Прибор для резки салатов кубиками. Лучшие механические овощерезки – компактно и просто в эксплуатации. Шинковка сырых овощей и варенных окороков

Обзор популярных моделей блендеров с функцией нарезки кубиками, особенности и советы при выборе

Ведущие инженеры трудятся днями и ночами для того, чтобы придумывать всё новые кухонные гаджеты в помощь домохозяйкам, мечтающим тратить меньше времени на приготовление пищи. Одной из новейших разработок в области малой бытовой техники стал блендер с дополнительной функцией измельчения продуктов кубиками.

Приборы для нарезки продуктов кубиками: от овощерезки до блендера

Каждая хозяйка стремится быстрее приготовить еду, но ни одна не желает, чтобы пострадало качество блюда. Производители предлагают сократить время на нарезке овощей. Для этих целей существуют различные приспособления:

Ручные овощерезки – режут красиво, моются и собираются легко, стоят недорого.
Овощерезки электрические – не пользуются популярностью, купить такой прибор можно только в интернете или телемагазине, для монофункционального прибора цена слишком высока.
Кухонные комбайны – умеют делать многое, но бывают сложны в сборке, занимают много места и стоят дорого.
Мясорубки для нарезания продуктов кубиками – достойные соперники кухонным комбайнам, но малофункциональны, зато цена на них ниже.
Блендеры с нарезкой кубиками – приборы, которые завоевали своё место на кухнях (и в сердцах) потребителей; они компактны, просты в обращении и обладают возможностями, присущими кухонным комбайнам.

Чем хорош блендер с нарезкой кубиками?

По своей сути это тот же блендер с обычным функционалом. Он может смешивать, измельчать, делать пюре и коктейли. Все блюда, которые способен приготовить классический агрегат, может сделать и электроприбор с функцией нарезки. Делает его уникальным лишь добавление в комплект дополнительной насадки, позволяющей делать кубики из любых продуктов.

Если у хозяйки появится подобный кухонный помощник, ей не придётся тратить много времени на нарезание ингредиентов для салата. Всё можно сделать качественно и быстро при помощи блендера. Помимо прочего, блюдо будет выглядеть эстетично, ведь все кубики будут одинакового размера, чего никогда не добиться, нарезая продукты вручную.

Такой агрегат можно смело приобрести вместо кухонного комбайна, все основные функции электроприбор сможет выполнить не хуже. При этом у блендера есть существенное преимущество – он занимает меньше места.

Почему стоит выбрать блендер

Блендер, способный выполнить нарезку кубиками, практически не отличается от обычных аналогов. Единственным усовершенствованием является специальная насадка. Этот выполняет такие функции, как нарезка, смешивание, взбивание и измельчение.

Чем отличается блендер от других приспособлений:

Простыми и достаточно недорогими аналогами являются ручная или Ее можно купить в любом магазине, но в функции овощерезки не входит нарезание кубиками.
Комбайны кухонные - большие, тяжелые и громоздкие приспособления.
Мясорубки, у которых в комплекте предусмотрены насадки. Специальные насадки дают возможность нарезать овощи разными способами. Такой прибор составляет конкуренцию блендерам.

Преимуществами являются компактность, доступная цена и многофункциональность. Благодаря именно этим качествам блендер занимает лидирующие позиции по продажам.

Модели с возможностью нарезки кубиками могут быть двух видов:

погружные;
стационарные.

Особенности использования насадки для нарезки кубиками

Перед использованием блендера с такой насадкой стоит ознакомиться с инструкцией к аппарату и вспомнить правила техники безопасности.

Чтобы нарезка получилась максимально идеальной, необходимо:

Равномерно закладывать овощи в блендер и регулировать силу нажатия (скорость). При сильном или слабом нажатии кубики могут получаться удлиненными или маленькими.
Обычно рекомендуется нарезать мягкие продукты (вареный картофель, морковь, сыр, бананы, яйца и подобные) на первой скорости.
Вторую скорость применяют для нарезки овощей в сыром виде, колбас, твердых сыров, лука, яблок и подобных продуктов.
При использовании погружного блендера необходимо проверять плотность прилегания крышки.

