Для очистки воздуха на кухне производители разработали множество вариантов вытяжных агрегатов. Вытяжка способна не только устранить запахи, возникающие в процессе приготовления пищи, но и не допустить образование копоти на поверхности кухонной мебели. Существуют разные виды вытяжек для кухни в зависимости от места установки. Независимо от планировки и площади помещения, всегда есть возможность подобрать наиболее оптимальную модель.

На рынке представлен широкий выбор вытяжных зонтов разной конструкции, формы и цены. Учитывая площадь, особенность параметров кухни и сочетание с основным стилем, производители выделили некоторые виды кухонных вытяжек.

Тип работы

При выборе вида вытяжного зонта необходимо учитывать наличие механизма выведения неприятного запаха и очищения воздуха. Данный фактор зависит от места его установки на кухне, а именно, есть ли возможность подключения к вентиляционной шахте или необходим другой способ выведения загрязненного воздуха. Существуют следующие типы вытяжек, используемых для любой кухни.

  1. Стандартный или тип вытяжного агрегата имеет механизм, позволяющий выводить загрязненный воздух в вентиляционный люк, или устанавливается специальный отвод на улицу. Отводной вариант считается оптимальным решением в старых домах, где шахта уже очень загрязнена или не рассчитана на большие нагрузки. В данном случае даже мощный вытяжной агрегат не сможет качество очищать воздух: для него не будет свободного выхода. Данный тип вытяжной системы применяется, как правило, в .
  2. тип используется как для встроенных, так и навесных агрегатов. Принцип действия таких устройств заключается в фильтрации воздуха. Пар и неприятные запахи поглощаются вытяжкой и проходят очищение через систему фильтров. Механизм предполагает два этапа: первый фильтр внутреннего резервуара притягивает тяжелые частицы (жир, копоть, гарь), а второй, угольный, очищает воздух, избавляя от неприятного запаха.
  3. Комбинированные типы вытяжек сочетают работу 2-х режимов. Есть возможность переключать рециркуляционный механизм на отводной. Такая возможность позволит подстроить работу вытяжки под любую кухню. Особенно большим преимуществом агрегат будет при эксплуатации в съемном жилье, когда существует вероятность частого переезда.

Для поддержания высокой производительности вытяжки любого вида необходимо соблюдать своевременную чистку фильтров. А также, в случае загрязнения угольного варианта, делать его замену.

Виды применяемых фильтров

Выбирая необходимый вариант из множества представленных моделей, необходимо знать, что любые виды и типы кухонных вытяжек снабжены специальными фильтрами. Они являются основным индикатором чистоты на кухне.

Чем проще агрегат, тем примитивнее система очистки воздуха.

Дешевые модели вытяжки предусматривают бумажные фильтры. Средний класс агрегатов снабжен моющими фильтрами. В более дорогих современных моделях для улучшения качества поглощения неприятных запахов применяются , способствующие тонкой очистке. При загрязнении они подлежат только замене на новые. Выбирая вариант с угольным фильтром, нужно быть готовыми к тому, что их придется 1 раз в 6 месяцев менять, поэтому стоит заранее поинтересоваться, где и по какой цене их можно приобрести.

Таким образом, при необходимо учитывать не только мощность, дизайн, но и условия эксплуатации . Своевременный уход за системой фильтрации не будет создавать дополнительные нагрузки на двигатель, что позволит увеличить срок службы.

Прошли те времена, когда форточка являлась по совместительству ещё и вытяжкой. В наши дни для этих целей существуют специальные приспособления. И каждый пытается подобрать вытяжку, учитывая как её технические характеристики, так и внешний вид. Однако для того, чтобы не ошибиться в выборе, вам следует знать, какие кухонные вытяжки бывают и в чем заключаются их основные отличия.

Вытяжка для кухни в форме пирамиды.

Чем полезна вытяжка

Самой основной функцией кухонной вытяжки является очистка воздуха от жира, копоти, запахов пищи. При этом, в зависимости от устройства, воздух может выводиться из помещения на улицу или же в вентиляционную шахту, либо фильтроваться, не покидая пределов кухни.

