Сервировка стола существенно влияет на чувство аппетита присутствующих, так же как и на создание атмосферы уюта или торжества. Поэтому подбор посуды - важная составляющая при организации обеда, завтрака или ужина. Для создания гармоничной и комфортной атмосферы необходимо, чтобы дизайн столовых принадлежностей соответствовал общему стилю обстановки и был качественным.

Популярные материалы и декор - всегда актуальная натуральность

По информации, предоставленной интернет-магазином посуды Posud:meister.ua , в настоящий момент модной считается посуда, изготовленная из традиционного сырья:

  • Своих позиций не сдает прозрачное стекло и тонкий фарфор высокого качества. Но, хрусталь продолжает оставаться в сервировке уже не в виде массивных ваз, а в качестве компактных салатниц.
  • Особенно актуальны сейчас столовые приборы из серебра и хромированного металла или имитирующие его. Их яркое сверкание неизменно вселяет праздничное настроение.
  • Современное стремление к экологичности нашло свое отражение на столе в посуде из древесbны и разнообразных плетеных вазочках, хлебницах и так далее.
  • Цветное стекло вновь на пике моды. Оно способно на белоснежной скатерти создавать впечатление переливающегося всеми красками витража.

Наряду с модой на антикварную и винтажную посуду, популярно характерное для барокко и ампира декорирование фарфора золотом, подчеркивающее респектабельность хозяев. Сегодня - также распространена имитация инкрустаций драгоценными камнями, использование кристаллов Swarovski. Такой элитный фарфор, граничащий по своему дизайну с китчем, довольно дорогостоящ, но отдельные компании выпускают альтернативные коллекции, более демократичные по стоимости.

Наряду с возрастающей популярностью этностиля, в моду вошли перенасыщенные яркие цвета посуды и ее украшение сложными экзотическими узорами, имеющими азиатский, африканский или индийский колорит.

Еще один актуальный тренд, способствующий даже появлению целых коллекций - имитация керамикой других материалов. В моде формирование изделий, напоминающих небрежно помятую бумагу, грубый текстиль, кружево, древесину. При этом высокое качество изготовления и профессионализм мастеров способны создавать очень реалистичные имитации.

Оригинальность форм на пике моды!

В настоящий момент чрезвычайно популярна посуда экстраординарных конфигураций, скорее напоминающая арт-объекты, а не предметы сервировки. Сегодня нестандартные формы тарелок и чашек уже не воспринимаются неестественно вызывающими. Многие отдают предпочтение посуде, имеющей не традиционную круглую, а овальную, квадратную или даже треугольную конфигурацию. Встречаются также современные изделия, выполненные в виде полумесяца, звезды или цветка. Но, это достаточно экстравагантные решения - для повседневной обстановки и любого дизайна квартиры, как правило, идеально подходят максимально лаконичные формы предметов.

В целом в последние годы во всем популярен минимализм - чем проще, тем актуальнее. Это относится к цвету и форме посуды. Но определенный стиль, некоторый шарм и роскошь современным чашкам и тарелкам однотонного цвета может придавать лаконичный декор, выполненный из драгоценного металла.

Самовлюбленное ретро

Посуда - одно из главных украшений не только кухни, стола, но и всего интерьера дома в целом, - говорит дизайнер Лидия Корецкая. - Поэтому посуда сегодня тесно связана с понятием моды, дизайна, декора…

Сегодняшние модные тенденции в дизайне посуды - кухонные принадлежности выглядят как произведения искусства: можно пользоваться, а можно просто любоваться, - рассказывает дизайнер-декоратор Сергей Быков.

Посудные коллекции выполняются во всех возможных материалах - фарфоре, керамике, дереве, стали, стекле, хрустале, алюминии, меди. Встречаются экземпляры, украшенные металлической ковкой и бронзой.

Формы и декоры вдохновляются стилями многоликого XX века - ретро, этникой, современным минимализмом. В этом сезоне актуальны причудливые формы, самые разнообразные немыслимые оттенки. Но обо всем по порядку.

Натурпродукт

Вопреки всем прогнозам этностиль уже который сезон остается одним из самых популярных. Сказывается тяга человека ко всему естественному. Не обошла эта тенденция и посуду. В моде предметы сервировки стола с африканской, индийской и азиатской тематикой.