Важно знать, что нельзя использовать замороженные или горячие продукты. Также они должны быть очищены от костей и остальных твердых частей. Не стоит нарезать слишком мягкие фрукты или переспелые овощи.

Как ухаживать за блендером

Покупая блендер с функцией нарезки кубиками, каждая хозяйка должна соблюдать правила ухода за прибором. Важно сохранять все компоненты в чистоте, чтобы они прослужили долгие годы.

Нюансы ухода за прибором, насадками и ножами:

Перед тем как приступить к работе, необходимо внимательно ознакомиться с инструкцией, прилагаемой к блендеру.
Важно не допускать попадания воды в отсек с мотором. В обратном случае блендер быстро придет в негодность.
Запрещено нагревать насадки и ножи блендера - это приводит к их преждевременной порче.
Нельзя самостоятельно затачивать лезвия - они могут быть необратимо повреждены.
После каждого использования все насадки нужно тщательно вымыть и оставить до полного высыхания.
Чаши блендеров разрешено мыть в посудомоечной машине.
Корпус блендера необходимо вытереть насухо после мытья, чтобы избежать ржавчины компонентов.
Поскольку любому устройству сложно перемалывать твердые компоненты, специалисты рекомендуют сначала залить жидкость в контейнер и после этого добавлять необходимые ингредиенты (овощи, фрукты, лед).
Для быстрого очищения насадок можно поместить их в горячую воду и залить моющим средством, оставить в таком состоянии на пять минут.

Если будут соблюдены правила эксплуатации прибора, то он прослужит дольше гарантийного срока и сократится вероятность поломки агрегата.

Philips HR 1669

Блендер-измельчитель компании «Филипс» составляет конкуренцию аналогу «Бош» MSM 671X1, но его стоимость немного выше - около 11 тыс. руб.

мощность составляет 750 Вт с функцией турборежима;
плавная регулировка скоростей, их 20;
есть импульсный режим работы;
насадки: терка, для нарезки ломтиками, кубиками и для замешивания теста;
мерная чаша объемом 1 л, измельчитель и мельничка;
корпус выполнен из пластика;
отличается длиной шнура - 1,3 метра;
вес около 4 кг.

Среди положительных моментов покупатели отмечают, что прибор отлично справляется с нарезкой, особенно кубиками. Также им нравится внешний вид агрегата и высокая мощность. Малый вес и простота использования также положительно оценены потребителями.

Покупатели выделяют такие недостатки: нет венчика в комплекте и насадки для приготовления пюре. Также многие отмечают, что насадка для нарезки кубиками очень острая (это хорошо), но вымыть ее - проблема. Покупателям не нравится, что приходится докупать аксессуары, за такую стоимость они ожидают большей комплектации.

Bosch MSM 88190

88190" можно купить по цене около 9 тыс. руб.

Имеет такие характеристики и комплектацию:

мощность составляет 800 Вт с возможностью включения турборежима;
12 скоростей с плавной регулировкой;
низкий уровень шума;
в комплекте мерный стаканчик объемом 0,6 л и мельничка;
измельчитель, терка, насадка для нарезания ломтиков и кубиков;
есть функция колки льда;
вес 2,5 кг.

Среди положительных отзывов выделяют высокую мощность прибора, большое количество насадок и функций, которые позволяют приготовить любое блюдо за короткое время. Также покупателей радует стоимость товара и простота работы. Многие отмечают, что с приготовлением молочных коктейлей может справиться даже ребенок.

Среди недостатков выделяют отсутствие защиты от перегрева, то есть покупателям необходимо исключить долгую работу прибора. Также отзывы говорят, что в комплектацию не входит насадка для приготовления пюре.

Bosch MSM 671X1

Как и в любом сегменте, среди кухонных принадлежностей есть заслуженные лидеры. Одним из таковых является погружной блендер "Бош MSM 671X1".

Этот агрегат имеет такие характеристики:

мощность прибора - 750 Вт с возможностью включения турборежима;
блендер может работать на 12 скоростях;
оснащен металлическими погружными деталями;
имеет прорезиненную ручку;
стакан 0,6 л и мельничка 0,45 л;
масса составляет всего 1,5 кг.