Ещё одним полезным свойством вытяжки является освещение рабочей зоны при помощи встроенных ламп. Помимо чисто функциональных свойств есть ещё и эстетическое преимущество, поскольку наличие вытяжки придает кухне некой величественности и завершенности.

Устройство современных вытяжек

Устройство кухонной вытяжки является гораздо более простым, чем это может показаться на первый взгляд. Внутри корпуса расположен один или два вентилятора, которые приводятся в движение двигателями.

За ними может сразу идти воздуховод, который ведет в шахту или на улицу, а может быть ещё несколько угольных фильтров в том случае, если речь идет о подвесной конструкции.

Старые модели имели жироулавливатель в нижней части корпуса, в новых он спрятан за декоративной крышкой.

Виды современных вытяжек

Вытяжка в наши дни не считается чем-то диковинным. О таком нехитром приспособлении мечтает буквально каждая хозяйка, ведь именно благодаря ему можно сохранить свежесть на кухне, избежав гари и духоты.

На сегодняшний день вытяжки предлагаются множеством производителей и существуют в различных вариантах.

  1. Подвесные . Их ещё называют «плоские вытяжки». Они монтируются на стене непосредственно над плитой, используясь в тех случаях, когда выход в вентиляцию отсутствует. Их составными частями является корпус, который имеет кнопки управления и освещение, а также вентилятор и фильтры. Как правило, такие конструкции содержат дополнительные фильтры для того, чтобы производить очистку воздуха от гари, копоти, жира и нейтрализовать запахи.

Принцип работы вытяжки данного типа — рециркуляция, то есть, при их работе воздух не выводится за пределы кухонного помещения, а лишь очищается от запахов, жира, гари и копоти, снова возвращаясь на кухню.

Преимущества таких конструкций заключаются в их низкой цене и стильном дизайне. К тому же, вы можете без труда установить такую вытяжку своими руками.

Основными недостатками выступает довольно высокий уровень шума и необходимость в частой смене фильтров.

  1. Встраиваемые вытяжки . Их установка производится в подвесной кухонный шкаф, расположенный над плитой. Вытяжки такого типа можно разделить на две группы: полновстраиваемые и выдвижные, выдвигаемые только при работе плиты.

Этот вид является более качественным, нежели подвесные аналоги. Однако и цена его несколько выше. К тому же, в том случае, когда вентиляционное отверстие не находится рядом с плитой, такие вытяжки позволяют скрыть трубы, вследствие чего не портится вид кухни.

  1. Купольные , которые бывают настенными и островными. Такие вытяжки отличаются различными дизайнерскими решениями и производятся из самых разнообразных материалов. Инструкция по монтажу каждой от дельной модели имеет свои отличия. Их корпус может быть как цельнометаллическим, так и включать в себя отделочные элементы из дерева и стекла.

В данном случае более распространены настенные вытяжки, монтаж которых осуществляется на стену над плитой. Островные являются менее распространенным видом.

Их использование оправдано лишь тогда, когда плита располагается на выносной платформе. Такие конструкции крепятся к потолку.

Эта разновидность вытяжек, как правило, производится из более качественных материалов, что обуславливается условиями эксплуатации.

Нередко они оснащаются специальными датчиками, показывающими уровень загрязнения фильтров, а также пультами дистанционного управления. Их основное потребительское свойство заключается в возможности быстро и эффективно отводить воздух.

Производительность

Основным показателем эффективности любой вытяжки является производительность. Она определяется отведенными кубометрами воздуха в час.

Исходя из принятых санитарных норм, воздух в кухне в идеале должен полностью обновляться не менее 10 раз в течение одного часа. Таким образом, вы можете без труда подсчитать необходимую мощностью для вытяжки, оптимально подходящей для вашей кухни.

Если говорить проще, то объем следует умножить на 12. В большинстве случаев вытяжки имеют мощность в пределах 200-600 куб/ч. Однако существуют и очень мощные установки по 1000 кубов в час.

Уровень шума

Узнав, какие бывают кухонные вытяжки и, выбрав подходящую по всем параметрам модель, не забывайте проверить уровень шума. По стандарту он не должен превышать 40 децибел.