Основная черта стилистики - использование натуральных материалов. Особенно в фаворе у дизайнеров керамика, волокна растений и древесины: керамические сосуды в оплетке из соломки, банановые плошки, плетеные вазы для фруктов и деревянные солонки, глубокие глиняные тарелки, китайские керамические ложки, черные пиалы, красные салатники, замысловатые деревянные инструменты для приготовления некоторых блюд.

Этнопосуда изготавливается нынче и из экзотических пород древесины - тарелки, чашки или кувшины делаются из тонких пластов венге, палисандра, тика, азобе и т.д.

Неотесанные формы

Посуда с налетом этники нарочито грубовата и немного топорна, - говорит Сергей Быков. - Простые, как бы “неотесанные” формы, украшенные фольклорным орнаментом и несложными узорами, выполнены в так называемом стиле “бедного искусства”.

В этой стилистике главенствуют натуральные оттенки земляной гаммы, привносящие в дом тепло и комфорт, - это охра, оранжевый, желтый, терракотовый, коричневый и черный цвета.

Руки в тепле

Помимо глиняных предметов и посуды сегодня в интерьере чрезвычайно распространены изделия из шамота - одной из разновидностей глины. Шамот по фактуре напоминает древнюю керамику, покрытую патиной и порой даже слегка облупившуюся под воздействием времени. На ощупь это чрезвычайно теплый и мягкий материал, способный вдохнуть душу в любой, даже самый технологически изощренный интерьер.

Чего только не делали на протяжении истории из шамота, начиная с крупных архитектурных элементов, таких, как античные колонны, полуколонны, разнообразные рельефы фризов и фонтанчиков, и заканчивая всевозможными малыми формами: статуэтками, сувенирами, интерьерными тарелками, вазами, кружками и цветочными горшками.

Квадрат японца

В моде нынче японская посуда в современном стиле, - рассказывает Лидия Корецкая. - Она, как правило, имеет простые формы: прямоугольную, треугольную, круглую, квадратную. Но в то же время в ее дизайне наблюдается отрицание симметрии и геометрической правильности форм.

В декоре предпочтение отдается естественности, неопределенным цветам глазури и пренебрежению орнаментами. Белый цвет посуды не популярен. Иногда японскую посуду могут украшать рельефные узоры и простые рисунки. Такая посуда, несомненно, позволит оживить любую трапезу и привнесет нотки Востока в интерьер.

За стеклом

Еще одна мировая тенденция - использование в сервировке яркого цветного стекла необычных затейливых конфигураций. Элегантные бокалы на непомерно вытянутых цветных ножках, тарелки и блюдца в виде звезд, рыб, кругов, лепестков, кружки и стаканы, повторяющие контуры человеческого тела и растений, - все это не только замечательно оживляет стол и интерьер кухни, но и соответствует столь модному сейчас стилю фьюжн.

Цветовая палитра стеклянной посуды - сочные радужные краски и все оттенки солнечного спектра. Актуально и прозрачное стекло, покрытое перламутром и лаком под фарфор, украшенное “хрустальными” гранями. Роспись по стеклу с последующим обжигом витражных красок - также чрезвычайно популярная на сегодняшний день технология производства дизайнерской посуды и авторских предметов интерьера. Такая посуда отлично впишется в пространство открытых квартир-студий и в интерьеры, выполненные в современной тематике.

Роскошь в прошлом

Сохраняется тяга к историзму. По-прежнему модно “состаривать” предметы интерьера, посуда - не исключение! Предложенный в этом сезоне дизайнерами винтажный хрусталь и фарфор способны не только интересно дополнить интерьер, но и привнести в наши дома “дух того времени”.

Весьма актуальны сервизы в стиле прованс, на которых расцветают легкомысленные цветы и фруктовые деревья, и чайные пары с черно-белым оптическим орнаментом. Интересны сервизы в морском стиле. Их особенность состоит в том, что яркие нарядные тарелочки имеют не круглую, а квадратную форму, а у чайных чашек появляются необычные ручки.

Кроме того, возвращается мода на шик: парадно-классические или роскошно-авангардные фарфоровые серии. Снова в моде причудливые завитушки и росписи в стиле ампир с позолотой.

