На огороде можно выращивать самые разнообразные культуры, но наиболее популярной является картошка. Но чтобы добиться от нее хорошего урожая, нужно хорошо потрудиться и правильно выполнить все необходимые агротехнические манипуляции. О том, как сажать картошку правильно, расскажет данная статья.

Самым важным моментом в выращивании картофеля является выбор правильного посевного материала. От того, насколько правильно были выбраны и подготовлены семена, зависит дальнейший урожай. Ведь даже если уход за посадками был правильный, трудно получить отменные корнеплоды из плохих семян.

Подготавливать семена к посадке следует начинать еще осенью, когда происходит уборка урожая. Подготовка посевного материала осуществляется следующим образом:

  • вначале овощи необходимо отсортировать. Для посадки нужно отобрать более мелкие корнеплоды, а крупные оставляют для еды;
  • выбирать семена следует с тех кустов, у которых картофель образовался в максимальном количестве;
  • оптимальный размер клубней для посева должен составлять 4-5 см. Этот размер эквивалентен куриному яйцу. Допускаются клубни немного большего размера. Они будут созревать несколько раньше, а также дадут чуть-чуть больший урожай;
  • очень большой картофель также можно использовать в качестве семенного материала. Здесь стоит отметить, что некоторые сорта в таком случае дадут много мелких корнеплодов. При этом будет существенный перерасход.

Можно встретить информацию о том, что в качестве посадочного материала можно использовать картофель, разрезанный на несколько частей. Такой вариант возможен, но только при нехватке семян мелкого диаметра.

Чтобы получить хороший урожай из кусочков клубней, перед посадкой их следует просушить на солнце. Погода при этом должна быть теплой и сухой.

Кроме этого части картошки необходимо посыпать золой. Помните, что такой посадочный материал может испортиться дождливой весной. Это связано с тем, что поверхность без кожицы более подвержена негативному влиянию болезнетворных микроорганизмов (вирусов, грибков). В результате за весну такие семена сгниют.

Стоит помнить, что при посадке нарезанного картофеля погода должна быть сухая и теплая. Если идет дождь появляется риск того, что нарезанные клубни просто сгниют в земле, не дав никакого урожая или образовав слабые всходы.

Посадочный материал можно купить в специальных магазинах или торговых точках. В данном случае не стоит отдавать предпочтение суперэлитным сортам. Дело в том, что они дадут отличный урожай только в том случае, когда вся агротехника будет правильно воссоздана. При этом самыми урожайными являются элитные разновидности.

Покупая семена в магазине обязательно необходимо попросить у продавца сертификат качества. Это документ всегда должен идти в сопровождении сортовой картошки. Если сертификат качества отсутствует, то есть риск приобрести зараженный посадочный материал. В результате урожай будет отвратительным. При этом придется еще и проводить процедуру обеззараживания почвы, чтобы избавиться от болезней и вредителей.

Некоторые огородники утверждают, что в качестве посадочного материала можно использовать пророщенные глазки семян.

Видео “Выращивание из семян”

Из видео Вы узнаете, как выращивать картофель из семян.

YouTube Advanced:

Перед посадкой

Перед посадкой подготовленный правильным образом посадочный материал необходимо «пробудить». Данная процедура заключается в том, что перед посадкой клубни следует озеленить. Для этого корнеплоды помещают в светлое место. К примеру, их можно разложить в тени деревьев или под разнообразными навесами.

Такая процедура приведет к тому, что в семенах начнет вырабатывать яд солонин. Благодаря ему картофельные клубни смогут намного дольше храниться.

При озеленении корнеплодов следует избегать попадания на них прямых солнечных лучей. В данном случае они перенасытятся ядом и употреблять их в пищу будет опасно для здоровья.

После этого можно приступать к процедуре проращивания картошки. Ее следует проводить примерно за месяц (в некоторых источниках за 20 дней) до высадки в грунт. Проращивание клубней осуществляется по следующей схеме:

  • вначале их необходимо промыть в слабом растворе марганцовки;
  • после этого посадочный материал следует разложить в один слой (максимум в два слоя) по емкостям. Для этих целей можно взять деревянные ящики;
  • емкости необходимо поместить в светлое помещение, где температура воздуха находится на уровне 20–22 О С. Размещать ящики нужно таким образом, чтобы на них не попадал прямой солнечный свет;
  • в таком помещении ящики должны простоять 2-3 недели;
  • затем их переносят в более прохладное помещение с температурой примерно в 10-14 О С. Для этих целей отлично подойдет застекленный балкон.

Некоторые огородники утверждают, что начинать проращивать картофель нужно в темноте. Но в этом случае на клубнях образуются слабые и длинные ростки, которые можно легко травмировать или вообще обломить в процессе посадки. Чтобы был хороший урожай, проращивание посадочного материала следует проводить в светлом помещении. В результате ростки получатся крепкими, зеленными и не очень длинными (не больше 1-1,5 см).

При проращивании картофель его необходимо увлажнять. Для этого клубни периодически переворачивают на разные стороны и опрыскивают водой. Причем опрыскивать корнеплоды необходимо через день. Для опрыскивания специалисты рекомендуют чередовать обычную воду, раствор минеральных удобрений и раствор золы. Такое чередование позволяет минимизировать риск появления на клубнях патогенной микрофлоры. При этом стимулируется процесс их проращивания. Помните, что растворы для опрыскивания следует готовить непосредственно перед применением.

Отличным местом для проращивания картофельных клубней является теплица. Посадочный материал здесь следует раскладывать на соломенной подстилке. Сверху корнеплоды необходимо накрыть полиэтиленовой пленкой. В результате для семян будут созданы нужные условия для быстрого и качественного проращивания: достаточная влажность, а также тепло.

Подготовка места

Перед тем как выращивать на своем огороде данную культуру, необходимо не только знать, как посадить картофель, но и какое место для нее будет оптимальным.

Для картошки лучше всего подходят супесчаные и средние и легкие суглинистые почвы. Также она будет прекрасно расти на лесных и высушенных торфяных грунтах. В тоже время кислые и тяжелые почвы являются не самым лучшим выбором для картошки. В этом случае в землю, для улучшения ее характеристик, стоит внести навоз.

Выбирая участок для этой огородной культуры, обязательно необходимо учитывать севооборот. На одном и том же месте высаживать картофель можно только по истечении трех лет. Отличными предшественниками для него будут следующие овощи:

  • свекла;
  • капуста;
  • листовые овощи;
  • морковь.

При этом нужно подготовить саму почву. Это позволит в будущем улучшить урожайность. Для этого в грунт следует внести удобрения. Обычно первый раз их вносят еще осенью, когда весь урожай с полей собран, а также убрана растительность. Самым лучшим способом удобрения почвы является внесение в нее натуральных удобрений, особенно перегноя.

Чтобы подготовить землю под посадку картофеля необходимо на один квадратный метр внести 10 литров навоза, который перепрел. Под перекопку можно добавить примерно 50 г калийно-фосфорный удобрений.

Стоит отметить, что при наличии кислых почв, чтобы добиться отличного плодоношения, необходимо обязательно известковать. Для этого в грунт следует внести на один квадратный метр 400-500 г доломитовой муки или извести.

Если осень удобрения не вносились в почву, то данную процедуру можно провести непосредственно перед высадкой посадочного материала. Эта процедура будет частью подготовки посадочного места.

Таким образом, подготовка места для высадки картошки осуществляться по следующей схеме:


Обратите внимание, что особое внимание в вопросе подготовке места высадки следует уделять низинным участкам. В низинах нужно предусмотреть дренаж, через который будет осуществляться сток избытка воды.

