Лобулярия, бурачок, алиссум, ауриния, каменник - не зря придумано столько всевозможных наименований для одного неприхотливого растения. Низкорослые кусты однолетней лобулярии покрыты пышной медовой шапкой с начала лета до лютых морозов. Ароматный цветок высаживают в балконные контейнеры, ящики, используют при создании различных композиций на клумбах, для дополнения рокария и альпинария.

Существует более 100 видов однолетних и много­летних травянистых растений, известных как растение алиссум, класса двудольных. Садовая культура поражает изобилием цветовой гаммы. В зависимости от сорта, алиссум бывает розового, красного, желтого, фиолетового, лилового и белого оттенков.

Душистый и приятно пахнущий цветок, с сильным медовым ароматом, при правильном уходе достигает внушительных размеров в ширину, формируя густой ковер или пышную ампельную шапку. На густых ветвящихся стеблях расположены мелкие соцветья с четырьмя лепестками и длинные листья ланцетной формы. После увядания появляются плоды в форме стручка. Алиссум имеет мочковатую систему корня пучкообразной формы.

Распространенные сорта и виды алиссума

Алиссум принадлежит к малорослым многолетним и однолетним растениям группы кресноцветных. Родина садовой культуры расположена в южной части Европы. Несмотря на изобилие сортов и видов растения, в декоративных целях применяют всего несколько групп полуодресневающих алиссумов.

Лобулярия морская до недавнего времени входила в перечень рода алиссумов. После признания алиссума морского самым популярным однолетником в культуре, цветок выделили в отдельный вид растений.

Алиссум морской

  • Алиссум морской (A. maritium) относится к самым известным видам растений. Миниатюрные размеры садовой культуры составляют порядка 20 см в высоту и до 30 см в ширину.
  • Соцветия имеют разнообразный окрас - желтый, розовый, белый, сиреневый. Морской алиссум быстро разрастается, после подстригания образует цветочный ковер.
  • При благоприятных условиях растение может размножаться самосевом, необходимость подсаживания возникает только через два - три года. Период цветения один из самых продолжительных - с мая по сентябрь.

Морской алиссум насчитывает большое разнообразие сортов:

  1. Бентама - один из самых крупных представителей рода алиссума, высота растения достигает 40 см. Цветы окрашены в ярко-белый оттенок. К этой категории культуры относят Шнеештурм и Вайс Ризен.
  2. Компактный сорт отличается своей миниатюрностью. Белые соцветья распускаются на культуре высотой всего 12-15 см. Самые популярные сорта - Капет оф Сноу, более известный как алиссум Снежный ковер и Виолеткенигин с компактными фиолетовыми цветами. Главное преимущество сорта - сильный медовый аромат.
  3. Распростертая лобулярия растет высотой не более 10 см, густые соцветья собраны в небольшие кисти. Самые распространенные сорта - Конигстеппих пурпурного оттенка, Рози О Дей - цвет алиссума розовый, и Шнеетеппих обильно-ветвистый белый представитель с обильным цветением.
  4. Пестрая форма алиссума представлена мелкими лиловыми и желтыми цветками, высота культуры до 15 см в высоту. Выведенный гибрид Тетра Шнеетрайбен с обильными крупными белыми соцветьями.
    Новые сорта алиссума морского насчитывают порядка 12 групп, которые отличаются не только непривычной цветовой гаммой, к примеру, абрикосовый оттенок цветов алиссума New Apricot, но и интенсивным цветением ампельных и почвопокровных представителей подвида.

Алиссум скальный

  • Многолетний алиссум родом с центральной и восточной Европы.
  • Высота растения может достигать 30 см.
  • Листья, окрашенные в серый оттенок различной формы, сохраняются на стеблях даже в сильные морозы.
  • Период цветения непродолжительный и ранний - с апреля по май.

Выведено всего 6 сортов скального алиссума:

  1. Compactum отличается своей миниатюрностью, высота побегов до 20 см.
  2. Plenum - скальная ауриния до 30 см в высоту. Цветы махровые, с золотистым отливом. Длительное цветение сорта продолжительнее, чем у основной категории.
  3. Карликовый сорт Procumbes. Побеги напоминают стелющийся ковер, высота всего 8 см.
  4. У сорта Dudley Neville выраженный желтоватый оттенок с коричневым отливом.
  5. Citrinum – цветки бурачка лимонного оттенка.
  6. Самый популярный сорт скального алиссума - Золотая волна. Пышное растение достигает размеров до 20 см в высоту. Период цветения наступает только через год после посадки алиссума.