И это не менее важно, нежели производительность. Такую информацию вы можете посмотреть в техническом паспорте.

Совет! При покупке обращайте внимание на размер вытяжки. Как правило, она должна быть одного размера с плитой или же больше. Стандартные вытяжки бывают 60, 90, 120 см.

Заключение

Сложно однозначно сказать, какой вид вытяжки будет лучше. В данном вопросе нужно учитывать множество факторов, среди которых не последнее место занимает и материальный.

Большое разнообразие таких устройств обеспечивает огромный выбор, а потому, в наши дни подобрать оптимальный вариант не сложно.

Если вы хотите устанавливать вытяжку собственноручно, то можете посмотреть видео материалы на нашем сайте. Здесь найдется много полезной и интересной информации.




















Для очищения воздуха создано большое количество моделей вытяжного оборудования. Вытяжка не только устраняет запахи, которые появляются во время готовки пищи, но и не допускает появления копоти на поверхности гарнитура. Есть различные виды вытяжек для кухни с учетом места расположения. Вне зависимости от планировки и размера помещения, всегда можно выбрать оптимальную модель.

    Показать всё

    Основные разновидности

    Если рассматривать, какие бывают вытяжки, то в первую очередь необходимо отметить, что все виды кухонных вытяжек отличаются особенностями строения корпуса. С учетом того, сколько площади на кухне занимает определенная модель и как монтируется в рабочей части, выделяют несколько разновидностей вытяжных устройств:

    Если у вас нет возможности подогнать размеры мебели и техники, то лучше остановиться на автономной вытяжке. Именно этих моделей на рынке сегодня больше всего, при этом высокие характеристики мощности имеют не только габаритные купольные устройства, но и маленькие эргономичные изделия.

    Выбираем вытяжку для кухни

    Отличия в монтаже

    Определяясь с типом вытяжки для кухни, надо продумать и способ расположения этой техники. При размещении зоны для приготовления пищи вдоль стен наилучшим решением является настенная модель. Она фиксируется при помощи шурупов, заранее установленных в стену на требуемом расстоянии.

    Для островной зоны лучше всего приобретать подвесную технику, устанавливающуюся на потолке и опускающуюся на требуемое расстояние относительно варочной плиты. На сегодняшний день островные вытяжки имеют различные формы и габариты, поэтому на фоне общего кухонного дизайна не выглядят как лишний элемент.


    Для мебели, у которой рабочая часть находится в углу помещения, разработана специфическая вытяжная техника, которая с легкостью устанавливается независимо от особенностей дизайна скошенных подвесных шкафов. Угловые устройства различны как по своим формам, так и по характеристикам. Они будут идеальным вариантом для людей, которые планируют оптимизировать помещение в кухне.

    Классификация по способу работы

    Вытяжное оборудование отличается также по принципу работы. Невзирая на многофункциональность, вытяжные системы устанавливают для конкретных задач.

    К примеру, вытяжка улитка - это великолепное решение для очищения помещений на дачах с отсутствующей системой вентиляции. Эти изделия применяются и на промышленных предприятиях, если появляется проблема очистки больших помещений с повышенным уровнем загрязненности.

    На кухне желательно установить принудительную вытяжную систему, но и в этом случае необходимо помнить, что оптимальный вариант очищения определяется с учетом характеристик используемого оборудования.

    Важно: Кроме вытяжных приборов для варочных поверхностей, в большом ассортименте находятся и вытяжки для котельного оборудования, которые решают проблемы воздушной вентиляции в отдельно находящихся помещениях.

    ВЫПУСК № 1: Выбор кухонной вытяжки.

    Традиционные разновидности кухонных вытяжек с учетом способа очищения включают в себя несколько вариантов изделий:

    • проточную вытяжку;
    • рециркуляционную;
    • комбинированную модель.

    Рециркуляционная модель

    Рециркуляционное устройство подходит для людей, которым не требуется мощная вытяжка, поскольку очищение во время установки этой техники происходит благодаря пропусканию воздуха через фильтры в корпусе.

