Иметь у себя в саду дерево с вкусными и сочными грушами мечтает каждый садовод. Этот фрукт обладает неповторимым вкусом, с которым каждый человек знаком с детства. Грушу можно использовать как в свежем виде, так и готовить из неё компоты, джемы, варенья, пироги, сушить на зиму и потом варить ароматный компот из сухофруктов. Хорошее и плодоносящее дерево груши обязательно вам пригодится, если у вас есть дети. Ведь это абсолютно гипоаллергенный продукт, который можно давать самым маленьким карапузам. И его польза и ценность увеличивается вдвойне, если грушу вы вырастили самостоятельно. Конечно, этот фрукт всегда можно купить в магазине. Но только груша из собственного сада максимально безопасна и не вредна. Если вы сомневаетесь посадить ли у себя в саду грушу или нет, или возможно вас пугают какие-то трудности в выращивании этого дерева, то обязательно ознакомьтесь сданной статьёй. Вы узнаете о наиболее популярных и вкусных сортах груши, а также все хитрости её посадки и выращивания. Приложив минимум труда и максимум усердия, вы обязательно будете наслаждаться богатым урожаем груш из вашего сада.
Груша принадлежит к роду деревьев и кустарников семейства Розовых. Её начали выращивать ещё в Древней Греции и Риме. В настоящее время существует более 60 видов груши, в том числе, и способных расти и плодоносить в странах с умеренно прохладным климатом. Благодаря достижениям селекционеров успешно выращиваются более тысячи сортов. Большую часть занимают деревья и кустарники со сладкими и десертными плодами. Груши отличаются не только по вкусу, но и по форме и окрасу.
Полезные свойства и качества грушГруша не только вкусна, но и невероятно полезна. Она имеет низкую энергетическую ценность, из-за чего так любима людьми, придерживающихся диетического и правильного питания. В груше содержаться такие полезные вещества, как:
Такой богатый состав груши оказывает на организм человека просто превосходное влияние. Кому же особенно стоит принимать груши в пищу? Этот фрукт будет полезен следующим категориям людей:
Груши активно используются и в народной медицине. Например, отвар из груш обладает мочегонным действием. Есть сведения, что груша помогает при кашле, сбивании температуры, помогает уменьшить потоотделение, лечит простату у мужчин, семена груши помогают бороться с глистами. Груши можно сушить, замораживать, готовить из них блюда, но наибольшее количество полезных веществ вы получите только из свежих и необработанных плодов. Следует избегать чрезмерного употребления груш людям, у которых есть язва желудка.
Самые популярные и любимые садоводами сорта грушиМногообразие летних сортов грушиЛетние сорта груш начинают спеть в конце июля. Главной особенностью этих сортов является очень маленький срок хранения. Вам нужно очень быстро собрать урожай, иначе груши просто сгниют на ветках. Такие сорта обычно сразу употребляют в пищу в свежем виде или используют в кулинарии. Как правило, летние груши имеют очень сочную и рыхлую мякоть и необыкновенный аромат. Среди самых популярных летних сортов можно выделить следующие:
Многообразие осенних сортов грушиСреднеспелые груши созревают осенью — с сентября по октябрь. К сожалению, они также не отличаются большими сроками хранения. Так же как и летние сорта, их нужно собирать оперативно. Хранятся в лучшем случае 1,5 мес. Такие сорта активно используют для консервации, приготовления компотов, джемов, ну и конечно, для использования в пищу в свежем виде. Самыми любимыми сортами садоводов являются:
Многообразие зимних сортов грушиЗимние сорта груш начинают спеть в середине октября, после чего обязательно должны ещё повисеть на ветке для достижения полной спелости. Однако, не допускайте их осыпания на землю. Самые удачные сорта зимних груш могут храниться вплоть до весны, не теряя своих вкусовых качеств и эстетического внешнего вида. Обычно садоводы отдают предпочтение следующим сортам:
Выращиваем грушу у себя в садуЧтобы наслаждаться сочными плодами груши с собственного сада, внимательно изучите технологию её посадки. В этом процессе важно абсолютно всё: и время, и место, и качество саженца. Этап 1. Выбираем время для посадкиГрушу можно садить и весной и осенью. Некоторые садоводы отдают предпочтение именно осенней посадке, считая её более удачной. Тёплая, но не жаркая, осенняя погода будет способствовать появления дополнительных корней до наступления зимы и, таким образом, груша лучше подготовится к периоду вегетации весной. Осеннюю посадку обычно производят в конце сентября, когда замедляется сокодвижение в растениях. Для весенней посадки подойдёт конец апреля — начало мая, когда сокодвижение ещё не началось. Если вы выбрали весну для посадки груши, то почву лучше подготовить ещё осенью. Этап 2. Какую почву любит грушаЛучшим местом для груши будет достаточно солнечный, но не жаркий участок. Выберите западную или юго-западную, южную сторону сада. Груша любит чернозёмные почвы или серые с суглинистой подпочвой. Песчаные или тяжёлые глинисты почвы не подойдут. Выбирая место для посадки груши, учитывайте, что её мощные корни могут уходить в землю на 6-8 метров. Так что участки с высоко проходящими грунтовыми водами не подойдут. Возвышенность или холм — отличное место для груши.
Этап 3. Выбираем саженцыСаженцы лучше приобретать в специальных питомниках. Так, вы будете точно уверены в его качестве. Покупая саженец на рынке или беря его у соседей, обращайте внимание на то, что саженец не должен быть:
Если вам всё-таки кажется, что корни саженца суховаты, то погрузите их в воду на 12 часов для восстановления упругости и эластичности.