Насадки, которые есть в комплекте у лучшего блендера с нарезкой кубиками: комбайн, насадка для нарезки кубиками, измельчитель, венчик, терка и насадка для двойной шинковки.

Покупателей устраивает малый вес товара, множество насадок и функций, а также вполне объемная чаша. Среди недостатков выделяют короткий шнур питания и невозможность мыть крышку от большого контейнера под краном.

Стоимость товара варьируется в пределах 8 тыс. руб.

REDMOND RFP-3906

Кухонный блендер фирмы «Редмонд» можно приобрести по цене около 8 тыс. руб.

Характеристики и комплектация товара:

мощность составляет 850 Вт;
скоростей у прибора всего 2 с плавной регулировкой;
комплектация: терка, диск для нарезания ломтиков и насадка для нарезки кубиками, венчик;
есть измельчитель;
объем чаши 1,75 л;
корпус выполнен из пластика;
погружные элементы металлические;
шнур длиной 1,2 метра;
вес около 3 кг.

Положительными моментами для покупателей являются: низкая маркость прибора, удобность и практичность. Многие выделяют высокое качество товара за такую стоимость. Покупателей устраивает комплектация и функционал блендера. Достаточно тихий прибор в процессе работы.

Среди недостатков выделяют невозможность промывки крышки от чаши.

Zelmer ZHB 1220 BUA (491.20)

Блендер с нарезкой кубиками фирмы «Зелмер» можно купить по цене около 6 тыс. руб.

Модель имеет такие характеристики и комплектацию:

мощность составляет 700 Вт;
15 скоростей и режим турбо;
емкость контейнера 1 л, мини-измельчителя - 0,5 л;
есть функция колки льда;
в комплекте: венчик, диски для шинковки и нарезания ломтиками, кубиками, насадка для смешивания;
погружная часть изготовлена из металла;
вес 1,2 кг.

Положительные отзывы о данной модели отмечают качественную сборку блендера. Также покупателей радует низкая шумность в процессе работы. По стоимости товар вполне оправдывает ожидания, он мощный и многофункциональный.

Среди недостатков покупатели выделяют низкое качество терки. При ее использовании остается много остатков. Некоторые отмечают низкое качество вилки на шнуре питания.

Vitek VT-1480 GY

Блендер с нарезкой кубиками фирмы «Витек» является бюджетным вариантом, его можно приобрести по цене примерно 5 тыс. руб.

Характеристики и комплектация агрегата:

работает на мощности 800 Вт с возможностью включения турборежима;
5 скоростей работы с плавным переключением;
в комплекте терка, диск для нарезания ломтиков, пресс для приготовления пюре, насадка для нарезания кубиками;
есть измельчитель, мельничка и чаша объемом 0,8 л;
корпус и погружные компоненты выполнены из металла;
масса около 6 кг.

Эта модель блендера с нарезкой кубиками отличается наличием подставки для хранения частей комплектации, насадками для приготовления картофеля фри и драников.

Среди положительных отзывов покупатели выделяют отличное качество насадки для нарезки кубиками. Также нравится богатая комплектация, не нуждающаяся в дополнении. Покупатели говорят, что стоимость прибора более приемлема, чем дорогие модели, потому что функционал практически не отличается.

Среди негативных моментов можно отметить отсутствие насадки для замешивания теста. Некоторые покупатели считают отверстие для закладки овощей слишком маленьким. Также отзывы отмечают, что блендер достаточно быстро перегревается, что вредит его работе в целом и сокращает срок службы.

Philips HR 1659

Модель блендера-измельчителя «Филипс» можно приобрести по цене около 5 тыс. руб.

Характеристики и комплектация:

мощность работы прибора 600 Вт;
имеет 20 скоростей;
есть чаша объемом 1 л и измельчитель;
в комплект входят: насадка для нарезки кубиками, для теста, диск для нарезания ломтиков и шинковки;
ножи блендера выполнены из нержавеющей стали;
корпус изготовлен из стали и полипропилена;
вес блендера примерно 3 кг.