Но также необходимо помнить, что подготовка места под посадку должна проводиться непосредственно перед высадкой посадочного материала:

  • на выбранном месте формируются грядки и лунки;
  • на дно каждой лунки необходимо внести удобрения, чтобы обогатить землю нужными полезными микроэлементами, а также для защиты корнеплодов от вредителей. Для повышения урожайности рекомендуется добавлять в ямки древесную золу и перегной (по одной горсти). Можно вносить любые другие удобрения;
  • кроме удобрений на дно лунок можно поместить луковую шелуху. Ее запах отпугнет от ваших посадок таких вредителей, как двухвостка, проволочник и медведка;
  • после добавления всех компонентов в лунку их нужно хорошо перемешать.

Стоит отметить, что некоторые огородники советуют класть в лунки черные бобы. Однако на деле такие манипуляции не всегда приносят явный и положительный результат. Поэтому такой метод мало кто знает и использует на практике.

Когда посадочный материал подготовлен к высадке, а также место выбрано правильно, можно приступать к непосредственной высадке семян в лунки. Однако здесь нужно выбрать подходящее время.

Когда сажать

Одним из наиболее важных моментом выращивания картофеля является выбор сроков посадки. Даже если все приготовления были проведены правильно, некорректно выбранное время высадки может перечеркнуть все ваши старания.

Стоит отметить, что выбор сроков посадки напрямую зависит как от сорта картошки, так и от погодных условий местности. При этом не стоит торопиться. Лучше дождаться момента, когда на улице устоялась теплая погода. Но не стоит и слишком выжидать, так как земля не должна очень просохнуть. Здесь, как и везде, нужна золотая середина. Согласно народной мудрости, высадка клубней в землю должна осуществляться, когда на березе и тополе появятся небольшие листики.

Огородники-профессионалы утверждают, что идеальным сроком для посадки будет время, когда почва на глубине в 10 см прогрелась до 10 градусов. При этом ночью температура также не должна опускаться ниже 10 о С.

Можно встретить информацию, что высадка клубней происходит после того, когда на них образовались крепкие ростки, а почва прогрелась до 6 о С. Хотя картофелеводы с этим утверждения могут поспорить. В этом случае не всегда посаженный клубень прорастет.

Технология посадки

Чтобы посадить картошку правильно и получить хороший ее урожай, необходимо придерживаться конкретной технологии высадки посадочного материала. Залогом успеха в данной ситуации будет правильно выбранная схема высадки, который должна составлять 80х35. Такого пространства между рядами будет вполне достаточно для того, чтобы кустам было комфортно. При более частой посадке кусты будут затенять друг друга. При этом они будут плохо проветриваться, что может привести к фитофторозу. В такой ситуации ни о каком качественном окучивании не может быть и речи.

Сокращение промежутка между растениями допускается только в ситуации, когда участок имеет небольшие размеры, а также при выращивании скороспелых сортов на черноземе. В этом случае кусты формируют не сильно высокую и мощную зелень, что не сказывается на их урожайности. В этом случае расстояние между рядами может составлять не 80 см, а 60 см.

Возможны вариации и с расстоянием между соседними растениями. Если посадочный материал состоит из небольших клубней, то расстояние в 35 см можно сократить до 20 см. Для ранних сортов этот параметр может составлять 26 см (примерно полтора штыка лопаты). Поздние сорта будут давать неплохой урожай при расстоянии между клубнями в 30 см.

Стоит отметить, что при выращивании картошки на тяжелых почвах клубни садят на расстоянии 45 см друг от друга.

Глубина высадки корнеплодов также важна. Оптимальное их заглубление должно осуществляться на 7-10 см. Этот параметр зависит от особенности почвы и величины посадочного материала:

  • крупные клубни следует садить глубже;
  • мелкие картофелины садят ближе к поверхности.
  • для легких почвы нормальной будет глубина в 10 см;
  • для глинистых и плотных почв лунки должны иметь глубину не больше 5 см.

В приготовленные лунки высаживать клубни нужно ростком вниз. Под ними земля должна быть рыхлой. Когда картофель высажен в ямки, его сверху засыпают землей и разравнивают почву с помощью грабель.

Как видим, вырастить картошку не так уж и сложно.

Видео “Посадка для хорошего урожая”

Из видео Вы узнаете, как посадить картошку и получить отличный урожай.

YouTube Advanced: пожалуйста укажите корректную ссылку

Подскажите, когда можно сажать картошку? Вот уже второй год нас преследует неудача: никак не можем угадать со сроками. В прошлом году вроде бы на две недели позже посадили, чем обычно, а всходы все равно подмерзли.


К посадке картофеля большинство дачников подходят «ответственно-существенно»: ранней весной закупают пару десятков ведер семенного материала и препараты против вредителей. Оно и не удивительно, ведь картошка зачастую составляет основу пищевого рациона, поэтому и стремятся огородники обеспечить себя ее запасами на целый год. Но если защитить будущий урожай от можно при помощи «химии», то предугадать капризы природы практически невозможно.

Нередко все усилия напрасны, когда утром выходишь на грядки, а там лежат подмороженные, еще так бодро стоявшие вчера, кусты. Чаще всего причиной такой картины является спешка – вот собралась вся семья на выходные, и давай быстро бросать клубни в лунки, пока помощники не разбежались. А земля-то еще холодная, а зима-то еще не совсем ушла и грозит нам по ночам возвратными заморозками…

Чтобы избежать подобной участи и сохранить будущий урожай, необходимо знать, когда можно сажать картошку, ведь, как и большинство других огородных культур, она любит тепло и болезненно реагирует на ночное понижение температуры.


Соблюдение сроков посадки – очень важный момент при выращивании картофеля и «просчет» в любую сторону может не только лишить вкусного и питательного урожая, но и полностью погубить посадки:

  • если посадить рано - в холодной почве клубни «замрут» и будут просто лежать, и ждать тепла, но затем будут развиваться крайне неохотно и появление всходов будет отсрочено;
  • если посадить поздно – земля уже будет «обезвожена», а в сухой почве без дополнительного полива урожай будет мелким.

Кроме того, несоблюдение посадочных сроков картофеля часто приводит к развитию заболеваний культуры, особенно грибковых.

Сроки посадки в зависимости от погодных условий

  1. Почва должна прогреться на глубину в 10 см до 8 градусов тепла и более.
  2. Ночью температура воздуха не должна сильно опускаться, а значит, заморозки уже закончились.

Единой даты посадки картошки не существует, поскольку в разных регионах тепло приходит в разное время. Обобщенным периодом посадки считается апрель-май, но при этом в южных регионах ранней весной допускается и мартовская посадка, тогда как в северных она часто сдвигается вплоть до начала июня.

Влияние сорта картофеля на сроки посадки

У каждого свой вегетационный цикл развития, что также следует учитывать, а именно:


  • ранние сорта сажают первыми, примерно в середине апреля;
  • среднеспелые виды – в начале мая;
  • поздние сорта – в конце мая.

Народный посадочный календарь

Наши бабушки, планируя открытие огородного сезона, прогнозом погоды не пользовались, а больше доверяли уже случившимся фактам, проверенным на собственном опыте. Так, согласно народным приметам, сажать картошку надо не раньше, чем распустится черемуха и зацветут одуванчики, что вполне соответствует действительности и научным рекомендациям, ведь в это время как раз и приходит долгожданное тепло. Но, все же, собираясь идти за лопатой и ведром с картошкой, проверьте погоду на ближайшее время, чтобы перестраховаться.