Алиссум горный или Гмелина

Алиссум Гмелина (Alyssum gmelinii) - многолетний вид лобулярии зелено-серого оттенка. Стебли и листья, покрытые ворсинками, корневище тонко деревенеющее.

Желтые цветки более 5 мм в диаметре, плоды (стручки) округлой и вытянутой формы. Семена по 2 штуки в гнезде. Цветет всего 2 месяца с апреля до начала июня. Широко распространена культура в степной зоне, песчаных всхолмлениях.

Алиссум пиренейский

Алиссум пиренейский (A. pyrenaicum, или Ptilotrichum pyrenaicum) - многолетнее растение, завезенное из Пиренеи. Достигает размера в высоту не более 15-20 см. Соцветья большие, опушенные. Период цветения - все лето.

Алиссум серебристый

Алиссум многолетний с мелкими листьями, зелеными сверху, снизу пепельного оттенка. Гигант среди классических сортов бурачка, может вырасти до 80 см в высоту. Период цветения - с мая до середины июля, соцветия лимонной окраски.

Алиссум ленский

Травянистый многолетник с ветвистыми стеблями до 20 см в высоту. Сорт отличается многочисленными побегами с густой листвой. Цветет аллисум желтыми многоцветковыми кистями, диаметр соцветий больше 5 мм. Родина ленского бурачка - от Восточной Азии до Восточной Европы.

Размножение алиссума

Алиссум не требует особых условий для выращивания, растение довольно неприхотливое, однако при создании оптимальной среды, садовая культура может долго сохранять свою декоративность.

Месторасположение

  • Для места посадки лобулярии главное выбрать хорошо освещенное место. В полутени растение будет цвести неравномерно и прерывисто.
  • Большинство сортов алиссума зимостойкие, поэтому лучше отдать предпочтение плодородной, легкой, хорошо дренированной почве с усредненной реакцией.
  • Идеальное место для выращивания алиссума - плиты или камни, прогретые на солнечном месте.
  • Для озеленения участка можно посадить алиссум на удобренном, богатом питательными веществами грунте. Но в таких условиях растение утратит многочисленные соцветья.

Посадка семян

Существует несколько способов посадки растения. Один из самых простых и действенных методов - выращивание алиссума из семян.

  • Высевать алиссум в открытый грунт лучше ранней весной, после отступления утренних заморозков.
  • Процедура посева достаточно простая - семена алиссума рассыпают по поверхности дренированного грунта и слегка придавливают рукой, заделывать почву не нужно, так как для быстрого и правильного прорастания алиссуму понадобится много солнечного света.
  • Если место посевов закрыть пленкой, всходы появятся через 5 дней.
  • Пикировку алиссума из открытого грунта не делают, поэтому изначально нельзя сеять семена густо.
  • Загущенный посев алиссума может вызвать поражение грибковым заболеванием растений - мучнистой росой.

Если вырастить алиссум рассадным способом, растение начнет цвести раньше. Для высевания самый благоприятный период в конце зимы, начале весны.

Процедура выращивания очень проста:

  • выбирают специальный ящик или торфяные кассеты с ячейками;
  • заполняют емкость увлажненным, дренированным, питательным грунтом;
  • аккуратно посыпают семенами алиссума грунт;
  • легко прижимают рукой;
  • поливают;
  • в качестве накрытия контейнера используют полиэтилен, желательно прозрачный;
  • размещают посевы в освещенном и теплом месте.

Вегетационный период составляет около двух месяцев.

Размножение черенкованием

Выращивают алиссум и вегетативным способом. Размножение черенками проводят в начале или в конце лета, при условии, что растение содержится в утепленной теплице или специальном зимнем саду.

Срезанные побеги укореняют в подготовленной земельной смеси, обеспечивают укрытие и активный полив. Полученные растения алиссума высаживают на расстоянии не менее 30 см между соседними культурами.