Среди положительных отзывов отмечают компактность прибора и его надежность. Также покупателей радует хорошая нарезка кубиками.

Среди негативных отзывов о блендере с нарезкой кубиками отмечают качество сборки прибора и частоту поломки деталей. Многие компоненты приходится заменять, они не полежат ремонту. Это приводит к дополнительным тратам и покупатели не довольны. Также разочаровывает отсутствие венчика и невозможность качественно вымыть крышку чаши.

Заключение

Блендер с нарезкой кубиками становится неотъемлемым аксессуаром современных хозяек. Многие покупательницы не жалеют о своем выборе. Они отмечают, что удобней иметь один функциональный прибор, чем множество мелких и однотипных устройств.

Также большинство респондентов считают, что выгодней переплатить за многофункциональный блендер. Особенно в случаях частого его использования.

Среди предложенных моделей с функцией нарезки кубиками каждый покупатель может подобрать прибор, отвечающий его требованиям. Блендеры разнятся объемом чаши и дополнительными функциями. Каждая модель имеет свои особенности, положительные и отрицательные черты.

На российском рынке к концу 2011 года обосновались всего три прибора, способных резать продукты кубиками, это:

. кухонный процессор (комбайн) Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx - участник теста,

. многофункциональная мясорубка MoulinexHV8 ME645 1 - участник теста,

. блендер Philips HR1659 - к сожалению, прибор не был предоставлен для теста компанией-производителем из-за совпадения сроков начала продаж прибора в России.

Три принципиально разные подхода к нарезке кубиками воплощены в трех видах приборов: производители заняли каждый свою нишу. По сути же мясорубка MoulinexHV8 ME645 и блендер Philips HR1659 настолько многофункциональны, что их смело можно причислить к кухонным комбайнам.

Текст: Полина СТРИЖАК.

Как тестировали?

Мы не тестировали приборы полностью, не проверяли все их возможности и всю эргономику, а останавливались лишь на единственной функции - нарезке кубиками. Ведь именно ее производители позиционируют как «ноу-хау» этих моделей, что повышает их стоимость.

Мы резали продукты для салата оливье, строго соблюдая указания инструкции относительно возможности нарезки каждого конкретного продукта (например, в приборе Moulinex нельзя резать отварной картофель) и скорости обработки (Bosch). Каждый прибор оценивали по следующим параметрам:

Сборка, установка необходимых для резки кубиками деталей, помощь инструкции.

Нарезка отварного (Bosch) и сырого (Moulinex) картофеля, отварной моркови, докторской колбасы 2 , свежего огурца, яиц, сырого репчатого лука: размер и форма кубиков.

Наличие или отсутствие не переработанных прибором кусков (массу отходов исчисляли в % от массы исходного продукта).

Очистка насадки - удобство и безопасность.

Мы не стали запускать приборы «наперегонки» и не проверяли скорость их работы, но режут они действительно быстро. Другой вопрос - насколько качественно.

Выводы

Самое главное - помните, что эти мясорубка или комбайн могут похвастаться не только наличием данной функции, это универсальные помощники: и фарш нарубят, и сок отожмут, и потрут, и нашинкуют… А кубики - приятное дополнение!

Если надо приготовить салат на ужин семье из трех-четырех человек (примерно 800 г), то предпочтительнее делать все руками, тем более что половина времени уходит на помывку и очистку овощей и других ингредиентов, а не на их нарезку. Собирать ради этого прибор, который потом придется разбирать и очищать, тоже не стоит. А если предстоит готовить «как на Маланьину свадьбу», то вам и в голову не придет жаловаться на неудобства, которые немного испортили впечатление от этой техники. Ведь тазик готового оливье за считанные минуты - это такой аргумент, на фоне которого меркнут все недостатки.

Отходы (непереработанные куски) неизбежны, и с этим надо смириться. Учтите объем работы: готовя большую кастрюлю салата, вы не обратите на них внимания. В ходе теста их было больше, чем при обычной готовке, так как мы постоянно останавливали процесс. А при сплошном потоке продуктов они проталкивают друг друга и меньше застревают в режущих деталях.