Давно подмечено, что урожайность картофеля зависит не только от сорта, погодных условий и своевременной подкормки, но и от способа посадки. Конечно, чтобы собрать достойный урожай, в любом случае придётся потрудиться. Главное – чтобы труды не пропали даром. Поэтому всё чаще наши огородники пробуют нестандартные методы посадки картошки.

Внимание! Получить по 20-30 килограммов клубней с одного куста невозможно. Авторы таких «методик» обычно умалчивают об огромных дозах минеральных удобрений, которыми подкармливают картофель. Естественно, урожайность растёт, но клубни представляют собой настоящую «химическую бомбу», которую нельзя есть ни людям, ни домашним животным. Однако, применяя методы органического земледелия, вполне реально увеличить урожайность в два раза, собрав 500-700 кг картофеля с сотки.

Основные принципы посадки картофеля

В основе всех методов посадки лежит один принцип: обеспечить клубням оптимальные условия для формирования и роста, а также избавить их от вредителей.

Кусту картофеля для развития нужны:

  • тепло;
  • воздух для корневой системы (аэрация);
  • своевременное увлажнение;
  • удобрение.

Традиционный способ посадки «под лопату»

Участок вскапывают с осени. Осенью же в почву вносят различные удобрения: навоз, золу, мочевину. Весной землю глубоко не перекапывают: так она дольше сохранит влагу после таяния снега. Чтобы немного взрыхлить почву, используют вилы и грабли: сперва вилами просто приподнимают комья земли, затем граблями разравнивают участок будущей посадки.

Картофель высаживают, когда распустятся первые почки на берёзах, а температура почвы на глубине 10 см достигнет 6-8 °C. При помощи колышков и шнуров намечают будущие грядки. Расстояние между ними должно быть около 70 см. В качестве семенного материала используют клубни не менее 3-4 см в диаметре. Перед посадкой они должны проращиваться в течение двух недель.

Один человек лопатой копает лунки глубиной 6-8 см, другой бросает в каждую лунку по клубню (ростками вверх). Сверху можно добавить немного компоста, золы, толчёной яичной скорлупы и луковой шелухи (для отпугивания проволочника). Землей из каждой последующей лунки присыпают клубень с удобрениями в предыдущей ямке. Расстояние между лунками – 30-35 см, для ранних сортов – 25-30 см.

После того, как картофель взойдёт, и до цветения его дважды окучивают. Кусты несколько раз поливают, подкармливают органическими и неорганическими удобрениями.

Если таким способом сажают раннюю картошку, то клубни предварительно проращивают в течение месяца, а после посадки землю на участке укрывают полиэтиленовой плёнкой или светлым агроволокном. Если весна поздняя и холодная, над грядками устанавливают деревянные или металлические дуги, на которые натягивают плёнку.

Единственное достоинство метода – он проверен веками, и при правильном уходе за кустами картофеля можно собрать неплохой урожай.

Недостатки метода:

  • не учитываются особенности почвы. Если на участке грунтовые воды находятся слишком близко к поверхности, этот способ использовать нельзя;
  • из-за того, что картофель посажен густо, его трудно обрабатывать, а на кустах собирается много колорадских жуков;
  • большие затраты труда при посадке и окучивании;
  • при прополке и окучивании высока вероятность повреждения корневой системы растений;
  • если на участке есть проволочник, справиться с ним сложно.

Посадка картофеля в гребни

Если почва на участке глинистая или грунтовые воды слишком близко подходят к её поверхности, картофель сажают в гребни. Высота гребней – 15 см, расстояние между ними – около 70 см. Удобнее всего делать гребни трактором или мотоблоком. Картофель сажают в лунки, расположенные на вершинах гребней на расстоянии 30 см друг от друга.

Впоследствии за картофелем ухаживают так же, как и в предыдущем случае: окучивают, поливают, подкармливают, если нужно – опрыскивают инсектицидами от колорадского жука.

Достоинства метода:

  • возможность механизации, затраты ручного труда меньше, чем при предыдущем способе;
  • если почва сырая, то картофель не гниёт, так как гребни высыхают значительно быстрее междурядий.

Недостатки метода:

  • если посадить картофель в песчаную почву, гребни быстро высохнут и потребуется слишком часто поливать кусты;
  • риск повреждения картофеля при прополке и окучивании;
  • из-за густой посадки возрастает вероятность заражения кустов болезнями.

Посадка картофеля в траншеи

Этот способ хорош, если почва на участке песчаная и слишком быстро высыхает. С осени роют траншеи глубиной 25-30 см на расстоянии 70-100 см друг от друга. В траншеи укладывают толстый (10-15 см) слой сырого сена. Сверху присыпают небольшим количеством навоза. Можно также использовать золу: это – хорошее калийное удобрение и отрава для колорадского жука. Если в будущий компост заложить немного луковой шелухи, это отпугнёт проволочника. Иногда в компост добавляют минеральные удобрения (мочевину).

За зиму компост перепреет и уплотнится: к весне толщина слоя будет составлять 3-5 см. Весной в траншеи укладывают клубни и присыпают их землёй. Если посадка ранняя, используют плёнку или агроволокно. До цветения клубни два раза окучивают.

Если траншеи не подготовлены с осени, не беда: их можно выкопать и весной, но в этом случае в них закладывают уже перепревший компост толщиной 3-5 см.

Достоинства метода:

  • компост согревает клубни, они быстрее развиваются, легче переносят заморозки;
  • компост удерживает влагу, и полива почти не требуется;
  • не нужно дополнительно подкармливать картофель, так как все необходимые ему полезные вещества он получает из компоста;
  • высокая урожайность.

Недостатки метода:

  • если почва сырая, клубни могут сгнить;
  • дополнительные трудозатраты на рытьё траншей и заготовку сена.

Метод Митлайдера

Метод, созданный американским учёным Миттлайдером, позволяет повысить урожайность картофеля в полтора – два раза. Парадокс: клубни сажают более редко, чем при традиционном способе, а урожая собирают гораздо больше.

Необходимо сформировать грядки шириной 35-45 см. Расстояние между ними – 80-100 см. Сперва участок размечают. Затем перекапывают грядки, не трогая междурядий. Причём однажды намеченные грядки остаются на своих местах навсегда. Впоследствии надо будет обрабатывать только их. Если участок имеет уклон, то края грядок укрепляют фашинами, сплетёнными из веток, или обычными досками. На ровном участке формируют земляные бортики.

На грядке пророщенный картофель сажают в два ряда, в шахматном порядке. Расстояние между растениями в ряду – 30–40 см. В лунки закладывают компост, золу, куриный помёт, луковую шелуху. До бутонизации картофель два раза подкармливают и поливают, но окучивать его не нужно.

Достоинства метода:

  • не нужно окучивать картофель;
  • прополка почти не требуется;
  • корни растений не повреждаются;
  • высокая урожайность;
  • возможность выращивания картофеля на совсем маленьких участках.
  • Единственный недостаток метода – дополнительные трудозатраты на обустройство грядок.

Голландская технология

При этом способе картофель высаживают в высокие гряды: ширина – 30–45 см, расстояние междурядий – 70 см. Вместе с клубнями в лунку закладываются удобрения. Большое внимание уделяется рыхлению почвы, поливу, подкормке. Земля для окучивания берётся из междурядий, поэтому корни растений не повреждаются. Ботву скашивают за две недели до сбора урожая.

Достоинства метода:

  • высокая урожайность;
  • из-за того, что картофель посажен редко, его лучше обрабатывать.

Недостатков у этого метода практически нет. Трудозатраты на обустройство высоких гряд ничуть не выше, чем при посадке «под лопату».