Деление кустов

Размножение кустовым делением алиссума редко дает желаемый результат, однако при соблюдении всех условий, растение может прижиться. Сроки разделения кустов совпадают с периодом высадки семян - не ранее апреля. Старые кусты выкапывают, разрезают на несколько частей (деленок), при этом учитывают достаточное количество сильных побегов в начале развития. Высаживают полученные деленки на специально подготовленное место. Расстояние между частями около 30 см, тщательно поливают.

Особенности ухода за алиссумом

Растения рода ауриния используют для озеленения бордюров, клумб, выращивают в открытом грунте. Алиссум одно из неприхотливых и нетребовательных растений, садовую культуру высаживают на солнечной стороне участка и для украшения отцветших мест альпийских горок.

Подкормка

  • В период активного роста и цветения алиссумы нуждаются в питательной почве. Для многолетних подвидов бурачка достаточно внести подкормку в начале весны, при условии, что растение высажены в легком и качественном грунте.
  • Однолетние представители нуждаются в многократном внесении удобрений за весь летний период - около четырех подкормок, первую из которых выполняют до цветения алиссума.
  • Если многолетние лобулярии растут на бедной почве, внести органику можно по схеме, предназначенной для однолетних растений.
  • После выполнения прополки сорняков и дренажа почвы, растения получают необходимый легкий, рыхлый, водо- и воздухопроницаемый грунт.

Полив

Нуждается ли алиссум в частом поливе - спорный и противоречивый вопрос. При условии, что почва плодородная и питательная, уровень осадков в летний период не ниже среднего, алиссум не нуждается в дополнительном поливе. Если в почве образуется переизбыток влаги, даже в самом небольшом количестве, корневая система растения может вымокнуть. Поэтому даже при условии небольшой засухи с поливом стоит повременить.

В особо засушливые сезоны периодический полив лучше обеспечить для сохранения декоративности и продления периода цветения. Однолетние представители рода алиссума, независимо от погодных условий нуждаются в систематических поливах и большом уровне влажности грунта.

Обрезка

Все сорта и виды лобулярии требуют регулярного удаления побегов. Процедура обрезки способствует сильному росту и пышному цветению алиссума.

Всем видам и подвидам садовой культуры укорачивают побеги до 8 см. Скальный алиссум является исключением. Для омолаживающей обрезки после увядания соцветий, все побеги укорачивают на третью часть.

Вредители и болезни

Отсутствие надлежащего ухода за алиссумом может привести к болезни растения.

  • Самое распространенное заболевание цветка - гниль корневой системы. Симптом проявляется сразу, на растении желтеют листья. Для сохранения бурачка выполняют пересадку на другое подготовленное место. Корневую систему предварительно моют в слабом растворе марганцовки - розового оттенка.
  • Несмотря на выносливость алиссума, из-за неправильных условий культура теряет свои защитные свойства и устойчивость. Происходит увядание побегов и соцветий, появляется мучнистая роса, желтуха астр.
  • Растение может погибнуть от вредителей - блошки крестоцветной, капустной моли, белянки репной. После поражения растения остается немного времени для спасения алиссума. Избавиться от вредителей можно с помощью специальных химических средств согласно с дозировкой, указанной в инструкции.

Алиссум в цветочных композициях

Садовая культура сочетается со многими однолетниками и многолетниками, ампельными и почвопокровными растениями - петунией, турецкой гвоздикой, пеларгонией, сульфинией, сурфинией.

Сажают алиссум на альпийских горках, рокариях, в миксбордерах.

Представителей высоких сортов срезают и комбинируют с розами, ирисами, незабудками и тюльпанами.

Фото алиссума

Алиссум в ланшафтном дизайне

Ампельное кашпо с алиссумом

Бурачок в интерьере участка

Алиссум в сочетании с хвойными растениями

Лобулярия - главное украшение сада

Речь пойдет о декоративном растении – алиссуме. Мы ответим на вопрос, как сеять алиссум на рассаду и как за ним ухаживать. В этой статье вы найдете не только нужную информацию, но и интересные факты о растении.

