Перекись водорода	1 литр воды и 2 столовых ложки перекиси	Поливать и опрыскивать растения 1 раз 5-7 дней.
Борная кислота	1 ч.л. на 1 ст. кипятка, хорошо размешать и развести в 10 л воды комнатной температуры	Опрыскивать в начале июля.
Йод (спиртовый раствор)	Корневая подкормка: 30-35 капель спиртового раствора йода растворить в 8 л воды. Внекорневая подкормка: 0,5 ч.л. на 10 л воды.	Корневая: в период формирования кочанов 1 л под каждый куст после полива. Внекорневая — опрыскивание
Нашатырный спирт	6 ст.л. нашатырного спирта растворить в 10 л воды	Предварительно полить растения. Применять для средне- и позднеспелых сортов, которые предполагается долго хранить, в объёме 0,5 л под куст не чаще 1 раза в 7-10 дней. Внекорневая подкормка — путём орошения из лейки.
Перманганат калия	3 г вещества и 10 л воды	Полить под корень или опрыснуть.
Банановая кожура	Высушенную и измельчённую кожуру залить водой из расчёта: кожура одного банана на 1 л воды. Настаивать 3-5 дней, затем процедить	Полить 2-3 раза за сезон

Ультраскороспелые сорта капусты подкармливают 2 раза за сезон, раннюю капусту – 3 раза; позднеспелую – 4-5 раз.

После полива питательными растворами капусту следует обязательно окучить. Опрыскивание надо проводить утром или вечером.

Видео-обзор подкормки натуральными удобрениями

Правильная периодичность подкормки

Нельзя удобрять растения тогда, когда вздумается и покажется уместным. Здесь, как и везде в огородном деле, необходима периодичность и правильная последовательность действий. Начинать подкормку, если уж вы планируете довести это дело до конца, необходимо ещё с этапа рассады.

Не начинайте сразу после пикировки рассады. Подождите, пока у каждого ростка будет свой горшочек и пройдёт пара недель — тогда можно начинать первый этап целой последовательности подкормок, нарушать которую строго не рекомендуется. Сделайте раствор из:

10 литров воды;
25 г. селитры аммиачной;
40 г. суперфосфата (достаточно простого).

Смесь эту необходимо использовать для полива рассады ещё две недели, после чего сменить раствор. В новой смеси фосфатов не будет совсем, а количество азотистых удобрений уменьшится, так как началась более спокойная фаза роста. На те же 10 литров добавьте уже 15 г. селитры. Если пользуетесь другим азотистым удобрением, пересчитайте пропорцию на бумаге с помощью процентного соотношения концентрации (указана выше) на литр.

Перед самой высадкой (за 2-3 дня) проверьте, всё ли в порядке с рассадой — растения могут не принять удобрения в
случае ошибки или болезни и увеличьте дозу удобрений в растворе для полива:

10 литров воды;
хлористый калий, 20 г.;
аммиачная селитра, 20 г.;
простой суперфосфат, 60 г.

Этого должно хватить, чтобы обеспечить рассаде полноценный и безопасный выход на открытый грунт. Теперь подкармливать предстоит молодое, а затем взрослое растение — объёмы и частота увеличатся, но и результат вы получите соответствующий.

Подкармливать капусту после высадки нужно три или четыре раза, не больше — в эти несколько приёмов легко можно вместить всё то, что нужно капусте для роста. Первые два раза должны быть исключительно с использованием азотистых удобрений, потому что на ранних этапах капусте больше ничего не нужно, остальное она в полной мере получит из окружающей среды.

Первая подкормка

Обратите внимание, что в ранее не удобренную и не подготовленную компостом, золой и т.д. почву рассаду сажать можно, но начать удобрение следует немедленно, с первым же поливом. Если почва подготовлена, можете снова выждать две недели после посадки перед первыми действиями.

Основной меркой для вас по-прежнему останутся 10 литров воды. В них можно развести 10 г. аммиачной селитры для внешней обработки куста (опрыскивания) или 20 г. для полноценного полива. Внешняя (внекорневая) подкормка используется в тех случаях, когда почва слишком влажная из-за сторонних обстоятельств и полив нежелателен чтобы не «утопить» растения.

Видео-обзор первой подкормки капусты

Вторая подкормка

Выждите ещё две недели с прошлого раза. Концентрацию азота можете оставить прежней, но помните, что искусственные удобрения можно взаимозаменять с натуральными.

Например, настой коровяка (полевое растение) или куриный помёт отлично подойдут для подкормки на всех этапах, где требуется азот. Концентрация для них общая — не более 0.5 литров на 10 литров.

Опытные деревенские жители советуют не пренебрегать золой. Несмотря на простоту способа, он очень действенный. Достаточно 200 г. на 10 литров.