Сырые продукты дают больший процент отходов, чем вареные.

Репчатый лук плохо поддается нарезке кубиками. Инструкции об этом не предупреждают и даже дают рекомендации, на какой скорости его резать (Bosch). Наш совет: в этих же приборах есть другие насадки для терки и мелкой резки, которые справятся с луком лучше, и вам не придется вылавливать из общей массы куски лука и дорезать их вручную.

Оливье, винегрет и крабовый салат - не единственная сфера применения функции нарезки кубиками. Режьте смело овощи для супа, гарнира и овощного рагу, фрукты для начинки пирога или фруктового салата.

Сборка-разборка и очистка агрегатов и насадок - слабое место у всех кухонных приборов. Конкурсанты, к сожалению, не исключение.

Секрет продвинутого пользователя: оливье строится по струнке

Для нарезки кубиками я использую простейшее приспособление - штуковину с круглой основой, на которую поперечно натянуты тонкие струны: они-то и выступают в роли ножа. Приспособление такое стоит недорого, но помогает значительно ускорить нудный процесс: 3 средние картофелины можно превратить в кубики за 15 секунд!

«Нанизываем» картофель на струны на нужную высоту и просто поворачиваем по часовой стрелке: ряд кубиков готов. Ни порезаться, ни оцарапаться невозможно! Так же можно делать кубики и из свёклы, моркови, яйца. Они получаются достаточно аккуратными, размером 7х7 мм или 8х8 мм. А вот огурцы - как солёные, так и свежие - придётся порезать ножом: не возьмёт их струна, как ни пытайся!

Если мужчины 31 декабря ходят с друзьями в баню, то женщины смотрят «Иронию судьбы», надеясь, что Надя и Женя поженятся вопреки всем новомодным продолжениям, и… целый день крошат оливье! И вот наконец-то этой каторге придет конец: ведь появились приборы, обещающие… порезать нам оливье! Да-да, кубиками! Чьи кубики выходят правильнее? Какой прибор просто обязан купить собравшийся в баню муж? Узнаем из предновогоднего теста!

1 В ассортименте Moulinex есть еще несколько моделей мясорубок, оснащенных насадкой для нарезки кубиками.

Овощерезка, пожалуй, является одним из самых желанных Посудите сами: какое действие приходится производить наиболее часто при готовке еды? Верно, это и овощей. Помочь с превращением такого рутинного процесса в любимое занятие может овощерезка электрическая профессиональная для дома. При засолке капусты очень знакомой является картина с разлетанием по всему периметру кухни капустных полосок. Уйдёт очень большое количество времени с шинковкой ножом нескольких десятков крупных кочанов. А овощерезка произведёт такую работу всего лишь за несколько минут.

Давайте разберёмся, какая кухонная техника в области овощерезок представлена в магазинах, какие модели являются лучшими и как выбрать этот прибор для домашнего пользования.

Стоит отметить, что особой любовью у женщин пользуется многофункциональная техника для нарезания овощей и фруктов. Такие овощерезки прежде всего компактны, и одновременно с этим очень хорошо справляются с небольшими объёмами работ. Рассмотрим их типы.

Овощерезка с электрической мясорубкой

Очень популярная на сегодняшний день кухонная техника благодаря высокой производительности и компактности. Если вам потребуется перекрутить мясные куски, натереть либо нашинковать немного овощей в рагу или борщ, то лучшего прибора для этой цели не отыскать. На столе такая овощерезка не займёт много места. По мере надобности можно будет менять насадки, предназначенные для различной нарезки овощей (обычно они представлены несколькими сменными стаканами).

Обычная электрическая овощерезка

Овощерезка электрическая профессиональная для дома является самым популярным агрегатом на кухне многих хозяек из-за своей высокой производительности. Её корпус изготовлен из прочного пластика, а ножи - из стали высокого качества. Более того, к ней прилагается большое количество всевозможных насадок, которые могут нарезать овощи любым способом: ломтиками, кубиками, стружкой и другими.