Знаете ли Вы? В древности какое-то растение из рода Бурачок использовалось против бешенства, о чем говорит его латинское название: лат.а - не, без (отрицание) иlyssa - собачье бешенство.

Выращивание алиссума рассадным способом


Проведем краткое знакомство с алиссумом. Алиссум высаживают на клумбах, используя его в виде живого бордюра. Алиссум, или Бурачок – род растений из семейства Капустные. Род насчитывает до 200 видов, которые встречаются в Европе, Азии и даже в Северной Африке. Растение имеет высоту от 15 до 40 см. Плод представляет собой коробочку с семенами, которые не теряют всхожесть на протяжении трех лет хранения. Далее рассмотрим правила посева семян алиссума в почву.

Как правильно посадить семена

Семена на рассаду высеиваются в марте или апреле. Почва должна быть слабощелочной (достигается добавлением извести) и иметь ph 5.5-6.0. Грунт помещают в ящик, сверху выкладывают семена и немного прижимают их к земле. Можно слегка прикопать той же грунтовой смесью, однако это делать не обязательно.

Как ухаживать за рассадой

Многих интересует вопрос: как долго всходит алиссуми можно ли ускорить процесс? Чтобы семена проросли, должны выполняться следующие условия: температура в помещении +13-15 °С, хорошее освещение (желательно не только искусственным светом), укрытие семян для создания тепличных условий (используется стекло или пленка), регулярное проветривание, увлажнение грунта.


Если все условия будут выполняться, то алиссум прорастет уже через 7-8 дней. После появления первого листарастение нужно подкормить удобрениями, а когда заметите уже 3 листочка – рассадить в отдельные горшки. После пересадки в горшки растение полностью готово к высадке в открытый грунт. Вам нужно дождаться теплой погоды и высадить алиссум на участок.

Высев семян алиссума в открытый грунт

Теперь речь пойдет о том, как и когда нужно сеять алиссум в открытый грунт.

Сроки и глубина посева семян

Если вы настроены высеивать семена сразу в открытый грунт, нужно дождаться по-настоящему теплой погоды. В отличие от тепличного высева, в открытый грунт семена можно высаживать не раньше мая месяца. Их закапывают в землю не более чем на 0,5 см. Если посадить глубже, росткам не хватит сил пробиться через почву.

Важно! Если алиссум в саду исполняет роль живого бордюра, то расстояние между растениями можно сделать минимально допустимым.

При посадке семян рассчитывайте расстояние между цветами, чтобы они не мешали друг другу – это примерно от 15 до 40 см.

Какое освещение любит алиссум


При посадке и уходе за алиссумом нужно в первую очередь учитывать освещение и расположение растения по отношению к солнцу. Высаживайте алиссум на солнечные места, которые защищены от сквозняков. Если такой возможности нет, то растение можно посадить в полутень, однако при этом цветение будет не таким сильным и равномерным. При посадке учитывайте, что алиссум хорошо растет между прогретыми плитами и камнями, которые не только согреют цветок, но и украсят ваш сад.

Как подготовить почву к посеву семян

Подготовьте почву для алиссума: внесите перегной или компост за месяц до посева. Также нужно улучшить дренажные свойства почвы, заложив в нее керамзит, речной песок или мелкую гальку. После этого землю перекапывают и выравнивают граблями. Если почва кислая, нужно внести порцию извести, доведя значение pH до 6.0-6.3. Когда подготавливаете почву для алиссума, не стоит оставлять корни сорняков или надземную часть на участке, чтобы они повторно не отсеялись.

Уход в процессе выращивания алиссума

Чтобы добиться яркого и красивого цветения, нужно соблюдать правила ухода при выращивании алиссума.

Как ухаживать за почвой

Внесенные при посадке удобрения быстро исчерпываются, и растение начинает голодать. Если нехватка минералов совпадет с периодом цветения, то вы будете наблюдать несколько вялых цветков на растении, которые быстро опадут.

Отсутствие подкормок делает алиссум более уязвимым ко многим болезням, поэтому почву нужно насыщать гумусом и минеральными добавками.

В период бурного роста (до цветения) алиссум подкармливают азотными удобрениями. Для этого на 10 л воды разводят по 1 ст. л. мочевины и "Агриколы-7"; поливают растение ближе к вечеру, когда влага не так сильно испаряется из грунта.

