Заморский фрукт ананас представляет собой травянистое растение из семейства бромелиевых. Характеризуется этот вид тем что растения приспособлены жить в условиях засухи, имеют мясистые листья, образующие в центре воронку. Утренняя роса стекает в импровизированную ёмкость и сверху питает растение. Это свойство усваивать влагу через листья на верхушке плода, связь их с сердцем растения подсказали способ, как посадить ананас. Укоренить верхушку и получить новое растения в домашних условиях возможно, если соблюдать условия размножения.

Способы выращивания ананаса

В условиях среднего климата вырастить ананасы можно только в тепличных условиях, оранжереях или на подоконнике. Одной из причин является длительное выращивание ананаса до получения зрелого плода. Несколько лет, до 4-х, проходит в ожидании образования соцветия. И полгода требуется для налива и созревания плода. Позже растение отмирает, оставляя после себя многочисленную поросль, которой и разводят растение в промышленных масштабах.

На родине плодоношение наступает после 26 месяцев развития растения. После снятия плода растение отмирает, оставляя много отпрысков, которыми его размножают. В комнатных условиях зацветает растение высотой в 25 см и в возрасте 16 месяцев. Цветение начнётся через два месяца, продолжается две недели. Один цветок цветёт 1 день. Плод формируется и созревает до полугода.

Итак, вырастить ананас можно:


  • семенами, полученными из зрелого плода;
  • порослью от взрослого или погибшего куста;
  • верхушкой спелого ананаса.

Семенной способ разведения применяется редко, так как это связано с удлинением времени вегетации. Для любителей начать всё с нуля нужно знать, что из спелого экзотического фрукта можно собрать семена. В домашних условиях для перекрёстного опыления нужно, чтобы цвели одновременно два рядом стоящих растения. В дальнейшем семена высевают в лёгкий грунт и после появления всходов их подращивают до 6 см и высаживают в постоянный горшок.

Как посадить ананас из верхушки

Самым распространённым способом является получение саженца ананаса из хохолка на макушке плода. Выбирают ананас из недавно полученной партии свежего урожая. Признаком станет мощный пучок листьев на вершине ананасной шишки. Листья должны быть живыми, не подсохшими и как можно меньше помятыми. Плод должен быть зрелым по всем признакам.


Как посадить ананас из верхушки, ясно. Осталось дождаться результатов укоренения. Если растение примется, появятся молодые листочки. И только тогда и в последующем поливать молодое растение нужно сверху, чтобы в воронке из листьев всегда находилась вода.

Как долго ждать результатов укоренения зависит от внешних условий и от соблюдения всех условий. Укореняться растение может 6-8 недель. При укоренении листья будут постепенно засыхать, и кончики следует обрезать. Одновременно растёт замещающая зелень. Со временем кустик потеряет старую шевелюру полностью. Поливать растение нужно раз в неделю до года. Потоп пересадить в более просторный горшок в грунт для кактусов.

Зимой ананас листья наращивать не будет, это период покоя. Значит, и поливы и подкормки следует сократить.

Как посадить ананас в домашних условиях - видео


Домашние растения украшают дом, их разведение и выращивание позволяет даже снежной зимой чувствовать себя связанным с природой.

Еще увлекательнее совмещать приятное с полезным – получить дома плод настоящего экзотического растения. Ананас подходит для этой цели идеально. После употребления вкусного плода из магазина можно вырастить свой собственный.

Рассмотрим последовательность действий по выращиванию ананаса из верхушки пошагово – от выбора посадочного материала до сбора урожая.

Выбор ананаса — залог успеха

Родиной экзотического фрукта является Южная Америка, он прекрасно растет в местах с тропическим климатом по всему миру. Это многолетнее травянистое растение относится к роду Бромиеливых.

Зрелые плоды достигают веса 2-16 кг. Их продают вместе с хохолками зеленых плотных листьев. Вот из этой верхушки мы и будем выращивать новый плод. Это возможно, так как вверху сохраняется точка роста.

Чтобы быть уверенным в успешности своих трудов, нужно правильно выбрать ананас для рассады.