Этап 4. ПосадкаЕсли почва на вашем участке близка к идеальной для груши почве, то яму для посадки выкапывать нужно не намного большей, чем корневая система саженца. Если же почву нужно сделать более плодородной, то яму готовят глубиной в 1 метр, 70*70 см. Кстати, лучше яму подготовить за 3-4 недели до посадки. Для приготовления земляной смеси для наполнения ямы вам пригодится:
Половиной полученной смеси заполняют яму, в центр которой ставят колышек. Он должен будет возвышаться над поверхностью земли приблизительно на 0,5 м.
Корни саженца полезно перед посадкой окунуть в глиняную болтушку. С северной стороны от колышка устанавливаем саженец и начинаем присыпать его землёй, периодически потряхивая для заполнения грунтом всех пустот между корнями.
После посадки нужно утоптать землю и полить 2-3 вёдрами воды. После того, как вода впитается, нужно замульчировать почву вокруг саженца опилками или торфом слоем в 5-10 см. Саженец нужно также привязать к опоре.
Вокруг саженца лучше сделать круг из земляного валика. Эта хитрость очень удобна при поливе: вода не будет растекаться, а полностью уйдёт к корням. Техника весенней и осенней посадок груши ничем не отличается. Единственное отличие в том, что при весенней посадке яму готовят с осени. Ухаживаем за грушей в садуГруша, как и любое дерево в саду требует ухода. Без должного ухода, своевременных действий по по профилактике от заболеваний и вредителей вы можете получить очень скудный урожай или не получить его вовсе. В каждом сезоне есть свои нюансы ухода, о которых мы и расскажем подробнее. Как ухаживать за грушей веснойВесна — это время активного пробуждения растений и деревьев после зимнего периода. Вашими основными задачами в уходе за грушей весной будут:
Как ухаживать за грушей летомОсновными моментами ухода за грушей летом будут:
Как ухаживать за грушей осеньюОсенний уход за грушей во многом схож с весенним и повторяет те же самые манипуляции. К новым моментам ухода добавится подготовка дерева к холодам. Итак, уход за грушей осенью будет включать в себя:
Готовим грушу к зимеПодготовка груши к зимнему периоду не доставляет много сложностей. Особое внимание нужно уделить молодым саженцам, которые будут переносить зиму в первый раз. Их обязательно нужно укрыть. Для этой цели замечательно подойдёт еловый лапник, которым обвязывается саженец, и сверху укрывается мешковиной. Взрослые деревья хорошо переносят зиму и без укрытия. Но им угрожает другая опасность — грызуны. Чтобы защитить «вкусную» кору нужно обернуть её плотной бумагой, тканью, которая пропитана специальным раствором, отпугивающим грызунов. Когда выпадет снег, насыпьте сугробы вокруг деревьев. К концу зимы или в период оттепели, когда снег начинает таять, осторожно стряхивайте его, что он своей тяжестью не повредил нежные ветви.
Подкормка грушиЧтобы вы могли порадовать себя и своих близких небывалым урожаем груши, то без подкормок не обойтись. Какой бы плодородной не была почва, постоянно растущие корни и само дерево нуждаются в дополнительных подкормках. У опытных садоводов обычно формируется своя собственная схема внесения удобрений. Например, вот одна из подобных:
Говоря о подкормке груши, следует сказать, что молодым деревьям требуются только азотные удобрения. А если вы, к тому же, готовили удобрённую посадочную яму, то первые 2 года грушам вообще не нужна подкормка. Обрезка и формирование кроны грушиВ какое время лучше начинать обрезать грушуГруша требует обрезки как минимум 2 раза за год: весной и осенью. Может понадобится и обрезка летом, чтобы не допускать загущения кроны дерева. Весной обрезают грушу до начала процессов сокодвижения при температуре не ниже 8 градусов. Осенняя обрезка груши начинается с конца августа и до половины сентября.
Правильная техника обрезки грушиСамая удачная и правильная форма кроны груши — пирамидальная форма. Именно к ней и нужно стремится, проводя обрезку дерева. Как вы поняли, обрезка носит как санитарный характер, так и эстетический, для формирования кроны. На основной ветке должно быть по несколько плодоносящих веток. Вертикальные побеги стоит удалять. Места срезов обрабатывают средством Раннет. Осенью побеги укорачивают, оставляя по несколько почек, из которых весной вырастут молодые побеги. Заниматься обрезкой взрослых деревьев намного тяжелее, т.к. приходится удалять довольно большие и тяжёлые ветви для оздоровления и омоложения всего дерева.
Собираем урожай грушиУрожай груш собирают таким же образом, как и яблоки. Ранние сорта не должны долго висеть на ветке после созревания, а должны оперативно убираться. Плод аккуратно снимают с ветки, стараясь не повредить тонкую кожицу и сочную мякоть груши. Зимние сорта груши имеют специфику своего сбора. Урожай зимних груш начинают собирать, как только они достигли первоначальной зрелости. Затем их убирают в ящики для хранения, где они будут дозревать. Такие ящики с грушами должны хранится при температуре от -1 до 2 градусов. Некоторые сорта могут хранится более 8 месяцев.