Метод Гюлиха

При таком способе весь участок делят на квадраты со стороной 1 м. В центре каждого квадрата почву рыхлят и выкладывают круг из перепревшего компоста диаметром 30 см. В центр сажают клубень ростками вниз и присыпают землёй. Как только клубни дадут всходы, их аккуратно укладывают на землю «веером» и присыпают землёй. Так поступают 3-4 раза. В результате в центре каждого квадрата образуется холмик, а у кустов формируется мощная корневая система. При засухе растения нуждаются в поливе.

Достоинство метода – высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 5 кг клубней.

Недостаток метода – необходимо тщательно следить за всходами и своевременно присыпать их землёй. Поэтому способ не подходит огородникам, которые не могут каждый день посещать участок.

Выращивание картофеля в мешках, ящиках или бочках

Этот метод похож на предыдущий с той лишь разницей, что клубни высаживают не в открытый грунт, а в наполненные смесью земли и компоста мешки, бочки или ящики без дна. В стенках бочек прорезают отверстия для вентиляции. Когда картофель даст всходы, их присыпают смесью земли и компоста, формируя мощную корневую систему.

Метод идеален для участков с небольшой площадью, однако не подходит для огородников, живущих вдали от дачи. В этом случае клубни можно сажать ярусами, разделяя их слоем компоста толщиной 25-30 см.

Мульчирование соломой

Это старинный способ, известный ещё с XIX века. Участок с осени покрывают толстым слоем сена или соломы. Весной картофель сажают в перепревший компост и вновь прикрывают его соломой. Расстояние между грядками – 70-80 см, между кустами в ряду – 30 см. Вместо окучивания вокруг куста каждый раз насыпают слой сена. Опытные огородники при таком способе собирают до 700–1000 кг картофеля с сотки.

Достоинства метода:

  • не нужна прополка и дополнительная подкормка;
  • почти полное отсутствие проволочника и колорадского жука;
  • компост согревает и питает клубни, они развиваются гораздо быстрее;
  • картофель растёт, не касаясь земли, поэтому получается очень чистым;
  • высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость косить траву и транспортировать её на участок.

Выращивание картофеля под агроволокном или картоном

Вместо соломы можно использовать тёмное агроволокно или обычный картон. Материалом застилают предварительно удобренную и взрыхлённую грядку, затем на месте лунок прорезают круглые отверстия. В них сажают клубни.

Достоинства метода:

  • полное отсутствие сорняков, прополка не нужна;
  • картофель не нужно слишком часто поливать, так как агроволокно удерживает влагу в почве;
  • высокая урожайность.

Единственный недостаток метода – необходимость приобретать агроволокно или картон.

Существует около ста способов посадки картофеля, поэтому каждый огородник имеет возможность выбрать наиболее подходящий для своего участка. Мы рассмотрели самые популярные.

Вы годами выращиваете один и тот же сорт из «семян» собственного производства? Если семенные клубни придирчиво берутся только от самых лучших кустов, то это допустимо. В остальных случаях сорт будет вырождаться. Качественная новая картошка для посадки даст совсем другой результат.

Справка

Раннеспелые (ранние) сорта – урожай через 60–65 дней после посадки; среднеранние – через 70–75 дней; среднеспелые – через 80–85 дней; среднепоздние и позднеспелые – через 90–100 дней и более..

Где купить?

Мы рекомендуем обращаться за семенной картошкой только в надёжные места и не искать её на рынке, в овощном магазине или на обочине дороги. Присмотритесь к сортам, рекомендованным для вашего региона (районированным). Обязательно обращайте внимание на их сроки созревания. Обычно дачникам необходимы раннеспелые и среднеранние сорта - они позволяют как можно раньше подать молодую картошку к столу. Для запасов на зиму понадобятся среднеспелые, а в южных регионах - ещё и среднепоздние и поздние сорта. Определившись с сортом, внимательно осмотрите клубни: они должны выглядеть здоровыми, без тёмных точек, пятен и прочих дефектов.

Когда сажать?

Семенная картошка должна улечься в рыхлую почву, прогревшуюся на глубине 8–10 см до температуры не менее +10 ˚С. Приблизительный сигнал к посадке картофеля могут подать берёзки вблизи вашей дачи - на них должны появиться листочки размером не меньше 50‑копеечной монетки. В Нечернозёмной зоне оптимальное время обычно наступает 8–12 мая. Дождь - повод отложить посадку до подсыхания почвы.

Подготовка

Семенной картофель следовало достать из мест хранения за месяц до посадки, «разбудить» в тёплом помещении и выдержать в прохладном месте с рассеянным освещением. Идеальный готовый к посадке клубень имеет тёмно-зелёный цвет и крепкие ростки.

Не правы те, кто направляет на посадку одну мелочь: по размеру семенная картошка должна быть не меньше куриного яйца. Сажать более габаритные клубни не возбраняется. Если посадочного материала маловато, а картофелины крупные, то допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Перед самой посадкой картофель на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди или Бордоская жидкость.

6 правил посадки

Правило 1. Картофель не любит кислых почв. Земля, заросшая конским щавелем или хвощом, без предварительного известкования для картошки не подходит.

Правило 2. Выращивайте картофель на одном месте не чаще чем раз в 3–4 года. Разделите огород на 3–4 участка и ежегодно занимайте «вторым хлебом» только один из них. Ежегодно перемещайте её в следующий отсек.

Правило 3. Картофель - светолюбивая культура. Её нужно выращивать на самом светлом месте. Не сажайте картошку в тени или под деревьями. Борозды надо ориентировать с юга на север, но никак не с востока на запад, чтобы не провоцировать конкуренцию между растениями.

Правило 4. Земля под картошку должна быть вскопана на глубину 22–28 см. Но это зависит от типа почвы: тяжёлую достаточно вскопать на глубину 18–20 см, не выворачивая слой глины под плодородным слоем.

Правило 5. При перекопке картофельного поля перед посадкой желательно внести перепревший компост или перегной (до 4 кг на 1 кв. м). Свежий навоз не рекомендуется, так как он провоцирует поражение молодых клубней паршой, а также бывает рассадником сорняков. К перегною добавляют одно из сложных минеральных удобрений (азофоску, либо нитрофоску, либо нитроаммофоску) - около 30 г на каждый квадратный метр.

Правило 6. Глубину посадки клубней выбирают в зависимости от типа почвы. На тяжёлых грунтах она должна составить не более 7–8 см, на лёгких - 10–12 см, на торфянистых - 13–14 см. На низких участках с близким стоянием грунтовых вод картофель лучше сажать на гребнях или грядках высотой около 25 см.

Усреднённая схема посадки - 70×(25-30) см. Крупные клубни располагают реже: шаг в ряду увеличивают до 35–40 см.

Вопросы и ответы

Необычные технологии

Читала про оригинальные способы выращивания картошки. Одни сажают её без перекопки - укладывают прямо на землю и заваливают соломой. Другие высаживают клубни не на грядку, а в мешок, бочку или бидон с отверстиями для стока воды, затем вместо окучивания подсыпают в ёмкость землю. Как специалисты относятся к этим изобретениям?

Л. Крышкина, Санкт-Петербург

Картофель можно выращивать разнообразными способами - и на разных питательных субстратах, и в контейнерах. Но имейте в виду важную деталь: листья и стебли растений нуждаются в обилии света (не ставьте их в тень), при этом подземные части должны быть надёжно затемнены. Без учёта этого обстоятельства клубни могут позеленеть и стать непригодными в пищу.

Под защитой

Можно ли защитить картошку от колорадского жука и фитофторы без ядовитых опрыскиваний?