Какой плод нужно приобрести:

  1. Кожура должна быть целой и блестящей – коричнево-золотистой. Экземпляры с царапинами и порезами нужно выбраковывать.
  2. Фрукт для посадки должен быть зрелым, но не переспеть. Чем сочнее, спелее и вкуснее будет посевной материал, тем лучше будет результат. Не стоит выбирать для разведения полузеленые дешевые экземпляры по акции в супермаркете.
  3. Посадка осуществляется верхней частью – короной. На ее характеристики и следует обратить главное внимание. Листья должны быть целые, яркие, не надорванные и не поврежденные. Если их потянуть вниз, они должны упруго вернуться в исходное положение.
  4. Ананас должен выглядеть живым и бодрым, а не завалящим заморышем. Лучше всего для этого подходят плоды, появляющиеся в конце лета и осенью. В это время лучше всего начинать селекционные работы.

С осторожностью выбирайте зимние экземпляры – они могут оказаться подмороженными. По этой причине лучше не выбирать фрукт на улице.

Резюмируя, скажем – чем меньше плод валялся в подсобках, мялся и перекладывался с прилавка на прилавок, тем лучшую всхожесть он покажет.

Как выбрать спелый ананас — видео:

Подготовка верхушки

Посадочный материал нужно отделить от плода. Нижняя часть короны уходит внутрь ананаса, ее нужно извлечь. У хорошо выспевшего фрукта это делают так – плотно обхватывают все листья и выворачивают их, как пробку. В руке остается хохолок без мякоти.

Если плод не дозрел – придется вырезать нижнюю часть хохолка острым ножом. Нож удерживают под углом 45°, верхушку отделяют от плода. После этого всю мякоть с короны удаляют, чтобы избежать загнивания.

Убрать необходимо и все нижние листья на расстоянии 3 см от основания короны. Их аккуратно срезают ножом. На освободившемся стебле станут видны коричневые узелки – это почки, повреждать которые нельзя.

Чтобы предотвратить гниение, край короны можно обработать золой или активированным углем. Перед посадкой заготовку 2 недели подсушивают, при этом присматривая, чтобы не появились следы загнивания.

Проращивание

После двухнедельной выдержки заготовку следует поместить в воду. Для этих целей подойдет простая водопроводная вода, которую просто отстаивают 2-3 дня.

Корни получают в стеклянной емкости небольшого размера – стакане, чашке, маленькой банке. В воду опускают только нижнюю часть, листья должны оставаться на воздухе. От низа заготовки до дна оставляют 3-4 см, чтобы было куда расти корням.

Воду меняют каждые 2-3 дня. Необходимо следить, чтобы тяжелая заготовка не завалила банку и корни не оказались на воздухе. Прорастание обычно происходит в течение недели. Когда длина корешков достигнет 2 см, растение переводят в почву.

Емкость и почва

О чем следует помнить при посадке растения – корневая система у ананаса небольшая, поэтому выбрать горшок следует объемом около 0,5-0,7 л. По мере роста горшки следует заменять, просто переваливая растение в большую емкость, не оголяя корни и добавляя свежую землю.

В горшке для посадки должны быть отверстия, на дно помещают дренажный материал – керамзит или речные камни на ¼ объема емкости.

Лучше всего воспользоваться готовым грунтом для Бромиеливых, продающимся в магазинах для дачников и цветоводов. При необходимости землю можно приготовить самостоятельно.

Для выращивания экзотического фрукта подойдет такой состав:

  • песок – 1 часть;
  • торф – 1 часть;
  • почва природная – 3 части.

Земля должна быть легкая и рыхлая.

Выращивание ананаса из верхушки пошагово на фото:

Посадка

Горшок заполняют землей на 1 см ниже края, делают углубление, в которое аккуратно, не повредив корни, опускают растение на глубину 3 см. Листья в землю уходить не должны.

Заготовка должна крепко сидеть в земле и не болтаться. Если есть опасность заваливания, растение нужно зафиксировать, привязав к палкам. Установить горшок следует на хорошо освещенном месте, но закрыть от прямого солнца, чтобы растение не варилось под лучами.