Третья подкормка (этот и следующий этапы по времени подходят только для средних и )

Выжидаем ещё две недели и добавляем к азоту фосфаты. Решайте, натуральным или искусственным удобрениям отдать предпочтение — растению вы не повредите ни в одном из выбранных способов подкормки. На те же 10 литров размешайте 20 г. аммиачной селитры и 30 г. простого суперфосфата. Более натуральный вариант — 0.5 литров куриного помёта или настоя коровяка вместе с 30 г. простого суперфосфата.

Если дополнительный полив не требуется, можно прикормить капусту у корней удобрениями без воды.

Четвёртая подкормка (для поздних сортов)

От последней подкормки (за 20-25 дней до сбора урожая) зависит то, как она будет храниться. Лежкость капусты поднимается удобрениями с калием. Можно снова использовать золу (200 г. на 10 литров) или сернокислый калий в кристаллах (40 г. на 10 литров).

Все указанные здесь способы обобщены и могут не подходить под какой-то конкретный, уникальный случай. Если вы занимаетесь каким-то нетипичным для своего региона сортом капусты или на урожай могут повлиять специфичные обстоятельства, обратитесь за советом опытным огородникам, а лучше к деревенским жителям — им известно гораздо больше, так как опыт ценнее любых теоретических знаний.

Мнение огородников

Отличный урожай капусты

Обыкновенные жители деревень и дачники, которые совсем уже забыли про сложности городской жизни, в один голос советуют новомодными методами для удобрений не злоупотреблять — зачем чинить то, что не сломано? С таким же полунегативом опытные огородники относятся и к стимуляторам роста для капусты. Далеко не каждый любитель сможет совладать с точными пропорциями и строгими рамками введения стимуляторов, только попортив своими благими порывами весь урожай, который мог бы выйти отменным без всякой сторонней химии.

Как можно было ожидать, так же встречаются с их стороны и восторженные возгласы новичков о готовых пакетиках с комплексом удобрений. Говорят, что за удобством прячется слабый, неподходящий или вовсе вредный для растения состав. Зачем использовать смеси, если можно воспользоваться действенными народными средствами, которые не подводили веками?

Главный совет от бывалых огородников — не спешите. Заставить капусту вырасти быстрее и больше, чем в ней заложено, вы не сможете. А если и сможете, отдадите в жертву вкус, чистоту и натуральность продукта. Уверены, что вам это нужно?

Чтобы вырастить плотные кочаны капусты, следует вовремя вносить под этот овощ различные удобрения. В данной статье будет рассказано о том, как и когда вносить селитру под эту овощную культуру.

Кальциевая селитра и ее польза для капусты

В этом минеральном удобрении содержится порядка 20% Ca и почти 13% N. Такую селитру используют:

с целью увеличения вегетативной массы овощных растений, в растениях быстрее происходит процесс фотосинтеза, а Ca, входящий в состав удобрения, помогает лучше усваиваться N;

если это удобрение вносится в грунт незадолго до посева семян, то оно ускоряет их прорастание, так как активирует «работу» ферментов в посевном материале;

для укрепления корневой системы овощных растений, повышения ее стойкости к основным заболеваниям и к «вредным» насекомым;

укрепляет растения, помогая им более стойко переживать дневные и ночные колебания температуры, многолетники благодаря нитрату кальция лучше переносят зимние холода;

улучшает вкусовые качества и лежкость капустных кочанов, способствует увеличению их размеров в процессе вызревания.

Это удобрение вносят под корни сеянцев, при этом достаточно развести в 1 л воды 2 г кальциевой селитры. Но вот когда это удобрение вносится непосредственно в открытый грунт, то следует немного схитрить. Капуста обычно плохо растет на подкисленных почвах, а азотнокислый кальций как раз увеличивает кислотность грунта. Поэтому его не рассыпают вокруг растущей капусты, а закладывают в ямки перед высаживанием сеянцев, а сверху засыпают слоем грунта. И только потом в подготовленную таким образом лунку можно высаживать рассаду.

В этом случае селитра будет постепенно разлагаться, поставляя к корневой системе этого овоща полезные вещества порциями. Результат подобной подкормки будет виден почти сразу – растение быстрее начнет обрастать вегетативной массой, головка образуется активнее, а сам овощ практически не болеет.

Аммиачная селитра для капусты

Этот вид селитры содержит много N (до 35%) и хорошо растворяется в воде. Это его свойство позволяет удобрению быстрее поступать в корневую систему растений. Однако из-за склонности аммиачной селитры хорошо впитывать влагу, ее нельзя держать в помещениях с высокой влажностью. Оптимальное хранение этого удобрения - в сухом помещении, упакованным в небольшие пакеты или мешки.