Тарелки с подсветкой

А если вам захочется украсить кухню или столовую весьма необычной посудой, обратите внимание на фарфор, выполненный в зоологических мотивах: стаканы, блюдца, кружки с изображениями птиц и насекомых - такое ощущение, что рисунки нанесены на белый фон посуды тонким грифельным карандашом. Подчеркнуть неповторимый стиль дома также помогут тарелки с самыми настоящими ретрофотографиями, на которых могут быть изображены старинные городские улицы, дома, люди, жившие когда-то, животные, дети и т.д.

Если же вы счастливый обладатель коллекции антикварных графинов или советского фарфора, то прятать такие драгоценности - настоящее преступление! Поместите ваши сокровища в специальную витрину или на открытые полки стеллажей и подсветите их декоративным освещением. Такое решение вполне может стать стилеобразующим элементом в интерьере. Еще один интересный вариант - панно во всю стену из коллекционных керамических тарелок.

Золотые термосы

Еще одна важная часть сегодняшней столовой атрибутики - качественные столовые приборы. Лучшим материалом для них признана нержавеющая сталь с добавками хрома и никеля. Изделия из нее гигиеничны, прочны и всегда современны. На сегодняшний день большим спросом пользуется дизайн в стиле барокко, массивный и тяжеловесный, с богатым декором. Также в моде сочетание матовой и гладкой полировки и эффект “состаренной” поверхности.

Растет популярность и декоративной металлической посуды для дома. Для ее украшения часто используется гальваническое покрытие, при котором на металл напыляется золото. За счет высокой плотности напыления такое покрытие не подвергается коррозии.

А металлические кружки и кофейные чашки нередко делают двухслойными. Они не обжигают руки и очень долго сохраняют тепло. По сути, такие столовые принадлежности являются уменьшенными термосами.

Сосуд-универсал

Набирает популярность новая концепция оформления стола, при которой предметы одной серии решены в различных цветовых вариациях, - сообщает Сергей Быков. - Это освежает и обновляет традиционные представления о сервировке, а накрытый стол смотрится интересно и оригинально.

Нынче ставка на универсальность. Производители начинают объединять предназначение сосудов. Так, дизайнеры одной европейской компании изобрели новинку - фарфоровое кольцо, на котором установлены различные маленькие соусники, - их можно использовать как под десерты, так и под закуски.

В последнее время заметно изменился дизайн бокалов - в сторону минимализма. А отголоском стиля ретро стали утолщенные тяжелые граненые стаканы и массивные стеклянные бокалы на низких ножках.

Мундштук для кофе

Необычная тенденция - комбинирование материалов: стекло и камень, металл и хрусталь, фарфор и стразы, кость и сталь и т. д. Более того, в посудных наборах появляются предметы, не связанные с пищей, но необходимые в повседневной жизни. Так, например, чайный или кофейный набор дополняют портсигар или мундштук, выполненные в одном стиле, или же вазы для цветов органично дополняют специальные ножи для обрезания стеблей.

Говорящая тарелка

Недавно европейскими дизайнерами-оригиналами было изобретено невероятное количество забавных кухонных принадлежностей, среди которых разделочная доска в форме книги, треугольная тарелка для одного кусочка пиццы, кофейная чашка с предсказанием на дне, галстук из кухонного полотенца, которым можно вытирать посуду, и прозрачные пластиковые подставки под чашку в виде лужиц воды.

Но, пожалуй, особенно необычным изобретением дизайнеров стала… говорящая тарелка! Обыкновенная на первый взгляд обеденная тарелка способна поддерживать непринужденную беседу на званых ужинах. Устроена она таким образом, что если за столом вдруг повисает тишина, она берет на себя инициативу и предлагает гостям порой весьма необычные темы для беседы. К примеру, тарелка может спросить собеседника о том, какой подарок больше всего в детстве ему запомнился, или кем он хотел стать, когда вырастет. Производители говорящей посуды утверждают, что таким образом можно решить извечные проблемы человеческого общения!

Наш дом хранит отпечаток нашего я, наших представлений об уюте и красоте. Именно поэтому нельзя недооценивать значимость самых небольших деталей – даже любимые безделушки и сувениры выполняют важную функцию: напоминают о далеких поездках и путешествиях, создавая особое настроение.