Т. Соловьёва, Дмитров

Избавиться от колорадского жука природными методами непросто. Придётся регулярно удалять вредителей и кладки их яиц вручную (внимательнее осматривайте листья снизу). Народные средства могут быть относительно эффективны лишь до первого дождя. В то же время имеется немало действенных химических средств борьбы с колорадским жуком в личных подсобных хозяйствах: Айвенго, Цунами, Инта-Вир, Шарпей, Престиж и другие.

Фитофтороз картофеля победить домашними средствами невозможно, однако существуют неядовитые биологические препараты (Фитоспорин, Споробактерин, Алирин-Б, Альбит). Можно защитить растения и фунгицидами (бордоская жидкость, ХОМ, Хомоксил и другие). При поражении фитофторозом 25–30% ботвы её нужно скосить.

Цветы - долой?

Правда ли, что картофельные цветки отбирают у растений урожай и их нужно обрывать?

В. Плотникова, Мышкин

Цветки совсем не влияют на урожай картофеля! В то же время если людям хочется подышать воздухом, подвигаться, пусть удаляют соцветия, хуже тоже не будет.

Зола и не только

Правда ли, что от внесения золы на картошке бывает парша? Если так, то чем подкармливать её?

А. Чащина, Смоленск

Зола не имеет отношения к поражению паршой: это инфекционное заболевание, возбудители которого находятся в почве. Оно может усиливаться при одновременном внесении свежего навоза и известковании почвы. Зола - ценный источник необходимого картофелю калия, и вносить её в почву при перекопке либо в посадочную лунку (в дополнение к органическим и минеральным удобрениям) не только можно, но даже нужно. В процессе роста картофелю потребуется дополнительное питание. Рационально провести подкормку одним из комплексных минеральных удобрений: ими «припудривают» почву (по инструкции) перед вторым окучиванием. Полезны также внекорневые подкормки слабым раствором удобрения с микроэлементами - это способствует хорошему развитию растений и соответственно повышению урожая.

Кстати

Многие заграничные садоводы давно увлекаются декоративным картофелем. Он очень красиво цветёт и приятно пахнет – прямо как французские духи! Этими растениями оформляют цветники, а иногда даже балконы. Выращивать его трудно. Чтобы получить рассаду, нужна теплица. Но есть эту картошку нельзя: клубеньки горчат и содержат очень много ядовитого вещества – соланина.

Новинки

Расскажите о картофельных новинках - наших и зарубежных. Какие из них советуете попробовать?

Г. Липкина, Серпухов

В 2015–2016 гг. в Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию, есть новые сорта картофеля - зарубежные и российские. Обратите внимание на те, что созданы в вашей местности. Для Центрального региона это сорта Вым­пел и Гранд. А вот «иностранцы» плохо приспособлены для наших условий.

Новые сорта фиолетового картофеля Северное сияние, Аметист и Лекарь сейчас проходят государственные испытания. Подождём: их клубни очень полезны для здоровья.

Есть ли смысл занимать место на участке под картошку? А если да, то как получить урожай без лишних усилий? Какие сорта стоит выбрать, как подготовить клубни? На эти и другие вопросы ответит Степан Киру, доктор биологических наук.

Как-то раз, будучи в США, я рассказал продавцу в магазине о том, что сам выращиваю картошку. Он удивился и спросил: неужели у вас ее нет в магазинах? Когда я ответил, что есть и по доступной цене, он удивился еще больше и захотел узнать, какой смысл затевать эту возню.

А действительно: зачем я выращиваю картофель? Во‑первых, хочу получить безопасный и полезный для здоровья продукт. Сейчас весь мир идет к тому, чтобы выращивать экологически чистые овощи и картофель. Такая продукция продается отдельно от обычной и стоит в 1,5–2 раза дороже (я сам видел это в Германии).

А во‑вторых – мне хочется вкусной картошки. То что клубни со своего огорода вкуснее покупных – не самовнушение, а правда! Вкусовые качества действительно различаются как день и ночь. И это касается не только картошки, но и любого овоща.

Сплошная польза?

Картофель – это не только вкусная еда! Я уверен, что находиться рядом с его растениями тоже полезно. Они выделяют в окружающую среду физиологически активные вещества в небольших дозах, что положительно влияет на здоровье человека (если он не аллергик). Кстати, именно они защищают сам картофель от многих болезней – может быть, и людей тоже?

Правда, у каждой медали две стороны. Давно известно, что позеленевшие клубни не поражаются болезнями и не гниют. Это потому, что картофель на свету вырабатывает соланин – антисептик, который и защищает его от «недоброжелателей». В то же время клубни «с зеленью» нельзя употреблять в пищу. Они ядовиты, причем токсин не выводится и не разрушается ни при варке, ни при других видах кулинарной обработки. Известны случаи сильных отравлений картофелем, один даже с летальным исходом (как это ни парадоксально – в Южной Америке). Поэтому даже слегка позеленевшие картофелины нужно выбрасывать. Недостаточно просто отрезать зеленый бочок, ведь соланин легко разносится с соком по всему клубню.

Это интересно

Ученые отдела генетических ресурсов картофеля Всероссийского института растениеводства им. Н. И. Вавилова всегда проводят много времени среди посадок картофеля. Интересно, что среди них оказалось немало долгожителей – многие сотрудники успешно работали до 85–90 лет, а один ученый здравствовал до 97 лет. С зарубежными специалистами та же история. Самый известный картофелевод мира (английский ученый Джекс Хокс) прожил 92 года. Перуанские специалисты, работающие с картофелем, – сплошь долгожители. Возможно, рецепты народной медицины с картошкой – не случайность?

Сложно или просто?

Вырастить картошку не так уж сложно, если знать, как с ней обращаться. Первым делом желательно не подпасть под власть распространенных заблуждений.

Заблуждение 1: есть сорта картофеля, которым не нужен уход – нужно только посадить, а потом прийти и выкопать.

На самом деле мало какой живой организм можно вырастить, ничего с ним не делая. Любое растение или животное в период роста требует питания и ухода. Если ваши ресурсы (состояние здоровья, свободное время) ограничены, то картофеля нужно посадить ровно столько, сколько вы сможете «потянуть».

Заблуждение 2: нет условий для хранения – нет смысла выращивать картошку вообще.

В обычном шкафу или в кладовке в квартире можно держать мешок-другой картофеля (среднеспелого сорта) до Нового года.

Заблуждение 3: чтобы прокормить семью в течение года, нужно занять картошкой целое поле и потратить на посадку гору семенного материала.

Хороший сорт и грамотная агротехника позволяют без проблем получить 200 кг картофеля с одной сотки. Этого урожая хватит на двух человек на целый год. Для посадки понадобится 400 клубней.

Кстати

Любопытная закономерность – если в Западной Европе любят картошку с желтой мякотью, в Восточной до сих пор предпочитают белую. Польша делится пополам: живущие на западе страны любят желтую, на востоке – белую. В Германии то же самое: любители белой мякоти – выходцы из ГДР, а желтой – из ФРГ. Но сейчас эта ситуация меняется. Люди узнали, что в желтой картошке больше каротина и витамина С – стали чаще ее есть, распробовали и привыкли к ней.

Три секрета успеха

Картофель – не самая простая, но и далеко не самая сложная культура. Главное – знать всего три секрета успеха: это правильно подобранный сорт, оптимальное питание (почва) и грамотная агротехника (к которой относится и защита). Если один из пунктов не выполняется, ничего не получится. С плохим сортом можно делать все что угодно – результат все равно не обрадует. На фоне неважного питания ни один сорт не проявит своих возможностей. Хороший сорт, полноценное питание и отличная почва мало что значат, если вы не будете соблюдать агротехнику.