Так как это удобрение также слегка увеличивает кислотность почвы, то при внесении его в открытый грунт под капусту и другие культуры, не растущие на кислых почвах, это удобрение смешивают и известью в соотношении 600 г селитры на 1000 г извести.

Такой селитрой в комплексе с другими минеральными удобрениями трижды подкармливают рассаду этого овоща до ее высадки в открытый грунт. Первый раз в литре воды разводят грамм соли калия, 2,5 г селитры аммиачной и чайную ложку фосфатного удобрения. Этим раствором поливают сеянцы капусты через 1,5 недели после пикирования рассады.

Через 12 – 14 дней проводят повторную подкормку рассады раствором, который готовится следующим образом: в 1000 мг воды разводят чайную ложку аммиачной селитры. Этим раствором и поливают сеянцы.

Практически перед самой высадкой сеянцев в открытый грунт проводится последняя подкормка рассады. В литре воды разводят половину чайной ложки калиевого удобрения, чайную ложку селитры и 3 чайные ложки фосфорного удобрения.

Спустя 20 дней после посадки сеянцев капусты в открытый грунт осуществляют внекорневую подкормку капусты аммиачной селитрой. Подобное опрыскивание лучше проводить вечером, чтобы избежать ожога капустной листвы данным раствором. Готовится раствор следующим образом: в ведре воды растворяют 1 спичечный коробок этого вида селитры. Подобная подкормка позволяет листьям капусты быстрее развиваться.

Больше чисто аммиачную селитру для удобрения капусты не используют, потому что нитраты, которые выделяются из этого удобрения, могут откладываться в капустном кочане, что отрицательно сказывается на его пищевой ценности.

При последующем внесении удобрений берется уже органика (перепревший навоз, перегной или перепревший

Чем подкормить капусту для роста в открытом грунте?Для получения хорошего урожая нужно регулярно удобрять овощные культуры. Для подкормки капусты после посадки в грунт применяются минеральные и органические удобрения.

О чем вы узнаете из этого материала:

Основные правила удобрения капусты

Приступать к подготовке почвы под посадку белокочанной капусты следует еще с осени. Полезно внести органические удобрения для капусты при посадке в грунт. Капуста плохо реагирует на «кислую» почву, так что хорошим помощником послужит обычная угольная зола или известь.

Их нужно рассыпать на грунт во время перекопки, это поможет снизить кислотность. Если предварительную подготовку провести не удалось, можно удобрить грядку примерно за неделю до высадки овощной культуры. Используется для этого компост, который разбрасывается по периметру и сверху посыпается землей.

Первая подкормка капусты

Мочевина

Первая подкормка капусты производится через 14 дней после перемещения растения в грунт. На этом этапе растениям требуется азот, позволяющий нарастить зеленую массу. Источником данного элемента для растений является мочевина. Это универсальное удобрение, имеющее в своем составе до 46% азота. На 10 л требуется 15 г мочевины. Мочевина хорошо растворяется водой и легко усваивается растениями. Полученным раствором обрабатывают 10 кв. м посадок.

Аммиачная селитра

Еще одним вариантом подкормки после высадки капусты в грунт является использование аммиачной селитры. В ее состав входит сера, которая помогает растениям получать азот и вырабатывать белок. Дополнительным свойством серы является отпугивание вредителей и предотвращение развития вредоносного грибка. Поэтому с помощью аммиачной селитры можно не только подкормить капусту, но и защитить ее от заболеваний. Норма аммиачной селитры составляет 15 г на 10 л воды. При работе с этим удобрением нужно соблюдать предписанную дозировку. В противном случае капуста начнет накапливать нитраты. По этой причине азотные подкормки прекращают за 2 недели до сбора урожая.

Коровяк

Коровяк (500 мл) разведенный в воде (10 литров).

Куриный помет

Куриный помет для подкормки капусты относится к органическим удобрениям. По содержанию азота он в несколько раз превосходит коровяк. К преимуществам подкормки пометом относится:

ускорение созревания;
увеличение урожайности;
повышение сопротивляемости растений к бактериальным и грибковым заболеваниям;
профилактика образования плесени на поверхности грунта;
нетоксичность;
улучшение свойств грунта;
длительный эффект;
сбалансированное питание растений.

На огороде чаще используется жидкая концентрированная подкормка из куриного помета. Для ее приготовления используется бочка. В ней в соотношении 1:1 смешивают куриный помет и воду. Массу тщательно перемешивают и настаивают под плотно закрытой крышкой в течение 3 дней. Готовая подкормка хранится в течение всего сезона.

При использовании ее разводят из соотношения 1 литр концентрата на 10 литров воды. Средство вносят под кусты и между грядами несколько раз за сезон. Такой вид подкормки подходит капусте и другим видам овощей или цветов.

Смешиваем десятилитровое ведро воды с 200 г древесной золы и 60 грамм суперфосфата. Растворяем в десятилитровой емкости пол-литра коровяка.