А мебель, домашний текстиль, посуда, светильники и другие предметы декора интерьера создают комфортную именно для вас и ваших близких атмосферу, которая дает возможность полноценно отдохнуть и стимулирует к новым свершениям, а значит, во многом определяет качество вашей жизни.

Посуда – одна из важнейших составляющих атмосферы дома. Недаром считается, что изысканно сервированный стол может определить успех обеда. Ведь важно не только то, что именно мы едим и как приготовлены блюда, но и то, как они поданы, насколько аппетитно выглядят и как украшен стол.

Помочь в этом, на первый взгляд, непростом искусстве создания красивого быта могут ведущие производители посуды. Французский концерн ARC International с принадлежащей ему маркой посуды Luminarc , широко известной во всем мире, ежегодно выпускает более 30 новых линеек посуды, которые считаются образцом изысканного вкуса и повседневной моды. сайт изучил модные тенденции дизайна посуды вместе с экспертами бренда!

Посуда для дома: модные тенденции

Известное парижское дизайн-бюро ARC International, с помощью которого разрабатывается дизайн посуды Luminarc , постоянно проводит исследования предпочтений покупателей из разных стран и разрабатывает линейки посуды специально для каждого рынка. Во многом благодаря этим исследованиям производители не только не отстают от моды в посуде, но и определяют ее. Что на пике сейчас? Дизайнеры уверяют: в фаворитах – природные мотивы, естественность и натуральность.

Серия столовой посуды Romancia

Созданная в соответствии с одной из самых популярных тенденций этого модного сезона – флористической концепцией, серия столовой посуды из опалового стекла Romancia обращает на себя внимание изящным цветочным рисунком и нежными фестонами по краю тарелок и салатников.

Эта поистине элегантная посуда скажет многое о вашем тонком вкусе и умении следовать новейшим тенденциям в мире моды.

Серия столовой посуды Victoire

Еще одна новинка этого года – серия столовой посуды Victoire – привлекает внимание оригинальным ярким декором, сочетающим графические и флористические элементы, а также актуальной цветовой гаммой. Нежные оттенки сиреневого и розового цветов проявляют себя с помощью ярких ноток синего и оранжевого.

Эта посуда придется по душе всем оптимистам и любителям насыщенных, ярких цветов. Она подарит отличное настроение и придаст изысканности как повседневной трапезе, так и торжественному обеду.

Серия столовой посуды Stonemania

Роскошь повседневности: выбираем стильную посуду для дома

Линейка Stonemania понравится новаторам и оригиналам, приверженцам оригинального подхода к сервировке стола. Посуда этой серии создана под влиянием актуальных тенденций минимализма с легким влиянием этники.

Оригинальная форма предметов этой серии и стильный, современный дизайн, напоминающий поверхность керамической посуды, подчеркнут нестандартность вашего подхода к сервировке стола. При полной видимости керамики посуда сделана из стекла, а значит, прочна и гигиенична!

Серия включает в себя оптимистичные оранжевые, карминно-красные, ярко-синие, благородно серые и молочные тарелки, чашки, блюдца и салатники. Все они прекрасно сочетаются между собой, позволяя всякий раз радовать близких новым декором стола.

Серия столовой посуды Insouciance

Роскошь повседневности: выбираем стильную посуду для дома

Линейка столовой посуды Insouciance из уникального по своим качествам материала Zenix привлекает внимание и чарующей формой Volare, навевающей воспоминания о цветочных бутонах, и ярким современным декором – лепестки мака летят по ветру легко и нежно.

Эта яркая, современная серия способна мгновенно создать нужное настроение. Торжественный обед, сервированный этой посудой, запомнится каждому гостю. А если использовать сервиз для декорирования романтического ужина для двоих, то потребуется гораздо меньше слов, чтобы сказать все самое важное. Ваши чувства замечательно передаст изысканная нежность этой прекрасной посуды.

Серия столовой посуды Yalta

Роскошь повседневности: выбираем стильную посуду для дома

Серия Yalta, также выполненная из материала Zenix, подарит отличное настроение и придаст французского шарма как повседневной трапезе, так и торжественному обеду. Тарелки, салатники, чашки и пиалы этой серии отличаются одновременно изысканной лаконичностью и фантазийным дизайном форм, и сразу привлекают к себе внимание.