    Внешний фильтр требуется для очищения от жира. Чаще всего делаются из высокопрочных металлов, чтобы в дальнейшем можно было самостоятельно производить очистку их поверхностей от грязи.

    Внутренние фильтры имеют различный состав, но, как правило, они имеют угольную структуру, которая способствует как очищению воздуха, так и ликвидации неприятных запахов. Именно по этой причине устройства с функцией циркуляции часто еще называют угольными кухонными вытяжками.

    Внутренние фильтры не получится почистить от грязи, поэтому их регулярно необходимо менять на новые, чтобы обеспечить качественную работу вентиляции.

    Во время приобретения нужно убедиться, что необходимые фильтры находятся в свободной продаже, поскольку найти подходящую модель не всегда получается вовремя.

    Рекомендация: если невозможно поставить большую вытяжку этого типа, то можно выбрать телескопические модели с выдвигающейся панелью. Обычно они имеют более высокую мощность, в отличие от других приборов, которые работают в режиме рециркуляции.

    Как выбрать вытяжку для кухни. Особенности и разновидности

    Проточные устройства

    Проточное оборудование не может очищать воздушное пространство самостоятельно. Эти устройства используются для эффективного отвода грязного воздуха. Для этого вытяжка подсоединяется к шахте вентиляции при помощи воздухоотводной трубы (как правило, из гофры).

    Профессионалы советуют дополнительно ставить антивозвратные клапаны, чтобы не допустить поступление грязи назад на кухню.

    Необходимо помнить о том, что подсоединение любой системы к общей вентиляционной шахте нуждается в предварительном изучении ее работоспособности. Проточные устройства можно подсоединить этим способом лишь в случае, когда к квартире проведен индивидуальный канал вентиляции. Иначе потребуется обеспечить отвод грязного воздуха тут же на улицу.

    Комбинированный тип

    Комбинированные изделия являются самыми эффективными и мощными, но они занимают значительные площади. Однако именно эти модели вытяжных систем пользуются самой большой популярностью и находятся в огромном диапазоне цен (приблизительно от 4 тыс. руб.).

    Во время монтажа вытяжного оборудования с циркуляцией и отводом нужно предварительно посоветоваться с профессионалами обо всех преимуществах и недостатках этой установки с учетом специфики расположения кухонного помещения.

    Как выбрать вытяжку?

    Форма и дизайн

    Чтобы максимально сэкономить площадь помещения, надо знать, какие бывают кухонные вытяжки по форме:

    Определение размеров

    Чтобы выбранная модель могла эффективно справляться со своей задачей, необходимо ответственно подойти к выбору размеров. Во время определения габаритов нужно ориентироваться на размеры варочной плиты. С учетом того, что ширина кухонных печек находится в пределах 50−100 см, изготовители предлагают устройства со стандартными размерами 50, 60, 90 и 120 см.

    Дополнительные функции

    Вытяжки различаются и по способу управления. Кнопочная панель является классической моделью. Более современные изделия включают в свою конструкцию ползунковую регулировку скоростей. Сенсорная вытяжка с экраном более удобна в работе и дополнительно имеет преимущества во время чистки корпуса от грязи.

    Способы управления вытяжным оборудованием могут быть и дистанционными. Включение и отключение, а также изменение режимов при эксплуатации устройства производится либо при помощи дистанционного пульта, либо благодаря голосовым командам.

    И автоматические, и ручные способы управления удобны, если вы решили приобрести выдвижную вытяжку со слайдерной панелью либо оборудование с возможностью установки определенного угла наклона.

    И вертикальные, и горизонтальные вытяжные системы характеризуются многообразием в дизайне. Вместе с основным материалом изготовления может применяться дерево, медь или хромированная сталь.

    Кроме декоративных качеств, необходимо обратить внимание и на габариты техники: определенный стилизованный дизайн будет смотреться более гармонично при установке крупной вытяжки, а некоторые интерьеры могут потребовать большей лаконичности и выбора небольших вентиляционных устройств.

    Внимание: Вытяжки различных размеров отличаются по максимальной производительности и уровню шума при эксплуатации. Нужно изучить технический паспорт, перед тем как выбрать понравившуюся модель.