Вторая подкормка капусты

Узнаем, чем вторично подкормить саженцы капусты после высадки в огородные гряды для нормального роста и успешного формирования крупного кочана.

Внесение дрожжей

Внутри дрожжевых грибков полно аминокислот, витаминов и др., поэтому они могут применяться с целью обогащения земли под капусткой, тем более что они способствуют наращиванию корневой системы.

Обогащаем почву дрожжевым методом спустя 20 суток после первого обогащения почвы удобрениями следующим образом:

Перемешиваем литр теплой водички с 200 грамм сухих дрожжей и чайной ложкой сахарного песка.
Настаиваем смесь пару часов.
Смешиваем настой с водой (10 л) и выливаем по 0,3 л под каждую капустку.

Внимание: поскольку дрожжевые грибки вытягивают из грунта немало кальция и калия, одновременно с дрожжами добавляем в него золу (настой из нее) либо толченую яичную скорлупу.

Сульфат аммония

Это соли серной кислоты. На вид удобрение представляет кристаллы белого цвета, содержит около двадцати процентов азота и достаточное количество серы. Вносить его по норме необходимо в количестве ста пятидесяти процентов от селитры, чтобы дать растениям нужное количество азота. Но при этом помните, что данное удобрение способно увеличить кислотность почвенного состава, что не очень желательно. И не надо эабывать опрыскивать растение, чтобы избавиться от вредителей.

Хлористый калий

В чистом виде он представлен белыми кристалликами, напоминающими обычную соль. В природе в данном виде встречается он редко, а вот природная версия отличается красноватыми тонами. Доступного калия в составе – около шестидесяти процентов. Велика вероятность подкисления грунта.

Сернокислый калий

Это калийные соли серной кислоты, содержащие до пятидесяти процентов компонента. В большинстве случаев состав применяется для хлорофобных культур, к которым капусту не относят. В качестве подкормочного состава применять можно.

Фосфор

Фосфорные (простой или двойной суперфосфат, фосфоритовая мука). Эти удобрения особенно важны для белокочанной капусты в период завязывания кочана. Ими практически невозможно перекормить растение, оно возьмет ровно столько фосфора, сколько ему нужно.

Комплексные (азофоска, нитроаммофоска) содержат и азот, и калий, и фосфор. Используются обычно неопытными садоводами или если растение проявляет признаки недостатка общего питания.

Яичная скорлупа

Яичная скорлупа является одним из доступных и распространенных натуральных продуктов для удобрения гряд. Ее применяют при необходимости нормализации кислого грунта. Для проведения процедуры требуется большой объем скорлупы. По этой причине яйца заготавливают, начиная с осени.

Скорлупу хранят в сухом помещении в целом или толченом виде. Порошком производится подкормка рассады капусты после переноса саженцев в открытый грунт. Его добавляют в свежевскопанные лунки. Наличие кальция питает корни и способствует активному развитию рассады.

Скорлупа яиц применяется в качестве удобрения при борьбе с медведкой. Ярким признаком недостатка кальция у растений является наличие пятен белого цвета на капустных листах.

Последняя подкормка капусты поздних сортов

Последняя подкормка вносится только для поздних сортов белокочанной капусты за две недели до уборки, и призвана подготовить растения к длительному хранению. Например, состав смеси будет таким:

40 г сернокислого калия растворяют в 10 л воды и поливают по норме 2 – 4 л на куст;
или в 10 л горячей воды размешать 0.5 кг древесной золы, настоять сутки, процедить и подкормить капусту.

Подводя итог вышеизложенному, можно сказать – только четкое следование правилам агротехники, позволит собрать богатый урожай здоровых полезных овощей. Стоит помнить, что не только недостаток питания пагубно влияет на развитие растений, но и избыток. Не допускается сыпать удобрения «на глазок», это чревато нарушением баланса питательных веществ, накоплению нитратов в овощах. Относитесь с вниманием и заботой к растениям, и они отблагодарят отличным урожаем.

Капуста – овощ очень полезный и вкусный, пригоден к употреблению как в свежем виде, так и в составе различных блюд. Почти каждый огородник высаживает у себя на приусадебном участке или даче тот или иной вид капусты – цветную, синюю, савойскую, кольраби или самую распространенную и любимую многими – белокочанную, но не все знают, что для получения осенью плотного и красивого кочана этого овоща за ним нужно тщательно ухаживать и регулярно подкармливать. Рассмотрим несколько вариантов, чем и когда подкормить капусту народными средствами для получения хорошего урожая.

Знаете ли вы? Свое название капуста получила от латинского слова, дословный перевод которого звучит как «голова».