Для лучшего укоренения многие советуют помочь ростку, создав парниковый эффект. Для этого на горшок надевают полиэтиленовый пакет и удерживают 3-4 недели. Делать это стоит, если в помещении прохладно, очень сухо или постоянные сквозняки.

Если температура держится в пределах 21-27°C, есть возможность регулярно поливать, без пакета можно обойтись.

Для укоренения требуется 6-8 недель, иногда до 12. У ананаса должны появиться молодые листочки или их зачатки. Если взяться за верхнюю часть, приподнимется горшок. Когда это произошло, можно считать, что ананас стал комнатным растением и прижился на подоконнике.

Этапы выращивания ананаса из верхушки на видео:

Как ухаживать?

Ананас занял свое место в квартире, рассмотрим особенности выращивания в домашних условиях, оптимальную температуру и другие необходимые условия.

Нужная температура

Экзотический фрукт привык жить в тепле, на его исторической родине зимы не бывает. Оптимальная температура для жизни – 22-25°C. При таких условиях питомец сможет полноценно развиваться.

Когда солнечного света, от которого идет дополнительное тепло, нет, лучше удерживать температуру в 25-27°. Для полноценного роста при низких температурах в помещении придется использовать кондиционер, калорифер или .

Полив

При поливе следует придерживаться следующих правил:

  1. Весной и летом полив следует усилить. Нужно ориентироваться на влажность воздуха и поливать так, чтобы не было застоя влаги, из-за которого может начаться загнивание корней.
  2. Для полива используют воду температурой 27-29°, которая хорошо отстоялась. Можно применять дождевую.
  3. Растение поливают обильно, но нечасто – зимой один раз в неделю, летом 2. Перед очередным поливом земля должна просохнуть сверху на 2 см. Воду нужно лить не только на землю, но и на сам цветок, а также опрыскивать листья из распылителя раз в неделю.
  4. Если температура на подоконнике зимой падает ниже 20°, рост замедляется, полив следует уменьшить, а растению поискать более теплое место.

Если кончики листьев сохнут и сморщиваются, это может быть от недостатка влаги, попробуйте увеличить полив. Поврежденные листья нужно осторожно удалять, срезая ножом.

Освещение

Постоянное место должно быть хорошо освещено, северная сторона для саженца не подходит. От прямых солнечных лучей ананас нужно закрыть, чтобы не обжечь листья.

Подкормка

Чтобы обеспечить полноценную вегетацию, нужно подкармливать саженец. Для этого подойдет перегной, который нужно настоять в воде, а потом использовать ее для полива. Также можно применять минеральными удобрениями, которые рекомендованы для бромиеливых.

Достаточно будет удобрять почву 2 раза в месяц. Следует отказаться от извести и золы.

Пересадка

По мере роста горшок нужно увеличивать. Пересадка рекомендована раз в год. При этом нужно следить, чтобы горшок не был чрезмерно большим. Освобождать корни от старой земли нельзя. Нужно переваливать растение в больший сосуд, досыпая недостающую почву.

После пересадки растение нужно полить, через неделю подкормить.

Вредители

Обычно вредители растению не угрожают. При появлении клещей или других насекомых нужно приобрести соответствующие средства для их уничтожения. Для начала можно просто вымыть листья мыльной водой. Часто этого бывает достаточно.

При атаке грибка придется воспользоваться фунгицидами. Если грибы удастся победить, растение выпустит новый побег.

Стимуляция цветения

В природе ананасы представляют собой невысокие травянистые растения до 90 см высотой с очень жесткими и колючими листьями. Цвести они начинают через 12-18 месяцев после посадки. Чтобы ускорить цветение на плантациях растения обрабатывают ацетиленом.

Цветки образуются на длинном стебле без листьев, соцветие имеет форму колоса. Цветы распускаются по очереди снизу стебля и имеют розовый или сиреневый цвет. Их число достигает двухсот.