    Еще одно различие вытяжек состоит в их функциональности. Современное оборудование может оснащаться дополнительно таймером, функцией автоматического завершения работы, датчиком, который сигнализирует о необходимости замены фильтров, возможностью отрегулировать яркость освещения, а также другими полезными функциями.


    С учетом размера кухни, дизайна, месторасположения плиты и каналов вентиляции на современном рынке можно подобрать вытяжку, идеально выполняющую свою основную задачу. Во время выбора подходящего изделия необходимо также оценивать удобство эксплуатации. Идеальная вытяжная система - это та, которая предлагает максимум удобств для своего владельца.

Чтобы исчезли проблемы от подгоревшей пищи, достаточно установить полезный агрегат, выяснив перед приобретением, как выбрать вытяжку на кухню, какие критерии нужно учесть и на что ориентироваться.

Условия эксплуатации данного оборудования обусловили повышенную защиту приборов от негативного воздействия высокой температуры, жирных испарений и влаги. На аспекты сопротивляемости перегреву и действиям паров кипящего масла выбор вытяжки ориентировать нет смысла. Классифицируют оборудование по принципу действия, по производительности, по конструктивным особенностям, дизайну, по стоимости. Немаловажен набор дополнительных функций, в полном перечне которого нуждаются далеко не все пользователи. Сравнив характеристики, тип оборудования и оснащение, можно без проблем сделать обоснованный вывод, какая техника лучше в конкретном случае.

Какую аппарат выбрать подскажут конструктивные отличия и технические характеристики, в изобилии модификаций вариант с подходящим дизайном несложно найти

Конструктивные отличия вытяжек

Желающим оснастить кухню предложены «плоские» подвесные приборы, встраиваемое оборудование, купольная или «каминная», она же настенная и угловая вытяжная техника.

  • Плоские подвесные приборы монтируются над варочной поверхностью. Над оборудованием может быть расположен шкафчик, так как нет необходимости соединять плоскую вытяжку с вентиляционным каналом. В них преимущественно установлены простейшие акриловые фильтры, адсорбирующие только жир. Для того чтобы не менять акриловый фильтр каждые 4 месяца, можно поставить в вытяжку металлический, который нужно просто периодически мыть. Плоские вытяжки — наименее мощная техника, считающаяся устаревшей.

«Плоские» подвесные вытяжки — наиболее дешевый, не слишком производительный вариант для небольших помещений, признанный устаревшим

  • Встраиваемое оборудование устанавливают в специфические подвесные шкафы так, что их наличие можно определить лишь по присутствию рабочей вытяжной поверхности над плитой. У большинства модификаций есть выдвижная панель, за счет которой можно увеличивать площадь забора загрязненной воздушной массы. Это более производительное оборудование, оснащенное металлическим фильтром.

Встраиваемые приборы устанавливают в кухонные шкафы, их наличие практически незаметно, на общее восприятие интерьера они не влияют

  • Купольная вытяжная техника напоминает часть каминного дымохода. Среди последних модификаций есть варианты, отделанные стеклом, натуральной древесиной. У востребованного купольного оборудования довольно много различий в технических характеристиках, в основном и обуславливающих выбор.

Справа — новаторские модели настенных

Это самые распространенные виды аппаратов, кроме них еще имеются настольные модели, предназначенные для обеспечения дополнительных варочных модулей. Обычно их располагают между грилем и плитой, близость установки обеспечивает качество очистки.

Из вышеописанных типов максимальной популярностью пользуются компактные встраиваемые варианты с вентиляторами, потому что органично вписываются в любую дизайнерскую картину и нисколько не загромождают пространство.

За счет встраиваемой модели увеличивается площадь рабочей поверхности

Способ работы, отличия

Приборы могут выполнять:

  • очистку, т.е. рециркуляцию загрязненной воздушной массы, пропуская поступивший поток через фильтр и возвращая его обратно;
  • втягивание воздуха без фильтрации загрязнений с последующим выводом его в систему вентиляции.