Кухонный комбайн с функцией нарезки овощей и овощерезка кубиками

Вершиной творения в мире кухонной техники является комбайн. С помощью него возможности обработки сырых и варёных овощей значительно вырастают. Из существенных преимуществ можно выделить высокую скорость нарезки, удобные лотки для нарезанных овощей, качественное шинкование (не занимает много времени и сохраняет чистоту на кухне). Недостатками данного агрегата являются его большие габариты и затруднения при мойке.

Овощерезка кубиками электрическая будет более удобным вариантом. Исходя из названия, можно понять, что она может нарезать все овощи кусочками кубической формы. Её возможности достаточно широки - за несколько минут можно с лёгкостью нарезать кастрюлю оливье. Производители популярных брендов часто включают в комплект к таким овощерезкам отличные насадки, которые позволяют получать на выходе кубики самых разных размеров.

В продаже в настоящее время можно увидеть очень много самых различных овощерезок, как импортного производства, так и отечественных. Можно, конечно же, положиться на известность бренда при покупке, но всё же нужно руководствоваться следующими параметрами, которыми должна обладать каждая овощерезка электрическая профессиональная для дома:

минимальное количество пластмассы в своём устройстве - качественные агрегаты в последнее время изготавливаются в большей части из нержавейки и алюминия;
наличие разнообразных ножей из нержавеющей стали для производства операций крупной и мелкой нарезки овощей (предпочтительным вариантом будет выбор ножей со сменными лезвиями);
наличие в комплекте дисков и решёток для разнообразных видов измельчений и нарезки - кубиками, кружками, соломкой и так далее;
функционал прибора;
дизайн овощерезки - на данный момент подобрать устройство для нарезания овощей под цветовую гамму кухни не должно составить труда.

Есть такие модели агрегатов для нарезки, которые по своим функциональным возможностям годны только для определённого типа овощей - варёных либо сырых. Это тоже стоит учитывать при покупке. Овощерезка электрическая профессиональная для дома, в зависимости от степени разборки своей конструкции, будет более легка в отмывании внутри посудомоечной машины.

Как пользоваться устройствами для нарезки овощей?

В эксплуатации овощерезка очень проста и безопасна. Ею могут пользоваться даже дети. Чтобы настроить её для работы, нужно лишь прикрепить с помощью специальной присоски к столу и положить заранее подготовленный для резки овощ либо фрукт в любое из отверстий бункера, коих обычно два - для круглых и продолговатых овощей. Затем, нажимаете кнопку "Пуск", и электрическая шинковка (другое название овощерезки) начинает превращать овощи в аккуратно нарезанные кусочки.

Что лучше - нож или овощерезка?

В качестве сравнения рассмотрим существенные преимущества овощерезки перед обычным ножом:

за короткое время и не прилагая особых усилий можно нарезать большой объём овощей (особенно это ценно в праздники);
нарезанные кусочки получаются ровненькими и аккуратными, что придаёт блюду ещё большую привлекательность;
отсутствует риск порезать руки;
не придётся испытывать неудобства при нарезании лука.

Электрическая шинковка очень удобна и компактна, не занимает большую площадь на кухонной полке, и очень пригодится накануне праздника, когда необходимо нарезать за короткий срок целую кучу овощей, а также в будние дни, если готовка происходит на большую семью.

Если произвести небольшой мониторинг отзывов об овощерезках на различных форумах и интернет-магазинах, то наиболее пользующимися спросом будут модели производителей "Филипс", "Мулинекс", "Бош". У всех трёх представителей имеется один неприятный недостаток - небольшая мощность (около восьмиста ватт). Кроме этого, овощерезка электрическая "Мулинекс", а также "Филипс", не имеют в своём комплекте чаши, что создаст дополнительные неудобства при уборке зоны готовки.

Цена электрических шинковок и отзывы о них

Без сомнения, это очень удобный прибор на кухне - электрическая овощерезка. Отзывы о ней в основной своей массе весьма положительные. Из достоинств потребители этой продукции отмечают большое количество насадок, лёгкость в эксплуатации, наличие подробных и понятных инструкций по работе устройства, а также компактный размер и низкое энергопотребление.