Семенной картофель

Очень важно знать: если вы из года в год сами воспроизводите один и тот же сорт картофеля, то его качество и урожайные свойства снижаются. Основная причина – накопление клубней, зараженных возбудителями грибных, бактериальных и вирусных болезней.

В связи с этим есть два пути получения стабильного ежегодного урожая:

Ежегодно отбирать семенные клубни только от самых продуктивных и здоровых кустов. Это по силам каждому, кто любит выращивать эту культуру и имеет условия для хранения семенного картофеля.

Обновлять «семена» картофеля. Приобретать элитный материал уже испытанного вами сорта (если вы к нему привыкли) или же нового, более перспективного сорта, обладающего комплексной устойчивостью к болезням и вредителям в сочетании с высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Где купить? Не приобретайте посадочный материал картофеля на рынках, в продовольственных магазинах, с автомашин, на обочинах автомобильных дорог или в деревнях! Дело в том, что в последнее десятилетие из-за ослабления карантинного контроля очень быстрыми темпами распространяется опаснейший вредитель картофельных посадок – золотистая картофельная нематода.

Увы, поход в магазин или в хозяйство, производящее семенной картофель, тоже не всегда гарантия качества. При покупке не стесняйтесь требовать аттестат (или свидетельство) на семена либо акт клубневого анализа, выданный городской или областной (районной) семенной инспекцией. Визуально оцените клубни: они должны выглядеть здоровыми, без темных точек, пятен парши и прочих дефектов.

Сколько семян понадобится? Прежде чем отправиться за семенным картофелем, нужно определиться: сколько урожая необходимо вашей семье и для чего он будет использоваться? Если вы выращиваете картошку не только на еду, но и на семена для следующего года и располагаете условиями для его хранения, нужно учесть этот факт в своих расчетах. Определившись с количеством, внимательно изучите описания сортов.

Сорт решает успех дела

За всю историю селекции картофеля в мире было создано более 11 000 сортов, в том числе в нашей стране (начиная с 1924 года) – более 400.

Сроки созревания – это важно. Если вы планируете подавать к столу собственную молодую картошку уже с середины лета, то не обойтись без раннеспелых и среднеранних сортов. Для запасов на всю зиму подойдут среднеспелые, среднепоздние и поздние сорта. Их клубни, как правило, накапливают больше питательных веществ, витаминов, аминокислот, крахмала и белка и лучше молодых по вкусовым качествам. На огороде желательно иметь два-три сорта разных сроков созревания (их соотношение устанавливают по потребностям семьи).

Правда, у северян выбор меньше. Огородникам Крайнего Севера, где вегетационный период не превышает 70–75 дней, есть смысл выращивать только скороспелый картофель, в крайнем случае – среднеранний. В Северо-Западном регионе можно выращивать сорта от ранних до среднеспелых, а вот для Черноземья подойдут все варианты.

Районированный = проверенный в данном регионе. Вся территория России разделена на 12 почвенно-климатических регионов районирования сортов сельскохозяйственных культур. Селекционеры стараются создавать сорта для конкретных почвенно-климатических условий. Вы нашли новый сорт, недавно рекомендованный Государственным реестром селекционных достижений текущего года для использования в вашем регионе? Это означает, что он успешно прошел двухлетние государственные испытания в условиях вашей местности.

«Космополиты». Сорта, которые хорошо проявляют себя в различных климатических условиях, можно пересчитать по пальцам. Есть свой «рекордсмен» – картофель Невский. Ему уже около 40 лет, но он до сих пор остается лидером нашей страны по занимаемой площади (растет от Калининграда до Дальнего Востока). Ни в одной зарубежной стране подобного «универсала» нет. По вкусовым качествам Невский уступает многим сортам, однако по стабильности урожая и неприхотливости к условиям выращивания ему нет пока равных. Ближайший его соперник – ранний сорт Удача, который показывает отличные результаты во многих регионах страны и обладает полевой устойчивостью к фитофторозу.

Картофель любит свет

Справка

Сорта картофеля по срокам созревания делятся на пять групп:

раннеспелые (ранние) с вегетационным периодом 60–65 дней (от посадки);
среднеранние – 70–75 дней;
среднеспелые – 80–85 дней;
среднепоздние 90-100 дней;
поздние – больше 105 дней

Осторожно!

По последним данным, сегодня более 30% пахотных земель и огородных участков в Российской Федерации заселено золотистой картофельной нематодой. Беда затронула как крупные агрофирмы, так и садовые участки.

Бороться с этим вредителем очень сложно. Стоит ей попасть на огород (с посадочным материалом, на колесах или на обуви, побывавших на зараженном месте), ущерб станет заметен уже на второй год. А вот избавиться от этого вредителя можно будет только через 10 лет – и только при условии, что все это время на участке не будет картофеля! Чтобы уберечь свой огород от тихих непрошеных гостей, советуем обратить внимание на нематодоустойчивые сорта.

Где идеал?

Чаще всего большинство садоводов‑любителей хотят иметь универсальный сорт: урожайный, вкусный, устойчивый к болезням и вредителям, не очень поздний. Однако нужно знать: чем больше положительных качеств у сорта, тем сложнее его создать и тем он менее долговечен.

Не выращивайте картошку на одном и том же месте

Подготовка к посадке

Выкладывать клубни на проращивание желательно за месяц до посадки. Если сделать это раньше, то картофель потеряет слишком много влаги и будет менее энергично прорастать.

Первым делом семенной материал следует тщательно проверить на наличие симптомов заболеваний. Нельзя высаживать клубни с нетипичной для данного сорта формой – грушевидной или удлиненной. Такой материал, как правило, дает низкий урожай. Если вы достали картофель из мест холодного хранения уже с ростками длиной 4–5 см или более, эти ростки необходимо обламывать. Не волнуйтесь: при соблюдении правил проращивания на клубнях обязательно появятся новые ростки.

Чтобы «разбудить» клубни, их помещают на пару дней в светлое помещение с температурой 20–22 °C, а затем переносят в хорошо освещенное, но более прохладное место (10–14 °C) – на веранду или на подоконник в не слишком жаркой комнате.

Идеальный готовый к посадке клубень имеет темно-зеленый цвет и крепкие ростки. Если клубни крупные, допустимо за сутки до посадки разрезать их на две половинки в направлении от верхушки к основанию. При этом обе части должны остаться с ростками.

Еще один важный момент – предпосадочная обработка клубней. Их на полчаса замачивают в растворе одного из следующих препаратов: Максим, Хлорокись меди, Бордоская жидкость, разведенных в соответствии с инструкцией.

Правила посадки

Картофель нежелательно выращивать на одном и том же месте – в земле накапливаются вредители и возбудители болезней. Разделите участок на 3–4 сектора и занимайте картошкой только один из них. Посадки ежегодно передвигайте в следующий сектор.

Картофель не любит кислых почв. Кислотность должна составлять не ниже рН 4,5–5, иначе урожая хорошего не ждите. Один из внешних признаков очень кислой почвы – изобилие на ней конского щавеля или хвоща. Остальные требования к почве очень сильно зависят от сорта. Одни хорошо растут на легких песчаных, другие способны давать неплохой урожай даже на глинистых, для третьих – необходим только чернозем. Поэтому внимательно читайте характеристики сорта.

Картофель очень светолюбив и не переносит тени. Поэтому ни в коем случае не размещайте его под деревьями, иначе все уйдет в ботву, а не в клубни. Борозды надо размещать с юга на север, но никак не с востока на запад. Иначе вы спровоцируете конкуренцию между растениями, борьбу за солнце, и в этом случае богатого урожая тоже не предвидится.