Подкормка капусты содой пищевой

Довольно необычный и пока еще не очень распространенный способ использования в качестве удобрения для капусты, растущей в открытом грунте, пищевой соды. Тем не менее этот метод весьма благоприятно сказывается на развитии молодого растения, а также на сохранении созревающего кочана от растрескивания и нарушения его целостности.

Для приготовления раствора нужно приготовить смесь из 10 г пищевой соды и 5 литров теплой воды. Полученной смесью обильно поливают листья капусты летом, а также в начале осени до начала обильных сезонных дождей. Применение содового раствора способствует более длительному хранению кочанов капусты в зимний период практически до конца весны в хорошем состоянии.

Чем удобрять капусту: подкормка пивными дрожжами

Такой метод, как подкормка капусты дрожжами, уже довольно давно используется опытными садоводами, которые оценили его эффективность. Для приготовления дрожжевой питательной воды примерно 20 г сухого дрожжевого порошка смешивают со 150 г крупного песка, и затем эту смесь разводят в 5 литрах теплой воды и оставляют настояться примерно на неделю. Когда настоявшееся дрожжевое удобрение активно бродит, оно готово к употреблению. Для этого стакан полученной смеси нужно развести в 10 литрах теплой воды и полить дрожжевой водичкой капусту. Дрожжевая подкормка для хорошего роста капусты вносится 2 раза за сезон с интервалом в 30-40 дней. После полива капусты дрожжевой водой на третий-четвертый день следует подкормить ее древесной золой для восстановления необходимого уровня кальция в почве.

Важно! Удобрения, применяемые для капусты белокочанной, пригодны для подкормки цветной, нужно лишь увеличить концентрацию питательных смесей в 2 раза.

Как подкормить капусту борной кислотой

В качестве внекорневой подкормки капусты довольно эффективно применение борной кислоты. Для приготовления питательной смеси растворяют 1 ч. л. борной кислоты в 1 литре горячей воды и доводят ее водой до объема 10 литров готового раствора.

Полученной смесью в середине лета опрыскивают капустную ботву, которая вскоре отзовется интенсивным ростом и хорошим формированием кочанов.

Нашатырный спирт в качестве удобрения для капусты

Когда возникает вопрос, чем подкормить рассаду капусты, которая плохо растет, а под рукой есть только домашняя аптечка и нет возможности купить удобрение, то некоторые владельцы приусадебных участков с большим опытом выращивания овощей подскажут применить для этих целей нашатырный спирт.

Сначала нужно сделать питательную смесь из нашатыря – 50 мл и 5 л воды и полученным раствором следует поливать каждое растение под корень. Обработку нашатырным спиртом проводят в несколько заходов через каждые 5-7 дней. Кроме того, что капуста будет удобрена микроэлементами и начнет активно расти, этот метод эффективен в качестве дешевого средства от вредителей, которые надолго покинут грядки с овощами от действия нашатыря.

Использование яичной скорлупы

Часто огородниками применяется яичная скорлупа как удобрение и средство для нормализации кислого грунта. Этот способ требует больших запасов яичной скорлупы, имеет смысл в осенне-зимний период ее накапливать в сухом помещении, а весной растолочь и при посадке рассады капусты использовать полученный порошок в качестве удобрения, насыпая в каждую посадочную лунку по 1 ч. л. Кальций, которого в скорлупе довольно много, питает корневую систему, и растение хорошо развивается, кроме того, этот метод эффективно избавит насаждения от повреждений медведкой.

Важно! Недостаток кальция можно выявить по белым пятнам на капустной ботве. Если не восполнить недостающий минерал, то кочерыжка растения усыхает и обламывается.

Подкормка капусты картофелем

Очень хорошо зарекомендовал себя как удобрение, вносимое под капусту весной, – картофельный настой. Для его приготовления измельченные картофельные очистки нужно поместить в большую емкость и залить крутым кипятком, после чего оставить на 3 дня для размокания. Время от времени картофельный настой нужно хорошо перемешивать. На 4-й день смесь готова к употреблению. Картофельная органическая подкормка для капусты вносится непосредственно в каждую лунку при посадке рассады капусты – примерно стакан питательной смеси на одно молодое растение, при этом выбирать кусочки картофеля не нужно, разлагаясь в почве, они будут питать растущую капусту полезными веществами. Такая процеженная картофельная настойка пригодна для подкормки капусты после высадки в грунт, ее можно вносить под корни капусты 1-2 раза в месяц, тем самым подпитывая растение питательными минералами и полезными солями.

Знаете ли вы? Жители Японии применяют капусту в качестве декоративного растения, украшая им свои сады.