Защищаем грушу от болезней и вредителейЛучшим способом борьбы с болезнями и вредителями у садовых деревьев является своевременная и регулярная профилактика, которая проводится весной и осенью специально предназначенными для этого средствами. Вероятность заражения груши какой-либо болезнью или вредителями увеличивается в разы при неправильной агротехнике посадки и выращивания в целом. Неправильный уход — также фактор риска. Из самых распространённых болезней груши можно выделить:
Вредителей груши также огромное количество. Стоит отметить, что внимательно относясь к «здоровью» своего сада в целом, вы значительно упростите себе жизнь в плане борьбы с вредителями. Современные средства, которые продаются в специализированных магазинах в широком ассортименте, защищают плодовые деревья практически от любых насекомых. Также существует масса народных способов, призванных защитить дерево или избавить его от вредителей, которые не менее эффективны. Среди наиболее распространённых вредителей груши можно назвать:
Надеемся, что советы по выращиванию груши в данной статье обязательно помогут вам собрать свой первый или уже не первый, но такой большой, урожай сочных и вкусных груш. Немного старания и усердия и вас всё получится! Успехов! |
Груши отличаются обильным плодоношением. В конце лета или начале осени они покрываются огромным количеством ярко окрашенных плодов. Но такой результат возможен только при хорошем уходе и правильно сформированной кроне. Грамотный уход за грушей весной даст возможность полакомиться ее вкусными ароматными плодами.
Почва
Груша хорошо растет в рыхлой, суглинистой почве. Любит чернозем, лесную серую землю.
Плохо растет на песчаных или тяжелых Последние способствуют застою воды возле корней.
Посадка
Высаживать грушу лучше осенью. Но можно сделать это и весной, до распускания почек. Яму все же лучше приготовить с осени. При выборе растений для посадки нужно учитывать, что груш в саду должно быть хотя бы две. Это улучшит опыление деревьев.
Обычно груша - дерево довольно высокое. Ее корни не любят морозов, а крона требует хорошего освещения. Поэтому ее лучше разместить в западной или юго-западной части сада. Старайтесь не допускать, чтобы поблизости росла рябина. Ведь у них с грушей одинаковые враги. Не будет плодоносить груша возле стены дома.
Груша в природе любит расти на склонах или возвышенностях. Можно использовать эту особенность для ее выращивания.
Копают яму в виде куба со стороной 1 м, смешивают выбранную землю c перегноем, компостом, килограммом суперфосфата, (100 г). Очень хорошо провести добавив в яму полтора килограмма этого вещества.
Яму заполняют полностью. Поливают дерево, подвязывают его к опоре. Можно оставить углубление для полива, которое затем мульчируют толстым слоем травы, соломы или опилок.
После посадки груши ее корневая шейка должна оказаться от уровня земли на высоте 3 сантиметра.
Молодые деревья груши не любят прямых От их воздействия листья начитают чернеть. В таком случае нужно притенить дерево. А когда оно вырастет, солнце будет для него как нельзя кстати.
Полив
Груша, как и любое дерево, не сможет прижиться без достаточного количества воды. Поливать ее можно дождеванием. Это вариант - лучший для груши, но не всегда доступный ее хозяину.
В таком случае можно выкопать канавку глубиной около 15 сантиметров вокруг дерева и выливать туда воду. Количество поливов определяется погодными условиями. После посадки поливать нужно через день, в прохладную погоду - раз в три дня в течении двух месяцев.
Чем толще слой мульчи, тем реже можно поливать деревья груши. При избытке влаги корни могут подгнивать.
Уход за саженцами груши весной включает в себя полив. Если влаги в земле мало, грушу поливают перед тем, как она зацветет. Молодому дереву для этого будет достаточно 5-6 ведер, а груши постарше поливают из расчета три ведра на метр квадратный площади, которую занимает После полива добавляют, если нужно, слой мульчи или рыхлят неукрытый грунт.
Если почва влажная, то уход за грушами весной не предусматривает полива. Ее корень проникает в глубину, где количество воды достаточное для нормального развития.
Начинается с обрезания веток и формирования кроны. Его проводят после того, как минет угроза ранних заморозков, а заканчивают до распускания почек. Ведь груше до этого времени нужно залечить раны, чтобы она не вошла в весну ослабленной.
Обрезка может быть направлена на формирование кроны или корректирующая. Получить нормальный урожай можно только с правильно сформированного дерева.
Крона груши бывает:
- Пальметта.
- Разреженно-ярусная.
Пальметта предполагает минимальное вмешательство в форму кроны. Центральный проводник остается и растет вверх. Хоть его и укорачивают, но на кольцо не вырезают.
При разреженно-ярусной форме кроны ветки растут ярусами, в каждом из которых остается по несколько скелетных.
Уход за грушей весной после распускания листьев
Годичный саженец обрезают на 90 сантиметров. При образовании молодых веток из распустившихся почек их нужно направить в горизонтальнон положение. Для этого над неодревесневшими побегами цепляют обыкновенную бельевую прищепку. Ее длинная часть направляет побег в нужном направлении. Если в мае или июне не успели провести эту процедуру, то в июле-августе направляют их с помощью шпагата.
Высадив двухгодичный саженец в землю, оставляют у него 3-4 скелетных ветки и укорачивают их на четвертую часть длины. Более короткое обрезание приводит к позднему плодоношению. К тому же на обрезанных таким образом ветках начинается рост сильных молодых вертикальных побегов, которые все равно придется удалять. Проводник срезают выше этих веток на 20 см.
Большее количество скелетных веток (первого порядка) в нижней части кроны перегружает ее и не способствует формированию красивой кроны.