Во время цветения обязательно вносят комплексные минеральные удобрения. В виде подкормки можно использовать и перегной.

Помимо удобрения почвы обязательно нужно проводить рыхление и удаление сорняков. Если грунт покроется коркой, то у алиссума начнется кислородное голодание корней. Для достижения наилучшего результата поливать и рыхлить нужно либо вечером, либо рано утром. В такое время влага меньше испаряется из грунта, поэтому количество поливов можно уменьшить.

Как правильно подрезать цветок

Ароматный многолетний цветок нужно время от времени подрезать, чтобы сохранять его форму и ресурсы. Обрезка растения проводится не только для эстетического эффекта, но и для удаления больных, сухих и поврежденных побегов. Как только алиссум отцвел, нужно срезать все цветоносы. Это делается для сохранения ресурсов растения.

Важно! Если вы планируете получить семена на рассаду, то срезать цветоносы нельзя!


Через 25-30 дней после того, как отцвел алиссум, проводят еще одну обрезку. Каждый побег, который отходит от основного ствола, укорачивают до 3-4 см. После такой процедуры растение осенью пускает много новых побегов и его крона становится заметно гуще. Кроме того, обновляя побеги, вы предотвращаете образование на них болезней или поражение вредителями.

Последняя обрезка проводится весной. Срезают сухие листья, больные или поврежденные побеги. Одновременно с этим можно для придания более красивой формы обрезать здоровые побеги.

Знаете ли Вы? В Сибири и на Алтае алиссум применяется внутрь при паховой грыже, простуде и камнях в почках.

Как бороться с возможными болезнями

Болеть алиссум начинает в неблагоприятных условиях: при отсутствии удобрений и санитарной обрезки. А в переувлажненном грунте возникает благоприятная среда для вредоносных бактерий.

Если ваш цветок заболел, его нужно срочно лечить, чтобы не заразились другие растения.


Фитофтороз (или бурая гниль) – заболевание, которое развивается при чрезмерном поливе. Корни и корневая шейка начинают гнить, а само растение засыхает. Тот самый случай, когда к заболеванию приводит неправильный уход. Чтобы вылечить алиссум от фитофтороза, нужно обработать растение (лучше сразу все, чтобы не было рецидива) фунгицидами ("Ордан", "Купроксат") и воздержаться от полива.

Выращивать алиссум из семян можно несколькими способами:

Посев в апреле на рассаду

Семена очень маленькие. Потому не следует их заглублять в почву, аккуратно разместив на ее поверхности и слегка прижав. Для лучшего сцепления перед посевом можно сбрызнуть поверхность земли водой, добавив в нее марганцовку для профилактики заболеваний. Емкость с будущей рассадой лучше накрыть стеклом, пленкой или любым прозрачным материалом.

При температуре +16-20 первые всходы появляются через неделю-полторы. Хрупкие сеянцы лучше поливать в поддон, чтобы не сломать их напором воды, не спровоцировать заболевание черной ножкой. Полив должен быть умеренным, растение не любит чрезмерную влажность.

Пикировка проводится после образования 3-4 хороших листочков. Через несколько дней после рассаживания ростков в отдельные емкости можно приступать к подпитке комплексными удобрениями. С начала мая рассаду необходимо закалить, вынося ежедневно на несколько минут на улицу. Высаживать в открытый грунт алиссум можно в конце мая. Цвести рассада начнет через месяц-полтора.

Посев в начале мая в открытый грунт

Алиссуму для прекрасного и обильного цветения с июня до самых заморозков необходимо обилие солнца и не очень насыщенная органикой почва. Чем она питательней – тем больше сил будет отдано наращиванию зеленой массы в ущерб цветению. Более комфортно чувствует себя растение в сухой почве, нежели в чересчур увлажненной или в местах с высоким расположением подземных вод. А вот к солнцу эта неприхотливая красавица относится особенно трепетно, отказываясь обильно цвести, вытягиваясь в тени или полутени. Потому приступать к выращиванию алиссиума из семян следует после тщательного подбора подходящего участка.