Любые блюда, сервированные на посуде этой современной линейки, будут смотреться роскошно, как приготовленные в ресторане высокой кухни. Оригинальные комбинации черных и белых предметов сервировки освежат интерьер.

Выбираем посуду: преимущества качества

Посуда Luminarc – это всегда яркий, актуальный эксклюзивный дизайн и практичность на кухне, настоящее украшение обеденного стола. Посуда бренда изготавливается из высококачественного материала – ударопрочного стекла, созданного по особым технологиям плавления. Процесс упрочнения, или закаливания, который состоит в резком охлаждении разогретого до высокой температуры изделия, придает этой посуде повышенную прочность.

Такая посуда обладает абсолютно гладкой непористой поверхностью, что делает ее особенно гигиеничной, исключая проникновение бактерий. А при очень сильном ударе посуда распадается на множество неострых кусочков, что практически исключает возможность пореза.

Посуда разработана для интенсивного ежедневного пользования. Яркие рисунки не потеряют своего цвета даже при интенсивном использовании посуды в микроволновой печи или посудомоечной машине.

Посуда известного французского бренда давно завоевала сердца российских потребителей и стала в нашей стране настоящим законодателем мод в декорировании стола. Широчайший выбор линеек, изящный дизайн и проверенное за долгие годы эксплуатации качество этой посуды делают ее признанным фаворитом покупательского спроса в России и странах ближнего зарубежья.

Не ограничивайте свою фантазию – позвольте себе самые смелые решения для украшения стола и создания уюта в доме!

Как будут выглядеть стильные и красивые кухни 2016? Новые тренды в дизайне интерьеров расскажут нам об этом!

Новый год уже не за горами, а значит, пришло время прощаться с , и знакомиться со свежими трендами в дизайне кухонь, которые стремительно набирают обороты и обещают доминировать в следующем году.

Посмотрите на эти идеи для дизайна кухни 2016 и расскажите, какие из них понравились вам больше всего.

Тренд 1. Теплые оттенки металлов

Вообще-то, эта тенденция сохраняется еще с прошлого года. Но ведь мы и не хотим, чтобы мода в мире интерьеров менялась слишком быстро? Ремонт кухни — дело дорогое, поэтому он должен радовать нас несколько лет подряд.

Теплые металлы, такие как медь, золото, бронза и латунь, продолжают превосходствовать над серебром, никелем, хромом и нержавеющей сталью в дизайне кухни 2016, поскольку являются, пожалуй, самым изысканным способом добавить уют и тепло в это помещение.

Металлические подвесные светильники, смесители, вытяжка и фурнитура кухонной мебели являются лучшими проводниками для внедрения этих оттенков в интерьер кухни.


Тренд 2. Винтажный стиль кухни

Хорошая новость для тех, кто предпочитает уют и гостеприимное очарование старины строгому минимализму! Ведущие мировые дизайнеры сходятся во мнении, что дизайн кухни, сочетающий в себе старинный винтажный стиль и ультрасовременные элементы, будет особенно модным в 2016 году.

Всем нам свойственно периодически возвращаться к прошлому, чтобы вновь ощутить тепло и комфорт родительского дома. Вневременной, функциональный и истинно домашний стиль кухни может быть создан с ретро постерами и календарями на стенах, численными настольными аксессуарами, винтажной посудой, старинным креслом в углу, «бабушкиными» тканями и мн. др. Особенно хорошо такие детали будут смотреться на кухне в холодной цветовой гамме.


Также смотрите:

Тренд 3. Керамические поверхности

Керамические столешницы — модная новинка в дизайне кухонь, которая пользуется большим спросом в западных странах и обещает стать еще популярней в 2016 году. Сегодня они стали доступны и для жителей СНГ. Изготавливаемые из керамики высокой плотности и малой пористости, эти поверхности выглядят очень тепло и оригинально.

Если вы не готовы купить керамическую столешницу, то можете обратить внимание на материалы, которые схожи с ней по своим свойствам, но являются более привычными, — это кварц и искусственный камень . Кстати, они чрезвычайно стойкие к огню и образованию пятен.