У дерева постарше ветки переводят в горизонтальное направление, привязав их веревкой и зафиксировав ее за гвоздь, вбитый в ствол. У груши это сделать проще, чем у яблони. Ее ветки намного эластичнее. Хотя в остальном уход за яблонями и грушами весной во многом похож.
Обрезка взрослых деревьев
Если вам не удалось перевести некоторые ветки в горизонтальное положение, их лучше удалить, вырезав на кольцо.
Ветки, которые остались расти вертикально, позже вступают в плодоношение. А если крону не обрезать и не проводить ее формирование, то урожай с дерева будет минимальным.
Расширить крону можно переводом скелетных веток на наружные второго порядка. Для этого ветку обрезают так, чтобы почка, находящаяся после среза, находилась на наружной части.
Второй ярус формируют на четвертый год жизни груши. Проводник обрезают, оставив 7 почек. Все ветки, которые оказались между ярусами, укорачивают на плодоношение.
На пятый и последующие годы проводят осветление кроны, вырезают на кольцо все побеги, растущие вертикально, или при необходимости переводят их на наружную почку.
В дальнейшем обрезают сухие, больные, сломанные ветки. Не допускают скрещивания и трения веток друг о друга.
Если приросты груши при регулярных подкормках уменьшились до 20 см, можно провести легкую омолаживающую обрезку. Слабые ветки вырезают, остальные укорачивают, переводя их на боковые. Это даст возможность получать высокий урожай несколько лет.
Уход за молодой грушей весной продолжает уборка укрытия, которым на зиму защищали корни и штамб растения от мороза и грызунов. Проверяют их состояние. Раны, оставленные грызунами, обрабатывают купоросом и замазывают Уход за грушами весной включает обработку ствола известковым раствором. Это защитит его от солнечных ожогов в период до распускания листьев и уничтожит некоторых возбудителей болезней.
Почву вокруг дерева перекапывают на глубину 8-15 см. При этом не только увеличивается аэрация и вскрывается влага, а и уничтожаются зимовавшие там вредители. Затем мульчируют приствольный круг.
Подкормка
Уход за грушами весной обычно включает в себя подкормку. Груша при нормальном процессе развития в год дает прирост 40 сантиметров. Если он намного меньше, то нужно срочно подкормить дерево. При этом нужно учитывать возраст дерева. Если ему уже за 15, то сама подкормка не поможет, нужно проводить омолаживающее обрезание.
Удобрять грушу в первый год после посадки не нужно. Ведь в яму вы заложили все нужные ей вещества. А на второй год уже можно начинать вносить органику раз в три года, минеральные удобрения - каждый год, такие же, как и при посадке, перемешивая их с почвой. Органические удобрения добавляют после минеральных.
Полезна груше внекорневая подкормка. Перед цветением ее опрыскивают трехпроцентным раствором суперфосфата. Обработка двухпроцентным раствором мочевины укрепляет дерево и повышает его урожайность. Это не обязательная, но очень полезная процедура, которую включает в себя уход за грушей весной.
Борьба с вредителями и болезнями
Часто случается так, что весной груша цветет, как облитая, летом покрыта плодами, а осенью и убирать нечего. Поэтому уход за грушами весной включает борьбу с болезнями и вредителями.
Болезни, которыми чаще всего повреждаются груши:
- парша;
- ржавчина;
- монилиоз;
- бактериальный рак;
- цитоспороз;
- плодовая гниль.
Много вреда приносят:
- яблонный цветоед;
- галловый клещ;
- плодожорка;
- грушевая медяница;
- корень подгрызает личинка майского жука.
Борьбу с болезнями и вредителями можно проводить с помощью комплексных обработок.
От болезней помогает бордосская жидкость, "Пеннкоцеб", "Азофос", "Хорус".
Но одного опрыскивания будет мало. Если вы хотите получить хороший урожай, готовьтесь обеспечить такой, в каком нуждается груша, уход. Весной от вредителей помогает избавиться опрыскивание "Актарой", "Би-58", "Карате", "Децисом".
Его нужно проводить несколько раз:
- до распускания почек;
- перед цветением;
- после образования плодов;
- после сбора урожая.
В мае разводят в ведре воды пакет "Актары" и поливают молодые деревья, чтобы обезопасить корни от уничтожения личинками майского жука.
Уход за грушами на клоновых подвоях
В чем преимущество клоновых подвоев для груш:
- они значительно снижают высоту груши;
- деревья быстрее вступают в плодоношение;
- их урожайность выше обычных.
При выборе клонового подвоя для груши нужно учитывать, что они несовместимы с некоторыми сортами.
У дачников больше всего ценятся те культуры, которые легче вырастить. Это нормально и понятно. Только вот бывают такие исключения, когда простота идет во вред вкусу. Не верите? Тогда читайте про груши.
Говоря об этой культуре, нужно прежде всего запомнить, что у нее довольно сильна взаимосвязь между морозостойкостью и вкусом плодов: чем лучше дерево сопротивляется холодам (а значит, тем легче его выращивать), тем менее сладким будет урожай. Поэтому большинство выращиваемых в наших садах груш садоводы называют компотными, в смысле с сиропом из банки есть можно, а в свежем виде не хочется.
В основном это сорта Тема и Поля , они растут в штамбовой форме и легко дают обильный урожай. Если хочется более качественных по вкусу груш, понадобятся значительные усилия даже по выращиванию современных районированных сортов. Особенно это касается районов с неустойчивым климатом. Но все трудности можно с успехом преодолеть, если четко соблюдать всего несколько правил.