Нет таких овощей или фруктов, с которыми бы не справилась овощерезка электрическая. Цена на неё колеблется в пределах трёх-шести тысяч, в зависимости от производителя и объёма укомплектованности.

Самое главное при приобретении такого прибора - это выявить свои потребности при готовке. Если нарезание овощей, колбасы, яиц не вызывает восторга, а для остального имеется нож, то можно обзавестись обычной простой механической овощерезкой-сеточкой. Тем же хозяйкам, которые обожают готовить часто и помногу, такой электрический девайс придётся очень кстати.

При покупке овощерезки главное, чтобы имелось доверие к производителю. Любая кухонная техника должна отвечать всем стандартам по безопасности и быть изготовленной из высококачественных и не токсичных материалов.

Приобретая электрическую шинковку, многие потребители ориентируются на возможности переработки не только овощей, но и мяса со льдом. Такое разделение возможно при использовании разных насадок - для мяса одни, для овощей - другие. Многие подобные девайсы в дополнение оснащены функционалом соковыжималки, что позволит приготавливать витаминные смузи.

Как видно, при выборе овощерезки нужно обращать внимание на очень большое количество функций. При затруднении можно обратиться к продавцу-консультанту. Многие хозяйки советуют брать именно комбинированные устройства. Это позволит сэкономить на покупке отдельно мясорубки для прокрутки мяса, и соковыжималки. Лучше один раз заплатить чуть больше, чем покупать множество кухонных девайсов. Вкусных салатов и хороших покупок!

Широкий ассортимент современной бытовой техники позволяет каждой хозяйке готовить еду быстро, качественно и получать удовольствие от полученного результата. Современные кухонные приборы наделены разными функциями: предназначены для резки, перемешивания, взбивания. Особое место среди всех видов техники занимает блендер с функцией нарезки кубиками. Такой прибор удобен для пользования: обладает компактными размерами и легким весом. Для него найдется место даже на маленькой кухне, его без проблем можно перемещать.

Виды насадок

Изготавливаются насадки из пластика или металла. Металлическим аксессуарам присуща повышенная износостойкость, прочность, продолжительный срок службы и устойчивость к высоким температурам. Главным недостатком является высокая цена по сравнению с пластмассовыми аналогами.

Насадки имеют разный размер ячеек, от чего зависят параметры готового продукта. Чаще всего применяются аксессуары с ячейками 8х8 и 11х11 мм. Крупная решетка подходит для нарезки овощей для первых блюд (супов), овощных (рагу). Расширенный вариант комплектации состоит из насадок с мелкими и крупными ячейками квадратной формы и ромбиков. С эстетической стороны блюда из аккуратно нарезанных продуктов (одинаковых размеров и формы) смотрятся красиво и аппетитно.

Виды насадок

Насадки для нарезки кубиками - применение

Благодаря блендеру, который режет кубиками, за считанные минуты можно приготовить большие объемы овощных и фруктовых салатов. Основными ингредиентами, применяемыми для нарезки, являются:

Фрукты - яблоки, бананы, ананасы, киви и т.д.
Овощи вареные и сырые - картофель, морковь, лук, свекла, огурцы и т.д.
Вареные яйца;
Все виды твердых сыров;
Колбасные и мясные продукты;
Крабовые палочки.

Несмотря на то, что насадки очень просты в применении, перед началом работы нужно изучить инструкцию по пользованию и технике безопасности. Нарезанные кубиками овощи и фрукты, будут иметь одинаковые размеры, если придерживаться определенных правил:

Очень важно равномерно закладывать продукты в блендер.
Нарезка должна выполняться поступательными движениями. Большое значение имеет правильно выбранный скоростной режим, который регулируется силой нажатия, в результате чего кубики получаются крупными или мелкими. Первая скорость подходит для отварных овощей и мягких экзотических фруктов, вторая - для сырых овощей, сырных и колбасных продуктов.