Практически еще в начале цветения цветы-ягоды соединяются вместе и образуют общий плод. Поэтому ананас и похож на шишку, из-за слияния большого количества мелких ягод.

В домашних условиях цветение может начаться в другие сроки, чем в природе. Ожидать цветов можно, когда саженец достиг 25 см. Верхушка стебля пойдет вверх без листьев, на ней появится бутон.

Если растение достигло необходимого размера, а цветения нет, его придется стимулировать, воспользовавшись методами, применяемыми на плантации:

  • растворить 15 г карбида в 1 л воды;
  • выдержать раствор до полного растворения и аккуратно слить осадок;
  • взять 30 мл ацетилена и влить в розетку, в месте активного роста;
  • через сутки манипуляцию повторить.

Цветения следует ожидать через 2 месяца после обработки. Начинать стимуляцию цветения, если оно не приходит само, необходимо через 2,5-3 года от посадки в начале лета или конце весны. Если цветения все равно нет, растение еще не дозрело для плодоношения. Придется подождать еще полгода.

Сбор урожая

Для роста и созревания ананаса требуется от 4 до 7 месяцев. В это время нужно обеспечить тепло и хорошее освещение. Если в квартире прохладно и недостаточно света, придется воспользоваться фитолампой.

Плод, выращенный дома, бывает размером до 1,5 кг. После его вызревания травянистое растение погибнет. Перед этим обычно появляется несколько боковых отростков, которые можно использовать для посадки новых ананасов.

Их следует аккуратно отделять ножом после того, как у каждого вырастут собственные корешки. Не стоит забывать, что горшки для нового саженца должны быть небольшими.

Чтобы вырастить из верхушки полноценный вкусный ананас потребуется около 3-х лет, скорее всего, даже больше. Это увлекательное занятие, каждый этап которого интересен и принесет удовольствие любителям возиться с растениями.

Нужно настроиться на долгое ожидание и приготовить достаточно места, на подоконнике цветущий и зреющий ананас не уместится. Вырастить ароматный плод из верхушки можно в любой квартире, если запастись терпением. Никаких специальных знаний для этого не потребуется.

Любители экзотики, которые еще не знают, как вырастить ананас в домашних условиях, будут удивлены, узнав, что сделать это очень просто. Посадочного материала очень много – в любом супермаркете можно купить свежий ананас. Желательно, чтобы он был спелый, без гнили и не подмороженный.

Где и как выращивают ананас на плантациях

Плантации ананаса есть во многих тропических странах. Лидером по его выращиванию являются Гавайские острова. Здесь созревает третья часть мирового урожая этих вкусных плодов.

Для стимуляции плодоношения круглый год, используют ацетилен, который образуется после соединения с водой карбида кальция. Полученный раствор строго дозированно вливают в розетку листьев, после чего ананас начинает цвести. После плодоношения куст погибает, для размножения растения берут молодые побеги пазушных почек и верхушку плода.

Как вырастить ананас из семян в домашних условиях

В культурных разновидностях ананаса нет семян. Семенным способом выращивают декоративные формы растения с красивой окраской листьев и более мелкими плодами, которые бывают несъедобными.

Известные виды, семена которых можно купить в магазине:

1. Ананас прицветниковый полосатый. На яркой зелени листьев, достигающих в длину 60 см, видны кремовые и розоватые полоски. Плоды несъедобны.
2. Карликовый ананас нанус. Цветет весной нежно-розовыми цветами на второй год жизни. Листья длиною около 45 см, покрыты серебристыми волосками. Созревший плод размером с куриное яйцо несъедобен.
3. Ананас крупнохохолковый пестрый. Созревшие ананасы можно есть, они немного мельче, чем в магазине, но слаще и ароматнее. На листьях видны розовые и бежевые полосы.
Для проращивания семян берут пластиковую емкость из-под пирожных, делают на дне отверстия для слива воды. Емкость наполняют субстратом, состоящим из торфа и песка или вермикулита.
Семена раскладывают по поверхности, увлажняют теплой дистиллированной водой с добавлением «Фитоспорина». Емкость накрывают прозрачной крышкой или пакетом и ставят в светлое место. Хорошие результаты дает проращивание семян на батарее или электрогрелке.
Без нижнего подогрева проращивание занимает 2 или 3 месяца, с подогревом около 30 дней. Два раза в день тепличку нужно проветривать, а увлажнять субстрат – по мере необходимости.