По политой поверхности почвы не очень густо рассыпать семена. Аккуратно прихлопнуть ладошкой их к земле. Закапывать не надо, можно насыпать сверху небольшое количество песка. До появления ростков семена лучше поливать из пульверизатора, чтобы они не вымывались водой. В подкормке алиссум нуждается не более двух раз за сезон комплексными минеральными удобрениями.

Через две-три недели после посева ростки следует проредить, оставив между ними не менее 20 см. В противном случае избыточная загущенность может спровоцировать возникновение заболеваний, мучнистой росы например. Алиссум, выращенный из семян в открытом грунте, зацветет через два месяца после посева.

Высаживание алиссума на зиму

Некоторые садоводы практикуют посев алиссума сразу же после сбора семян, в августе-сентябре. Если растение перезимует, то всходы появятся очень рано, зацветут на несколько недель раньше своих собратьев, посеянных весной. Но существует большая вероятность вымерзания всего посадочного материала из-за неглубокого его расположения. Потому принимать решение, когда следует приступать к выращиванию алиссума из семян следует, учитывая продолжительность и температуру предстоящей зимы. В крайнем случае, можно всегда восполнить пробелы весенним посевом.

Особенности ухода за растением

Любому растению, даже такому нетребовательному, как алиссум, требуется уход. Пусть он будет незначительным и необременительным, но без периодического полива в сухое лето рост замедлится, цветение будет скудным, непродолжительным. Отсутствие нечастых, но не менее необходимых, минеральных подкормок тоже ощутимо скажется не только на декоративности растения, но и на его вегетативной способности.

Полив

Алиссум очень часто используется для создания альпийских горок благодаря его выносливости. Даже очень незначительных осадков достаточно для того, чтобы растение чувствовало себя достаточно комфортно. В слишком сухое лето иногда следует производить полив для поддержания обильного цветения. Количество воды должно быть незначительным, нежные стебли алиссума склонны к вымоканию и гниению от переизбытка влаги. Воду следует брать комнатной температуры, отстоянную или дождевую. Лить ее нужно непосредственно под кустик, чтобы влага не попала на цветы. Эту процедуру лучше проводить в вечернее время.

Формирование

Для формирования красивого и аккуратного внешнего вида алиссум следует периодически обрезать. Обрезка спровоцирует образование новых побегов, продлит цветение. Всего за сезон должно быть около трех обрезок. Последнее укорачивание побегов должно проводиться сразу после окончания цветения, чтобы к зиме растение успело нарастить зеленую массу.

Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.

Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.

Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.

Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.

Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.

Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.

В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?

В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.

Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.

Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.

Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».

Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.

Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.

Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.


У алиссума нет, как у лилий или садовых роз, пышных цветов, но растение не перестает приобретать все новых поклонников. Скромный алиссум, посадка и уход в открытом грунте за которым по силам новичку, пленяет непритязательностью, длительным цветением и медовым ароматом, разливающимся над клумбами.

В качестве декоративных растений для открытого грунта используется несколько однолетних и многолетних видов алиссума. Все они – низкорослые или стелющиеся культуры со стеблями до 40 см, мелкими, иногда опушенными листьями и собранными в щитковидные соцветия цветками разных окрасок. Поскольку алиссум – представитель семейства Капустных, его венчики диаметром до 5 мм имеют общее с родственными растениями строение, но при этом очень ароматны.

Запах цветов усиливается в солнечную теплую погоду, что привлекает к куртинам алиссума много незаменимых в саду насекомых-опылителей.

Как однолетник для открытого грунта алиссум используется в оформлении низких бордюров, в миксбордерах и на переднем плане традиционных .


На дачном участке алиссум можно вырастить несколькими способами:

  • посевом весной сразу на постоянное место;
  • через рассаду, выращенную в домашних условиях и перенесенную весной в открытый грунт;
  • с помощью осеннего посева в грунт для получения ранних весенних всходов.

Какой способ посадки алиссума в грунт лучше, когда сажать цветы в той или иной климатической зоне?

Посадка алиссума в открытый грунт семенами

Посев семян алиссума весной проводится, когда грунт оттает и воздух прогреется до +15 °C. В средней полосе оптимальные условия складываются к середине апреля. В южных областях посадку проводят на 7–10 дней раньше. На севере подходящий момент из-за возвратных холодов может откладываться до первой декады мая.