Тренд 4. Комфорт — в центре дизайна кухни

Дизайнерская кухонная мебель, которая производит мощное визуальное впечатление, не всегда бывает сконструирована так, чтобы быть удобной для людей. К счастью, в 2016 году высокий стиль дизайна отойдет на задний план, чтобы уступить лидерство комфортной кухонной мебели и уголкам. В частности, приготовьтесь видеть рост спроса на большие и мягкие сидения , имеющие органические формы и обитые приятными на ощупь тканями из натурального хлопка и льна. Дополнительный комфорт с ними будут обеспечивать мягкие подушки, спинки и подлокотники.



Тренд 5. Текстурные стены и другие поверхности на кухне

Мода на выразительные текстуры все сильнее внедряется в дизайн кухни. Блестящие и гладкие поверхности из стекла, глянцевой плитки и пластика не только не практичны на кухне, но уже больше и не находятся в тренде.

Прежде всего, в 2016 году вам стоит обратить внимание на текстурированный ламинат , который чаще используется для фасадов кухонной мебели и добавляет теплоту, естественную и домашнюю обстановку, независимо от цвета и стиля.

Текстурированная плитка и стекло на стенах кухни (особенно в качестве фартука) являются еще одним способом включить передовые модные тенденции в свой дом. Также приветствуется применение деревянных кухонных шкафчиков и табуретов, бетона, камня и паркета на полу.



Тренд 6. Нейтральные и другие приглушенные оттенки

Как вы уже могли заметить, новые тренды кухни 2016 больше тяготеют к созданию уютной, теплой и комфортной обстановки. А лучшим фоном для этого являются нейтральные цвета, в частности белый, серый и коричневый.


Что еще? Дизайнеры прогнозируют, что одними из топовых оттенков в интерьерах кухонь будут Petrol и P eacock — роскошные, выразительные сине-зеленые тона, прекрасно сочетающиеся с белым цветом и натуральными оттенками древесины. Используйте их для создания более яркой и интимной атмосферы.


Тренд 7. Геометрические узоры плитки для кухни

Еще один тренд 2015 года, который будет на коне ближайшие пару лет. Ищите гексагональные узоры и формы кухонной плитки либо используйте необычные способы укладки прямоугольной плитки, например «ёлочкой» и т. п.



Тренд 8. Искусственные материалы «под натуральные»

Если ваш бюджет не рассчитан на покупку дорогих натуральных материалов, таких как мрамор, массив дерева и т. п. , не отказывайтесь от мечты придать кухне их шикарный вид. Прошли те времена, когда имитации этих материалов выглядели как жалкая подделка. Современные заменители выглядят ничуть не менее реалистичными, чем их натуральные аналоги, так зачем платить больше?

Инженерный камень , повторяющий внешний вид мрамора, лакированные доски меламина , имитирующие текстуру древесины, и виниловая напольная плитка , доступная во всевозможных дизайнах, — все эти искусственные материалы объединяет долговечность и простота в уходе.



Тренд 9. Свежий мятный цвет

Не только в дизайне кухни 2016, но и во всех остальных комнатах дома, мятный оттенок создает приятную свежесть и какую-то оригинальную красоту, за что сегодня он стал чрезвычайно популярен. Используйте его в качестве цвета некоторых кухонных шкафов, а также как цветовой акцент (аксессуары, кухонный фартук, обивка барных стульев и т. д.).



Тренд 10. Тонкие столешницы для кухни

Благодаря новым технологиям и естественному развитию производства, кухонные столешницы сегодня доступны в плитах толщиной от 3 миллиметров (!). Дизайн кухни все больше двигается в сторону изысканных и аккуратных конструкций, а тонкие столешницы имеют именно такой вид.


Тренд 11. Натуральный вид

Эта тенденция является прямым отражением общества, которое хочет сделать шаг назад и замедлить ход. Чем больше высокие технологии входит в нашу жизнь, тем сильнее мы хотим окружить себя объектами, которые связывают нас с природой.

Тренд 12. Деревянные элементы

Дерево — любимый природный материал, который никогда не выходит из моды. Согласно новым трендам в дизайне кухни в 2016 году на передний план выходит древесина грецкого ореха и белый дуб. Кроме того, чтобы придать кухне модный органический дух, дизайнеры предлагают включать в её интерьер подвесные светильники из веток, стулья-пни и столешницы из цельного куска древесины, как на следующем фото.