Световой день для появившихся всходов должен быть не менее 14 часов. При посеве семян зимой, их досвечивают лампой дневного света. Тепличку не убирают.

Когда розетки листьев у посевов достигают в диаметре 5 см, их рассаживают в отдельные небольшие горшки. Для посадки покупают в магазине грунт для орхидей или бромелиевых. Можно приготовить субстрат самостоятельно из листовой, садовой земли, вермикулита и измельченной сосновой коры в равных частях. Горшочки с саженцами ставят в пакеты, не закрывая плотно. В первое время после пересадки растения притеняют от солнца.

Ананас – один из самых любимых экзотических фруктов. В домашних условиях можно вырастить свое собственное ананасовое растение. Узнайте, как вырастить ананас в домашних условиях. Узнайте, как это просто, достаточно следовать указаниям в нашей статье. Домашнее выращивание ананаса действительно может принести много удовольствия.

Ананас настоящий

Ананас настоящий (хохлатый) Ananas comosus принадлежит семейству Бромелиевых (Bromeliaceae), многолетнее растение , укореняющееся в почве и невероятно устойчивое к засухе и жаре. Ананас настоящий родом из тропической Бразилии. Христофор Колумб первым привез растение в наш мир. Выращивание ананаса переехало на Гавайи, сегодня выращивается в больших количествах. Плоды созревают круглый год, в магазинах доступны в любое время года.

Листья продолговатые и узкие, образующие розетку, на концах находятся колючие зубцы. Между 10 и 20 месяцем выращивания из центра розетки развивается мясистый побег, на вершине образуется соцветие с многочисленными фиолетовыми цветками. Плод образуется из около 100 маленьких цветков.

Размножение верхушкой

Ананасы лучше размножать верхушками, легко получить из фруктов, купленных в магазине. Плоды ананаса продаются вместе с листовой розеткой (верхушкой), расположенной в верхней части плода. Именно розетку можно укоренить и вырастить ананас.

Выбирая ананас в магазине, обратите внимание, чтобы плод был свежий и зрелый, верхушка не была повреждена, без признаков гниения или плесени.

Чтобы вырастить ананас из верхушки в домашних условиях отрежьте листья верхней части плода (так называемый шлейф листьев) с мякотью толщиной 2 см. Или просто рукой взять плод, другой рукой взяться за розетку, отделить верхушку, выкручиванием из плода. Аккуратно удалить мякоть и нижние листья с розетки, пока не откроется 2-3 см голого стебля, на котором иногда видны мелкие корешки.

Как укоренить верхушку?

Если видны корешки, растение можно уже посадить. Если корешков не видно, полезен будет корнеобразователь, препарат, облегчающий укоренение черенков. Нижний конец верхушки саженца погружается в корнеобразователь. Затем сажают во влажный легкий грунте с щелочным pH, почва, смешанная с песком в пропорции 1:1. Саженец сажают в достаточно большой горшок, чтобы после посадки черенков вокруг растения осталось примерно 2 см свободного места. Как правило, начинают с горшков диаметром 12-14 см.

Перед посадкой, верхушку положить в сухом месте на 2-3 дня. Такая сушка предотвратит развитие грибковых заболеваний и загнивание розетки после посадки.

Затем горшок с саженцем ставят в теплое место (21-27 °C), чтобы субстрат был постоянно слегка влажный. Опрыскивать листья мягкой водой из распылителя, растение любит немного влаги внутри розетки.

В центре розетки появились новые листья, означает – ананас хорошо укоренился и начинает расти. После укоренения растение ставят в наиболее солнечном месте. Сокращают обильность полива, субстрат может высыхать между поливами. Растение пересаживают каждый год, в начале лета. Нужно оставить запас в горшке 2 см вокруг растения.