Старое и новое

Далеко не все сорта имеют долгую жизнь. Лишь единицы держатся «на плаву» до 100–130 лет (Рассет Бербанк, Ранняя Роза), другие – 20–40 лет, а многие – не более 2–3 лет после их утверждения в Государственном реестре. Самыми долговечными оказываются устойчивые к многочисленным болезням (особенно к вирусным, которые способствуют вырождению картофеля) сорта.
Как бороться с проволочником?

Многие дачники жалуются: и рады бы выращивать больше картофеля, да мешает проволочник. Чтобы победить этого вредителя, нужно в первую очередь избавиться от сорняков, особенно многолетних, и самое главное – от пырея.

Кроме того, необходимо известкование почвы и внесение в нее фосфоритной муки, однако перед посадкой картофеля это делать нежелательно, так как может сказаться на качестве клубней. Осенью под перекопку почвы полезно внести золу (до 1 л/м 2).

От проволочника нельзя избавиться без осенней и весенней перекопки и рыхления междурядий.

Если в огороде хозяйничает проволочник, необходимо строгое соблюдение севооборотов: перед картофелем и корнеплодами желательно высаживать однолетние бобовые. Победить этого вредителя помогает выращивание белой горчицы или ржи на сидерат (зеленое удобрение). Рожь подавляет развитие сорняков, особенно пырея ползучего, который как магнит притягивает проволочника.

Иногда приходится выбирать личинок вручную. Для этого используют приманки из кусочков картофеля, моркови или свеклы, в которые надо воткнуть прутики и закопать на глубину до 10–12 см. Через день-два, максимум три, приманки надо осмотреть и уничтожить собравшихся там вредителей. После уничтожения проволочника нужно опять обновить срезы приманок, сбрызнуть их водой и закопать в других местах на ту же глубину. Ранней весной на участке можно также разложить небольшие пучки соломы, листьев. Собравшихся там жуков отловить и уничтожить.

А цветные лучше?

Ровно 20 лет назад – в 1995 году – американские селекционеры совместно с биологами и учеными-диетологами обратили внимание на картофель с цветной мякотью, который испокон веку ели североамериканские индейцы. Анализы показали, что антиоксидантные свойства такой картошки не уступают показателям самых полезных овощей – брокколи, перца, томатов, а то и превышают их! Пигменты, придающие картофельной мякоти фиолетовый, красный, оранжевый или желтый цвет, обладают высокой ценностью для организма человека.

Но самой полезной для здоровья оказалась картошка с фиолетовой мякотью. Кстати, это вовсе не трансгенные растения. Есть данные, что цветные сорта появились не менее 2000 лет назад у людей, живущих в Андах вокруг озера Титикака (это Боливия и Перу), в то время как картофель был введен в культуру там же более 9000 лет назад. После открытия Америки цветные клубни привозились как экзотика ко дворам королей Англии, Франции, но оценили их во всем мире сравнительно недавно – после научных исследований.

Американскими учеными были проведены клинические исследования на многочисленных добровольцах – людях с начальными стадиями сердечно-сосудистых заболеваний, онкологическими диагнозами на ранних стадиях и болезнями глаз. В течение двух лет все эти пациенты регулярно употребляли в пищу фиолетовый картофель.

Без предубеждений

Я регулярно угощаю своих гостей цветным картофелем. Часто слышу фразу: «А я больше люблю белую картошку». Уговариваю попробовать. Если гости отнекиваются, предлагаю отведать это блюдо с закрытыми глазами. После этого все обычно удивляются: «А что, на вкус обычная картошка!» Давайте задумаемся, а надо ли отказываться от полезных новинок только из-за привычек или консерватизма? Вспомните: ведь лет 20 назад мы с вами в глаза не видели киви или авокадо, а потом распробовали – и стали есть эти полезные фрукты чаще. Разве это плохо?

Результаты оказались потрясающими. Онкологические заболевания первой стадии прекращали свое развитие. Состояние сердечно-сосудистой системы и глаз существенно улучшалось.

После того как это выяснилось, Конгресс США выделил на исследования и создание сортов с цветной мякотью большие средства – порядка 200 млн долларов. Уже через 2–3 года – в 1998–1999 году – такие сорта были созданы и вышли на потребительский рынок.

Надо сказать, что новый картофель населению очень понравился – его буквально сметали с прилавков. Правда, такой спрос возник не на пустом месте: широкую общественность сначала познакомили с результатами научных исследований. Сейчас в США выращивается 5–6 новых сортов, плюс есть еще и старые, привезенные из Южной Америки (вообще-то такой картофель был известен и 100 лет назад, просто раньше на него не обращали особого внимания). Площади под цветным картофелем в мире постоянно увеличиваются.

Наша страна тоже не осталась в стороне от мировых тенденций. В Госреестр пока внесен один сорт, среднеурожайный, зато с фиолетовой мякотью – Фиолетовый. В продаже он тоже есть, но пока что спрос не соответствует достоинствам этого картофеля. Многие еще его не распробовали или испытывают зрительную антипатию – и совершенно напрасно!

Существуют различные способы выращивания картофеля. Главное подобрать себе тот метод посадки, который будет соответствовать определенному региону произрастания и будет удобным огороднику. Ведь если удачно выбранном способе вполне можно собрать 700 кг. с одной дачной сотки.

Какой бы метод не был выбран, главное правильно соблюдать все правила, рекомендованные для высадки определенным методом. Также давно известно, что повышенная урожайность всегда зависела от удачно выбранного способа высадки картофеля.

Урожайность напрямую зависит от того, какой метод посадки выбран

Традиционный под лопату

Для этого метода грунт под высадку картофеля надо приготовить с осени. Участок перекапывают вручную на штык лопаты и вносят азотные удобрения. Можно использовать перепревший навоз, золу и мочевину.

Весной такой участок уже не потребует перекопки, а надо будет граблями разровнять участок земли, избавляясь от крупных комьев грунта.

Высаживают в момент роспуска почек на березе . Это будет означать, что земля достаточно прогрелась, чтобы не погубить культуру. Можно высаживать грядки сразу на глазок копая лунки, а можно при помощи шпагата и колышков сделать разметку и тогда рядки будут ровными.

Рядки копают на расстоянии 70 см. друг от друга. Клубни для посадки выбирают не большого размера 4 см. в диаметре и обязательно они должны быть здоровы. Перед посадкой посадочный материал стоит прорастить в течение двух недель.

Удобно сажать, применяя способ двум людям – один выкапывает ямки глубиной не больше 10 см., а другой раскладывает картофель по лункам ростками вверх. Сверху кладут компост и не много золы.


Грунт при выкопке следующей ямки кидают на выкопанную перед этим лунку. Шаг между клубнями составляет 30 см.

После того, как покажутся молодые ростки и до цветения надо дважды провести окучивание для увеличения урожая. Не стоит забывать про поливы и удобрения навозом и минеральными удобрениями.

Как сажать в гряды

Метод также называют голландской технологией.

Делают высокие гряды высотой до 35 см. и с шагом в 70 см. Выкапываются лунки и в них кладут одновременно навоз и посадочный материал.

Дальнейший уход традиционный только грунт для окучивания берут в междурядьях и поэтому корневая система куста не травмируется.

За две недели до выкопки картошки надо скосить ботву.


В борозды

Выкапывается борозда шириной 20 см. и глубиной 15 см. В нее выкладывают клубни с шагом в 30 см. и слегка присыпается землей. По мере роста ботвы земля подсыпается, пока над поверхностью земли не вырастет холмик.