Как удобрять капусту банановыми отходами

У начинающих овощеводов часто возникают вопросы, чем подкармливать рассаду капусты, кроме химических удобрений. Весьма эффективен такой народный метод удобрения капусты, как использование банановых отходов. Для приготовления банановой питательной смеси нужно несколько штук банановой кожуры, которую следует измельчить и залить водой из расчета 1 литр на 1 кожуру и оставить в затемненном месте на 4 дня для настаивания. Настоявшуюся питательную смесь процеживают и поливают ею капустные плантации – примерно 1 литр настоя на каждое растение. Для упрощения процесса некоторые любители огородных работ при посадке капусты в открытый грунт бросают небольшую часть банановых отходов непосредственно в посадочную лунку, в которой он будет постепенно разлагаться и питать землю калием и другими полезными веществами.

Первую подкормку стоит проводить спустя полторы-две недели после высаживания. Прижившаяся, в открытом грунте, капуста уже восстановит корешки и начнёт формировать основной корневой стержень. Этот этап важно сопроводить удобрениями с фосфором, аммиаком и биологическими веществами.

Подкормки на 10 л воды

Мочевина - треть стакана
Селитра — 1/5 стакана
Коровяк (разведённый настоянный навоз) - 2 стакана
Смесь половины стакана суперфосфата и стакана золы
Мочевина, суперфосфат и хлористый калий - по столовой ложке

Важно соблюсти пропорции веществ. Большее количество приведёт к химическим ожогам и «горению», а в последствии и к гибели растений.

Вторая и последующие подкормки

Вторая подкормка даёт подросткам капусты материал для укрепления в земле. Проводится через пару недель после первого внесения удобрений. Лучшим выбором будет разнообразие из аммиака, азота и золы.

На десять литров воды выберите один пункт

Помёт птиц (не кормившихся капустой) - 0.4 кг, Сульфат аммония - треть стакана
Комплекс «Нитрофоска» — 1/5 стакана
Смесь стакана золы, 2 стакана помёта птиц, большая ложка нитрофоски

Подкармливайте каждое растение по отдельности, формируя вокруг небольшую лунку.

Третья подкормка производится аналогично по времени. Её цель - предоставить питание растений перед завязыванием кочанчиков.

Фосфато- и аммиачносодержащие удобрения в период завязи будут очень кстати.

На ведро воды возьмите один из вариантов

Большая ложка микроудобрений, пара ложек суперфосфата и пара стаканов коровяка. Последний позволительно заменить птичьим помётом.
Столовая ложка суперфосфата и удобрения, богатого микроэлементами.

Поливайте под корни, небольшими порциями. Взрыхлите предварительно грунт

Четвёртая подкормка желательна для поздней капусты, либо проводится по желанию. Достаточно поливать капусту раствором сернокислого калия. Соотношение - четверть стакана на ведро воды.

Заменить можно на древесную золу, «проваренную» в кипятке. На ведро около полукилограмма золы.

Чем подкормить капусту для роста - народные средства

Народные средства помогали добиться лучшего урожая за долго до появления специализированных удобрений. Применялось то, что было под рукой и обладало понятным действием.

На первом месте располагается не самая приятная штука - навоз . Но именно он сочетает в себе массу веществ, необходимых капусте на всех стадиях её роста.

Разведите во фляге навоз с водой соотношением 1 против 5. Продержите смесь в закрытом состоянии десять дней и поливайте, дополнительно разводя водой. Получившийся коровяк берётся в объёме литра на ведро обычной воды. Концентрат может просто «выжечь» растения.

Перед внесением удобрения, прорыхлите почву в лунках.

Не используйте навоз животных, употреблявших в пищу капусту. Это повлечёт заболевания молодых растений.

Настоявшаяся крапива отлично заменит коровяк, когда нигде нет навоза.

Для улучшенного эффекта выбирайте молодые побеги. Им проще отдать свои соки при настое. Во фляге смешайте 1 к 1 крапиву и воду, оставьте на 5 суток. Перед поливом разбавьте с десятью частями обычной воды.

Для удобства использования процедите настой через большое сито.

Борная кислота применяется чтобы лучше росла листва капусты. Срок применения с начала июля.

Разводится кислота просто. В стакан всыпьте чайную ложку порошка борной кислоты и залейте кипятком. Полученный концентрат размешайте в ведре обычной воды. Подобное удобрение наносится непосредственно на листья растений.

Куриный помёт , разведённый с водой 1 к 10, послужит отличным источником аммиака. Помимо разведения, его можно раскидать тонким слоем на выбранном участке ещё осенью.

Самым необычным удобрением может показаться банановая кожура . Но отбросив предрассудки, стоит заметить, что она очень богата калием. Он то и нужен капусте на протяжении всего роста.

Кожуру высушите на солнце до ломкого состояния. Перемелите в ступке или в блендере и разведите с водой. Исходите из пропорции - одна кожура на литр воды. Настоявшуюся за четыре дня смесь процедите и полейте лунки.