Выращивание

Ананас не слишком требовательное растение. Полив требуется умеренный, земле нужно просохнуть между поливами. Летом каждые 2 недели подкармливать жидким многокомпонентным удобрением, наливают в почву и в листовую розетку, растение также получает питательные вещества через листья. Не следует переусердствовать с количеством удобрения! Как правило, используем половину дозы, рекомендованной производителем.

Летом растение любит тепло 20-30 °C – оптимальная температура. Ниже 20 °C рост прекращается. Зимой температура не должна опускаться ниже 15 °C. Холодный воздух, мороз, повреждает и растение гибнет.

Плодоношение

В домашних условиях ананасы начинают цвести после 1,5-2 года после посадки. Если цветы не появились в срок, придется помочь растению. Берется спелое яблоко и разрезается пополам. Половину яблока поместить на землю (срезанной частью вниз). Вторую половину кладут на листовую розетку, растение накрывают полиэтиленовым пакетом. Этилен, испаряющийся яблоком должен стимулировать ананас выпустить цветки. После 2-4 недель должны появиться первые цветы. После появления первых цветов, снимают пакетик и убирают яблоко. Для полноценного цветения нужно 4-6 месяцев. В солнечном месте из цветка вырастает плод.

Ананас - популярный тропический фрукт, выращивание которого дома набирает всё большее распространение среди жителей нашей страны. Но эта культура довольно капризна и требовательна к условиям, поэтому для того, чтобы правильно провести посадку, нужно ознакомиться с основной информацией, касающейся не только правил её проведения, но и выбора и подготовки посадочного материала,

Посадка ананаса в домашних условиях

Посадить ананас у себя дома можно двумя способами - семенами и с помощью верхушки. Чтобы получить желаемый результат, необходимо ознакомиться с основными правилами проведения выбранного вами способа посадки.

Посадка семян ананаса

Если вы хотите вырастить ананас с помощью семян, то желательно приобрести их в магазине. Дело в том, что в большинстве поступающих в продажу фруктов семян или нет вообще, или они мелкие и недозрелые и поэтому не подходящие для посадки. Но обратить внимание на семена - косточки, находящиеся в купленном вами фрукте, всё равно стоит, ведь они могут оказаться вполне пригодными для посева.


Семена ананаса, пригодные для посева, плоские, полукруглой формы, имеют красновато-коричневый цвет и достигают в длину 0,3–0,4 см

В ананасе косточки находятся в мякоти прямо под кожурой. Если они отвечают всем требованиям и их можно посадить, то осторожно извлеките их с помощью ножа и промойте в растворе марганцовки (1 г на 200 мл воды), затем достаньте, обсушите на бумажной салфетке и приступайте к предпосевным мероприятиям.

  1. Замачивание. На дно контейнера или на тарелку поместите увлажнённый материал (хлопчатобумажную ткань или ватные диски). Выложите на него косточки и накройте их сверху таким же увлажнённым материалом. Поместите заготовку в тёплое место на 18–24 ч. Семена должны немного набухнуть.
  2. Посев в грунт. Наполните ёмкость для посева смесью торфа и очищенного песка (их следует брать в равных частях), увлажните грунт и на расстоянии 7–10 см друг от друга посадите семечки, заглубляя их на 1–2 см.
  3. После посева обязательно накройте ёмкость плёнкой или стеклом и поставьте в тёплое место.

Срок появления всходов зависит от температуры: если она будет равна +30оС - +32оС, то семена прорастут через 2–3 недели, в более холодных условиях ростки появятся не раньше чем через 30–45 дней.

Дальнейший уход за посадками заключается в своевременных умеренных поливах и регулярных проветриваниях (10 мин 2 раза в день). Когда у рассады появится 3–4 листочка, побеги необходимо рассадить по отдельным горшочкам. Поскольку рассада находится в общей ёмкости, то удобнее пользоваться методом пересадки.