Блендер не предназначен для нарезки кубиками продуктов горячих или замороженных, поэтому требуется предварительная охлаждение или разморозка. Также нужно следить, чтобы в продуктах не присутствовали кости и твердые частицы. Не подходят для измельчения на кубики мягкие фрукты: переспевшие помидоры, персики, абрикосы. Чтобы овощи получались одинаковых размеров, потребуются определенные навыки, которыми не сложно будет овладеть в процессе пользования блендером.

Внимание! Перед тем, как приступить к нарезке, необходимо проверить, насколько хорошо прилегает верхняя крышка погружного блендера.

Обзор лучших моделей блендеров с функцией нарезки кубиками

Производители мелкой бытовой техники предлагают в широком ассортименте блендеры, которые способны справляться с самыми различными функциями. В список лучших блендеров с функцией нарезки входят следующая брендовая продукция:

Philips («Филипс»);
Bosh («Бош»);
Redmond («Редмонд»);
Vitek;
Zelmer;
ROTEX.

Модели Philips

Блендер Philips HR 1669 завоевал признание у многих потребителей. Техника составляет конкуренцию торговой марке Bosh. Основные параметры:

мощность - 750 Вт;
количество режимов - 20;
вес - 3 кг.

Дорогостоящая техника (от 11000 рублей) незаменима на кухне. Кроме того, что блендер выполняет много функций, он является лучшим помощником, когда нужно приготовить салаты в больших объемах. Благодаря наличию специального аксессуара с ячейками, продукты красиво нарезаются. Сетка легко очищается от остатков продуктов с помощью специального приспособления.

К бюджетному варианту относится модель Philips HR 1659 мощностью 600 Вт. Режимов переключения - 15, вес - 3 кг, в комплект входит стакан объемом 600 мл с мерным обозначением. Погружная часть состоит из нержавейки. Цена - от 6000 рублей. Техника легко измельчает твердые и сырые овощи.

Модели Bosh

Погружной блендер Bosh MSM 881Х2 по стоимости и техническим характеристикам не уступает аналогам торговой марки Филипс. Прибору присущи следующие параметры:

мощность 800 Вт;
12 режимов переключения скоростей и плавная регулировка;
функция турборежима;
низкий уровень шума;
вес - 3,15 кг.

Благодаря наличию удобных насадок и двух сменных вставок Kubixx (9 и 13 мм) погружной блендер отлично справляется с разными видами операций, включая нарезку на кубики. Из минусов покупатели выделяют сложность очищения насадки с мелкими ячейками. Цена варьирует от 11000 рублей.

Модель Bosh MSM 671X1 обладает следующими характеристиками:

мощность прибора - 750 Вт;
12 скоростей и плавная регулировка;
опция турборежима;
вес - 1,5 кг.

Неудобства пользования создает шнур питания недостаточной длины. Повышенные требования предъявляются к уходу за крышкой большой чаши - производитель не рекомендует мыть эту деталь в посудомоечной машине, так как в ней находятся рабочие процессоры. Достаточно протереть влажной тряпочкой. Цены на бытовой прибор Бош варьируют в диапазоне от 5000 до 8000 рублей.

Redmond

Модель REDMOND RFP-3906 имеет следующие технические характеристики:

мощность - 850 Вт;
режимы переключения - 5 скоростей с плавной регулировкой;
терморежим и импульсный режим;
длина шнура - 1,5 м;
вес - 2,5 кг.

Положительные моменты: погружная часть состоит из нержавеющей стали, легко и быстро осуществляется замена насадок. Прибор отличается тихой работой. Из недостатков можно выделить невозможность мыть крышку большой чаши в посудомоечной машине.

REDMOND RFP-3906

Модель Vitek

Блендер Vitek VT-1480 GY оснащен большим количеством насадок, в том числе для нарезки кубиками. Технические характеристики прибора:

мощность - 1000 Вт;
20 скоростей и плавная регулировка;
турборежим;
мерный стакан - 800 мл.

Погружной блендер имеет комплектацию, не нуждающуюся в дополнении. Из минусов, отмеченных потребителями, быстрый перегрев прибора, из-за чего сокращается время беспрерывной работы и срок службы.