Можно прибегнуть к закапыванию кожуры в каждую лунку перед высадкой капусты. Этот способ хорош, но требует большого объёма кожуры. Да и невысушенная кожура способна внести в почву заболевания.

Подкормка капусты для формирования кочана

Примерно в июле капуста начинает завязывать кочаны. Этап важный, особенно для набора вегетативной массы растения. Помогать наращиванию массы стоит сугубо после завязи кочанов. В противном случае листы разойдутся в стороны, не образуя нужный «колобок».

Применяя азотосодержащие вещества, вы улучшите завязь кочанчиков. Нитрофоска или суперфосфат помогут делу.

Треть стакана суперфосфата в купе со стаканом золы разведите в ведре воды. Поливайте по литру в каждую лунку.

Навоз конский либо коровий обеспечит комплекс аммиака, фосфора и азота. Смешайте стакан помёта с ведром воды. Поливайте исключительно почву около растений. Попадание на капусту способно вызвать ожоги.

Раствор 12-15 грамм мочевины в десяти литрах воды делите по 2/3 литра на лунку.

Сочетание птичьего помёта (0.5 литра) и настоя золы (1 литр) размешанный в 15 литровом ведре с водой даст ощутимый «заряд» элементов. Поливайте каждую лунку литром смеси.

Заменить курино-золовую смесь может коровяк, соединённый с азофоской (комплексное удобрение). В ведре воды разведите литр настоянного коровяка и 25 грамм азофоски. Применяйте без попадания смеси на листья.

Фосфорные удобрения для белокочанной капусты

Капуста не отличается повышенными требованиями к фосфору в почве. Тем не менее, его количество время от времени обязательно к пополнению.

Самыми распространёнными добавками являются суперфосфат, обычный и двойной.

Первый вариант рассчитан на длительный распад. Только 18-20% действующего вещества доступно к немедленному потреблению.

Двойной суперфосфат подходит к «сиюминутным» подкормкам. Больше трети химических связей доступно к усвоению. Добавка спасёт растения от изменения цвета листьев, укрепит корни и основной стебель.

Отличной прикормкой послужит диаммофос. Он вносится в почву ещё осенью, ввиду долгого распада действующего вещества. Помимо выдачи необходимого фосфора, гидрофосфат аммония понижает кислотность почвы. Капуста отлично будет себя чувствовать при таком условии.

Вносится добавка непосредственно в лунку, по столовой ложке.

Чем подкормить рассаду для хорошего роста

Рассаду на первых порах стоит подкармливать пару раз в неделю малоконцентрированными растворами нитрофоски и калиевой селитры. Произойдёт укрепление всходов и обогащение корневой системы.

В послепикировочный период поливайте рассаду раствором мочевины - ст. ложка на 9-10 литров воды. Повторяйте раз в пару недель.

Чередуйте мочевину с комплексом «нитрофоска». Он содержит нужных капусте веществ.

Добавление суперфосфата в почву рассады сыграет на руку болезнеустойчивости.

Полейте пикированную рассаду процеженным заваром древесной золы. Насыщение кальцием и биологическими материалами обеспечено.

Готовится завар из стакана золы, заваренного литром кипятка. Настаивайте завар пару недель, процедите и используйте в разбавленном виде.

Мочевина является азотосодержащим удобрением, выпускаемом в гранулах. Применять желательно смешав с грунтом, дабы избежать потерь азота при взаимодействии с водой. Известна под названием карбамид.

Подкормка рассады мочевиной позволяет сформировать вегетативную часть капусты. То бишь, её надземную часть. Растение лучше набирает зелёную массу, листья становятся мясистей и плотнее.

Проявляйте осторожность с количеством элемента в почве. Переизбыток повлияет на скорость и возможность формирования кочанов, увеличит срок созревания. Ухудшится время хранения и вкусовые характеристики.

Переизбыток определяется наличием мясистых листов, их тёмным окрасом.

Подкармливать рассаду следует после пикировки, спустя 10-11 дней. К каждому растению внесите по три грамма карбамида, смешайте с поверхностной почвой и полейте.

Последующие подкормки, вплоть до пересадки в открытую почву, проводите внесением гранулы либо поливом раствора, с тем же количеством на растение.

Мочевина не обладает химическим воздействием на поверхность растения, значит, химических ожогов не опасайтесь.

Подкормка рассады после пикировки

Проводится подкормка сочетанием трёх грамм аммиачной селитры, граммом хлористого калия и четырьмя граммами суперфосфата. Всё это разводится на один литр воды.

Второе послепикировочное подкармливание стоит поводить аммиачной селитрой. Трёх-четырёх грамм на литр будет достаточно. Поливайте рассаду смесью, спустя пару недель после первой обработки.