Побеги ананаса необходимо распикировать, чтобы обеспечить им правильное развитие
  1. За 2 часа до пересадки хорошо полейте грунт.
  2. На дно отдельных ёмкостей объёмом 0,5–0,7 л положите дренажный материал (3–4 см), а затем заполните грунтом (торф (1 часть) + перегной (1 часть) + песок (1 часть) + садовая земля (1 часть)) и увлажните его.
  3. В центре каждой ёмкости сделайте лунку глубиной 2–3 см.
  4. Аккуратно извлеките из общей ёмкости росток (для удобства можно воспользоваться чайной ложкой) и поместите его в лунку, расправив корешки.
  5. Засыпьте лунку грунтом, уплотняя его, и полейте.
  6. Накройте посадки пакетом и поставьте в тёплое светлое место.

Посадка розетки (верхушки) ананаса

Если вы хотите выращивать ананас именно таким способом, то внимательно отнеситесь к покупке «материнского» фрукта. Старайтесь выбрать свежий фрукт без дефектов (помятостей, гнилей и т.д.). Также осмотрите лиственную розетку: она должна быть свежей, упругой, зелёного цвета и иметь живую неповреждённую сердцевину.

Помимо внешнего вида ананаса, стоит обратить внимание и на время его покупки. Самые высокие шансы вырастить ананас вы будете иметь в том случае, если приобретёте фрукт поздней весной, летом или в начале осени. Возможности же получить новое растение из ананаса, купленного зимой, у вас почти не будет, поскольку в этом случае фрукты часто бывают на холодном воздухе и их верхушки замерзают.


Подходящая для посадки верхушка должна быть свежей и иметь неповреждённую седцевину

После того как вы выбрали и приобрели подходящий фрукт, можно приступать к посадке верхушки. Существует два способа проведения этой процедуры, и вы можете выбрать наиболее удобный для вас.

Способ 1. Посадка верхушки без укоренения

1. Острым чистым ножом аккуратно срежьте верхушку, захватывая при этом участок плода на 3 см ниже. Если ананас спелый, то вы можете извлечь верхушку, одной рукой держа за неё, а другой поворачивая фрукт. После того как вы извлекли верхушку, удалите всю мякоть, поскольку она может стать причиной загнивания посадки. Также удалите все нижние листья, чтобы получить цилиндрический черенок длиной 2,5–3 см.


Необходимо тщательно убрать мякоть, чтобы избежать загнивания верхушки

2. Продезинфицируйте срезы, присыпав их активированным углём (для этого необходимо растолочь 1–2 таблетки) или поместив на 1 мин в ярко-розовый раствор марганцовки (чтобы его получить, растворите порошок на кончике ножа (1 г) в 200 мл воды). После замачивания не забудьте протереть черенок бумажной салфеткой.

3. Поместите верхушку на 5–7 дней в сухое тёмное место, воздух в нём должен быть комнатной температуры. Чтобы избежать соприкосновений верхушки с поверхностями, её желательно подвесить на шпагате или крепкой нитке.

Верхушку ананаса необходимо сушить в вертикальном положении

4. Подготовьте горшок объёмом 0,5 - 0,7 л. Если вы хотите использовать горшок меньшего размера, то желательно подобрать хотя бы такой, диаметр которого чуть больше диаметра верхушки. Проделайте в нём дренажные отверстия, если их нет, и поставьте в поддон. На дно положите слой (2 см) дренажного материала (керамзит, мелкий гравий). Заполните горшок грунтом (состав: песок (1 часть) + торф (1 часть) + дерновая земля (1 часть) или торф (2 части) + хвойный перегной (1 часть) + садовая земля (1 часть). Если возможности приготовить такой субстрат нет, то вы можете воспользоваться грунтом для кактусов). За 2 дня перед посадкой обильно пролейте грунт кипятком.


Дерновая земля, песок и торф - обязательные компоненты почвосмеси для ананаса

5. Увлажните грунт, проделайте в нём лунку глубиной 2,5–3 см и присыпьте дно 0,5 ч. л. измельчённого древесного угля.

6. Аккуратно поместите в лунку верхушку, просыпьте её землёй до нижних листьев, а затем хорошо утрамбуйте и полейте грунт.