Начальная обрезка груши
Саженцы груши лучше покупать с закрытой корневой системой, так как корни у них стержневые, и на них при выкапывании в питомниках сохраняется мало всасывающих волосков. Надземную часть саженцев я всегда значительно обрезаю, чтобы она соответствовала объему сохранившихся корней.
Не раз мне садоводы задавали один и тот же вопрос: почему листья у молодой груши летом чернеют?
Чаще всего это как раз и происходит из-за того, что стержневой корень не справляется с питанием новых растущих листочков, причем даже при хорошем уходе и поливе. Особеннотакое почернение проявляется в жару у молодых растений, еще не вступивших в плодоношение. В таких случаях желательно притенить грушу, регулярно поливать, но эффект может быть недостаточным. Но если вообще ничего не делать, то все закончится плохим вызреванием побегов и повреждением их морозом зимой, с последующей гибелью веток или всего растения.
Кислая почва для дерева груши
Груша может хорошо развиваться только на кислых и слабокислых почвах. У меня на даче почва слабощелочная (основной сорняк, растущий в моем саду – вьюнок, – это подтверждает). Поэтому я, кроме обычных фосфорных и калийных удобрений, а также органики, при посадке дополнительно всегда вношу в посадочную яму «долгоиграющий» окислитель – серу (полкило, а иногда и целый килограмм).
И каждую весну провожу «электрический» полив: разбавляю в ведре воды 1 ст. л. серной кислоты для аккумуляторов и выливаю под каждое дерево.
Я не вношу под грушу золу и щелочные подкормки. Зато по весне в поливочную канавку рассыпаю 50-60 г аммиачной селитры, которая вместе с водой уйдет к корням. По осени калийные и фосфорные удобрения вношу в шурфы, сделанные ломом в мокром грунте на глубину 30-40 см – также в пределах поливочной канавки.
Побелка груши – рецепт раствора
Выращивать грушу в стланцевой форме, как яблоню, сложно, поэтому я делаю стланцево-кустов ид ну ю или штамбовую формировку, но с ограничением роста. Для уменьшения повреждения стволов зимой обязательно белю их и основные ветки поздней осенью.
Делаю в ведре смесь из извести, медного купороса, столярного клея, березового дегтя (для отпугивания грызунов), порошка красного жгучего перца (от тли) и добавляю ампулу любого попавшегося под руку в магазине инсектицида на ведро. Все развожу горячей водой и получаю зелено-голубую сливко-образную жидкость, сохраняющуюся на дереве аж целый год и предохраняющую от вредителей и болезней. Побеленное растение обматываю в несколько слоев нетканым укрывным материалом и обвязываю шпагатом. С северной стороны деревца устанавливаю перевернутые пустые бочки из-под воды, чтобы была защита от морозного ветра и для снегозадержания (см. фото).
Перекрестное опыление груши
Цветет груша раньше яблони, поэтому велика вероятность попадания ее цвета под возвратные заморозки. К тому же и насекомых-опылителей в это время еще мало, поэтому я стараюсь цветки опрыскивать препаратами для завязи плодов или просто раствором меда. Давно убедился, что для хорошего плодоношения необходимо иметь в саду не менее 2-3 деревьев груши для перекрестного опыления.
Обрезку поврежденных ветвей делаю летом, когда уже четко видно, какие из них нежизнеспособны. Тут всегда надо помнить, что чем больше у дерева древесины, тем сильнее способность противостоять различным неблагоприятным факторам.
Полив груши
Поливы груша требует значительные. Это надо сразу учесть тем садоводам, кто живет в регионах, где естественных осадков не хватает. У нас вот степная зона, понятно, что с «небесной» влагой напряженка, поэтому в жаркое время я стараюсь опрыскивать и освежать даже ветви. По-моему, начало плодоношения груши совпадает с периодом, когда ее корень доходит до водоносного слоя почвы (у меня на даче он находится на глубине 1,5-2 м).
Иными словами, дерево начинает само себя хорошо снабжать влагой только на 5-7-й год, и ждать плодов раньше этого времени не стоит.
Если растение начало плодоносить, то в целом его устойчивость к неблагоприятным факторам возрастает, а до этого времени только постоянные заботы о нем дают шанс для его роста и получения в будущем вкусных плодов.
Поливаю деревья не реже двух раз месяц, промачивая грунт на 50-70 см. Есть нехитрая пропорция для определения необходимого количества воды. Если мы выльем 1 ведро на 1 кв. м, то промочим грунт на 10 см, и через сутки вся влага испарится. Если выльем 2 ведра на 1 кв. м, грунт промокнет уже на 20 см, и влага испарится через двое суток. Что получается? Чтобы достичь «корнеобитаемого» слоя почвы, груше нужно не менее 5-7 ведер на 1 кв. м приствольного круга. Естественно, воду надо лить в поливочную канавку, а не на ровную поверхность.
Защитная рожь
Для рыхления почвы я под грушей сею в июле рожь. К октябрю она хорошо подрастает, я ее скашиваю и оставляю здесь же как мульчу, а заодно и для утепления корней на зиму. Сами же отмирающие корни злаков рыхлят землю и создают благоприятный воздушный режим в грунте. У меня на даче растут летняя груша сорта Красуля , осенняя -Лимонная и три зимних дерева: Миф, Краснобокая и Декабринка .