Досыпая сверху землю использовать также перегной и золу.

Под кол

Лунки делают при помощи специального кола . Для такой посадки хорошо иметь два человека – один идет и делает при помощи кола разметку, а второй за ним высаживает картошку, одновременно засыпая ее землей.

Подготовить почву заранее осенью перекопав и внеся азотные удобрения.

Метод по Митлайдеру

Прием ученого-американца повышает урожай в два раза. Так, копают грядки шириной до полуметра и с шагом между грядками в 100 см. Грядки перекапывают, не трогая почву, находящуюся в междурядье.

Грядки размечаются на постоянной основе и их на следующий год не переносят в новое место. Чтобы вода при поливе не растекалась в разные стороны, делают бортики из земли или досок. Есть одна особенность, на такой грядке клубни кладут в две шеренги, но в шахматном порядке, отмечая шаг между лунками в 25 см.

В ямки закладывают удобрения и картофель. Дальнейший уход состоит из прополки, удобрений и поливов, но окучивать не надо.

Грядки для метода делают на долгий период.


Необычный китайский способ

При таком способе яму под картофель выкапывают в осеннее время размером метр на метр. На дне ямы организовывают компостную кучу , добавляя немного древесной золы. Весной в такую яму кладут крупный клубень картошки, вес которого составляет не меньше 200 гр.

Предварительно на нем делается поперечный надрез, что будет стимулировать большое количество ростков. После клубень проращивают в течение 2 недель. После посадки картофеля в центр ямы его накрывают 25 см. слоем плодородной земли.

После появления первых ростков их обрабатывают калийными удобрениями и засыпают землей. Таких слоев бывает до 3 штук.

При таком методе используется очень много удобрений и это не увеличивает качество, а только количество клубней собранных с одного куста.

Квадратно-гнездовой вариант

Или его еще именуют методом Гюлиха. Для этого метода весь участок земли, предназначенный для посадки картофеля, разделяют на квадраты со стороной в метр. В центре каждого квадрата выкладывают круг из перегноя диаметром 25 см., и в центр этого круга кладут картофель ростками вниз.

И засыпают его грунтом. Как только покажутся первые всходы клубень надо уложить на землю веером. Так поступают три раза.

В засушливое время такие посадки нуждаются в поливе .


На дно бочки или мешка кладут смесь земли и компоста. Потом кладут картофель и слегка присыпают той же смесью. Как только появятся ростки их, опять присыпают смесью земли и компоста и так до 70 см. в высоту.

Этот метод идеален, если на участке мало земли или большая часть покрыта асфальтом. Тогда такие бочки можно расставить по периметру двора.

Необходимо, чтобы в стенках бочки были отверстия для проникновения воздуха к корневой системе картофеля.


Вид посадки в гребни

Такой способ посадки применяют, когда на земле, выбранной под картофель, грунтовые воды расположены очень близко к поверхности грунта. Удобнее всего делать гребни при помощи мотоблока. Гребни делают на расстоянии 70 см. друг от друга и высотой не меньше 15 см.

При этом пророщенный картофельный материал раскладывают по вершине гребня с шагом в 30 см.

Дальнейший уход традиционный :

  • Полив;
  • Рыхление;
  • Окучивание;
  • Удобрение.

У этого метода есть ряд преимуществ – уменьшение ручного труда, при постоянно сыром грунте картофель быстрей просыхает, и поэтому нет гнилой картошки.

Такой метод подходит только для сырой почвы с застоем влаги.

Садим в траншеи

В середине осени выкапывают траншеи глубиной 30 см. и с шагом 70 см . По всей длине траншеи укладывают слой сена высотой до 15 см. и слегка присыпают его смесью навоза и золы.

К весне этот слой уплотнится до 5 см. и на него выкладывают картофель с шагом 30 см. Если садить рано, то такие посадки накрывают агроволокном или другим утеплителем, имеющимся в хозяйстве. Дальнейший уход за посадками состоит из обычных действий.

Компост, заложенный с осени хорошо согревает картофель и удерживает влагу. Также он служит хорошей подкормкой для картофеля и дополнительные подкормки посадке уже не нужны.

Способ отлично подходит для песчаных почв .


Под черную пленку

Место, отведенное под посадку картошки, хорошо удобряют и накрывают черной пленкой. Вместо выкопки ямок с шагом в 30 см. делают отверстия в пленке, и в них уже высаживают картофель.

У этого метода есть свои достоинства:

  • Не нужно пропалывать;
  • Не надо окучивать;
  • Поливы сокращаются , так как под пленкой почва просыхает медленнее.

Это тот же способ, как под лопату, но чтобы ряды картофеля были ровными, делают разметку на поле при помощи шпагата и колышков. Картофель раскладывается и сверху насыпается земля.

Вовремя проводить окучивание прорастающей картофельной ботвы.


Этот метод сводится к тому, что надо соорудить короба в высоту до 25 см. ширина при этом будет составлять 100 см. Длину короба делать произвольн ую, на какую способна грядка, отведенная под высадку картофеля.

Проход между такими грядками оставляют около 70 см., сначала эти короба заполняются землей из компостной кучи смешанной с перепревшим навозом, а уже на эту смесь выкладываются клубни двойной строкой в шахматном порядке с шагом в 30 см.

Окучивание при таком способе высадки не нужно. После сбора урожая короба засеваются любыми сидератами.


Разбивка указанных способов на традиционные и новые

Общие моменты

Какой бы метод не был выбран, надо быть уверенным в том, что клубни получат :

  • Тепло;
  • Доступ воздуха к корневой системе;
  • Поливы один раз в неделю во время цветения;
  • Удобрения.

Правильный уход – обязательный атрибут любому способу посадки

Как происходит посев картофеля

Посев картофеля семенами не используется, так как это хлопотное дело. Но если есть желание, то после цветения появляются семена, напоминающие маленькие черные помидоры.

Их собирают и хранят до весны , а уже весной высаживают на подготовленную небольшую грядку. При хороших условиях к концу сезона из семян вырастает посадочный материал картофеля.

Как выглядит высадка картофеля

Для этой цели отбирается посадочный материал не больше спичечного коробка и вытаскивается из подвала за 21 сутки до высадки в открытый грунт. Это время нужно, чтобы картошка, отведенная под посадку, дала ростки.

Когда на клубне образуются ростки в 3 см. это будет означать что картошка готова к высадке. Переросшие ростки дадут слабую поросль , поэтому картошку достают согласно указанному сроку.

Потом применяют любой способ, который описан в этой статье.

Какие сорта подходят для посадочного картофеля

Каждый огородник выбирает сорт который ему больше подходит.


Лежкость урожая зависит и от выращиваемого сорта

Важные факторы, на которые надо ориентироваться при выборе сорта:

  • Урожайность;
  • Лежкость в зимнее время;
  • Вкусовые качества.

Это подбирается опытным путем, полагаясь на свои вкусовые качества и личные условия хранения картофеля до весны.

Быстро посадить картошку можно, если на огороде работают два-три человека и обычным традиционным способом под лопату. Но предварительно вскопав всю землю мотоблоком, что существенно облегчит посадку картофеля.

Как сделать грядки

Грядки под картошку можно выкопать при помощи лопаты или применить технику, например мотоблок или мини-трактор. Все зависит от огородника и его средств.

Существует множество различных способов, при котором можно высадить картофель на своем участке. Все хотят выбрать самый легкий и эффективный вариант. Главное это подобрать тот удобный и не трудоемкий , который подойдет определенному огороднику. Некоторые люди используют на своем участке по два способа посадки картофеля, чтобы увеличить урожай.