7. Накройте посадку плёнкой, полиэтиленовым пакетом или поместите под стекло и поставьте в тёплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи.


Чтобы обеспечить ананасу наиболее благоприятные условия развития, его нужно поместить в «теплицу»

Как правило, на укоренение верхушки требуется 1,5–2 месяца. Если верхушка приживётся, то в конце этого срока в её центре появятся несколько новых листьев.

Способ 2. Посадка верхушки с укоренением

1. Извлеките верхушку, удалите с неё мякоть и нижние листья, чтобы остался оголённый цилиндр толщиной в 2,5 -3 см.

2. Продезинфецируйте срезы с помощью марганцовки или активированного угля.

3. В течение 2–3 суток просушите верхушку в сухом тёмном месте при комнатной температуре.

4. Возьмите стакан, налейте в него тёплую воду и поместите в неё очищенную часть верхушки на 3–5 см. Чтобы зафиксировать её, можно воспользоваться зубочистками или вырезать картонный круг. Поставьте стакан в тёплое светлое место, можно на подоконник. Корешки обычно появляются через 2–3 недели. В течение этого времени воду в стакане нужно менять 1 раз в 2–3 дня. В горшок пересаживать верхушку можно, когда корешки достигнут длины 2 см.


На укоренение верхушки обычно уходит 2–3 недели

5. Подготовьте горшок и заполните его подходящим грунтом.

6. В увлажнённом грунте проделайте лунку глубиной 2–3 см и аккуратно поместите в неё верхушку, стараясь не травмировать корни. Присыпьте грунтом до нижних листьев.

7. Утрамбуйте и хорошо полейте грунт ещё раз.

8. Накройте посадку полиэтиленовым пакетом и поставьте в тёплое светлое место, но не под прямые солнечные лучи.

Исходя из своего опыта, могу сказать, что укоренение растений - полезная процедура, поскольку она позволяет сразу увидеть, является ли посадочный материал жизнеспособным или нет (это касается не только ананаса, но и черенков различных плодовых культур и т.д.), и вам впоследствии не придётся тратить время на уход за испорченным растением или занимать им место в горшке. При выращивании ананаса я также рекомендую провести это мероприятие, особенно тем людям, которые раньше дел с ним не имели и поэтому вполне могли что-нибудь упустить при проведении подготовительных работ. Если верхушка не укоренится, то вы сразу успеете заменить её на другую, не повторяя допущенных ранее ошибок, и получить хорошее растение. А в дальнейшем, когда вы научитесь делать всё правильно, то вы сможете сажать ананас или какое-либо другое растение в грунт без предварительного укоренения, не боясь, что оно не приживётся или не прорастёт.

Укоренение ананаса

Пересадка верхушки

Как и у любого другого растения, с ростом ананаса происходит развитие его корневой системы, поэтому вам придётся провести пересадку. Чтобы она прошла успешно, до этого времени необходимо обеспечить вашему растению правильный уход, который укрепит его здоровье и позволит перенести «переезд» с меньшим стрессом.

После того как вы посадили верхушку в грунт, её необходимо держать под плёнкой в течение 1,5 - 2 месяцев. В этот период ананасу требуется проветривание (2 раза в день по 10 мин) и опрыскивание листьев 1 раз в неделю, поскольку ананас накапливает влагу именно в них. Полив рекомендуется умеренный и только в том случае, когда земля пересохнет. Те, кто имел опыт выращивания ананаса из верхушки, советуют осуществлять поливы не только в грунт, но и в саму розетку. Также по возможности старайтесь менять плёнку или протирать стекло, поскольку появляющийся конденсат (капли) вреден для листьев и при попадании на них может вызвать их загнивание. Кроме того, не стоит пренебрегать удобрениями. Для этой цели можно использовать комплексные минеральные добавки (например, диаммофоску) из расчёта 10 г на 10 л воды. Подкармливать верхушку нужно каждые 20 дней. В осенне-зимний период посадке необходимо обеспечить достаточное количество (не меньше 12 ч) света, досвечивая её люминесцентной лампой.