Первая плодоносит ежегодно, а остальные более привередливы, радуют меня урожаем нерегулярно. В основном плоды у них находятся в нижней части кроны. Была у меня еще очень вкусная груша Августовская, но, к сожалению, с ее выращиванием я не справился. Каждый год она сильно подмерзала, и, несмотря на все мои ухищрения, я не дождался плодоношения, и ее пришлось убрать.
Уход за грушей включает в себя ряд мероприятий на развитие дерева. Работы включают в себя обрезку и формирование, подкормку, а также борьбу с вредителями. Давайте изучим, что нужно, чтобы вырастить здоровые деревья и получить богатый урожай.
Сажать дерево можно и весной, и осенью, однако осенняя высадка по мнению многих специалистов, более предпочтительна. Но прежде, чем высаживать саженец, убедитесь, что у него отпала листва и замедлилось движение соков в стволе. Во второй половине августа можно приступать к подготовительным работам.
Так, выбранные места для посадки перекопайте и добавьте удобрения:
- 50-60 г суперфосфата;
- 30 г калийной соли;
- по 6-7 кг компоста на квадратный метр.
Чтобы дерево лучше прижилось, лучше выбирать саженцы, которым около двух лет.
Перед посадкой перекопайте почву
Удобрите почву
Выройте яму
Поместите в яму саженец
При приобретении обращайте внимание на вид саженца: корни, ветки, ствол. Дерево должно быть прочным, без повреждений и следов заболеваний. Оптимальное время высадки – осенью в конце сентября или начале октября. Чтобы посадить грушу, выкопайте ямку, размер которой должен немного превышать размеры корневой системы дерева.
Грунт вокруг дерева должен быть слегка рыхлым, чтобы пропускать воздух, который необходим для корней груши.
На расстоянии около 30 см от середины ямы вбейте кол, который поможет дереву правильно сформироваться. Высота кола – около 50 см над поверхностью почвы. Перед посадкой определите место расположения корневой шейки – «точка начала» всей корневой системы. Чаще всего она расположена на расстоянии около 5 см от первых вертикальных корней. Знание расположения корневой нужно садоводам для правильной высадки растения и его приживаемости.
Вбейте кол, который поможет дереву правильно сформироваться
Очень ответственной процесс – высадка саженца в яму. Дерево нужно сажать так, чтобы корневая шейка располагалась на расстоянии 5-7 см над уровнем грунта. После посадки почву тщательно притопчите, а затем хорошенькой полейте саженец и замульчируйте деревце перегноем либо навозом. После этого привяжите ствол груши к колышку веревкой. Мульчирование можно проводить до окончания теплого сезона, просто подсыпая к старой мульче свежий перегной или навоз. Можете использовать скошенную траву. Очень важно, чтобы мульча не касалась ствола дерева.
Уход за грушей достаточно прост: нужно просто вовремя поливать и удобрять дерево. Давайте изучим каждое мероприятие более подробно. Начнем с полива. Лучшая система полива – дождевая, когда вода попадает на дерево через распылитесь со множеством мелких отверстий. Такая система имитирует настоящий дождь. Если такой возможности у вас нет, вокруг приствольного круга нужно сделать неглубокую канаву шириной около 15 см. Просто аккуратно заливайте в нее воду.
Вообще, поливать грушу нужно 2-4 раза весной и летом, если сезон оказался засушливым, поливайте больше. Норма полива – примерно 30 л воды на каждый квадратный метр грунта. После полива обязательно взрыхлите землю, что позволит обеспечить корневую систему кислородом. Уход за деревом также подразумевает внесение удобрений. Количество подкормки зависит от особенностей груши и от состояния дерева.
Поливайте растение 2-4 раза в год
Вносят добавки со второго года жизни саженца, проводя работу осенью и весной:
- органические удобрения вносят в почву трижды в год;
- минеральные удобрения добавляют раз в год.
Чтобы облегчить процесс, сделайте вокруг дерева небольшую траншею, длина которой зависит от количества вносимых добавок. В среднем, на один квадратный метр нужно добавить около 25 г хлористого калия, примерно 7 кг перегноя и примерно 20 г мочевины. Сначала в траншею засыпают фосфорно-калийные, а затем органические удобрения.
Также важно убирать ненужную поросль, распознать которую довольно просто. Обычно она появляется в нижней части ствола – чуть ниже места «прививки». Поросль становится местом скопления вредителей, вирусов и других болезней, молодые побеги конкурируют за воду и питание. Именно потому такую поросль следует удалять – отламывайте их, как только побеги начнут прорастать. Если вовремя не убрать ветви, с течением времени они начнут внедряться в сортовую крону и полностью заменят ее.
Осенью не забудьте утеплить дерево перед наступлением зимних холодов. Корни молодых саженцев могут серьезно пострадать от морозов, а потому их нужно очень качественно утеплить, хорошо присыпав первым снегом. Молодые штамбики обмотайте бумагой или закройте соломой.
Во многом обрезка дерева зависит от желаемой формы груши. Если ветки слишком ломкие и тонкие, можно выбрать одну из двух наиболее популярных форм:
- Свободнорастущая пальметта, когда формируется основной проводник и несколько скелетных побегов, которые направлены в плоскости роста.
- Разреженно-ярусная. В данном случае побеги располагаются ярусами и прорезываются так, чтобы на каждом из ярусов были расположено около трех скелетных побегов. Нижний ярус должен быть заложен во время посадки.