РАССКАЖИТЕ НАМ:

Вам нравятся или не нравятся эти модные тенденции в дизайне кухни? Какие из них вы хотели бы применить на своей кухне? Будем благодарны за ваши комментарии.

Модные кухни 2016 — новые тренды в дизайне интерьера обновлено: Декабрь 10, 2015 автором: Маргарита Глушко

Посуда, все эти тарелки, блюдца, стаканы, вилки и ложки – наши хорошие знакомые. Мы встречаемся с ними, по крайней мере, 3 раза в день. И как к любым хорошим знакомым мы к ним привыкли и любим их такими, какие они есть.

И даже не задумываемся, есть ли модные тенденции на рынке посуды. Зачем нам это? Посуда должна выполнять свои функции. Все остальное – от лукавого.

А память детства тут же опровергает этот приземленный функционализм. Потому что в советское время в каждой семье кроме обычных тарелок, вилок и ложек был еще и праздничный набор посуды, который назывался странным словом «сервиз». Сервиз доставали из глубин серванта или же из внутренностей буфета по большим праздникам. Его ставили на стол, покрытый по случаю этого праздника хрустящей крахмальной скатертью. И праздник от этого удваивался. А потом – утраивался, когда по тарелкам раскладывали вкусные и необычные блюда.

Хотя, конечно, советская праздничная посуда ориентировалась на уже почти забытую дореволюционную роскошь. Остатками былого имперского величия смотрелся белый утонченный фарфор, украшенный барочной росписью производства Ленинградского фарфорового завода имени Ломоносова. Иногда в семье «жил» фарфоровый сервиз «Мадонна», нескромно свидетельствовавший о поездке одного из членов фамилии в братскую Чехословакию. Иногда фарфоровый сервиз из Майсена «проговаривался», что хозяин, бывший офицер, служил в группе советских войск в Германии. Вот, пожалуй, и все, что можно было сказать о тогдашних модных тенденциях в области производства посуды.

Сейчас посудный дефицит исчез. В связи с этим большинству из нас стало важно не только, какие блюда мы едим, но и то, как эти блюда поданы. Поэтому хозяйкам не лишним будет узнать о модных тенденциях в дизайне посуды.

Несмотря на то, что разнообразие посуды совсем не обязывает нас к суровой функциональности, все же заметим, что по-прежнему главными требованиями к современной посуде продолжают оставаться удобство в использовании. Посуда должна выдерживать перепады температур и легко мыться в посудомоечной машине. Но самое главное, посуда должна радовать глаз, должна быть красивой и своим внешним видом поднимать настроение.

Модным сейчас является любой из материалов, из которых традиционно изготавливают посуду: фарфор, керамика, стекло, хрусталь, столовое серебро. Когда столовые обеденные инструменты начищены, они ярко и яростно сверкают, вселяя в нас праздничное настроение.

Что же модно сейчас в мире посуды?

Во-первых, этнический стиль. Нынче продаются не только чисто белые тарелки, изготовленные из качественного тонкого фарфора. В магазинах можно приобрести тарелки, украшенные сложными рисунками экзотической тематики: индийской, африканской, азиатской. В моде посуда, имеющая насыщенные (и даже пересыщенные) цвета. Но посуда из белого фарфора и посуда из прозрачного стекла своих позиций не сдает, особенно если она асимметричные формы.

Нестандартные формы перестали казаться неестественно вызывающими (или, если угодно, вызывающе неестественными), и это вторая особенность модной посуды. Многим нравятся треугольные и квадратные тарелки, не круглые чашки, блюда, имеющие форму цветка, звезды, или полумесяца. Посуда, имеющая простые, лаконичные, формы, как правило, удачно вписывается в дизайн квартиры.

Третьей особенностью нынешней моды является массированное использование цветного стекла и цветного хрусталя. Из них изготавливают стаканы, бокалы, вазочки. Цветное стекло и хрусталь превращают стол в подобие цветного витражного окна.

В-четвертых, тяжеловесный хрусталь постепенно выходит из моды. Но небольших размеров изящные предметы, вроде конфетниц или салатниц, по-прежнему украшают праздничные столы.

Наконец, в-пятых, в моде имитация: в моде посуда, имитирующая ткань, кружево, фактуру дерева, даже мятую бумагу.

Все поняли? А теперь - к столу!