Весной посадку алиссума в открытый грунт и уход за растениями предваряет выбор участка и подготовка грунта. И однолетние, и многолетние виды предпочитают сухие, без застоя воды, аэрируемые места с легким субстратом:


  1. Почву перед посевом перекатывают, удаляя сорную растительность и разбивая комья.
  2. Участок, выделенный для алиссума, поливают.
  3. Семена распределяют по поверхности субстрата и слегка присыпают слоем земли.

Чтобы гарантировать всхожесть и упростить уход после посадки в грунт в Сибири алиссум до появления ростков накрывают пленкой или нетканым материалом. Молодые растения на клумбах появляются через 7–10 дней, а еще спустя 6–8 недель начинается цветение. До этого момента участок регулярно пропалывают и поливают, а окрепшие сеянцы прореживают, оставляя между ними интервал 15–20 см.

Такой способ посадки алиссума прост. Но если весна оказывается затяжной, появление всходов и цветов откладывается. В регионах, где есть такой риск, включая среднюю полосу, чаще используют посадку рассадой.

Рассада алиссума: посадка и уход в открытом грунте

Посев на рассаду ведется в марте или апреле в неглубокие, наполненные легким субстратом контейнеры. Грунт предварительно слегка увлажняют, а распределенные по поверхности и немного вдавленные в грунт семена укрывают тонким слоем почвы или песка.

Алиссум лучше всходит при температуре выше +15 °C, в условиях теплички или домашнего , при этом сеянцы необходимо проветривать, чтобы не допустить появления конденсата.

Всходы появляются меньше чем через 2 недели. До этого момента контейнер выставляют на хорошо освещенное место. Если рассада посажена густо, сеянцы пикируют. А когда на них раскрывается по несколько настоящих листьев, проводят прищипку верхушки, чтобы алиссум на клумбе активно кустился. Посадку алиссума для ухода в открытом грунте проводят в мае или в первой половине июня с интервалом около 20 см.

Уже через 2–3 недели такие растения зацветают и при правильной заботе не теряют декоративности до самых заморозков.

Посадка алиссума в открытый грунт осенью

Предзимний посев алиссума позволяет в природных условиях провести стратификацию семян и весной получить крепкие растения, приспособленные к условиям открытого грунта.

Стратификация повышает всхожесть, что важно при выращивании многолетних разновидностей растения. Посадка алиссума в открытый грунт осенью проводится так, чтобы семена не успели набухнуть и проклюнуться. Поэтому ее планируют на конец октября или ноябрь. Сухие семена заделывают в заранее подготовленный грунт на глубину около 2 см.

Чтобы защитить посевной материал от загнивания, на дне борозды можно сделать песчаную подушку. Поверх участок мульчируют.

Уход за алиссумом после посадки в открытом грунте

Алиссум относится к самым неприхотливым растениям, довольствующимся минимальной заботой. Однолетние и многолетние сорта превосходно цветут на открытых участках, по много часов находясь на солнце. При этом уход за алиссумом в открытом грунте после посадки заключается:

  • в поливах, обеспечивающих увлажнение грунта на глубину не меньше 10–15 см;
  • в прополке и рыхлении почвы вокруг цветов;
  • в 2–3 кратной подкормке растений с минимальным содержанием азота, вызывающим разрастание зелени и снижающим интенсивность цветения;
  • в удалении увядших соцветий.

Когда цветение завершается, агротехника для многолетних растений и летников начинает различаться.

Однолетние алиссумы удаляют с клумбы, участок очищают от растительных остатков и перекапывают. Если этого не сделать, семенные коробочки откроются, и весной дачник столкнется с массовым самосевом.

Когда на участке была проведена посадка многолетника, уход в открытом грунте за алиссумом заключается:

  • в стрижке куртин, предполагающей удаление засохших соцветий и обрезке побегов более чем наполовину;
  • в предзимней прополке и рыхлении почвы;
  • в защите полукустарничков от морозов.

Укрытием на зиму могут служить опавшие листья, хвоя или плотный нетканый материал. Веной защиту снимают, проводят санитарную обработку посадок. Растения поливают и подкармливают.

Видео о пикировке рассады алиссума