Начинающий садоводов должен помнить, что обрезка – необходимая мера, которая поможет сформировать красивую крону без загущающих побегов, на которых не будет расти урожай. Если вы выбрали для высадки двухлетний саженец, начать формирование скелетных ветвей нужно сразу же после посадки осенью. К слову, обрезка вишни проходит по аналогичному сценарию, как и формирование некоторых других садовых культур.
Обычно на молодом деревце есть уже около 8 боковых побегов. Выберите из них 4 скелетных побега, которые расположена на равном расстоянии друг от друга под углом в 45°, а остальные обрежьте. У взрослой груши с уже сформированной кроной процесс формирования сводится к удалению растущих по направлению к стволу мелких побегов, загущающих крону. Также нужно убрать поломанные и больные побеги.
Как бороться с болезнями и вредителями?
Ухаживать за деревом значит бороться с вредителями и болезнями. Существует масса насекомых, которые могут атаковать ваш саженец и погубить его. К наиболее известным вредителям можно отнести:
- паршу;
- грушевую медяницу;
- грушевого трубковерта.
Грушевая медяница – самое распространенное заболевание. Это насекомое оставляет на листья груши «медвяную росу», которая в последующем соединяет листья. С течением времени они желтеют, опадают, снижается урожайность дерева. Для борьбы с грушевой медяницей лучше использовать настои из ромашки и других полевых трав, также можно применять токсические химические препараты. Оптимальное время опрыскивания – период появления бутонов.
Парша
Грушевая медяница
Парша – еще одно распространенное заболевание. Определить паршу на дереве просто: на внутренней стороне листьев образуется характерный восковый налет. Если вовремя не начать борьбу, вредитель начнет поражать молодые завязи и плоды. Еще один симптом – трещины и вздутие на коре, а также появление грибка на стволе и побегах. Первое что вам нужно сделать, обнаружив паршу – убрать все пораженные листья и сжечь их, чтобы заболевание не распространилось на другие садовые культуры. Собрав урожай, опрыскайте деревья раствором мочевины (на ведро воды – 0,5 кг средства). Также нужно приготовить раствор (на 10 л ведро воды – 0,7 кг средства) и полить им грунт около дерева. Как вариант можно посадить сорта, которые невосприимчивы к парше. Например, это груша Лада и Отрадненская.
Еще один вредитель, заслуживающий внимания, – грушевый трубковерт. Это жук ярко-зеленого цвета с металлическим блеском. Чаще всего вредитель появляется в саду осенью, поедая почки и листья деревьев, которые в последующем сворачиваются в трубочки и опадают. Бороться с этим жуком довольно просто. Прежде всего, соберите и сожгите пораженные листья. В дальнейшем обработайте деревья подходящим инсектицидом, обязательно соблюдая все рекомендации производителя, указанные на упаковке.
Груша – это один из самых любимых летних фруктов для многих. Она не только вкусная, но еще очень полезная. Кроме того, является гипоаллергенной, то есть не вызывает аллергию. Грушу можно включить в рацион даже малышу, так как она полностью безвредна для него. Из нее делают соки, компоты, джемы. Поэтому встретить ее можно чуть ли не на каждом приусадебном участке.
Плодоношение груш во многом зависит от их правильной посадки и ухода за ними. Сажая молодое растение, необходимо помнить, что оно будет иметь ветвистую корневую систему.
Поэтому яма, в которую оно сажается, должна быть довольно глубокой. Также растение любит тепло и свет, поэтому лучше его высаживать на открытой местности.
Как сажать грушу?
Для посадки груш лучше всего подходит рыхлая почва, чтобы она пропускала влагу и воздух. При этом рекомендуется добавить немного желтой глины, которая будет удерживать влагу возле корней. Желательно посадить дерево с южной стороны, чтобы ему было достаточно солнечного света и тепла. Место для ее посадки должно быть достаточно освещенным и теплым, но не знойным. Грушевое дерево – это влаголюбивое растение. Но, если она растет в условиях переувлажненного воздуха, то она начинает чахнуть. Посадка груши обычно проводится осенью, но можно это делать и в весенний период.
Сажаем грушу весной
Лучше сажать грушевое дерево весной, так как за зиму почва обогатилась полезными веществами, которые будут питать молодое деревце. Однако если посадить растение с осени, то за зиму оно успеет окрепнуть и весной уже будет полноценным деревцем. Хотя, если в зимнее время будут сильные морозы, то не факт, что растение сможет выжить. Сажать молодое деревце необходимо до начала вегетации. То есть, начинать работу нельзя, если саженцы уже распустили листочки.
Первым делом необходимо подготовить яму, в которую будет помещен саженец. Она должна быть довольно глубокой и широкой (примерно 60 см в глубину и 50 – в ширину), так как земля вокруг корней должна быть рыхлой. Ведь корневая система должна развиваться, в особенности за первые пару лет. Растение со слабыми корнями может быстро погибнуть. Готовить яму желательно с осени, за счет чего почва за зиму впитает в себя внесенные в нее питательные компоненты. Весной она выкапывается заново.
Как улучшить урожайность?Нам постоянно пишут письма, в которых любители садоводы переживают, что из-за холодного лета в этом году плохой урожай картофеля, помидоров, огурцов, и других овощей. В прошлом году мы публиковали СОВЕТЫ, по этому поводу. Но к сожалению многие не прислушались, но некоторые все же применили. Вот отчет от нашей читательницы, хотим посоветовать биостимуляторы роста растений , которые помогут увеличить урожай до 50-70%.
Прочитать...