Перед посадкой пикированной рассады в открытый грунт, проведите заключительный прикорм. Обеспечить ростки питательными веществами поможет смесь 4 грамм селитры и 8 грамм суперфосфата, размешанными в литре воды.

Смесь получается довольно «ядрёная» и применять её без предыдущих этапов не рекомендуется.

Необычная, на первый взгляд, сборка компонентов, позволит отбить у насекомых-вредителей аппетит. Из-за преобладающего «аромата» эфирных масел в валерьянке, и несъедобных компонентов мыла, насекомые будут держаться подальше от капусты. К тому же, мыло создаёт слой налёта, не дающий вгрызться в листья.

Смесь отлично помогает избавится от тли и курирующих муравьёв.

На литр воды смешайте 20 мл настойки валерьяны и пару ложек размолотого мыла. При необходимости увеличьте объёмы пропорционально.

Для удобства нанесения смеси на капусту, воспользуйтесь пестицидным опрыскивателем. Если раствор получился слишком густой, разбавьте его полулитром горячей воды. В таком случае мыло полностью растворится и не забьёт форсунки.

Неимение распрыскивателя можно исправить обычным бытовым пульвелизатором.

Помимо вышеперечисленных веществ, уместно применение йода и нашатыря.

Йод желателен на стадии завязи кочанов капусты. На 8 литров воды используйте 30-35 капель йода спиртосодержащего.

Стимуляцией завязи кочанов действие йода не ограничивается. Он обезопасит вашу капусту от фитофтороза, мучнистой росы, серой гнили и чёрной ножки. Лечение появившихся болезней приветствуется.

Обработка нашатырным спиртом раз в полмесяца спасёт будущий урожай от вредителей. Помимо ядовитого воздействия, запах нашатыря отпугивает насекомых, ещё не позарившихся на капусту.

Нашатырь неплохо обогащает почву нитратами и образует новые соединения с азотом. Количество нитратов в капусте будет повышенным, но не опасным.

Проводите обработку нашатырём тех растений, которые планируете долго хранить. Относится это к средне- и позднеспелым сортам.

На ведёрко с водой размешайте 40 мл нашатыря. Опрыскивайте растения из пульвелизатора.

Подкормка цветной и белокочанной капусты дрожжами

Пивные дрожжи нередко используются в качестве прикорма. Они отлично стимулируют рост корневой системы и листьев. Недостатком является вытягивание соединений кальция из почвы. Предупредить это можно внесением раствора древесной золы через неделю-полторы после полива дрожжами.

На ведро воды возьмите 100 грамм прессованных «сырых» дрожжей. Воду используйте тёплую, около 35-40 градусов, большая температура убьёт дрожжи.

Поливайте под корень после пересадки в грунт и в период завязывания головок.

Помимо дрожжей, подкормка брокколи может содержать смесь хлористого калия, суперфосфата и борной кислоты. Пропорции их разведения аналогичны белокочанной капусте.

Чем подкормить капусту в июле

Июль - пора начала основного роста капустной массы. Завязанные кочанчики начинают обрастать новыми листьями, а розетка становится крупнее.

Подкорм капусты желателен азотными удобрениями, влияющими на рост массы листов.

Хорошим примером являются сульфат аммония, нитрат аммония и мочевина.

Последняя более приоритетна, ввиду большего содержания доступного азота. Сульфат аммония является долгоразлагаемой подкормкой. Вносите его в открытый грунт за несколько недель до высадки капусты.

Калий хлористый и сернокислый заставляют работать транспортную систему капусты. Соответственно повышается набор и усвоение питательных веществ, микроэлементов.

Двойной суперфосфат улучшит конечное формирование кочана и усилит процесс вегетации. Вносите его при поливе, по большой ложке на лейку. Полив требуется раз в неделю.

Чем подкормить капусту в августе

Август время финишной прямой роста капусты. Кочаны сформированы даже на самых позднеспелых сортах. Подкормка в августе позволит им уплотниться и наполниться полезными веществами.

Хорошим решением является нитрофоска. Разведите её большую ложку в ведре воды и полейте грунт вокруг корня. Литров по 6 на квадратный метр будет достаточно.

Напоследок

Хоть речь и шла о подкормках, неотъемлемой частью огородной жизни является обработка от вредителей.

Чем же обработать капусту, если листья в дырочках. Вариантов два.

Регулярно обрабатывайте капусту уксусом, содой или нашатырём. Насекомые терпеть не могут подобные вещества. А капуста будет только рада. В грунт с содой и нашатырём попадут ещё и важные микроэлементы.
Менее трудозатратным способом будет применение пестицидов. Они покупаются в сельхоз магазинах и используются по инструкции. Ничего сложного.

Правда от них могут пострадать не только вредители, но и мелкие млекопитающие. Вплоть до кошек и собак. У человека возможно появление воспалений слизистых оболочек.