Принцип действия, осуществляющей втягивание загрязненной воздушной массы и вывод ее в вентиляционный канал

Большинство последних моделей выполняет и отвод, и циркуляцию, благодаря чему владелец может самостоятельно выбрать приоритетный для него режим. Если подключение к центральной вентиляции не осуществимо из-за удаленности вентиляционного канала, из-за слишком трудоемкого процесса подведения и неэстетичного результата, приобретенный агрегат будет отлично совершать только фильтрацию. Однако следует не забывать, что очистка без угольного фильтра не избавит от запаха, да и действием она обладает более слабым, чем вытягивание в вентиляцию.

Считается, что лучшая техника оснащается многоразовыми алюминиевыми фильтрами. Акриловые варианты признаны самыми непрактичными, так как после загрязнения их нужно выбрасывать. Угольные фильтры, устраняющие неприятный для окружающих запах, поставляются отдельно.

Акриловый фильтр неспроста признают самым непрактичным: раз в 3-4 месяца его необходимо менять, лучше всего, если в вытяжке установлен фильтр металлический — его замена производится через 2-3 года, но его нужно регулярно мыть

Производительность – значимая характеристика

Разные модели могут перекачивать от 200 до 1200 м³/ч. Однако возглавляет рейтинг аппаратов достойного качества далеко не самое мощное оборудование, а приборы с мощностью 500 м³/час.

Для расчетов необходимой производительности умножают объем помещения на 10 (по стандартам СЭС величина воздухообмена). Результат нужно еще умножить на 1,3 для запаса. Некий запас производительности обеспечит отличное очищение без использования максимального режима, благодаря чему продлится ресурс оборудования, а заодно будет снижен и уровень шума.

В техпаспорте приборов, осуществляющих и отвод, и рекультивацию, будет указана мощность работы в режиме отвода. Очищение будет производиться на 40% слабее из-за потери мощности при прогонке через фильтр.

Оптимальный уровень шума

Не угнетающих монотонным «жужжанием» моделей не существует. Можно лишь выбрать оптимальную модификацию, совмещающую достаточную производительность с наименьшим звуковым негативом. Самая тихая вытяжка оборудована мотором, помещенным в корпус из звукоизоляционного пластика, не контактирующий с основным корпусом техники за счет наличия специальных прокладок. В техническом паспорте «тихих» приборов будут проставлены значения от 36 дБ.

Снизить уровень звуковых волн можно за счет функционала мощных вентиляторов, работающих на малых оборотах.

Как подобрать вытяжку по габаритам

Площадь рабочей поверхности вытяжки должна быть равна площади плиты, меньше ей быть нельзя, слегка больше можно. Если размер выбираемого прибора «недотягивает», желательно предпочесть либо встраиваемый вариант с дополнительной выдвижной панелью, либо более габаритное оборудование.

Управление как критерий выбора

Еще один вопрос: как подобрать прибор с безупречно функционирующим управлением?

  • Ползунковый тип или слайдер расположен в нижней части оборудования, что не слишком привлекательно по декоративным аспектам и неудобно. К тому же часто засаливается.
  • Кнопочная разновидность с традиционными кнопками.

Тип управления — немаловажный критерий выбора, гарантирующий безотказную работу прибора и удобство пользования, потому до сих пор популярен простой надежный кнопочный вариант

  • Сенсорный вид удобен, но свойственные отечественной сети скачки напряжения могут вызвать поломку дорогостоящей техники.
  • «Псевдосенсорный» вариант признают наиболее рациональным, так как его микрики хорошо защищены от засорения.

Ряд моделей управляются с помощью дистанционных пультов, нужна ли данная опция потребителю, решать только ему

Продавцы бытовой техники, подскажут, на что необходимо обратить внимание при выборе. Правда не стоит забывать, что мнение их зачастую скорректировано желанием продать залежавшийся или приносящий больше прибыли товар.

Информация о видах и отличиях приборов, о том, какие бывают вытяжки для кухни, поможет выбрать максимально подходящую модель, опираясь на собственное представление о приоритетах. В магазин лучше отправиться, вооружившись сведениями о достоинствах, недостатках и характерных особенностях.