Если не получилось вырыть яму с осени, то сделать это можно сразу весной. Верхний плодородный слой почвы, который вынули из ямы, не выбрасывается. К нему добавляются органические вещества (навоз, торф). Кроме органических можно использовать и минеральные удобрения, древесную золу. Если почва обладает повышенной кислотностью, к ней добавляется небольшое количество извести. В яму помещается саженец, после чего она засыпается до края почвенной смесью. При посадке груш нужно учитывать, что корневая шейка не должна оказаться в земле. Желательно, чтобы она находилась в 3 см от уровня земли.
Сначала на дно ямы ставится немного питательной смеси, чтобы получился небольшой холмик. В центре помещается колышек. По этому холмику и расправляются корни груши. Затем яма засыпается до конца и утрамбовывается. Деревце необходимо полить двумя ведрами воды. После того как вода полностью впитается, почва вокруг растения мульчируется. По окончании всех описанных действий можно подвязать дерево к колышку.
Примечание! Органические удобрения в виде навоза не должны быть использованы в свежем виде. Они должны быть заранее подготовлены. Если поставить свежий навоз, то он будет слишком долго разлагаться, что может повредить корни груш.
Осенняя посадка груши
Высадка груш осенью производится путем использования почвы, которая была подготовлена заранее. Процесс осуществляется разными способами:
- Готовится посадочная яма. Ее размеры – 70 см шириной и 100 см глубиной. Она необходима в том случае, если почва на участке содержит недостаточное количество перегноя. К вырытой из ямы почве добавляются органические и неорганические удобрения. Количество навоза рекомендуется ограничить, так как он может привести к ожогу некоторых корней. Минеральные удобрения добавляются, если почва чересчур истощена. За счет этого молодое растение лучше и быстрее будет развиваться. Притом, чем больший размер будет у посадочной ямы, тем длиннее будет благоприятный период для развития груш;
- Посадка груши может производиться и без посадочной ямы. Делается небольшое углубление в почве, которое соответствует размерам корневой системы. Однако такой вариант подходит только для почвы, богатой полезными веществами;
- Иногда ямка вообще не выкапывается. В таком случае саженец размещается на поверхности земли, а его корни присыпаются почвой. Но такой способ посадки имеет недостатки. Корневая система не будет обогащаться кислородом, влага будет надолго задерживаться, приводя к гниению саженца.
Полив саженцев
Груша – это влаголюбивое растение, поэтому ее поливу нужно уделить особое внимание. Одним из наилучших способов является дождевание. Его преимущество в том, что вода опрыскивает сразу все растение через многочисленные отверстия, что напоминает настоящий дождь. Но если полив груш таким способом не подходит, то можно просто сделать небольшую канавку вокруг растения, куда в дальнейшем будет заливаться вода. Полив выполняется раз в 1-2 недели. Но при сильной жаре эта цифра может возрасти.
Внесение удобрений
Удобрения также вносятся по определенной системе. В первую очередь, следует определить, какое количество подкормок нужно выполнить. Это зависит от сорта груши и состояния саженца. За год здоровое растение должно увеличиться примерно на 40 см. Если эта цифра гораздо ниже, то подкормки являются обязательными.
Начинать вносить удобрения можно со второго года жизни груш. Притом такая процедура должна быть выполнена два раза в год – осенью и весной. Если растение слишком запущено, то можно вносить удобрения и летом. Зимой этот процесс не имеет смысла, так как дерево «спит», да и проводить подкормку в холодное время довольно накладно. Органические удобрения вносятся раз в 3 года, а минеральные – ежегодно. На 1 квадратный метр огорода необходимо использовать около 9 кг перегноя, 15 г мочевины, 25 г калия. Перед внесением удобрения должны быть перемешаны с почвой. Притом органические вещества вносятся в последнюю очередь.
Уход за растением весной
Чтобы груша давала хороший урожай, ее необходимо удобрять каждой весной до начала вегетационного периода. Прежде чем внести подкормку, следует оценить состояние почвы после зимнего сезона. Органические и неорганические вещества не вносятся сами по себе, а перемешиваются с почвой. Питательная смесь раскладывается вокруг ствола деревца. Поливать в этот период не рекомендуется, так как она может смыться водой. Обогащение почвы может происходить и естественным образом. Для этого между рядами высаживается люпин. Улучшение состояния груш весной предполагает увеличение влажности почвы. Сделать это можно не только путем полива, но и за счет удержания снега и талых вод.
Выращивание груши – это довольно трудоемкий процесс, поэтому многие сдаются уже на начальных этапах. Но, зато, если правильно посадить саженец, поливать и удобрять его, то он начнет радовать своего хозяина вкусными плодами уже через несколько лет. Этот срок, опять же, зависит не только от состояния растения, но и от его сорта.
Как правильно посадить грушу
И немного о секретах Автора
Вы когда-нибудь испытывали невыносимые боли в суставах? И Вы не понаслышке знаете, что такое:
- невозможность легко и комфортно передвигаться;
- дискомфорт при подъемах и спусках по лестнице;
- неприятный хруст, щелканье не по собственному желанию;
- боль во время или после физических упражнений;
- воспаление в области суставов и припухлости;
- беспричинные и порой невыносимые ноющие боли в суставах...
А теперь ответьте на вопрос: вас это устраивает? Разве такую боль можно терпеть? А сколько денег вы уже "слили" на неэффективное лечение? Правильно - пора с этим кончать! Согласны? Именно поэтому мы решили опубликовать эксклюзивное интервью Олега Газманова , в котором он раскрыл секреты избавления от болей в суставах, артритов и артрозов.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
